Fermentert te laget av hageblader og ville planter (mesterklasse)

[Ludmila]

Og jeg har nesten laget kirsebærbladte. Tørk i huset på papir. Hvor lang tid å tørke dem i tide, ellers er det på tide å dra ...
Jeg samlet bladene av gressløk i dag - jeg fikk en smak ...
Jeg tenker også å samle blader fra andre hagetrær. Å, jeg føler jeg vil plukke opp alle bladene i hagen!
Takke, Ludmila, for en ny interessant meditativ aktivitet - for å vri bladene!

Og slik så kirsebærbladrullene mine ut

[Marina]

Tørk i huset på papir. Hvor lang tid å tørke dem i tide, ellers er det på tide å dra ...

Marina, hvis du tørker te ved romtemperatur, kan det hende det ikke fungerer - det mister smaken eller får uønskede. I begynnelsen av tørkingen er det nødvendig med en temperatur på 100 * C for å stoppe gjæringsprosessen. Dette trinnet varer 1 - 1,5 time.
Midt i prosessen, når omtrent 50% av fuktigheten er igjen, må du redusere temperaturen til 50 - 60 * C og tørke til nesten all te er tørr. Dette trinnet varer fra 1 til 3 timer.
Og så helles den i en pose og tørkes til den gjenværende fuktigheten forsvinner i flere timer. Noen ganger trengs det til og med en dag for dette.
Den nøyaktige tørketiden er vanskelig å nevne. Det avhenger av mange forhold:
- været der du samlet bladene. Jo tørrere og varmere, jo tørrere ble bladene revet av, noe som betyr at de tørker ut raskere etterpå.
- typen plante. Det er tørrere planter - for eksempel bringebær og rips. de tørker raskere. Og planter som er mer fuktige i naturen (urt, pære, eple) tørker lenger.
graden av visning eller frysing av blader før gjæring. Jo mindre bladene har visnet, jo lenger tørker de. Jo mindre de frøs, jo verre blir juice frigjort fra dem når du ruller rullene, desto raskere tørker de.
- fra metoden for å forberede bladene for gjæring. Hvis bladene ble vridd i en kjøttkvern, tørkes de i ovnen lenger enn bladene er rullet opp og deretter kuttet i skiver. Og hele bladet tørker raskest.
- på funksjonene til ovnen - med eller uten konveksjon, en stasjonær komfyr eller miniovn, gass eller elektrisk.
- på antall blader og lagtykkelse under tørking. Jo flere blader og jo tykkere laget er, desto lenger tørr te. Og vice versa
Så jeg kan ikke fortelle deg nøyaktig tørketid. Alle bør velge et tørkingsregime basert på de listede forholdene for å samle blader og forberede dem for gjæring. Etter et par spill og erfaring vil det være enkelt å gjøre.
Marina, rullene dine så bra ut! Jeg håper du får tid til å tørke teen før du drar. Lykke til! Og hyggelig meditasjon mens du ruller rullene!

[Ludmila]

Ludmila, igjen et stort TAKK! Jeg falt inn fra dachaen i et par dager på jobben, så umiddelbart på Internett, for å takke og med rapporten! Vi ryddet territoriet der - det var mye å gjøre!

Dette er ikke alt, men omtrent 2/3 av te laget. Mest av alt - fra gressløk (den hadde den herligste aromaen) lagde jeg også 3 pærer krukker (det er det andre, for meg, når det gjelder aroma), et par krukker eple (det er det letteste, jeg tørket finhakket grønne epler til det og blandet med te), også laget av svarte koteletter, kirsebær og jordbær. Jeg ville ha fra fuglekirsebær, men bladene har en veldig sterk lukt av mandler (hydrocyansyre!), Jeg var redd for noe. Planlegger gran, plomme, hagtorn.

[Linadoc]

Linadoc, wow! Ja, Lyudmila gjorde halvparten av landet til Sri Lanka, som mange takk for henne og bøyer seg til bakken! I dag, med sorg i to, fant jeg en pileng, og som et resultat er vi nå først en om morgenen, og jeg har akkurat slipt bladene!

