Vaktel enkel (stekepanne Miracle Grill-gas)

Vaktel enkel (stekepanne Miracle Grill-gas)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Vaktel
Majones	1 ss
Sennep	1 ss
Pepperblanding	smak
Et eple	1 STK

Kokemetode

• Rengjør kroppene av fjær, vask.
• Vi blander majones, sennep og pepper. Vi belegger skrottene innvendig og utvendig. Vi drar i et par timer, så lenge som mulig.
• Vi kutter eplet i skiver, vi blir styrt av størrelsen på kuttene, slik at de passer)
• Ha eplene i skrottene rett før steking.
• Vi legger vaktelen på risten, på fatet.
• Stek i 15 minutter, vend til et annet fat og ytterligere 15 minutter. Gjennomsnittlig brann.

Merk

Jeg fliste et skrott med et tannpirker. Det var mulig å ikke gjøre dette, akkurat når vi snur det, så snur det opp ned, da faller ikke eplene ut.