Dessert maispølse

Dessert maispølse

Kategori: Konditori

Ingredienser
Smør	200 f.Kr.
Kornpinner	1 pakke. (~ 120 g.)
Fløtekaramell Golden Key eller Kitty Kitty	700 f.Kr.

Kokemetode

• Husker du den ekte store gleden i barndommen da du fikk litt delikatesse? Og nå det samme - i den sovjetiske underskuddsperioden, da den elskede av mange maisstenger og karamell sammen ble til en nesten magisk smak av pølse?
• Jeg husker! (Ja, jeg er faktisk den gamle damen ...) Og jeg vil minne deg på denne enkle oppskriften, der det vanskeligste er å fjerne godteriet fra godteripapirer.
• Oppskriften er opprørende enkel.
• Du trenger en stor beholder med tykk bunn for å koke på komfyren (gryte, kokekar). Eller kanskje en tegneserie vil gjøre? Så langt har jeg bare prøvd det på komfyren.
• Kok over middels varme.
• Smelt først smøret, kast karamellen i det, rør og vent til det smelter, og rør om og om.
• 
• 
• 
• 
• Så snart vi får en homogen tyktflytende "saus", fjern den fra varmen og tilsett pinner.
• 
• 
• Bland alt grundig slik at alle pinnene blir mer eller mindre jevnt dekket med saus, og det er ingen saus igjen på bunnen av oppvasken.
• 
• Deretter dumper vi hele massen i en tett pose eller i en smal lang form foret med en film (26x10x8 passer perfekt) og begynner å presse og trykke. Denne prosessen er kortvarig. Det kan være varmt i begynnelsen - vær forsiktig! Jeg sjekket ikke smerteterskelen min og dekket den fremtidige pølsen med et håndkle. I formen, IMHO, er det lettere å gjøre dette: Jeg presset den inn i formen ovenfra, ristet pølsen, snudde den, gjemte den tilbake med den andre siden, presset den igjen. Alt er klart!
• Det er viktig å presse godt slik at det ikke er hulrom inni, da vil ingenting knekke når du skjærer.
• 
• 
• Nå - i kulde i 1-2 timer. Så kuttet vi med en skarp kniv (jeg tok et brød) i skiver 1-1,5 cm tykke og serverer.
• 

Retten er designet for

~ 900 g.

Tid for forberedelse:

15 minutter + 1,5 timer for kjøling

Merk

Den som lager mat har rett til å slikke oppvasken og slikkepotten, og så være den første til å ta en prøve fra "pukkelene"!

Siden jeg føler at jeg ikke får pukkelryggene, vil jeg ha et tykkere stykke !!! Og bryr deg ikke hvilken natt, at figuren ødelegger! VIL !!!
Takk for oppskriften. Jeg har aldri laget en slik pølse. Jeg tror mine shylopeaks vil like det. Så du må ta risiko (det er pinner). Takk igjen!

Tashka, skulptur og drakk noen biter for helse, men vet: et tykkere stykke kan holde sammen, i det minste var vi så redde i barndommen

Duc det er varmt vann i krantik ... Jeg tror dette problemet er løst! Og hvis noe, da.

Og det stemmer! Legen vil hjelpe, og overlegen er nesten alltid der

[Arka]

Arka, Ikke slå meg med en tøffel, men jeg har alltid dumme spørsmål. Men tygger du karamell, vel, de som holder seg til tennene dine, eller smuldrer opp? Hvilke smelter bedre?

Noen vil smelte. Jeg hadde en "nøkkel". Han er av medium trekk. Hvis du tar for klebrig, så vil de stikke i pølsen.

Denne desserten kan lages i form av en kake. Vi gjorde det allerede. Takk for påminnelsen.

Nå vil jeg slå deg. Jeg har, akkurat den samme "rive ut kjeven" tilgjengelig, og sønnen nekter å spise puffet hvete. Jeg drømte virkelig om å resirkulere mat deilig. Og du ødelegger drømmene mine. Butikken må tråkke etter annen karamell. Er kokt kondensert melk bra?

