Marinade for skaft, vinger, kjøtt, bryst osv. for å gi røkt smak og utseende

Ja ... vi får aldri sanksjoner! Slike talenter !!!!! Lyudk, jeg er stolt av deg!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lud, og på hvilket program? Hvilken HP har du? Ser ut som min ...

[Natusya]

Natusya, Jeg har et oppvarmet program, i Mystery, i Redmond nr. 3, disse HP-ene er generelt tvillingbrødre, bare Redmond har mindre strøm, og programmene og tilbehøret er absolutt det samme. Så dette er "fullkornsbrød" -programmet, det begynner med oppvarming, deretter elting, det samme er likt med oppvarming og videre, til Baking. Jeg har en remskive som bladet har falt ut på, så ingenting roterer i bollen, så jeg setter to halvliters bokser (bare i tilfelle jeg linjer bunnen med en fille eller gasbind), jeg har forskjellige bokser, en høyere og smalere med 0, 48 l, den andre er bredere og lavere med nøyaktig 0,5 l, de inneholder melk med en skje med rømme - dette er hvis yoghurt, og hvis katyk, så bakt melk 0,3-0,4 l + fløte + rømme til en full boks og slå den på, hvor oppvarmingen er -det er opptil 35-37 grader, det som ville gjære, det viktigste er ikke å savne overgangen til baking, ellers får vi cottage cheese. så jeg satte timeren til 2-2,5.
Ira, vi har fravekt temaet igjen, beklager, kjære

Ira, vi har fravekt temaet igjen, beklager, kjære

nei, jeg er også interessert! Jeg har ikke noe baking separat

ingen baking separat

Åh, hvordan, men jeg visste ikke at dette skjer, jeg har erfaring med to HPer, så de, som jeg skrev ovenfor, er helt identiske, alle programmene er karbonkopierte, jeg vet ikke hvem som slikket fra hvem. .. Forskjellen er at Mystery har en effekt på 550W, og Redmond har 450W, og scapulae, måleskeer kan ikke skilles fra hva, og skuffene har samme form, bare de øvre festene er litt forskjellige, men fra Redmond du kan sette inn i Mystery og det vil fungere ... det ser ut som en fabrikkfabrikk
Og Baking-programmet i begge HPene er det siste i en time, det er en times baking og en annen time med å opprettholde temperaturen, det vil si som i korrekturen, de ti faller ikke under + 35 + 37 ..

Åh, hvordan, men jeg visste ikke at dette skjer, jeg har erfaring med to HPer, så de, som jeg skrev ovenfor, er helt identiske, alle programmene er karbonkopierte, jeg vet ikke hvem som slikket fra hvem. .. Forskjellen er at Mystery har en effekt på 550W, og Redmond har 450W, og scapulae, måleskeer kan ikke skilles fra hva, og skuffene har samme form, bare de øvre festene er litt forskjellige, men fra Redmond du kan sette inn i Mystery og det vil fungere ... det ser ut som en fabrikkfabrikk
Og Baking-programmet i begge HPene er det siste i en time, det er en times baking og en annen time med å opprettholde temperaturen, det vil si som i korrekturen, de ti faller ikke under + 35 + 37 ..

og jeg lider egentlig ikke. Jeg liker å bake brød i ovnen. og HP for elting, yoghurt og farsefag

[Tumanchik]

Tumanchik, takk for oppskriften. Marina skaft er nå bare i denne marinaden. Kjøttet er veldig velsmakende. Jeg håper jeg kan avvenne mannen min fra butikkpølse.

[Tumanchik]

Tumanchik, takk for oppskriften. Marina skaft er nå bare i denne marinaden. Kjøttet er veldig velsmakende. Jeg håper jeg kan avvenne mannen min fra butikkpølse.

Marinochka er veldig glad for at hun likte det! Og tusen takk for at du tok deg tid til å dele resultatet!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kom for å si takk for marinaden. I dag bestemte mannen min og jeg oss for å feire den siste feriedagen med en grillfest.Jeg kom over oppskriften din, selv om jeg ikke hadde alle ingrediensene, og jeg marinerte kjøttet i 8 timer, men jeg likte ideen om å helle kokende marinade over kjøttet. Mannen spiste og roste. Så det er oppskriften i bokmerkene.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kom for å si takk for marinaden. I dag bestemte mannen min og jeg oss for å feire den siste feriedagen med en grill. Jeg kom over oppskriften din, selv om jeg ikke hadde alle ingrediensene, og jeg marinerte kjøttet i 8 timer, men jeg likte ideen om å helle kokende marinade over kjøttet. Mannen spiste og roste. Så det er oppskriften i bokmerkene.

Jeg er veldig glad og tusen takk for tilbakemeldingen! Kok for helse og vær så snill og kjære!

Kjære kulinariske spesialister. Jeg anbefaler den nye versjonen av syltet bryst

Brisket trekkspill i brødsmuler på en eplepute (Tumanchik)

Tusen takk for oppskriften. : hei: Jeg gjorde en knoke i dag i en tegneserie. 130 minutter baking + 40 minutter med poteter! Det ble super. : hl-izm: Jeg tok røkt te og tilsatte litt østerssaus. Smaken er et eventyr, og utsikten er veldig appetittvekkende. Jeg vil definitivt gjenta

[Innochek]

Innochek, veldig glad kjære! Takk for at du tok deg tid til å dele og ikke var for lat til å ta med et bilde
Veldig fint!

