Multikoker-trykkoker Moulinex CE502832

[Inna N.]

Inna N.,
Men i dag kokte jeg borscht, hvis du heller (og legger alle ingrediensene) opp til maksmerket, viser det seg å være 3,5 liter (jeg heller så en kjele i 3,5 liter, så der er den nesten til randen).

Inna N., suppene mine er oppnådd i en 5 liters kasserolle cm 4 til toppen er ikke nok ... men jeg målte ikke i liter

[Nattotti]

Nattotti, mur007, - Takk skal du ha!!! forstått 3,5-4 liter i gjennomsnitt))

[Nattotti]

Nattotti, takk igjen for muffinsoppskriften, jeg gjorde det med rosiner, for meg er det verdt å kutte tiden til 30-35 minutter, siden den var litt stekt, selv om det kanskje er på grunn av rosinene? lagt ned 1 ts. brus + 1 ts. lim syre (i stedet for bakepulver) det er det jeg fikk)))) veldig øm og myk kake med en sprø skorpe, jeg er glad))))



Jeg glemte nesten, alle rosinene falt til bunnen ((((men i charlotten faller eplene mine, kanskje det er verdt å drysse med mel? Jeg la bare til rosinene og blandet

[mur007]

mur007,
Mmmmmm hvor luftig
Jeg er glad jeg likte oppskriften
Og når det gjelder rosiner, så vidt jeg vet, når de tilsetter det i gjærdeigen, ruller de det i mel, kanskje dette bør gjøres her også.

[Spørsmål:]

God kveld! Hun kokte fisk i en svart muldyr. Det viste seg praktisk talt en fisk under marinaden, den ser ganske festlig ut. Jeg deler, kanskje det vil være nyttig for noen.
1. Torskfilet (1,1 kg), kuttet i 5 cm biter, salt, pepper, krydre. Stek i 3 minutter på hver side 160 *, fjern.
2. "Marinade": 2 store løk (kutt i ringer, stek i 5 minutter til de er gjennomsiktige), 250 g revne gulrøtter, 1 rød paprika i tynne strimler, 150 g tomatpuré, to ts sitronsaft, 1 ts sukker, 2 svarte pepperkorn, løvblad, salt 1 ts, 1/2 MS vann - tilsett alt dette i løken, stek i ytterligere 10 minutter under omrøring.
3. Kast fisken i "marinaden", rør så fisken er i bunnen. Gryterett / fisktekstur fjerde fra toppen, 7 minutter. Det smaker bedre når det er kaldt enn varmt! Fisken har falt litt fra hverandre, men ikke i grøt. Du burde sannsynligvis ha satt en fastere tekstur? Eller ikke steke ...
Spørsmål: noen kokte pasta? Jeg mener nøyaktig "Pasta" -modus - sørger denne modusen for full fordampning av vann? Jeg kokte fetuccini (reir), helte vann slik at det dekket pastaen, slo på modusen med lokket låst i 5 minutter. Det var mye vann igjen, pastaen viste seg å være litt underkokt. Har noen fått pastaen klar, og slik at vannet ikke trenger å tappes ut ???

Jeg vil si takk jenter, takket være tipsene mine begynner jeg allerede å kommunisere med Cartoon om deg. Jeg prøvde å lage en omelett etter en oppskrift fra en bok, det ble veldig velsmakende som på bildet.

Hun lagde også pizza og brød. Jeg så oppskriften på brød her, tusen takk, her er brødet mitt, selv om jeg ikke har kuttet det ennå

Jeg kan dele pizzaoppskriften

[Oxy]

Oxy, les denne informasjonen? Kanskje det vil hjelpe å finne ut av bildene, jeg klarte heller ikke å sette bilder først. Prøv det, og husk å skrive oppskriftene.
for å vise et bilde tatt med egne hender, trenger du:
- trykk på "SVAR" -knappen, et vindu for å skrive et svar åpnes
- venstreklikk på ikonet for å sette inn forfatterens bilde i meldingen. Et skjema for utfylling åpnes
- venstreklikk på vinduet med et forstørrelsesglass. Et skrivebordsvindu åpnes
- velg bildet du trenger
- dobbeltklikk venstre museknapp på bildet
- det valgte bildet er lastet inn
- klikk på fortsett-knappen
- et bilde vises med to lenker
-Velg en av dem (toppbilde i full størrelse, nederste lenke med klikk for å forstørre)
-Velg lenken du trenger (blir blå) ved å trykke på venstre museknapp
- kopier med høyre museknapp
- overfør lenken til deg selv som svar

