Dough sheeters-noodle cutters (modellutvalg, funksjoner, anmeldelser)

[Bast1nda]

Bast1nda, Natka, tusen takk ... Jeg vil heller få min egen utrulling med raviolnitsa ... ingen styrke å vente ..

Jenter fra Krasnodar-territoriet !!!! Jeg ber om hjelp!
En jente fra Tuapse studerer med sønnen min i Hviterussland. Datteren til mine gode venner. Dette er en veldig god og vennlig familie med mange barn. Så de besøkte oss en gang lenge og så deigen min. Og nå ble moren til denne jenta (Tanyusha) veldig sparket opp med en slik enhet. Han ber om å finne en i Hviterussland. Men jeg tror at det er mulig i kanten.
Et slikt kjøp er veldig vanskelig for dem. Fortell meg derfor muligheten til en slik maskin som kan kjøpes i ditt område og som vil være optimal når det gjelder pris og kvalitet. Den gamle og det er klager på den.
Jeg gleder meg veldig til rådene dine !!!!

[Nastena]

Nastena, må du spørre misteltein, hun samlet sitater på første side .. og her MK

Det er Marcato-forhandlere i Rostov ved Don, og de selger også kinesiske biler

stikk nesen din (mens jeg leste opp til side 78, leste jeg om deigen 300 ganger, og nå mistet jeg den) Jeg husker praktisk talt - 300 g mel og tre egg? : girl_pardon: hvis ikke, så stikk nesen din, vær så snill ... i morgen blir drømmen min brakt, jeg vil møte den fullt bevæpnet

[AlenKa]

AlenKa, alt ser ut til å være riktig, for 100 g mel 1 egg.

[Irinka]

Irinka, ..
gjør du allerede alt?

[AlenKa]

AlenKa, nei, min er bare på vei, jeg studerer også temaer. Det er en parallell om nudler, mange nyttige ting. Jeg bestilte mel "I august", noe kaller ikke

[Ah, Irinka-fjellaske]

Ah, Irinka-fjellaske, Jeg har ikke nok øyne på alle emner, men jeg så emnet ... Jeg vil gradvis mestre ...

[AlenKa]

AlenKahvilken bestilte du?

pastasett (atlas 150) .. det er en pribluda for ravioli .. ønsket ... og bestilte en motor ...
Først ønsket jeg et atlas 180 ... men de er ikke ... vel, det er ingen urin å vente på heller ... og så er det ingen 180 dyser ... men hvis jeg vil? ... så Jeg ringte tilbake i dag, bestilte på nytt, i morgen må de ta med ... det vil vise seg at det ikke vil vare lenge å vente til helgen)))

Og jeg er den samme !!! Til rabatt! Jeg ville også ha 18cm! Men det var det ikke! Bare jeg har ikke bestilt motoren ennå, hvis jeg ofte bruker den, vil jeg bestille den.

Så skjebnen er ... når vil de bringe deg?

Hvis jeg visste det, sannsynligvis først etter at ferien ble sendt (hvis sendt). Et par dager før 8. mars bestilte jeg Cosmogon.

Vel, du vil studere alt og bli en teoretiker ... du vil skrive ut en slik klar maskin og hvordan du vil rulle / lage en enestående skjønnhet))) og du vil umiddelbart bli en utøver ...

* FJEKSLIG * kjedelig! Hva er melet ditt?

Hva er melet ditt?

så jeg liker ikke å svare på slike spørsmål .. fordi alle på HP er smarte, men jeg bryr meg ikke om hva mel jeg har .... Jeg gjorde alt hele tiden for ekstra premium hvetemel .. gult og rødt pakke .. det er fremdeles en onkel ved komfyren som rører noe opp ... og så med en rabatt dro maman den hvite ... Jeg ødela alle oppskriftene mine med den ... nå dro hun også Krupnov ... men jeg vet ikke engang hvor jeg skal skynde meg ...
Vel, til bunken kjøpte semulegryn semulegryn ... førte den hjem, tror jeg, men hun trenger meg? ..
og jeg drømmer fortsatt om å gå ned 5 kilo ..

