Svinekjøtt "Kalejdoskop"

Svinekjøtt "Kalejdoskop"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøtt (nakke)	1 kg
Tørkede aprikoser	80g
Svisker	80g
Ost	150g
Hvitløk	2-3 nellik
Salt	smak

Kokemetode

• Hell kokende vann over svisker og tørkede aprikoser i 5-10 minutter.
• Tøm vannet, skjær tørket frukt i små biter.
• Gjør kutt på kjøttet ikke helt på en slik måte at det kan snus (som en ert, et kutt på toppen, det neste på bunnen osv.).
• 
• Pisk av kjøttet på begge sider. Salt. Riv med hvitløk presset gjennom en presse.
• Legg ut sviskene og tørkede aprikoser.
• 
• Ha revet ost på toppen.
• 
• Rull sammen og bind med tråden.
• 
• Pakk inn i folie og stek i 1,5 time på 180-200 grader.
• 
• Brett folien ut 10 minutter før slutt, og bake kjøttet til det er gyldenbrunt.
• 
• 

Retten er designet for

5-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Fin oppskrift. Jeg elsker bakt kjøtt. Pakket, satt, slått av, tok ut, spiste. Ingen dans med tamburiner og alltid et utmerket resultat.

[Fainochka]

Fainochka, aktive lenker er forbudt på vårt forum. Erstatt lenken din med en inaktiv.

[Rusalca]

Rusalca,
Svinekjøtt "bok", jeg har ikke kokt på lenge !!! Takk for påminnelsen.

[mur_myau]

mur_myau, ikke i det hele tatt. Kok til helsen din!

Jeg kommer til å falle på skjermen !!! Fra kjøtt med svisker rett fet !!!

Jeg kommer til å falle på skjermen !!! Fra kjøtt med svisker rett fet !!!

Aha !!! Det er veldig velsmakende!