Jeg var sen, jeg skjønte det. Bra gjort.Alt ser veldig appetittvekkende ut, bare brødet er blekt, er det bakt normalt? Eller fungerte det slik? Og jeg vil bare bite et stykke pizza))) Jeg stekte til og med litt, klasse)))

[Spørsmål:]

God kveld! Hun kokte fisk i en svart muldyr. Det viste seg praktisk talt en fisk under marinaden, den ser ganske festlig ut. Jeg deler, kanskje det vil være nyttig for noen.
1. Torskfilet (1,1 kg), kuttet i 5 cm biter, salt, pepper, krydre. Stek i 3 minutter på hver side 160 *, fjern.
2. "Marinade": 2 store løk (kutt i ringer, stek i 5 minutter til de er gjennomsiktige), 250 g revne gulrøtter, 1 rød paprika i tynne strimler, 150 g tomatpuré, to ts sitronsaft, 1 ts sukker, 2 svarte pepperkorn, løvblad, salt 1 ts, 1/2 MS vann - tilsett alt dette i løken, stek i ytterligere 10 minutter under omrøring.
3. Kast fisken i "marinaden", rør så fisken er i bunnen. Gryterett / fisktekstur fjerde fra toppen, 7 minutter. Det smaker bedre når det er kaldt enn varmt! Fisken har falt litt fra hverandre, men ikke i grøt. Du burde sannsynligvis ha satt en fastere tekstur? Eller ikke steke ...
Spørsmål: noen kokte pasta? Jeg mener nøyaktig "Pasta" -modus - sørger denne modusen for full fordampning av vann? Jeg kokte fetuccini (reir), helte vann slik at det dekket pastaen, slo på modusen med lokket låst i 5 minutter. Det var mye vann igjen, pastaen viste seg å være litt underkokt. Har noen fått pastaen klar, og slik at vannet ikke trenger å tappes ut ???

Det er nødvendig å ta oppmerksom på)))) om pastaen, jeg tror ikke væsken vil gå et sted (((((du trenger å lage mat som vanlig pasta og deretter tømme ...

[Nattotti]

Nattotti, i dag gjorde jeg det igjen i 33 minutter det ble vakrere, jeg rullet rosinene i stivelse, nesten alle falt (((men brant ikke og det var veldig velsmakende !!! mannen min likte det)))))

Oxy, veldig appetittvekkende pizza)))) på hvilken side med brød? og pizza i studio))))))

[mur007]

mur007, virker det for meg at rosiner, epler og andre tilsetningsstoffer svikter når deigen er tynn. I min fortid mislyktes alltid alt i kjeks, til jeg lærte å slå egg i et sterkt skum (eller rettere sagt til jeg kjøpte en prosessor som kan slå).

Og jeg prøvde å bake denne muffinen i 501. multikoker, den ble deilig (jeg la til sitronsaft og kandiserte frukter, det viste seg å være en sitronlignende kake), men av en eller annen grunn var den ganske lav. Kanskje det var behov for mer bakepulver? Jeg setter 1 ss. l. Eller jeg slo ned skummet mens jeg tilsa mel og rømme ...
Bakt i 50 minutter, kanskje mindre, 40 minutter. Pannen var foret med papir, ingenting brent, bare papiret festet seg til muffinen.

[Nyctalus]

Nyctalus, ja, jeg slo den liksom med en mikser, også kremaktig skum og deigen er så tykk .... men likevel, alt i tegneserien og epler i charlotte og rosiner i en muffin faller gjennom .... for av en eller annen grunn, og jeg la 2 ts bakepulver nok til min ... og nok ... Jeg smurte kasserollen med olje og alt hopper perfekt ut, jeg la papiret en gang under charlotte, og begynte så å gjøre det uten papir, 50 minutter er definitivt litt for mye ... jeg får 5- 6 cm i høyden

[mur007]

mur007, Jeg fikk 4 centimeter og ganske tett. Jeg vet ikke hva jeg gjorde galt.

