Frukt doner

Frukt doner

Kategori: Konditori

Kjøkken: tyrkisk

Ingredienser
Tykke vafler som wienere
Bær	smak
Frukt
Nøtter
Syltetøy
Honning
Sjokolade
og andre søtsaker

Kokemetode

• For konkurransen om tysk mat valgte jeg vafler, men alle tykke vafler, som Wiener / Brussel, er ikke nasjonaltysk, de har nasjonale bare vanlige vafler. Så jeg kom over en interessant institusjon i Berlin "obst döner" (frukt shashlik), de åpnet tidlig i 2012 og fortsetter å jobbe vellykket, utvide nettverket til 4-5 butikker. Arrangørene av institusjonen ble inspirert av tyrkiske vafler og åpnet sitt eget nettverk. Forresten, vanlige givere i Tyskland spiser 400 tonn per år !!! Essensen av institusjonen er som følger: alle slags søtsaker, syltetøy, frukt og så videre, til og med biter av joggesko / tweaks / rafaello)))) all denne gleden er veldig populær i en tykk "hjertelig" wafer smurt med forskjellige sjokolader -vanilla-osv. sauser, prisen er 4-5 euro (så vidt jeg forstår) ... Jeg bestemte meg for å prøve det også
• 
• Vi lager vafler etter en favorittoppskrift, jeg har ikke et "solid" vaffeljern, jeg lager rektangulære. Jeg lager vanligvis vafler "med øye" av myse, havrekli og fullkornsmel, vel, så tilbereder vi maten, jeg hadde restfløte, lagde sjokoladekremglasur, pære, bringebær og kaprifol, nøtter, honning, kokt med søtet victoria-puré. Kaprifol viste seg å være helt utenfor temaet))) vi legger alt i vafler, spiser umiddelbart eller kjøler. Jeg kjølte den litt, veldig mye som en kake, i forbindelse med hvilken ideen oppstod med å servere tykke vafler i form av kaker dynket i sirup, smurt for eksempel med våt smørkrem, frisk frukt og sjokolade. Og selve vaffelen kan gjøres klassisk kjeks! Hvis vaflene er rektangulære, er dette en god porsjon for 2 personer.
• 
• 

Retten er designet for

-

Tid for forberedelse:

-

Matlagingsprogram:

vaffeljern

Merk

som vant en tur til Tyskland oppgaven med å prøve den i originalversjonen)))

Hallo kilo! Vel, hvor deilig det skal være! Nok en oppskrift på vafler i studio!

[Angela]

Angela, velsmakende) men jeg vil ikke si om kilo))) vaffeloppskrifter er allerede fulle, bare erstatt mel med fullkorn, sukker til honning, og frukt og sjokolade er nyttige))) min venn (sitter på Dukan) overalt bruker havre kli mel, som hun sier smaken er den samme, men på sidene er det

Vel, oppskriften blir uansett ikke overflødig.

en dag skal jeg måle "øyet" mitt på vekten og skrive det ned, jeg lover ikke snart!