Kyllingbryst i rømme-sennepsaus med grønnsaker i en langsom komfyr

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingbryst	3-4 stk
rømme	2 ss. båter
sennep	2-3 ts
eventuelle frosne grønnsaker	1 pakke
eventuelle krydder	smak
krem 10%	2-3 st. skjeer

Kokemetode

Vask kyllingbrystene, tørk dem, skjær i små biter, bland med rømme, sennep (jeg har fransk) og fløte, smak til. Stek kjøttet på "stekemodus" i 15 minutter. På slutten av steking, tilsett frosne grønnsaker, jeg hadde Bonduelles blanding. Så slår vi på "sløvheten", 88 grader, tid 1 time-1 time. 30 (hvem liker hvilke grønnsaker, hvis de er mykere, så mer tid). Brystene er saftige, grønnsakene er hele, sausen er krydret. Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

15 min + 1 time

Matlagingsprogram:

steking + simmering

Wallkar

Oppskriften suges fra fingeren. Etter 1,5 timers simmering er grønnsakene fremdeles nesten syrlige.

Etter å ha stekt kyllingen, er det bedre å kaste grønnsakene på risten for damping, og la kyllingen ligge under, slå på grønnsakene i 8-10 min. 0.7b.

celfh

Sitat: Wallkar

Oppskriften suges fra fingeren

Wallkar, er det ikke vanlig for oss å kommunisere i en slik tone. Dessuten advarte forfatteren av oppskriften om at koketiden kan økes. Alle har sine egne smakspreferanser. La oss respektere hverandre

ssnow

Beklager at jeg ikke leste kommentarene før jeg begynte å lage mat. Etter halvannen times sløving tok jeg ut kalde, litt tine grønnsaker. Mannen min måtte vente en halv time til mens jeg stekte dem i en stekepanne.
Oppskriften må avsluttes.