Pilaf i en multikoker Philips HD3095

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Langkornet parboiled ris	1 d. stcn.
Varmt vann	2 d. stcn.
Kjøtt, svinekjøtt	300-400 gr.
Pære	1 STK.
Gulrot	1 STK.
Vegetabilsk olje	å smake (minst 2-3 ss. l.)
Salt	smak
Krydder: karri masala, gurkemeie, Fennikel frø, berberis, kardemomme svart

Kokemetode

Hell olje i bollen. Slå på "Fry" -modus. Etter 5 minutter kan du tilsette hakkede grønnsaker. Stek dem til slutten av regimet (10 minutter)
Grønnsaker kan fjernes eller settes til side. Vi legger hakket kjøtt. Den steker raskt - ca 5-7 minutter
Vi vasker risen til det er klart vann (på dette tidspunktet avkjøles bollen litt). Bland kjøttet og grønnsakene. Krydre med salt og karri.
Legg oppå risen. Salt. Dryss med krydder. Fyll på med varmt vann. Vi jevner ut risen.
Pilaf-modus.
Denne modusen er berøringsfølsom, algoritmen er basert på fullstendig fordampning av væsken og steking av bunnen på slutten av modusen. I dette tilfellet varte programmet i 53 minutter.
På slutten av modusen, rør pilaf og legg den på et fat
Pilaf viste seg å være velsmakende og aromatisk

Tid for forberedelse:

45-55 minutter

Matlagingsprogram:

Pilaf

Merk

Sitat:

Fennikel Er en krydret plante som har vært brukt av mennesker til helt andre formål i veldig lang tid. Den har funnet sin anvendelse innen matlaging, medisin og kosmetologi. Selv i det gamle Hellas og Roma var alle deler av denne planten populære: stengler, fjærblader, pære, blomster og frø. Det ble antatt at de fordelaktige egenskapene til fennikelfrø ligger i deres evne til å forbedre dårlig syn og gi styrke til en person.

Fordelene med fennikelfrø

Fordelene med fennikelfrø manifesteres i forskjellige egenskaper, spesielt antiinflammatoriske, beroligende og helbredende effekter. En utmerket antioksidant, dette krydderet hjelper til med å forhindre for tidlig aldring av kroppen, bekjemper flatulens og kolitt.

Tradisjonell medisin blir heller ikke lei av å hevde fordelene med fennikelfrø, og fokuserer på det faktum at bruk av "farmasøytisk dill" i betydelig grad kan lindre pasientens tilstand med tuberkulose, bronkialastma og hepatitt. Og inkluderingen av fennikelfrø i dietten har en beroligende effekt på nervesystemet, og lindrer følelser av frykt og nervøsitet.

Sitat:

Svart kardemomme er den nærmeste slektningen til all den kjente grønne kardemommen, en tre-lignende busk av Ginger-familien.
Smaken av svart kardemomme kan kalles søt, med en subtil tone av kamfer og lett røkt smak.

Den kjemiske sammensetningen av svart kardemomme inkluderer: kolin, vitamin A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K og PP, så vel som de viktigste gunstige mineralene: kalium, kalsium, magnesium, sink, selen, kobber og mangan, jern, fosfor og natrium. I India og Kina regnes det som en effektiv medisinsk plante, har febernedsettende, betennelsesdempende effekt, øker kroppens motstand, gir mental klarhet og visdom

Sitat:

Fordelene med kardemomme

Kjent for fordelene med kardemomme som en av de beste stimulantene i fordøyelsessystemet. Det fjerner giftstoffer fra kroppen og renser fra giftstoffer. Oljen av dette krydderet brukes til å undertrykke nevrologiske sykdommer, nemlig apati og depresjon. Duften kan bekjempe hodepine og kvalme.

Fordelene med kardemomme er tydelige også i aromaterapi, da aromaen varmes opp, lindrer spasmer og samtidig oppfrisker. Det anbefales på det sterkeste for personer som lider av perifere sirkulasjonsforstyrrelser, det vil si de som har ekstremt kalde lemmer.

Sitat:

Barbærbær inneholder eplesyre, vinsyre og sitronsyrer, nyttige pektiner, mineralsalter, karoten, en stor mengde vitamin K og C.
Pektiner binder tungmetallsalter og noen andre skadelige forbindelser, slik at bærbær effektivt renser kroppen.

Sitat:

Planten har koleretiske, antispasmodiske, febernedsettende, betennelsesdempende, smertestillende, bakteriedrepende, hemostatiske, antitumor egenskaper.

Sitat:

Gurkemeie fordeler... Gurkemeie er en god blodrenser. Det er en tonic. Gurkemeie støtter normal tarmmikroflora. Stimulerer fordøyelsesprosessen. Gurkemeie beskytter blodkarene våre mot aterosklerose. Spyler gurkemeietoksiner fra leveren. Gurkemeie senker nivået av "dårlig" kolesterol i blodet. Gurkemeie er bra for forstoppelse. Gurkemeie lindrer hoste. Gurkemeie brukes til behandling av luftveissykdommer, betennelse i mandlene, ondt i halsen. Gurkemeie normaliserer blodsammensetningen og forbedrer sirkulasjonen, stimulerer dannelsen av røde blodlegemer i blodet. Gurkemeie reduserer gastrisk surhet. Gurkemeie kan tilsettes i proteinrike matvarer for å forbedre fordøyelsen og forhindre gass. Gurkemeie brukes mot blåmerker, skrubbsår, traumatiske svulster, har antiseptiske og helbredende egenskaper. Gurkemeie er nyttig for kolecystitt, den har koleretiske og galdannende egenskaper. Gurkemeie styrker hjertemuskelen og er bra for hjertet. Gurkemeie reduserer hodepine. Gurkemeie styrker immunforsvaret. Gurkemeie hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen vår. Gurkemeie er et kraftig antiseptisk middel. Gurkemeie hjelper til med behandling av diabetes. Gurkemeie slutter å blø og helbreder sår. Gurkemeie reduserer smerte og betennelse i leddgikt, revmatisme, artrose. Gurkemeie hjelper til med å bekjempe kreft, da det er en kraftig antioksidant. Gurkemeie lindrer betennelse i tannkjøttet, styrker tannkjøttet og reduserer tannkjøttblødning. Gurkemeie er et godt middel for å bevare ungdom og skjønnhet. Gurkemeie hjelper med betennelse i øyet. Gurkemeie fremmer et godt stoffskifte. Det er også uerstattelig for hudsykdommer og forbrenninger. Gurkemeie er rik på jern, så den kan ikke erstattes for anemi. Gurkemeie tilsettes mat i tilfelle forgiftning, da det fjerner kjemikalier fra kroppen. Gurkemeie beskytter leveren mot de skadelige effektene av medisiner. Gurkemeie er febernedsettende. Gurkemeie senker blodsukkeret. Gurkemeie lindrer smerter forbundet med leddgikt. Gurkemeie hjelper kroppen med å bryte ned fet mat. Gurkemeie øker appetitten. Gurkemeie som krydder anbefales å inkluderes i familiens diett, det mest optimale er 1 ts gurkemeie per dag. Men husk at gurkemeie ikke anbefales for barn under 6 år.