Fermenter Oursson FE0205D / GA

Så jeg er ikke bare en leser av dette emnet. Jeg er bruker av den rødhårede Orsik. Jeg kjøpte Prostokvashino melk og yoghurt Termostatisk og naturlig aktivia. Jeg sitter og tenker med hva jeg skal starte eksperimentene mine. I oppskriften fra boka til Orsik, foreslår de å legge 100 gram sukker. Mannen nikker og antyder at yoghurten må være søt. Men det virker for meg at dette er mye ...

Dette er mye, bekrefter jeg.

Jeg lagde også yoghurt med BioMatrix Bakconcentrate, snille mennesker ga en dose, det viste seg å være kjempegod, tykk, oppblåst, 3 timer ved gjæring 5 timer på kvass 2l 3,8% melk i flasker.

Jeg rapporterer - det fungerte! Konsistensen er myk, tett opp med en skje - depresjonen forblir. Nydelig! Men for meg er det søtt, ikke yoghurt, men dessert.

Jeg rapporterer - det fungerte! Konsistensen er myk, tett opp med en skje - depresjonen forblir. Nydelig! Men for meg er det søtt, ikke yoghurt, men dessert.

Brukte du en oppskrift fra et hefte? Vanilje?

Kjøpt i dag, "Galaxy GL 2692 Yoghurt Maker" 900 rubler, yoghurt er allerede levert
Så legger jeg risvinen

Irina, hvordan kom yoghutten fra den, ok? Overopphetes det?

[Ninelle]

Ninelle, ja, vanilje

[Lydia]

MarinaK, du må provosere ham med noe. Ta noe på litt lenger, og yoghurten hjemme er over, og det er ingenting å lage mat med ...

Lydia, han har alltid ett argument for argumentene mine, hvor skal vi legge alt dette?

Nydelig! Men for meg er det søtt, ikke yoghurt, men dessert.

Ha på litt sukker, og la alle tilsette det de vil ha etter matlaging. Nylig ble jeg forelsket i yoghurt med syltetøy, la begge i en kopp, omrørt, hver gang en ny smak fra en yoghurt

Ha litt sukker

Det er ikke nødvendig å tilsette sukker når du lager yoghurt.

Hvorfor lage overflødig gjæring der, og hell den deretter i magen. Spesielt for barn.
Tilsett hva du vil i yoghurt før bruk.

Koker du melk? Instruksjonene for Vivo sier at pasteurisert melk må kokes. Trenger å?

[kirch]

kirch, Jeg koker all melken, bare i tilfelle

Bakteriell konsentrat BioMatrix

Funnet på internett / les / et stort utvalg av startkulturer / produsent Russland / pris +/- som Vivo's (smilte om baconkonsentrat - del posen i 100 doser!). Hvilken likte du best? Jeg tror å ta, nei.

Og jeg, og jeg kjøpte bokser (kalt en lykt) for 1,5 liter i Auchan, og all gleden er 31 rubler ... det er også deksler til dem.

[GuGu]

GuGu, og hvor er bildet av disse mirakelkrukkene?

[Rezlina]

Rezlina, vi har allerede snakket om disse bankene i emnet og til og med hatt bilder .. det var først i går jeg nådde dem
på side 78 se

[Ekaterina2]

Det er ikke nødvendig å tilsette sukker når du lager yoghurt.

Ekaterina2 skrev at hun putter mye sukker og det er for søtt for henne. Du kan tilsette vaniljesukker for å lage vaniljeyoghurt, deretter innen 10 gram. Jeg liker ikke å tilsette sukker til og med til vaniljeyoghurt, jeg tilsetter bare litt vanilje

[GuGu]

GuGu, aaa :))) de er :))) Jeg husker og tenker hva slags lykt er dette 😃

og all gleden er 31 rubler ...

Og her i Ashan koster de 29 rubler. Veldig behagelig og egnet for Oursonchik.

Robin min fra Orsyusha

Funnet på internett / les / et stort utvalg av startkulturer / produsent Russland / pris +/- som Vivo's (smilte om baconkonsentrat - del posen i 100 doser!). Hvilken likte du best? Jeg tenker å ta det, nei

Jeg bestilte en rømme-forrett, også megakonsentrert.Det var en slags gulaktig klebrig substans i en apotekflaske i glass. Dette er en morder !!! Del dette pulveret i hundre doser. Jeg tror denne emballasjen er mer egnet for gårder. For en student er det bedre å ta små.

Tanya, har du allerede kuttet glasset ditt i to? For en vakker farge, men hvordan den smaker

Irsk, og vi ser etter mer enn en grad

Funnet det? Hvor har han gått.

Funnet det?

Nei

Så overalt?

Så overalt?

Shurik sa, denne vinen er bare for deg))) det er ingen grader, så det vil ikke være dårlig

Tanyusha, du gjorde det tross alt?! Og jeg venter fortsatt på at noen skal tørre, mens det er varmt, unner vi oss kvass

Vooot, du ser hvor bra det er, nå vil du ikke bryte deg bort fra teamet på fester.