[Arka]

Arka, men svar meg på dette spørsmålet. Synes du at du bør suge mais eller ikke? Og tilsett brus?

Men seriøst, noooooo, det går ikke seriøst, hvordan kan du rolig se på en slik pølse, aaaaa !!! Butterscotch i hundre, nei, jeg har ikke spist på to hundre år, hvorfor også trampet i butikken. Chuchundrus, vent på meg, jeg stryker sokkene mine.

[Vasilica]

Vasilica,: girl_mad: Hvorfor er du her? Rozuvenkoe kjolen min, og så vil du snike deg rundt her.

Nei, jeg bruker ikke klær, så jeg er ikke din rival.
Det er det, jeg tok på meg sokker-trusa, gikk for karamell.

Faen. Se for deg hvordan sokkene dine ser ut. Er det behagelig å ha på seg? Ikke rist?
Shas chubchik Jeg vil rette henne ..... Vel, hvordan kan jeg presentere deg i slike klær

Gee-gee)))
En morsom dag har begynt!
Basilikum, selvfølgelig, suge i brus, generelt, gjør som du pleide å gjøre. Du er generelt kul! Du er et trumfkort i strøkne sokker!
Chuchunka, det kokte vannet er ikke vanskelig nok, men vi trenger pølsen for å ta tak i, og pinnene er ikke gjennomvåt. Gjør det med karamellen du har. Ta dem 50 g mindre.

[Hviterussland]

og sønnen nekter å spise puffet hvete.

for et smart barn ... han aner at det ikke er et naturlig produkt ... Natasha, kanskje i Hviterussland mais pinner som i Sovjetisk Union var - ekte mais med lukten av ekte solsikkeolje ... ikke sant? Mens du bærer esken hjem, vil du spytte. Og de knuste.

Endelig ... å dømme etter bildet i MK - det samme ... som andre steder ...

[Irsha]

Irsha, og hva er nå i vår natur? Jeg prøver å ikke bry meg om dette.
Og smaken fra barndommen kan absolutt ikke bli funnet. Da var gresset høyere og himmelen blåere: girl_in_dreams: og hodet mitt gjorde ikke vondt hvor og hvordan jeg skulle tjene penger

[Vasilica]

Vasilica, Waaaaaskkaaaa !!! Hvor er du???
Ser ut som de behagelige klærne hennes beveger seg raskt. Nå vil de spise alt taffy uten meg.

Vkuuusnaya pølse. Jeg laget nylig en slik kake til jobben, den ble knust på fem sekunder, og alle sa at den var veldig søt.

Her selger Lidkonovskys "Khrumstick" med en hare på en pappeske, inni er pergamentpapir. Som en del av ingenting mer. Mannen min kjøpte vanlige glaserte uten smaker som "vanilje" eller "kokt kondensert melk", selv om disse også er produsert. De er veldig like de som var i barndommen, bortsett fra at da ble de også drysset med pulver. Eller var det i sitronpulver?

Jeg lagde en slik kake til å fungere, de fikk den på fem sekunder,

- nøyaktig !!! for arbeid!!! fort!!! nydelig!!! søt !!! uvanlig ....

alle sa at det var veldig søtt

Søtt er ikke det riktige ordet!
Fortell meg, i barndommen, en helt annen smakoppfatning?
I dag saget jeg av et stykke, laget kaffe og måtte gi opp sukker i kaffe, ellers hadde jeg nok redusert tennene. Og dette til tross for at jeg ikke drikker kaffe uten sukker i det hele tatt, det smaker ikke godt for meg.

Natasha husker dette fra barndommen - hun lagde slikt under morens tilsyn! Glede! Takke! Jeg tror barna mine vil like det.

[Arka]

Arka, å, jeg mistenker at det er veldig velsmakende!
Selv om jeg ikke spiste dette som barn, hver for seg, men jeg mistenker at "farvel midje".
Takk for oppskriften.