[Linadoc]

Linadoc, Wow! Jeg er målløs! Følelser blir vilt fra bare ett bilde! Du er så bra! Vi gjorde en kjempejobb! Takk for en så fantastisk rapport!

Mest av alt - fra gressløk (den hadde den deiligste aromaen)

Det var derfor den første oppskriften jeg la ut var nøyaktig oppskriften på Ivan-te. Jeg bare elsker det! Men siden mange ganske enkelt ikke dyrker det, la jeg ut den andre og tredje oppskriften. Som det viste seg, ikke forgjeves! Se hvor mye te som allerede er laget!

Jeg ville ha fra fuglekirsebær, men bladene har en veldig sterk lukt av mandler (hydrocyansyre!), Jeg var redd for noe. Planlegger gran, plomme, hagtorn.

Nesten alle (inkludert meg) fikk en dårlig opplevelse av fuglekirsebær. Hun mistet aromaen, og den ferdige teen viste seg å være svak både i smak og farge. men vi smakte på det med en gang. Måneden med eksponering er ennå ikke avsluttet.
Jentene roste plommen, men ingen har ennå laget hagtornet. Så du blir den første.
Lykke til, Linadoc, og ny fantastisk te!

[Lenochka]

I dag, med sorg i to, fant jeg en pileng, og som et resultat er vi nå først en om morgenen, og jeg har akkurat slipt bladene!

LenochkaHvor godt det er at de fant ildgras! Ja, det er for sent for deg! Men med te vil du! Ønsker deg alt godt!
Ja! Ikke overeksponer te under gjæring, ellers fikk jeg en sur masse i dag på 9 timer. Så vil jeg beskrive denne triste opplevelsen!
Lykke til, Lenochka! Og takk for de vennlige ordene som er adressert til meg!

Ja, jenter, jeg glemte å legge til - når det var kult, var rommet på en eller annen måte 18-19 * C, jeg gjærte ikke bra, og jeg var redd for at det skulle begynne å forverres, og flyttet pottene og bøttene til tomatene i drivhuset, det var 28-31 * C og prosessen gikk med stormskritt (de deltok definitivt i prosessen der). Gjæret på 4-5 timer. Jeg tørket den i en gassovn og i en spesiell fordypning i den russiske ovnen. Min mann og jeg satte selv inn i ovnen og sørget for i tillegg til ovnen noe som en depresjonslomme spesielt for tørking (sopp, frukt, urter), det var der den tørket best - aromaen er fantastisk.

rommet var på en eller annen måte 18-19 * C, det var dårlig gjæret og jeg var redd for at det skulle begynne å forverres, og flyttet potter og bøtter til tomatene i drivhuset, det var 28-31 * C og prosessen gikk sprang (de er der helt sikkert deltok i prosessen). Gjæret på 4-5 timer.

Ja, i et drivhus er gjæringsprosessen raskere! Jeg skrev også om dette i oppskriften. Og det er et bilde!
Men jeg har aldri brukt en russisk komfyr, selv om den er en. Vi drukner den ikke om sommeren. Men vi må prøve. Tross alt hadde ikke våre forfedre ovner, og i den russiske komfyren ble te og alt annet tørket.

Jentene roste plommen, men ingen har ennå laget hagtorn. Så du blir den første.

Jeg har et hagtorn i fryseren, fordi den rykkete ikke ville snurre

[Tanya]

Tanyaså du er den første med hagtorn! Og han presenterer overraskelser, hva en lunefull en ... smuldrer? Eller blir sittende fast i kjøttkvern?

Jeg ble sittende fast, men jeg har en vanlig kjøttkvern fra sovjettiden. Kanskje noen andre vil fungere. I går tok jeg med fra hagtorn, villrose, gressløv, ville jordbær, drupe, søt kløver og ... groblad

Og i dag plukket jeg opp jordbær- og bjørnebærblader. Det var ikke tid til sopp. Neste gang jeg planlegger: pære, eple, fjellaske og villkirsebær. Interessant med groblad?