Jeg tar bare den hvite til kaken) Jeg vil bare ha sunn pasta og uten å skade figuren, så spurte jeg. Jeg ønsket å kjøpe harde varianter fra august, men de ble kastet av kunder, sannsynligvis vil de ikke sende dem. Jeg leste at du ikke ser ut til å bli feit av slikt mel.Vi fant bare semulegryn Makfa (fra harde varianter) og granater (den er helt bakken, jeg vet ikke hva som kommer til å komme av den).

Vel, til bunken kjøpte semulegryn semulegryn ... førte den hjem, tror jeg, men hun trenger meg? ..

prøv 1 ts semulegryn + 2 ts mel. i stedet for 3 timer mel.
Jeg liker virkelig at jeg ikke husker bare hvem, og hvor nøyaktig, ga et slikt forhold. takk til henne. Jeg lager dumplings sånn, fra restene, nudler.

jeg elsker

Lenus, og hva liker du? Noe annen konsistens oppnås, eller hvordan?
Du kan også prøve ...

Lenus, og hva liker du? Noe annen konsistens oppnås, eller hvordan?

Lenus, alle liker mel i prosessen, jeg tilfører litt, deigen er velsmakende, sterk. Jeg prøvde alle de 3 timene med mel (jeg tok Makfu) smaken er annerledes, jeg tilsetter mer mel og deigen er mindre holdbar, går lettere. Og det er mer nyttig med semulegryn, den er laget av harde varianter (jeg tar Semolin's Mistral). Prøv det, kanskje du vil like det
Det mest interessante er at semuljen først kjennes og er synlig i deigen, og når du kjevler blir deigen homogen.

prøv 1 ts semulegryn + 2 ts mel. i stedet for 3 timer mel.

og egg ... ikke vann, har jeg rett?

takke!

Og jeg er den samme !!! Til rabatt!

Hvor er rabattene nå? og hvilken modell?

Jeg gjør 50/50 med Makfa semulegryn (harde karakterer).

[Omela]

Omela, og nudler og dumplings med dumplings?

Jeg lager den vanlige med semulegryn - 1 time semulegryn og 2 timer mel, jeg lager en deig med eddik. Jeg likte deigen mest med semulegryn. Og først lagde jeg deigen på egg, uten vann, sa mannen min å slutte å brygge doshirak.

[Stafa]

Stafa, Sveta, takk

Jeg gjør 50/50 med Makfa semulegryn (harde karakterer).

så .. jeg forstod riktig ..
100 gr mel + 100 gr semulegryn + 2 egg ... så ???

Jeg lager den vanlige med semulegryn - 1 time semulegryn og 2 timer mel, jeg lager en deig med eddik. Jeg likte deigen mest med semulegryn. Og først lagde jeg deigen på egg, uten vann, sa mannen min å slutte å brygge doshirak.

Lys, min sa det samme.

så .. jeg forstod riktig ..
100 gr mel + 100 gr semulegryn + 2 egg ... så ???

Jenter, jeg tar ingen egg til denne oppskriften
Hjemmelaget melk nudler (ingen egg) (Omela)



Jeg bytter ut halvparten av melet med semulegryn. Og jeg bruker også denne deigen til dumplings.

Jenter, jeg tar ingen egg til denne oppskriften

Om! tundra .. Jeg har allerede denne oppskriften i bokmerkene mine ...
bare til hendene kom for å prøve ..

tundra

Uh-he ... Jeg er også derfra .. Jeg har det også .. Jeg fortsetter å tenke og kan ikke huske hvorfor jeg kjøpte semulegryn ... også sklerose

og egg ... ikke vann, forsto jeg riktig?

med vann og olje. Her er disse oppskriftene:
Dumplings deig uten å elte på 21 sekunder! (deig til dumplings med kniver i en kjøkkenmaskin) + video
og
Deig for dumplings i Profi Cook multiblender

i den andre oppskriften tilfører jeg ikke salt, produsenten anbefaler det ikke.