Robin min fra Orsyusha

Bare se på hva som blir gjort ... Før Tanyulya rakk å legge glasset med robinen, hadde noen allerede tatt en drink, en god drink ...

Og jeg, og jeg kjøpte bokser (kalt en lykt) for 1,5 liter i Auchan, og all gleden er 31 rubler ... det er også deksler til dem.

Men jeg fant ikke lokket, jeg måtte legge boksene på hyllen igjen

Tanyusha, du gjorde det tross alt?! Og jeg venter fortsatt på at noen skal tørre, mens det er varmt, unner vi oss kvass

Og det ble kaldere her, men på kvelden drakk jeg fortsatt en kopp robins .. smakfull. Som bringebærcider
Lin, mannen min drakk ... han viste bobler

Irina, hvordan kom yoghutten fra den, ok? Overopphetes det?

Det viser seg godt at temperaturen holder seg bra, ikke overopphetes. Det tar en time lenger for meg å tilberede yoghurt enn i Orson.

Jeg satte vinen med lipisin ..... Ektemannen og sønnen smurte meg av appelsiner - de var hvordan man skulle si noe .... lykkelig!

[Irina]

Irina, flott, jeg bestilte også den samme Galaxy for meg selv

[Yulia]

YuliaJeg håper det ikke vil skuffe glasset, men det er bedre å finne et glass

Ja, jeg har allerede tenkt på det - jeg henter det)

Men jeg fant ikke lokket, jeg måtte legge boksene på hyllen igjen

Irske sa det forgjeves, du kan finne lokk i hvilken som helst forretningsavdeling, og disse bankene er sjelden der de er. Jeg liker veldig godt å legge yoghurt i dem

[smak]

det er bedre å ta de små

Bli enige . De har også små, jeg lurer på hvordan i sammenligning med Vivo smak... Kanskje noen prøvde

I dag gjærte jeg kefir på kefir etter Viva. Så mye serum, mye. Første gang som dette. Jeg liker ikke dette. Jeg lagde rømme med rømme, ostemelk med ostemelk - alt ble bra. Og her er det. Hva jeg gjorde galt ?. Jeg vil ikke kjøpe denne forretten lenger. For engangsgjæring er dyrt.

Jeg likte ikke kefir vivo i det hele tatt, den strekker seg som snør ...
Selvfølgelig skal jeg prøve igjen, kanskje det bare er at noe gikk galt eller melken var dårlig ...

Jeg likte heller ikke vivo-kefir, jeg tror jeg allerede skrev om det. Jeg tar ikke lenger.

Og jeg likte virkelig ...

"Og Baba Yaga er alltid imot!"

Jenter, etter min amatørlige mening for kefir om "gjæring", er tempera for høy. Jeg gjorde det i Shteba ved 30 grader og tok 1,8% melk, det viser seg veldig bra kefir.
Jeg lagde yoghurt, jeg la ikke merke til stor forskjell med Shtebka, det viste seg deilig, vi hakket fersken og ble redusert. Men jeg tok Orsyusha for vinen. Jeg er redd for å legge vin, i dag legger jeg kvass.

Så jeg tenkte også at noe var galt, kan jeg virkelig prøve å lage denne kefiren på kvass? Tre hetteglass er fortsatt i kjøleskapet, du må eksperimentere

Så jeg tenkte også at noe var galt, kan jeg virkelig prøve å lage denne kefiren på kvass? Tre hetteglass er fortsatt i kjøleskapet, du må eksperimentere

Selvfølgelig, på kvass, kan du holde den i 2 timer på gjæring, og deretter på kvass, eller umiddelbart på kvass. Det er bare at noen startkulturer krever en temperatur på 30-37 grader, dette er kvass i Orson, og noen 37-43 grader, og dette er gjæring.

[Baba Valya]

Baba ValyaJeg likte det, BioMatrix bakteriologisk konsentrat, da glasset ble tatt ut av kjøleskapet, åpnet det, det luktet som en landsby, friskt gress og melket melk, det ble veldig velsmakende. I dag skal jeg prøve slank yoghurt og se hva som skjer.

Og i krukken min med kvass PROSESS !!!! Vandrer rundt, lukter brød !!! pizirechki !!!! Jeg tror jeg snart blir moden for vin!

Slimyoghurt viste seg å være tynn ... og sur. Det vil gå som kefir ... plutselig vil effekten være ...

Slimyoghurt viste seg å være tynn ... og sur. Vil gå som kefir ... plutselig vil effekten være ...

Så jeg fikk den "drikkbar", men ikke sur og ble litt som gjæret bakt melk i fargen. Alt er rart, det samme resultatet oppnås aldri. I går fra denne produsenten leverte jeg "yoghurt" på melk med kort tid, det viste seg også å være vannaktig, som å drikke. Og melken etter koking ble dekket av et tykt skum, som ikke ble til skum, men som sto på et fjell. Jeg måtte skyte med en skje. Den mest vellykkede var det første resultatet på melken "Bezhin lug" og grønn aktivitet i badekaret. Jeg varmet ikke engang melken, alt var ved romtemperatur og i gjæreren var det en skje ved utgangen.