Jeg likte plommen, granulatene viste seg å være gode, fargen er så veldig edel, selve teen er krystallklar og smaken er veldig hyggelig. Svært lik eple og kvede, adskiller seg bare i fargenyanser, kvede er den lyseste, ravfargede, plomme er den mørkeste, eple mellom dem. Og å smake, selvfølgelig, på en eller annen måte er de like, men hver har sin egen nyanse.For meg nå er disse tre favorittene mine (eh, vi har ikke ildgras)

Jeg testet en fersken, jeg har en og en liten, jeg gjorde det for prøve. Som allerede nevnt her, var det en veldig rik lukt av mandler; etter tørking myknet den betydelig. Fargen er ikke dårlig for en elsker av grønn te. Jeg forsto egentlig ikke smaken og satte ikke pris på den. Kanskje senere vil det vise seg annerledes. Gitt den lille mengden, vil den gå et sted i tillegg.

Og hvilken plomme, svisker eller vanlig, det er fremdeles kirsebærplomme Og takk for kvede og fersken. Og aprikosen? Og også mandler ...

Her, sannsynligvis den tredje delen av ugorkaen, resten er rund, jeg tror den vil være hvit i fargen, fordi den ikke var min, ved siden av en forlatt eiendom, som hun samlet der, det ser ut som hun flyttet dit fra naboene , og de pleide å vokse så hvite ikke langt fra steinen.
Jeg skrev om aprikosen tidligere, den er fortsatt en mørk hest, la den modnes. Jeg liker lukten, men smaken var fortsatt uforståelig og overskyet.

Jeg ønsket å skrive at jeg var villedende om torner, leser opp leksikon om medisinplanter og leste at blomster og bark høstes om våren, jordstengler om høsten, det hjelper, men ikke for hoste, bladene høstes som et verdifullt råmateriale som inneholder mange nyttige stoffer, vitamin C i tm-antall. Tornblad har egenskapen til å forbedre stoffskiftet og vin laget av bær er nyttig, les mye informasjon på internett om dets tornethet, jeg vil si at det er torner hvor bærene er, og endene på grenene kan lett bli plukket av som kirsebær, unge skuddgrener er helt uten torner - helt.
Og jeg fant også i denne leksikonet at Ivan-te vokser i hele Ukraina ... (men under et annet navn - smalbladet kamrion), er det bare å finne. Leksikonet må sies i 1990-utgaven med fordelen av at planter vokser i Ukraina og på ukrainsk og med to innholdsfortegnelser: på russisk og på ukrainsk (for enkelhets skyld er det åpenbart - det hjelper meg personlig å søke).

tørker du te ved romtemperatur, kan det hende at den ikke fungerer - den mister smaken

Luda, teen min har allerede blitt tørket i ovnen ved 100 og 50 * C, og så la jeg den tørke på papir i stedet for å tørke den i poser. På denne timen er den helt tørr og sendt til en krukke.

Jeg samlet også ildgras og frøs den straks. Har allerede fått en smak ...

Jeg ble sittende fast, men jeg har en vanlig kjøttkvern fra sovjettiden.

Tanya, den gamle kjøttkvernen min var også slem - jeg vridde ikke harde blader. Jeg måtte ofte demontere og rengjøre den.

I går tok jeg med fra hagtorn, villrose, gressløv, ville jordbær, drupe, søt kløver og ... groblad

Når vil du gjøre alt? Eller vil du fryse og snu hver parfyme en etter en, gjære den, tørke den?
Og plantain er bitter og ikke velsmakende !!! Hva skal du gjøre med ham? Te er neppe bra av det. Men han er veldig nyttig. Jeg tørker den bare. Som medisin.

[fugl62]

Og i dag plukket jeg opp jordbær- og bjørnebærblader. Det var ikke tid til sopp. Neste gang jeg planlegger: pære, eple, fjellaske og villkirsebær.

fugl62, Ira, så avmeld deg om bjørnebæret. Og så gjorde veldig få mennesker det. Og jeg husker ikke rapporten om henne.
Gode ​​planer! Og hva slags fjellaske? Svart eller rødt!

