Kokosboller

Kategori: Gjærbrød
Kokosboller

Ingredienser

tørrgjær 1 ts
hvetemel 430 g
granulert sukker 3 ss. l
salt 1 ts
smør 50 g
kokosnøttmelk 300 ml
kokosflak for dryssing 2 ss. l

Kokemetode

  • Elt deigen fra de angitte ingrediensene. Deigen er veldig myk og øm. Vi lar heve i 2 timer, elter et par ganger.
  • Legg deigen på et melet bord, elt og del i 8 deler. Vi danner runde boller. La dem heve minst to ganger (ca. 20 minutter). Dryss over kokosnøtt.
  • Vi setter i en ovn forvarmet til 230 grader og reduserer straks temperaturen til 210 grader. Stek i 10 minutter og senk temperaturen til 190 grader. Stek til det er mørt i ca 10 minutter til (orienter deg med ovnen din).
  • Kokosboller
  • Legg de ferdige bollene på et rist og la avkjøles.
  • Kokosboller
  • Kokosboller
  • Nyt måltidet!

Retten er designet for

8 stk

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Veldig myke, ømme boller med en lett kokosnøtt smak. Anbefale!

Oppskriftskilde: 🔗

MariS
Manyash, små boller, boller, boller - bare kjærlige ord kommer til hjernen når du ser denne skjønnheten !!!
Sonadora
Marish, Takk!
Jeg tvilte lenge på at mine ville like disse boller, kokosnøtter og kokosflak i huset vårt. Men å dømme etter det faktum at det ikke var igjen en eneste rull og de bestilte mer til i morgen, risikerte jeg ikke forgjeves.
Vri
Å, så deilig! : wow: Og for en luftig smul!
Ilona
Marina, boller er veldig innbydende for strukturen. Det er synd at det ikke er kokosmelk til rådighet og tid (arbeidsblokkering). Jeg savnet allerede deg og bollene dine, men jeg har ikke tid til å vandre ...
Melanyushka
Manyasha, hvilke luftige! Skjønnhet!
Jeg vil bare telle tørrgjær til presset (jeg baker bare på dem) og jeg vil definitivt gjøre det, det viser seg veldig fristende boller.
Omela
AAAAAAAAAAAA !!! BULKIIIIIIIIII IGJEN !!!
Du har samvittighet Manechka, Nei !!!!
Ilona
Sitat: Omela

AAAAAAAAAAAA !!! BULKIIIIIIIIII IGJEN !!!
Du har samvittighet Manechka, Nei !!!!
Heiii ..... og fra hvem hører vi dette, Oksana?! Fra forfatteren av mange boller?
Vitalinka
Manya, Hva ruller, og til og med kokosnøtt!
julifera
Kult kokosyanochki !!!
Sonadora - takk for oppskriften! Og jeg tenkte på hva jeg skulle prøve kokosmelk
ts
Jenter, kjære, hvor selges kokosmelk i Moskva? I Auchan, for eksempel, så jeg det ikke, kan noen hjelpe, hvordan det til og med ser ut, emballasje. Jeg vil ha kokosnøttboller.
Kalyusya
Sitat: ts

Jenter, kjære, hvor selges kokosmelk i Moskva? I Auchan, for eksempel, så jeg det ikke, kan noen hjelpe, hvordan det til og med ser ut, emballasje. Jeg vil ha kokosnøttboller.

I Platypus, for eksempel
Kokosboller

Men det er også i Auchan, det var rett og slett ikke nødvendig, så jeg kom ikke over det.
Sonadora
Takk jenter! Stek for helsen din!

ts, kjøpte den på Perekrestok, fant den ved siden av soyasaus, wasabi og risnudler. Det var en slik krukke:
Kokosboller
Ilona
Sitat: Sonadora

Takk jenter! Stek for helsen din!

ts, kjøpte den på Perekrestok, fant den ved siden av soyasaus, wasabi og risnudler. Det var en slik krukke:
Kokosboller
Vel, det er det! Jeg gikk etter melk!
ts
Tusen takk! Nå skal jeg vite hvordan det ser ut og hvor jeg skal se. Jeg så for meg melk litt annerledes. I Ashan Gagarinsky ble jeg generelt fortalt at det ikke var noe slikt mirakel, men tilsynelatende spurte jeg ikke der.
Hekle
Og jeg har dette i skapet:

Kokosboller

Ingredienser: kokosmasse (50%), vann

Dryss over kokosnøtt.

Manyun, og sponene drysses ikke? Før vi drysser, smører vi ikke bollene ...
Sonadora
Sitat: Krosh

Ingredienser: kokosmasse (50%), vann
AAAA !!! Jeg vil ha denne kokosmelken også !!!!!
I oss, fortell meg hvor du kjøpte den?

Sitat: Krosh

Manyun, og sponene drysses ikke? Før vi drysser, smører vi ikke bollene ...
Ja, det er så lite.
ts
Jenter, takk alle sammen! Fotorapport:

Kokosboller
Svært velsmakende! Og med din hjelp fant jeg raskt melk!
Hekle
Sitat: Sonadora

AAAA !!! Jeg vil ha denne kokosmelken også !!!!!
I oss, fortell meg hvor du kjøpte den?
Hun er fremdeles der Manyun, i "Platypus" ...

Der det Manyun : 🔗

Og ihvistog Mona lagde mat selv hjemme, ja, det gjorde jeg ...

