Banan Soft Peanut Cookie

[Glass 250 ml.]

Banan Soft Peanut Cookie

Kategori: Konditori

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Smør (romtemperatur)	110 g
Sukker	200 gr.
Kakao	1 ss. l
Malet kaffe (jeg har pulverkaffe)	2 ts
Bakepulver	1 ts
Peanøttpasta	3/4 Art.
Egg	1 STK.
Moden banan (vekt i skall 200 g.)	1 STK.
Hvetemel	300 gr.
Glass 250 ml.

Kokemetode

• Pisk smør med sukker, kakao og kaffe til det er glatt.
• 
• Tilsett peanøttsmør, egg og bananpuré, rør til det er glatt
• 
• Sikt mel med bakepulver og tilsett gradvis deigen. Deigen er veldig klebrig
• 
• 
• Form kuler med våte hender, legg dem på et bakeplate (jeg smurte ikke med noe)
• 
• Stek i 10-12 minutter ved 180 grader Celsius. Avkjøl de ferdige informasjonskapslene på et bakeplate
• 
• 
• 

Retten er designet for

43-45 stk.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Deilige myke kjeks med en sprø skorpe! Kaffe og kakao kjennes ikke, neste gang skal jeg bytte dem ut med sjokoladebiter. Peanøttsmak med et lite hint av banan råder

Original oppskrift 🔗

Helen for en deilig informasjonskapsel, takk for oppskriften

[0lesya]

0lesya, for helse elsker jeg alt peanøtt, jeg likte det veldig bra! Jeg tror det blir enda bedre med sjokoladebiter.