Magert kjeksdeig

[vernisag]

vernisag, Ira, bakte i dag en kjeks med ville jordbær. Vel, veldig velsmakende! Jeg elte deigen i en deigblander i nøyaktig ett minutt, bakte i prinsessen på 10-15 minutter og desserten var klar til te. Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde igjen
Takk for oppskriften!

Vi også med en plomme nra. Jeg kuttet det frosne i skiver. Jeg gjorde det bare i går. Pakken min går.

[Marina]

Og i dag elte jeg deigen, hele 2 porsjoner, la den i kjøleskapet og glemte den
Marina, til din helse!

Du må også prøve med plommer, spise frossen og ledig plass i fryseren.

[optimist]

optimist, Lenusya, vel, vapche, omtrent 1,5 kopper fylling er nødvendig for en kjeks

Så bare en viss mengde olje, erstatt med vann og fse

Nei, vel, nifiga selv Og hvor har du vært før? )) Jeg viser meg frem her, men det viser seg at alt er enkelt)) Neste helg vil jeg prøve - vi har nå denne sesongen)) Jeg blandet deigen i dag, men hendene mine nådde ikke - i morgen))

Nei, vel, nifiga selv Og hvor har du vært før? ))

Vi diskuterte dette punktet, det er et sted i emnet, selv om det sannsynligvis er vanskelig allerede her, noe å finne Deigen viser seg selvfølgelig annerledes. Har du prøvd å erstatte noe av oljen med kefir?

[vernisag]

vernisag,
Jeg tenkte ikke engang på det) Det vil være nødvendig å gjøre et slikt alternativ

Her er min avkjøling, foldene gikk ikke) Jeg gjorde det med en plomme og et eple.

[optimist]

optimist, Lenusyahva bretter seg? Svampene vil brettes til "bretter" når de vever en slik skjønnhet. Irochka har laget en veldig vakker kjeks.

Her er min avkjøling, foldene gikk ikke) Jeg gjorde det med en plomme og et eple.

Brettene på vapche er sekundære her. Fantastisk, deilig galette! Med plommer og epler
Jeg har også plommer og epler, strømmen er separat Og brettene gikk heller ikke, men deilig oochen

Små paier med eple og banan + vanilje og kanel (stekt i smør med en skje med mel og 2 ss sukker)

Og bare en kjeks med en plomme. Alt er velsmakende

🔗

🔗
🔗

🔗

🔗

Små paier med eple og banan + vanilje og kanel (stekt i smør med en skje med mel og 2 ss sukker)

Ira, hvordan dannet du slike?)

[Irochka]

Irochka, skjønnhet-sjarm, hvor pent og pent alt er rett og slett uforlignelig
Og hvordan gjorde du det krøllete mønsteret på paiene?

[vernisag]

vernisag, Irsk, rett og slett jordisk skjønnhet!
Du kan bli gal med en slik kjempegod.

(stekt i smør med en skje med mel og 2 ss sukker)

Irsk, er det å tilsette mel med en skje sukker i pannen?

Og jeg lurer på hvordan slike paier!
Irsk, alt er så vakkert appetittvekkende!

Takk jenter
Hvordan ble den støpt? Jeg rullet bare deigen veldig tynt på stivelse, inn i et langt rektangel (20 cm bredt og nesten langt for hele bordet), og rullet det deretter til en rull. Jeg kuttet rullen i ca. 1 cm skiver og rullet disse skivene til tynne kaker med kjevle. Så formet hun som vanlige paier, paier er ikke veldig villig støpt av denne deigen, sprer seg i krysset, dyppet i mel. Det viste seg 16stk, men de er deilige, deigen er såååååå og sprø, og inni er det en delikat, puréaktig fylling av banan og epler.

Irsk, er det å tilsette mel med en skje sukker i pannen?

Ja, Rituel, kastet et stykke smør i pannen, deretter frukt, stekte det litt, helte 2 ss sukker og en hopet skje med mel, vanilje og kanel og stekt til alt tyknet. Legg den på en tallerken for å avkjøles. Denne fyllingen flyter ikke, det var ett stort eple og en banan.