Sitat: Sonadora

Ja, det er så lite.
Og vi kan smøre dem før vi drysser med den samme kokosmelken ... i teorien skal dryssingen være halvpartenhhe to stick ... lang, mens jeg prøver, vil jeg avslutte abonnementet, men jeg vil definitivt prøve, bogen smøre med en oppskrift har allerede blitt slengt til kjøleskapet ...
Sonadora
ts, dette er boller !!! Etter bildene å dømme er bollene super luftige! Veldig appetittvekkende!

I ossTakk for tipset!
nøtt
Jeg kjøpte kokosmelk i går på Crossroads, men det er så dyrt Lille baby - la oss injisere slik det kan gjøres hjemme
Hekle
Sitat: mutter

Lille baby - la oss injisere slik det kan gjøres hjemme
irsk, JEG der går du Skrev.

Og hvis du lager melk av fersk revet kokosmasse, vil den fly bort, ikke en eneste gamasin lå engang rundt ...

Sitat: mutter

Jeg kjøpte kokosmelk i går på Crossroads, men det er så dyrt
irsk, og hvor mye ? I "Platypus" til 400 gr. bank-125 rubler ...
nøtt
Vi har nesten det samme - 129 arr
Vichka
Manyunya, Vel, for et hån igjen!
Jeg elsker kokosnøtt til galskap, men med en slik deig .....
Jeg kan ikke motstå
Sonadora
irsk, på forumet hos Karina, hvor jeg fant denne oppskriften, skrev jentene at du kan helle kokosflakene med melk, koke og avkjøle. Resultatet er en melk med kokosnøtt.

Vic, ja! Deigen er virkelig flott!

I oss, du trekker også ut kokosmelk hjemme!
Hekle
Sitat: Sonadora

I oss, du trekker også ut kokosmelk hjemme!
Åh,Manyun, vil du ikke tro, men det er en så spennende aktivitet, jeg likte spesielt å lage melk av fersk kokosnøtt !!!
Sonadora
Inus kan jeg ikke engang forestille meg! Vi kjøpte en gang en kokosnøtt i en butikk, mannen min saget og boret den (landsbyen!), Jeg husker ikke, jeg hadde veldig lyst til å få melk av den. Som et resultat silet jeg 1 ss. Kjøper ikke lenger.
ts
Sitat: Sonadora

ts, dette er boller !!! Etter bildene å dømme er bollene super luftige! Veldig appetittvekkende!

Sonadora, egentlig blir deigen ifølge denne oppskriften den mest ømme og vel, veldig luftige, takk.
LyuLyoka
Manka, hei! Jeg bakte denne kjempegode og selvfølgelig i en multikooker. Hva kan jeg si? Dette er noe !!! Jeg trodde aldri at jeg noen gang ville gjøre dette med mine egne hender. Delikat, luftig, og aromaen er bedøvet
Hvis jeg ikke fulgte figuren, hadde jeg mistet tre ting - det er som om mannen min spiste to med melk og stoppet bare fordi middagen snart kommer. Tusen takk for oppskriften, jeg skal bake

Kokosboller Kokosboller Kokosboller

Elting i KhP, korrekturføring av ferdige boller i et mangfold på "Dough" 20-30 min. Laget etter Ikra-metoden - belagte boller med rust. olje og bakte ikke fra den andre siden. Jeg liker det.
Og også, jeg er 2 ss. Jeg legger kokosflak direkte i deigen, jeg liker ikke å strø søppel fra dem bare.
Sonadora
LyuLyoka, det er ingen ord!
Ikke baktal pennene dine! Hun gjorde en slik skjønnhet! Fantastiske fluffy boller viste seg!
Tusen takk for vennlige ord og for å dele en slik skjønnhet!
SanechkaA
Marinochka, kjære, fortell meg - vil det ikke være uten kokosmelk? det er dyrt hos oss - hånden stiger ikke for å kjøpe, selv ikke for boller
Sonadora
Sanya, ikke det. Du kan prøve å helle melk over kokosnøtten, koke og la avkjøles. Dessverre vil jeg ikke fortelle deg de nøyaktige proporsjonene.
SanechkaA
Å helle dette er også et alternativ, jeg prøver, eller jeg går blakk av hensyn til boller, du vil gå for alt
abksar
HALVT ÅR GÅTT !!! Så jeg ble beæret ... Innenlandske mennesker er i voldelig galskap ... De sier: "Du visste om denne sjarmen og gjorde det ikke ???"
🔗
Sonadora
abksar, Wow! Hvilke gode ruller viste seg! Det er bra at familien likte det! Spis til helsen din!
abksar
Spiste samme dag !!!
Sonadora
Ja, jeg har ikke disse rullene på lenge heller. Hvis i det minste noe overlever før frokost, er det allerede bra.
Maroshka
Fra kaken var det kokosmelk ... Jeg tenkte på hvor jeg skulle bruke den og fant denne oppskriften. Jeg lagde boller, veldig møre og luftige, men jeg har ikke nok kokosnøtsmak i dem)))
Kokosboller
Sonadora
Maroshka, Maro, hvor luftig! Veldig fine rundstykker. For å forbedre kokosnøtteffekten kan du tilsette spon i deigen.
Maroshka
Sitat: Sonadora
tilsett litt spon i deigen.
så jeg tenkte neste gang å legge litt til deigen, jeg lurer på at de er så luftige ... det gjenstår å bringe smaken til ønsket
Mirabel
Sonadora, ManyaTusen takk for de helt overdådige bollene! og at det er veldig verdifullt, helt rent i matlaging.
Sonadora
Mirabel, Vika, til helse. Jeg er glad vi likte det.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter