"April" puré suppe (komfyr-trykkoker Steba DD1)

"April" puré suppe (komfyr-trykkoker Steba DD1)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
første greener i april	150-200g
poteter	4-5 stk.
rundkornet ris	1/2 mstk
salt, krydder
buljong (vann)	2 l
egg

Kokemetode

• Når du virkelig vil ha grønt, og du ikke en gang har sorrel ennå, vil slike "ugress" som drypp, nesle, burdock gjøre. Det er også bra å bruke azurløk, de første fjærene av hvitløk, knopper og de første bladene av solbær. Denne gangen brukte jeg følgende sett:
• 
• Dette er en rennende, azurblå løk, hvitløk, nesle (topp 3-4 blader), ung burdock, rips knopper, lovage.
• Finhakk potetene (og klisrot), hell i en metallskål, tilsett ris, salt, favorittkrydderene dine, hell i buljongen. Suppemodus 0,7 7 minutter. Hakk greenene fint. Når T faller under 100 * C, dekk til den sorte ventilen med et håndkle og vri til "Åpen" -posisjon. Når du er ulåst, legg hakkede greener til suppen. Lukk og la stå i 4-5 minutter. Bland med stavmikser rett i bollen. Du kan tilsette et pisket egg i en tynn vedlikeholdsrør under kontinuerlig omrøring for å lage et "eggspindelvev". Men mine liker ikke et slikt egg, så jeg serverte det bare med rømme og et halvt egg (innviet, påske!). Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

10-15 minutter

Matlagingsprogram:

Suppe

Merk

Siden grønnsaker praktisk talt ikke utsettes for koking, er nesten alle vitaminer bevart i den. Denne oppskriften fungerer bra for sorrel og rabarbra (når tilgjengelig).

[Linadoc]

Linadoc, sunn suppe. Det er ikke noe grøntområde ennå, det er bare å hakke, jeg kan ikke vente på det. Jeg liker også disse suppene.

Det er ikke noe grøntområde ennå, det peker fortsatt

Så jeg samlet også i går i forstedene. Så allerede der.

God ferie alle sammen !!! Er ikke kjerringrot bitter?

Er ikke kjerringrot bitter?

Roten til en ung burdock fra det første året (den er tynn og øm) er ikke bitter før den er varm, det vil si til mai.

Eh, heller vår, hvordan vil du ha en slik vitaminsuppe!

[Irina]

Irina, bare 3 måneder igjen! Vi venter på en lav start!

[Linadoc]

Hallo
Linadoc,
Basert på oppskriften på "Våren jeg er glad" suppe:


I en multikoker:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...topic=509492.0#msg2975504

[Marysya27]

Marysya27, skjønnheten til våren viste seg!

Takk for oppskriften. Velsmakende er oppnådd. Derfor, i dag med en ta

Lean og ikke veldig:


Med nesle:

Hvitløk skyter:

[Marysya27]

Marysya27, gode alternativer! Vitamin

Å, for en fantastisk suppe! Jeg har hele drømmeplantasjer i dachaen min
I juni kokte hun en vanlig suppe av den, med blader. Jeg vil ha en puré suppe, så lys. Jeg vil be mannen min om å hente den her om dagen, jeg er ikke på dachaen selv.