[Eva3]

Eva3, god te viste seg! Det kan sees at granulatene er sterke. Og fargen på teen er veldig rik! Jeg er sikker på at denne teen er veldig velsmakende!
Ja, fersken er blek! Tilsynelatende er dette hans særegenhet. Og av en eller annen grunn trodde jeg at det ville være mørkt. Det viktigste er at du, som elsker grønn te, er fornøyd med det. Og smaken må fortsatt tilføres.

[Vika]

Jeg ønsket å skrive at jeg var villedende om torner, leser opp leksikon om medisinplanter og leste at blomster og bark høstes om våren, jordstengler om høsten, det hjelper, men ikke for hoste, blader høstes som et verdifullt råmateriale som inneholder mange nyttige stoffer, vitamin C i tm-antall.

Vika, så du prøver å gjøre det. Siden denne svingen er et lagerhus med nytte! Og så fortell oss.

[Marina]

Luda, teen min har allerede blitt tørket i ovnen ved 100 og 50 * C, og så la jeg den tørke på papir i stedet for å tørke den i poser. Etter denne timen er den helt tørr og sendt til en krukke.

Marina, så dette er en helt annen sak! Og da sa du ikke det 100 og 50 gram. det har allerede gått! Så alt er supert!

Jeg samlet også ildgras og frøs den straks. Har allerede fått en smak ...

Marina, ja, denne tingen er - du begynner, det er vanskelig å stoppe! Så ikke sakte, men bygg deg opp!

[Vika]

Og jeg fant også i denne leksikonet at Ivan-te vokser i hele Ukraina ... (men under et annet navn - smalbladet kamrion), er det bare å finne.

Vikaså du må kaste et skrik til vennene dine over hele Ukraina. Kanskje noen møtte ham!

Jeg har akkurat tørket bladene av en villpære. Resultatet var veldig behagelig - lukten er intens, til og med noe som minner om lukten av god svart te - både i skygge og intensitet. Jeg gjorde det på en "lat" måte - bladene lå i fryseren i flere dager (hendene mine nådde ikke), så kuttet jeg dem direkte ufrosne, mens bladet allerede hadde gitt ut fuktighet. For pålitelighet, malte jeg de kutte bladene med hendene i en bolle, som saltkål, slik at til og med massen begynte å klumpe seg litt sammen. 4 timer undertrykkelse - og se! Forhåpentligvis!

[lind]

Jenter! Generelt gjorde jeg to dager på rad lind.
Hun rev løv fra en lindeskudd - de er mye større enn på selve treet. Lukten fra pakken var veldig behagelig.



Tørket bladene i 6 timer. Bladene ble vridd bemerkelsesverdig! Jeg kan ikke huske så sterke granulater i noen plante.



1 batch - gjæret over natten (klokka 9i). Lukten er sterk og behagelig. Lukter ikke lind. Begynte å tørke, først dampet lukten av koster i badekaret, så noe surt. Jeg bestemte meg for at jeg hadde overeksponert teen under gjæringen. Jeg bestemte meg for å gjenta det.
2 batch - gjæret 4 timer... Lukten er deilig, sterk! Det ser ikke ut som et lindetre. Jeg begynte å tørke - igjen dampet lukten av koster i badekaret, men ikke sur.
Tørket grønn te. Granulatene er veldig sterke, smuldrer ikke.



Jeg lagde litt te. Fargen på begge parter er nesten den samme. Smak også. Det er sant at te som har blitt gjæret i 4 timer er litt lysere. Men ikke velsmakende! Du drikker som et medisinsk avkok av noe slag! Den første batchen har ingen sur smak. Den bryggede teen er litt tyktflytende, som lindeblomstte.



Generelt likte jeg ikke te i det hele tatt. En slags bedragersk! Det luktet så fint under samling av blader, gjæring, men under tørking var lukten ikke i det hele tatt te, og forstår ikke hvorfor ... Jeg trodde jeg hadde overeksponert den første batchen under gjæring, men det viser seg ikke! Den andre batchen viste seg å være like ikke velsmakende. Så dette er bare en funksjon av lindebladet som dette.
Produksjon: Jeg vil ikke gjøre linden lenger! Og jeg råder deg ikke. Og jeg anbefaler å lage "honning" av blomstene hennes! Fantastisk ting! Jeg er fortsatt fornøyd med resultatet! Hvem har ikke gjort det ennå, legg merke til det.