[Irochka]

Irochka, tusen takk for oppskriften. svært velsmakende. Jeg lagde en gås (jeg kan ikke røyke den), jeg prøvde mange oppskrifter, men det er ikke det. syltet i tre dager, bakt i ermet 190 *. i utseende viste det seg som røkt, smaken var fantastisk, jeg la til krydder i henhold til oppskriften, bare jeg fikk mye buljong, nå vil jeg se etter et dypt bakeplate med rist til baking. oppskriften er veldig enkel å utføre

[Irochka]

Irochka, tusen takk for oppskriften. svært velsmakende. Jeg lagde en gås (jeg kan ikke røyke den), jeg prøvde mange oppskrifter, men det er ikke det. syltet i tre dager, bakt i ermet 190 *. i utseende viste det seg som røkt, smaken var fantastisk, jeg la til krydder i henhold til oppskriften, bare jeg fikk mye buljong, nå vil jeg se etter et dypt bakeplate med rist til baking. oppskriften er veldig enkel å utføre

Tanyusha for god helse !!!! Glad for at du likte! Tusen takk for at du delte!

Jenter, jævla, det er så synd, jeg la oppskriften til bokmerkene for lenge siden - jeg bestemte meg for å koke knokene, men det er nødvendig å marinere den i 3 dager, den vil ikke marinere over natten?

Jenter, faen, det er så synd, jeg la oppskriften til bokmerkene for lenge siden - jeg bestemte meg for å koke knokene, men det er nødvendig å marinere den i 3 dager, den vil ikke marinere over natten?

Irisha er selvfølgelig ikke nok. Men baker du den i en stekepose med tilsetning av marinade, vil det ordne seg bra!

Irina, tusen takk !!! Jeg kokte i airfryer. Svært velsmakende

[Tatyana]

Tatyana, for en skjønnhet det viste seg !!!! Rett til misunnelse mono))) Jeg har her ved et uhell kjøpt røkt paprika! For første gang!!! Jeg vil bare prøve denne oppskriften!

[Irina]

Irina, i dag tok jeg ut andeben, spurte mannen min umiddelbart - kan du dukke på samme måte som du kokte kylling?
Marinert)) I morgen skal jeg fortelle og vise hva som skjedde)))

[Irina]

Irina, i dag tok jeg ut andeben, spurte mannen min umiddelbart - kan du dukke på samme måte som du kokte kylling?
Marinert)) I morgen skal jeg fortelle og vise hva som skjedde)))

ja til og med en elefant)))) kom! det er deilig med deg !!!!

til og med en elefant

Ira, ingen elefant ble funnet, men anda viste seg å være fin



veldig saftig og myk



Takke!!!

[Tatyana]

Tatyanahvor deilig det er !!!
vær så god! og matet henne, og gjorde meg glad))))

Takk, god marinade ... veldig lik kjøpt grillet kylling.
Jeg var bekymret for ikke å lukte te, men den andre dagen var alt i orden og lukten av te forsvant, jeg la til løkringer fra meg selv, fra krydder til grill, oppskriftssaltet er bra ... veldig stekt og myk vinger og ben kom ut ...
Tusen takk

Jenter, små! for bekymring
Jeg ber om hjelp.
Jeg så det et sted i emnet, men nå finner jeg det ikke raskt.
Det er tre stykker skinke, 600-700 gr. Hver. Jeg vil bake 2 i hylsen i ovnen, og en i AG.
Spørsmålet er - hvor mye å holde dem der og ved hvilken temperatur? Noen beskrev det trinnvis. Kan jeg...

Det er ingen måte å lese 29 sider på nytt. Jeg vil dele oppskriften min på shank marinade.
For et skaft på 1,5 kg:
Soyasaus -5-6 ss
sennep ferdige -2-3 ss. l.
honning -1 ss. l.
urter og krydder - etter din smak.
Jeg fyller skaftet med hvitløk, men du kan også raspe det i marinaden.
Alt blander seg godt og skaftet er belagt. Jeg pakker den i en bakehylse og sender den til kjøleskapet for å marinere. Som regel koster det meg en dag, men mindre er mulig. Den primære kilden angav vanligvis to timer, men jeg tror dette ikke er nok. Jeg baker selve skaftet i ca. 2 timer i ovnen på 180 grader. I 10-15 minutter kuttet jeg ermet og brunet det på grillen. Det viser seg bare guddommelig !! Kjæledyr er glade! Kyllingvinger, ben, lår ble laget med samme marinade. Det var også veldig velsmakende.

[Tumanchik]

Tumanchik, takk for oppskriften. Forbereder kalkuntrommelstikker til bursdagen til mannen min. Sannhet uten soyaeddik. Jeg la leggen i en varm marinade om kvelden, over natten i kjøleskapet. Bakt i folie om ettermiddagen. Først ved 220 gr., Så 150. Det ble bra, jeg presenterte oppskriften for gjestene. Takke.