[vernisag]

vernisag, Ira, du har utstillingspaiene. skjønnhet

[Irochka]

Irochka, slike kjekke paier, vel, bare et nydelig syn!

[Svetlana]

Svetlana, Yulia, Tusen takk!

Irsk, takk for at du formet paiene, jeg lurer på hvordan ...

[Ksyusha]

Ja form til helse Ksyusha

Med kirsebær - akkurat nå

Med kirsebær - akkurat nå

Wow, stor, deilig!

Er deigen endret eller er alt i henhold til oppskriften?

[Antonovka]

Antonovka, Lena, nydelig utsikt!
vernisag, Ira, veldig pene paier! kutte deigen, som det viser seg for samsa. Vi må prøve å gjøre dette også! Takk!

[vernisag]

vernisag,
Med fruktpuré - jeg blandet deigen i går morgen)

kutte deigen, som det viser seg for samsa.

Ja, akkurat som for samsa eller informasjonskapsler er det fortsatt slike

Badambura (aserbajdsjanske søtsaker) (vernisag)

Med fruktpuré

Tilsynelatende nydelig deig

Tilsynelatende nydelig deig

Og den rette knasende smaken kom ut, endret litt proporsjonene med potetmos og smør (denne gangen tok jeg tydeligvis det i to, sist det var mer potetmos)

Iraaa, jeg fant et bilde av kjeks med jordbær og cottage cheese! Og jeg kan ikke beherske meg og sette det samme bildet





I helgen blir det igjen et eple og sitron - en ordre fra sønnen min kom

[Antonovka]

Antonovka, Lin, og hva drysses det på toppen?

Jeg fant et bilde av kjeks med jordbær og cottage cheese!

Takk, Lenochka, et fantastisk bilde! Fantastisk velsmakende kjeks!
Ja, og hva strødde du med? Det virker ikke som melis

Ja, pulverisert sukker, men med en liten mengde stivelse - det vil si varmebestandig pulver) (jeg husker ikke proporsjonene, jeg ble undervist på MK, men hvis jeg trenger å finne det, vil jeg sannsynligvis finne det )

Ah, du bakte rett med dette pulveret, så er det klart hvorfor det er en så gylden farge

[vernisag]

vernisag,
Nei, jeg drysset den nylig fjernet fra ovnen)

[Lena]

melis, men med en liten mengde stivelse ... proporsjoner ... hvis du trenger å finne det, vil jeg sannsynligvis finne det)

Helt sikkert
Lena, Kjeks vakkert-si-ve-na-i!

[vernisag]

vernisagTusen takk for oppskriften på kjeksen, jeg baker for tredje dag på rad! Men for å være ærlig prøvde jeg det en gang før, og tilsynelatende gjorde jeg noe galt eller noe, det fungerte ikke (det luktet smør og det så ut som det var fettete).
Men likevel, det kan ikke være så mange gode anmeldelser, jeg bestemte meg for å komme nær ham igjen .. Iii .. det viste seg, deilig!
Jeg legger litt mindre olje (60 ml), og du må spise den allerede avkjølt (lukten av olje føles ikke i det hele tatt allerede. Puff-sandy, velsmakende! Tusen takk!

[Irina]

gikk ikke (det luktet olje og det var som fettete).

Irina, og jeg skulle også prøve å erstatte smøret med margarin og generelt redusere mengden, men hendene mine har ennå ikke nådd

Tusen takk for kjeksoppskriften, jeg baker for tredje dag på rad!

Irochkas helse, jeg er veldig glad for at jeg likte det! Selve deigen, ja, fet, men etter steking er den flassende og tørr og avhenger tilsynelatende av oljen, jeg lukter aldri smør. Selv om jeg alltid tilsetter vaniljesukker i deigen, men jeg tilfører det også i brød, noen ganger lukter ikke melet veldig hyggelig.

[Irisha]

gikk ikke (det luktet som olje og det var som fettete)

Og jeg gjør det alltid i henhold til den originale oppskriften, som Irisha postet i emnet pizzaprodusenter, det er ikke så fett, akkurat her
Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 2027

Og jeg føler ikke noe fett, deigen er fantastisk!

