Lakhats suppe

Kategori: Første måltid

Kjøkken: jødisk

Ingredienser
aubergine	1
Bue	1
gulrot	1
poteter	2
byggryn	1/2 kopp
ketchup	2 ss
chilisaus søt	2 ss
soyasaus	3 ss
vegetabilsk olje	1-2 ss
salt, pepper, paprika	smak
vann	opp til 4,5

Kokemetode

Skjær aubergine i terninger 1,5-2 cm, salt og la stå i 10 minutter. skyll med vann og la renne av på drushlag. finhakk løken, rasp gulrøttene. stekemodus trykk 3: stek auberginen i et par minutter, tilsett deretter løk og gulrøtter i den og stek i ytterligere et par minutter, tilsett ketchup, chilisaus og soyasaus. Suppemodus 20 min. Trykk 2: tilsett vasket perlekorn og poteter til den resulterende stekingen, tilsett vann til 4,5-merket, salt og pepper.
Server med nykuttede urter.
Nyt måltidet)

Retten er designet for

4,5 liter

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

steking, suppe.

Merk

Suppen ble født plutselig, da sønnene mine, som nå tjener i hæren, ringte for å si at de ville være hjemme om en time. Og her, som ondskap, er kjøleskapet tomt og det er ikke tid til å løpe til butikken. Men alle likte resultatet, kanskje noen vil komme godt med også her