[Tanya]

Jeg har akkurat tørket bladene av en villpære. Resultatet var veldig behagelig - lukten er intens, til og med noe som minner om lukten av god svart te - både i skygge og intensitet.

Tanya, ja, en pære er en ting! Hvor fant du spillet? Var det ikke farlig å følge henne? Vel gjort, det du gjorde.
Jenter som ikke har laget en pære ennå, fyll dette hullet! Du vil ikke angre! Noen ganger drikker jeg bare en pære uten avbrudd for en annen te, så jeg liker det.

Hvor fant du spillet?

Hun trakk til spillet ved stallen, i forstedene. Vi har en hest der, en venn av døtrene våre. Datteren min vil ikke forlate hesten sin, men jeg følger selvfølgelig henne der gjennom sjekkpunktet. Så jeg beiter der på territoriet og rundt: Jeg klappet kirsebærene, viltet, timianen har blomstret - også den i buret!

på 9 timer fikk jeg en sur masse

Wow, Lyudmila! Det er veldig trist at det skjedde, men hvorfor skjedde det? Tross alt, som jeg forsto, er den gjennomsnittlige gjæringstiden for gressløv 6 timer, selv om jeg har i dag, viste den første gressklumpen seg å være litt klumpete: Etter 4,5 timer kjente jeg lukten fra den gjennom den lukkede døren, tenkte jeg vel, ja, vel, det er bare begynnelsen, vel, jeg holdt det i 1,5 timer til, men miraklet skjedde ikke, lukten ble ikke sterkere lenger, men begynte å svekkes. Jeg setter måker raskere i ovnen, men av en eller annen grunn tørker den tungt (etter 2 timer føles det fortsatt fuktighet), kanskje jeg fikk et for stort lag, et sted omtrent 4 centimeter. Vel, greit, men nå vet jeg hvordan gressete skal være lukt)))
Lyudmila, hvor mye trenger du for å knuse granulatene etter kjøttkvernen, før gjæring, med all tull eller litt?

[Tanya]

Vi har en hest der, en venn av døtrene våre.

Tanya, å, så flott! Godt gjort datter! Og hester er nok også redde nå.

timianen har blomstret - også den i huven!

Noen nevnte timian, men de ble også stille. Hva skal du gjøre med ham? Tørr eller te?

[Elena]

Det er veldig trist at det skjedde, men hvorfor skjedde det?

ElenaTil slutt ble ikke ferdig te fra en 9-timers batch sur. Først trodde jeg det. Og når den andre batchen er laget (4 timers gjæring), ligner resultatet den første batchen. Teen fra 1. batch er ikke velsmakende, den fra den andre batchen. Jeg tror dette er en funksjon av lindebladet - akkurat for et bad, for behandling. Men ingen te fra det! Så jeg roet meg over lindetreet, og nå går jeg stolt forbi det. Det er synd at jeg klarte å lage kalk "honning" bare en gang. Da jeg kom til meg selv, hadde blomstene alle visnet og begynte å smuldre.

[Lena]

Vel, jeg holdt det i ytterligere 1,5 timer, men miraklet skjedde ikke, lukten ble ikke sterkere, men begynte å svekkes. Jeg setter måker raskere i ovnen, men av en eller annen grunn tørker den tungt (etter 2 timer føles det fortsatt fuktighet), kanskje jeg fikk et for stort lag, et sted omtrent 4 centimeter. Vel, greit, men nå vet jeg hvordan gressete skal være lukt)))

Lena, selvfølgelig, vil det være vanskelig for ham - så mye som 4 cm lag. Det er mye! 1-2 cm, ikke mer! Ellers blir teen dampet i stedet for å tørke. Og den mister den gjenværende lukten. Så husk det i fremtidige tepartier.
Og nå har du kjent lukten! Her er en lignende, og ta den neste gang. La meg minne deg om igjen at det er bedre å undergjære enn å overgjære te. Undergjæret te, selv om den ikke vil være lys i fargen, vil være bra med lukten.

og hvor hardt skal granulatene presses etter kjøttkvernen, før gjæring, med all tull eller lett?