[Tatyana]

Og hele tiden jeg gjør det i henhold til den opprinnelige oppskriften, som Irisha la ut i emnet pizza beslutningstakere, er den ikke så feit

Takk, Tatyana, Jeg vil prøve dette alternativet, det er nesten halvparten av oljen

Hvor i to da? Jeg skrev mange ganger at noen teller. oljer kan erstattes med vann og fse, hele problemet er løst. Du kan erstatte den med 100 ml vann og 60 ml olje.

Og jeg føler ikke noe fett

Jeg også

Hvor i to da?

Beklager, jeg likte det halvveis i arbeidet, mykt, plastisk, men smaken ... vel, jeg er ikke venn med vegetabilsk olje litt om sommeren grønnsakssalater, grønnsaksdressinger og litt raps i baking best av alt, men ikke på salg veldig lenge ... så jeg tenker hvordan jeg skal maskere smaken av smør

Jenter, kanskje jeg for første gang bakte i den nye Princess 2, og deigen der så ut til å smelte akkurat der .. generelt sett var ikke hendene de samme, eller med ovnen lik. I ovnen på en annen måte, kanskje i de originale gramene, ville det vært super i ovnen ..Og oppfatningen av varm olje i deigen kan være sterk for meg. Jeg vet ikke hva som var det viktigste, at det er deilig nå og sønnen min spiser med glede!

hvordan man maskerer smaken av smør

Spis helt avkjølt)

Forresten, jeg, også nylig, har sakte blitt vant til vegetabilsk olje i salater.

Beklager, halvparten

Ja, nei, Katyusha, det er bare litt mindre enn et glass 250g. Her bakte jeg en honningkake med solsikkeolje, der, ja, jeg kjenner på oljen, men i denne testen er den ikke, den viser seg tørr, den kjennes ikke i det hele tatt.

Det vil merkes hvis oljen er luktende. Jeg tar alltid luktfri olje til denne testen.

[Irina,]

Her bakte jeg en honningkake med solsikkeolje, der, ja, jeg føler olje, men ikke i denne testen

Irina,Jeg hadde sannsynligvis økt følsomhet for olje i barndommen, jeg orket det ikke i det hele tatt, og med alderen ble jeg gradvis vant til det, men bare i små mengder måtte jeg ...

Noen lovet å gi oss en mesterklasse om å lage paier av Teskoms form? Det var så lenge siden at jeg ikke lenger husker hvem det var

[vernisag]

vernisag,
Irin, i helgen lagde jeg en deig med 40g smør og 120g vann - det ble bra! Spørsmålet er - hva for jeg var lurt med eplemos og cottage cheese?

[Podmosvichka, Helen]

Podmosvichka, Helen, ikke rart!, takk for at du ikke husket at jeg lovet det. Hengende materiale uferdig. Jeg skal prøve å legge på klemmen denne uken. Det var mange uforutsette øyeblikk og situasjoner. Jeg vil ikke engang sette uttrykksikoner av anger. Jeg straffer meg selv at jeg ikke går til takknemlighet og "skryter" Irochka, selv om jeg nå ofte baker kjeksen hennes. Kjeksene mine i dette innlegget med en bit Lerelochkin bagels spises hver dag. På fredag ​​må igjen et "tonn" UFOer (som mini-kjeks kalles på jobb) bakes. Jeg vil gjøre det jeg lovet, så vil jeg skryte.
Jeg vil ikke lenger "strø aske på hodet", jeg vil prøve å mobilisere til kommende høytid. "Og jentene vil tilgi meg ...", håper jeg.

Jenter, fortell noen, i LAN eller under spoileren, hva som må gjøres slik at bildene i oppskriften er til venstre for kommentarene og er små i størrelse med mulighet for å øke. Og kan dette gjøres på telefonen?

[Marysi27]

Her, i faget, ventet jeg ikke på mesterklassen. Jeg gjorde det lenge, bildene ble funnet i dag. Det viste seg ikke som Marysi27, men det viste seg.

Og alt fra kjeksdeig. vernisag-irsk , en gang til Takk... Teskomovsky former, slikket på Marysi27 , Takk for ideen.