Eintopf på schwabisk

[Guten appetitt!]

Eintopf på schwabisk

Kategori: Første måltid

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Kål	250 g
Poteter	3 stk.
Sopp	150 g
Pølser	2 stk.
Svinefett	20 g
Mel psh.	1 ss. l
Bouillon	1 glass
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Som vi allerede vet, kan den tykke, rike Eintopf (Eintopf - en pott) tjene som første og andre kurs samtidig. Denne aromatiske, appetittvekkende suppen antas å ha en bondeopprinnelse - den ble skapt av tyske husmødre med målet om velsmakende og tilfredsstillende mat for deres hardtarbeidende ektemenn og barn, og nesten alt som kunne være tilgjengelig ble brukt som ingredienser.
• Skjær kålen i relativt store biter, demonter den i separate blader og kok i omtrent en liter vann i ti til femten minutter.
• 
• Etter det, legg poteter og sopp i terninger (jeg har skog)
• 
• Stek mel på bacon til de er gyldenbrune
• 
• Og fortynn med buljong til rømme er tykk
• 
• Stek pølsene kuttet i skiver hver for seg, tilsett dem og sausen i grønnsakene, smak til med salt, pepper og bring til de er møre, dekket. Nyt måltidet! Guten appetitt!
• 

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Mmm! Nydelig! Jeg vil definitivt forberede en. Takke!

Ser flott ut! Takk for oppskriften!

Larik, jeg elsker deg!
Tenk deg når jeg lager suppe, noe! Jeg får fremdeles en lapskaus, det vil si veldig tykk.
Og her skal det være!
altså, bare etter min mening!
Sa jeg forresten at jeg dro?

[Ol]

Ol, Jeg trodde at du ble begravd over hodet i fiskeskalere, og i resten av emnene ser du deg ikke snart, og du - som det skuddet! Så, Ol, tyske supper til deg og meg - jeg liker også tykke!
Og jeg elsker det, Olenka!

Det er veldig velsmakende, jeg liker å steke mel.

[Oksana]

Ja, Oksana, Jeg elsker også supper med meldressing - de er så ømme, ømme!

(y) Denne virksomheten er alltid deilig!