Som regel, hvis te er granulert, trykk så lett og knus massen litt med hånden... Hvis bladte, så med all den dårskapen du kan, ja vi presser også ned med undertrykkelse!

Ha en fin uke alle sammen! Helgen fløy forbi i ett pust! Jeg skynder meg å rapportere om tekokeringen min om to dager. (dette er allerede stadium av mani) Jeg gjorde forberedelser for superte (6 forskjellige blader, men jeg har et problem med Ivan-te ... Jeg kastet den i fryseren i går på dachaen, den fryser ikke og det er det , til og med sent på kvelden føles det så energisk. håndflatene, føttene mine var allerede røde, saften stakk fantastisk ut, jeg tok med meg denne "pølsen" hjem, sto natten, det luktet ikke nektar og de ble ikke mørkere, jeg gikk på jobb og la bollen på et kjøligere sted, så jeg tror kanskje jeg burde ha satt den på sekundærfrysingen også, men hva neste ??? råd, takk, siden det viser seg for meg å stå i romtemperatur for ytterligere 12 timer!

Hvis te er blad, så med all den dårskapen du kan, og til og med trykke ned med undertrykkelse!

Dette kalles se ovenfor)))), det var nødvendig under undertrykkelse!

Derfor, når du tilbereder te fra medisinske planter, fungerer ikke de nyttige stoffene som er i riktig tilberedte råvarer.

Veronica, tusen takk for informasjonen vi trenger så mye!

Tanya, den gamle kjøttkvernen min var også slem - jeg vridde ikke harde blader. Jeg måtte ofte demontere og rengjøre den. Når vil du gjøre alt? Eller vil du fryse og snu hver duft etter tur, gjære, tørke?
Og plantain er bitter og ikke velsmakende !!! Hva skal du gjøre med ham? Te er neppe bra av det. Men han er veldig nyttig. Jeg tørker den bare. Som medisin.

Datteren min er fortsatt assistent. Nå er bare hagtornet i fryseren, alt annet er klart.
Forresten, vår gressvei, etter gjæring, fikk en melon-bananaroma. Jeg trodde jeg hadde en feil, men datteren min bekreftet
Og av hensyn til interessen bestemte jeg meg for å prøve banan. Bare å tømme bladene er ikke bittert. Donnik lukter kjempebra.

Jeg tok med denne "pølsen" hjem, sto natten, det luktet ikke nektar og de ble ikke mørkere, jeg gikk på jobb og la bollen på et kjøligere sted, så jeg tror kanskje jeg burde ha satt den på sekundærfrysingen også, men hva neste ??? gi råd, takk. Siden det viser seg vil jeg stå på rommet. tempo. 12 timer til!
Jenter, hjelp STILLE, pliz, frys på nytt? Tilsynelatende red alle ut i feltene)))

[Galina Iv.]

Galina Iv., til hva? Han ga nok juice. Bladgras kan stå på gjæring lenger enn granulert. Er det egentlig ingen lukt i det hele tatt? Selv urte?

Er det egentlig ingen lukt i det hele tatt? Selv urte?

Lyudmila! God dag! Det er urtelukt, men ikke nektar! Dette er det som forvirrer meg ... det viser seg at jeg vil få det gjæret i 36 timer)))))

[Tanya]

vår fjærve, etter gjæring, fikk en melon-bananaroma.

Tanya, der har du sannsynligvis meloner som vokser i nærheten. Men seriøst har ildgran underarter. Kanskje du har nettopp en slik underart som vokser der. Det ville være interessant å se på ham. Jeg vil sammenligne det med min smalbladede ildgrønn.

og nå skryter de: Jeg tok med bladene av engsweet, der jeg samlet dem, var engsopp bare begynt å blomstre. Derfor vil blomsterstandene være med meg senere. og en ting til: Jeg samlet en pose med rosenblader i hagen, og jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med dem - hvis du visner, kan de forverres, i fryseren .... jeg vet ikke ...))