Ingredienser
Mel 3 glass med et lysbilde
Egg 1
melk + vann eller bare 3/4 kopp vann
vegetabilsk olje 1-2 ss. skjeer

Jeg erstatter bare 1 times mel med semulegryn. Og PCen min takler ikke en full porsjon. Jeg blander i 2 trinn. Jeg bruker det mest til dumplings.
Jeg må prøve Omelkins nudler

Lag deigen etter oppskriften min. Jeg lærte av administratoren vår, bare reduserte vannet i den og tilsatte eddik.
Jeg gjør dette:
Mel 200 gram.
Vi setter et tomt glass på vekten. Vi tilbakestiller vekten på glasset. Kjør ett mellomstort egg i et glass, hell i 1 eller 2 ts eddik 6 eller 9%, og tilsett til en vekt på 100 gram. Vekten av denne vann-egg-eddikmosen skal være 100 gram.

Og jeg lager en oppskrift på dette, jeg likte veldig deigens smak.

[Bokstaven A]

Bokstaven A Lenochka, Stafa Svetochka!. Takk, jeg forstår deg! Jeg skal se etter en deig som jeg ikke liker å smake på!

[Etternavn]

Etternavn, Yulia, Jeg bestilte et pastasett på Cosmogon til 8300 (rabatt innen 8. mars). Gode ​​mennesker hjelper !!!!! Jeg har Atlas nå. Og jeg tok ut plastinnsatsene fra pastadysen, som ble holdt av jernpinner, og nå tenker jeg, skulle jeg ha tatt dem ut?

Så ingen svarte, gå tilbake eller sette

[auntyirisha]

auntyirisha, Jeg har en Atlas-motor. Jeg kan ikke huske at jeg hadde noen plastinnlegg i pastadysen. Og hvis du tar et bilde av disse vedleggene? Sa instruksjonene noe om dem?

[SSvetik]

SSvetik, de er hvite fra bunnen av dysen, for hele pastaen (4 stk), og holdes av metallinnstikkpinner. Det er ingen instruksjoner på russisk, det står på engelsk hva du skal skyte for å dra

Å, jeg vet ikke engang hva det er. Jeg har absolutt ikke det.

[SSvetik]

SSvetik, Jeg har også et Atlas, dette er den eneste plasten i dysepastaen (hvis den bæres på Atlas, så er den ikke synlig under, ovenfra)

Jeg har metallplater under som holdes på plass av pinner. Kanskje lager de nå plast? Men jeg tar dem aldri av. Nå skal jeg ta et bilde av bunnen av dysen.

Ir, jeg hadde ikke noe plast heller

Jeg vet ikke om det blir klart for deg. Mørke bilder viste seg.

[SSvetik]

SSvetik, alt er sett. du har ingen plast. Kanskje de fortsatt må fjernes? Men uten plastinnsatsene ruller pastaen. De samme plastbitene finnes i spaghettifeste.

[Irina]

Irina, det ser ut til at dette er en transportbeskyttelse, selvfølgelig må den fjernes, ellers vil ikke maskinen kutte.

Har du et Atlas med ravioli-vedlegg inkludert? Jeg klarer ikke en gang å gjøre det som ditt. Før det hadde jeg en kinesisk nudelkutter, så den var der så godt som jeg har nå.

[SSvetik]

SSvetik, ja, med ravioli-vedlegg. Gavesett pastasett. Jenter, rist - dysene dine rumler?

Kanskje, som Ksyusha sa, ta den av og prøve å føre deigen gjennom den? Ingenting rumler for meg. Og en av våre kjøpte etter min mening nylig et slikt sett. Kanskje han vil svare?