Jenter, jeg kan ikke tro at noen ikke har prøvd dette!
Ir, kanskje dette er vår nasjonale hviterussiske rett, ikke sant?
Det vil definitivt passe barn. Og for meg vil jeg heller spise stekt kyllingeskinn i stedet for søtsaker ... hele dagen

Vi må fikse dette, vi skal lage mat!

Det spiste jeg ikke heller. Moren min var opptatt, så hun så hva som var i butikken under gulvet. Jeg orker fortsatt ikke Kara-Kum-godteri

Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
La meg klemme deg, så vil jeg ha synd på deg.
Vel, ingenting, selv nå prøv

Det vil definitivt passe barn. Og for meg vil jeg heller spise stekt kyllingeskinn i stedet for søtsaker ... hele dagen

Ta tak i din kjekke og på huden min

Begynn å rive av, jeg trenger mye for en dag, og hun vil også få yngel

Begynn å rive av

så hvem er kyllingen her? kom ut - jeg får huden!
og fra hanene?

Og hva, de har stubb, disse hanene? Eh, gutter ...

Og hva, de har stubb, disse hanene? Eh, gutter ...

Ja, og alle tykkhudede, dynket i øl. Kan ikke tygge godt!

Så de er allerede fulle! La dem sove farvel

De er veldig like de som var i barndommen, bortsett fra at da ble de også drysset med pulver.

Og det var også klumper av melis

Så de er allerede fulle! La dem sove farvel

mine kuker flyr - prøv å fange dem!

[Nata]

Nata, og jeg spiste ikke dette, men jeg kokte bare sjokoladepølse, det var det jeg manglet i barndommen)))

Masenka, la meg klemme deg også, jeg vil synes synd på deg. Hun ble fratatt en slik delikatesu)))

[Nata]

Nata, takk fra mor og barn. Mor elsker iris, men tennene tillater ikke, men her er det.

[TatianaSa]

TatianaSa, til helsen din og til deg og mamma og barn!

[Arka]

mistenker farvel midje

Ksyu, jeg er her Spis, mitt gode

Arka, Natus, takk for påminnelsen! I barndommen spiste jeg heller ikke en så enkel pølse. Første gang jeg lagde mat selv i en alder av 30 år, her i Irland etter forslag fra en venn ... Hviterussisk Hør, kanskje det virkelig er nasjonalt?

Jeg liker puffet ris bedre Takk for tuklet

Jeg liker allerede å spise pinner

Ja, nasjonale mais dessert pannekaker.
Og jeg prøver med ris, takk for tipset

Corn dessert pannekaker.

Gi nytt navn til emnet HURTIGT !!!

[Natul]

Natul, ta min "pølse" brød



Fløten min er mørkere.
Takk for ideen om å kutte med brødkniv, jeg trengte ikke engang å tenke

Jeg ga min mann og datter søtsaker. Jeg skal kutte av "potetpannekaken"

Takke, Natul!

For en perfekt potetpannekake du har!
Nei, dette er ikke engang en potetpannekake, men en deilig bestemor!
Ris ser så vakkert ut

Gjorde du de samme proporsjonene? Eller skal den justeres for ris?

Andel ... Jeg hadde bare 600 gram karamell. Jeg tok også 200 gram smør, og ca 150 gram ris.
Vel, karamell, de er alle harde, jeg trodde det skulle være mer olje og det ville være mykere, men jeg forstod det ikke.
Først tok jeg 120 gram ris, blandet det og det virket litt på meg, jeg fylte fremdeles.

Å, mer nyanse. Jeg gjorde det i en stor teflonpanne. Ok

Natasha, og du, i motsetning til den opprinnelige fløtekaramellen, er pøltekaramell mykere?

Forresten, det er rammet veldig bra, det passer helt av seg selv

PS: Ved siden av puffet ris i butikken lå: puffet kvede og puffet hirse Vel, det er puffet hvete, men mais - bare i de baltiske butikkene, mest polsk. Å hvordan

Ja, Tashka, iris i pølsen kommer mykere ut på grunn av oljen.
Om stekepannen - mis! Jeg har en teflonbelagt wok