[Hake]

HakeHei. Hva er temperaturen i leiligheten? Og du satte ikke undertrykkelse, slik jeg forsto. Hvorfor kan du ikke satse mindre enn 12 timer? Generelt gjærer folk slik te i to dager.
Hvis det ikke lukter surt, vil jeg legge det på et varmt sted, legge undertrykkelsen ned og holde den i ytterligere 4-6 timer på gjæring.

Jeg samlet en pose med hageroser, og jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med dem - hvis du visner, kan de forverres, i fryseren ... jeg vet ikke ...))

Hakemerke, blomster gjærer vanligvis ikke. De er veldig milde for dette. Tørk den og legg den til te. Eller kok syltetøy. Det ser ut til at her, på brødmakeren, er det en oppskrift på rosenbladssyltetøy.

Hvis det ikke lukter surt, vil jeg legge det på et varmt sted, legge undertrykkelsen ned og holde den i ytterligere 4-6 timer på gjæring.

To dager? wow! (skrev det ned i en notatbok)
Jeg har sannsynligvis en temperatur på 24, jeg kan ikke sette den under undertrykkelse, jeg er på jobb, jeg kan bare gi en kommando til husstanden min, for eksempel å sette dem i kjøleskapet, ikke mer))

To dager er en siste utvei. Du vil få dyp gjæringste. Temperaturen er veldig bra. Likevel vil jeg ikke legge den i kjøleskapet. Og jeg kan ikke si noe om fryseren. Jeg gjorde det ikke selv, det er derfor jeg ikke kan gi råd. Men jentene klarte seg bra med den andre fryseren. Generelt, tenk selv. Hvis du legger det lenger i rommet, så be familien din om i det minste å sette undertrykkelse.
Ahh! Innenriks og undertrykkelse vil ikke være i stand til å sette? Ja...

Ahh! Innenriks og undertrykkelse vil ikke være i stand til å sette?

Bestefar er 86 år !!)))

Bestefar er 86 år gammel, han vil falle ned med undertrykkelse)

Nei, la farfar være i fred! Det betyr at teen din er bestemt til å bli gjæret dypt.

[Tanya]

Tanya, der har du sannsynligvis meloner som vokser i nærheten. Men seriøst har ildgran underarter. Kanskje du har nettopp en slik underart som vokser der. Det ville være interessant å se på ham. Jeg vil sammenligne det med min smalbladede ildgrønn.

Ja.

Du spurte også hvordan jeg skal behandle det beløpet. Jeg kjørte 130 km til brannveien, det er tydelig at du ikke kan treffe den hver dag, så jeg samlet den. Og tørr i luftføneren, den er mye raskere.

Noen nevnte timian, men de ble også stille. Hva skal du gjøre med ham? Tørr eller te?

Jeg tørket bare den første batchen i luften. Timian - den er så ... ikke saftig, eller noe - en sååå lignifisert stilk, små bladnål ... Du kan ikke presse juice ut av den! Men hva om du bare fryser-tiner flere ganger, og bare tørker? OG? Hva tror du, Luda?

Hun hentet også inn tornblader! Et lite parti for prøveversjon. I dag eller i morgen vil de hvile i fryseren, og så vil jeg avslutte abonnementet på hva som skjer. Selv om bladene ikke er tørre, saftigere enn epletrærne våre, kan de tørkes og vrides i kjøttkvern, men med et "lat" alternativ er det på en eller annen måte mer praktisk for meg. Testen min er ikke "profesjonell egnethet" (vel, rynke-hold-snuse) Teren besto.

Også sjelen min orket ikke, tok opp te. Fra naboene krøp kirsebærene ved gjerdet, og alle hendene mine nådde ikke ut for å kutte det, så jeg tenker hvorfor skulle jeg kutte det ut hvis det er så kule blader og, viktigst, mye. Jeg kuttet av all veksten, nå er de i fryseren. I morgen begynner jeg å lage te.
Jeg har et spørsmål, siden ovnen er gass, og du ikke kan gjette temperaturen på den, men det er en Isidri-tørketrommel, kan du tørke te i den? Selv om det ikke er 100 grader i Isidri, er det nødvendig å gjøre 100 grader i begynnelsen av tørking?