Pomeranian Nectar (Pommersche Goetterspeise)

Pomeranian Nectar (Pommersche Goetterspeise)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Pumpernikkel	100 g
smør	1 ss. l
vaniljesukker	2 poser
kirsebær (fra en boks)	15-200 gr
sukker	1,5 ss. l
kirsebærbrennevin	1 ss. l
krem 33-35%	150-200 gr

Kokemetode

• Pumpernickel er et universelt brød. Det er et stort utvalg av oppskrifter for å bruke den. Jeg foreslår at du prøver en veldig velsmakende dessert.
• For dette trenger du.
• Slip pumpernikkel. Det smuldrer godt, så det kan enkelt gjøres med hendene.
• Smelt smør i en panne, tilsett smuler fra pumpernickel og stek, rør av og til.
• Dryss med en pakke vaniljesukker og bring alt til lett karamellisering.
• Avkjøl helt.
• Sil kirsebærene. Smelt sukker sakte over middels varme. Så snart sukkeret begynner å mørkne, tilsett kirsebærene og la det surre i 5-10 minutter, og rør om og om. Hell i kirsebærlikøren, rør, fjern fra varmen og avkjøl helt.
• Visp inn fløten, tilsett den andre pakken vaniljesukker.
• Ha krem, krummer og kirsebær vekselvis i formen. Topplag med krem, pyntet med kirsebær og smuler.
• 

Retten er designet for

2 porsjoner

Merk

Du kan ta hvilken som helst kirsebær, avhengig av årstid: frossen, fra en krukke eller fersk.

[Gala]

Gala, Hallo!
Jeg blir ikke lei av å lure på deg så mange uvanlige oppskrifter i "historien" og hvor finner du alt dette? ...
Jeg vil definitivt prøve desserten, veldig interessant !!!
Jeg elsker ekte pumpernikkel ikke mindre enn Borodinsky
Først trodde jeg at jeg ville erstatte kremen med rømme, men så husket jeg smaken av iskrem fra Borodino-brød og det faktum at den lyse smaken ble myknet av kremen ... og jeg skjønte at jeg ville prøve desserten din å naturel
For dine utømmelige funn!

[Irisha]

Irisha, Hallo!
Prøv desserten. Ikke bytt ut noe, gjør som i oppskriften.

hvor finner du alt dette? ...

På internett, selvfølgelig. Dette er en avgrunn!

Irishahvor lenge har du vært borte! Så du dukket opp - det betyr snart å sette pepperkakedeig

Ikke bytt ut noe, gjør som i oppskriften.

Så hva snakker jeg om! Først bare fordi jeg sjelden bruker krem ​​... så korrigerte jeg

... hvor lenge har du vært borte! Så du dukket opp - det betyr snart å sette pepperkakedeig

Frosten vår begynte brått, så helt fra i går betyr det - slutten av feltsesongen
Og jeg legger pepperkakedeigen litt senere, om noen dager - en årlig tur til sanatoriet. Jeg kommer tilbake et sted i midten av november, så gjør jeg både deigen og konkurransen med minst et par oppskrifter for å delta

... ta del med et par oppskrifter

Det er bra! Koble! Du er en grundig jente og oppskriftene dine er alltid originale, uvanlige og interessante.

[Galina]

Galina, foto og dessert ser veldig fin ut! Bare på grunn av bildet jeg vil ha og vil se
Jeg skal lage litt dessert på svart bakgrunn også

[Tatyana]

Tatyana, Takk!
Nå, hvis kirsebærene var friske og ikke hermetiske, kunne bildet være lysere: en kombinasjon av rødt, svart og hvitt.

[Galinka]

og oppskriftene dine er alltid originale, uvanlige og interessante

Galinka, takk for vennlige ord, selvfølgelig ... Men her er ikke originalitet, men snarere autentisitet er nødvendig ...
I forbindelse med tysk mat har jeg bare lebkuchen, baumkuchen og pølser-surkål - ingenting annet dukker opp i minnet mitt Vel, og pumpernickel, selvfølgelig
Forresten, den orientalske versjonen av baumkuchen sjokkerte meg bare !!!

din orientalske versjon av baumkuchen ...

Mener du dette ? Jeg måtte tukle litt
Hva med meg pumpernikkel imponert over kokeprosessen hans.

[Galinka]

Galinka, for en deilig dessert hun portretterte. Bildene er gode, og hvis du ikke vil, ser du bare inn. Tenk deg hvor velsmakende jeg sannsynligvis bortskjemte mine egne folk. Datteren min sier at hun ikke liker bakverk på kafeer. Dette er hva vi førte dem til

[Larissa]

Larissa, det er veldig velsmakende. Og for en kul karamellisert pumpernickel smule her! En fantastisk kombinasjon.

Datteren min forteller meg at hun ikke liker bakverk på kafeer.

Laris, jeg forstår henne

100+++++++++++++++++++