[Nyctalus]

Nyctalus, kanskje en perbor med juice og kandiserte frukter, eller ... en lukket ventil?

[mur007]

mur007, nei, ventilen var definitivt åpen. Overdreven væske - overflaten kan være litt konkav. Men likevel synder jeg mer at jeg ikke forsiktig tilførte de gjenværende komponentene og banket ned skummet. Selv om det fremdeles ble deilig, ser det bare ikke så vakkert ut.

[Larra]

Larra, brødet er super, kanskje så kameraet fungerte, og jeg lagde pizza i henhold til to oppskrifter, og så en pizza viste seg å være veldig velsmakende,
Deig:
1 egg
1m / s kefir (melk) Jeg lagde rømme halvparten med melk,

det var ingen kefir

1m / s mel
0,5 ts bakepulver
2-3 st. l solsikkeolje.
Elt deigen ved hjelp av en mikser eller visp, den skal være som tykk rømme, smør bollen med smør, hell deigen på den, din favorittfylling på den, i min versjon sopp, en tomatpølse av 2 typer og ost. Lukk lokket og stek i 40 minutter, god appetitt

[Oxy]

Oxy, wow, batter)))) du må prøve))))

Jenter, foreldrene mine og jeg ble nylig de glade eierne av Mulinex Multicooker 503132) Det skiller seg fra 502, og nå lurer jeg på om noen har det samme som meg, eller som har hørt: Jeg leste at 502 har en dampknapp, slukking og fire forskjellige moduser: grønnsaker, kjøtt, fjærfe, fisk. Og ved å trykke på hverandre velger du modus. Jeg har ikke en slik knapp, dampbåten er i selve programmet. Så det viser seg at jeg ikke kan velge modus? Og er det virkelig så skummelt? Hva gir modusene? Takk på forhånd for svaret ditt, og jeg håper å fortsette å lære mye på siden din)!

Og mer ... Jeg vil bare ha såååå pizza. Jeg fant mange oppskrifter, men de ble laget for andre multikookere, for "Baking" -modus. Hvordan overføre fra Baking til Pizza-modus. For eksempel der i 20 minutter i bakemodus. Hvor mye koster det i Pizza-modus?

[Alyssa93]

Alyssa93, Jeg har 503, jeg lider absolutt ikke av mangelen på denne funksjonen - denne funksjonen hjelper bare til automatisk å justere tiden som teksturfunksjonen, du kan like gjerne endre koketiden selv))))) fortsatt prøve alt opplevd måten, og de samme grønnsakene til matlaging kan være forskjellige og i forskjellige størrelser, du kan kutte potetene i terninger, eller du kan hele store rødbeter og tiden vil være annerledes, jeg tror denne funksjonen ikke er veldig viktig)))) ) gratulerer med kjøpet! om pizza - tiden er den samme

for eksempel, ved 500 mozha blir pizza laget i multishef-modus, siden det ikke er noen pizzamodus der, og i 503 pizzamodus, både der og der 30 minutter (se oppskriftsboken)

[mur007]

mur007Tusen takk for raskt svar! Et annet spørsmål. Mamma her vil allerede prøve en multikooker i morgen, og vil lage pilaf. Er det noen oppskrifter her? Og så vil hun at pilaf skal være bedre enn hun lager) Hun er ikke profesjonell i denne saken, så jeg vil overraske henne med resultatet, jeg ville vært veldig takknemlig for svaret)

[Alyssa93]

Alyssa93generelt er det en god oppskrift i boka, til å begynne med kan du prøve den, men for meg er det ikke nok på slutten, jeg kokte en dobbel porsjon for første gang, men generelt deilig pilaf, dette er når alle ingrediensene er like store, for eksempel 500 g løk, 500 g gulrøtter, 500 g kjøtt, 500 g ris, 200-300 g pepper (valgfritt), du kan også tilsette berberis eller rosiner, og Husk å hvitløk, jeg legger vanligvis mange hoder på en kasserolle, vel, krydder til pilaf, salt, lavrushka ... lykke til med eksperimentene dine)))

🔗 her ser det ut til å være gode oppskrifter) Generelt vil vi prøve, og da vil jeg definitivt fortelle deg)

Ekaterina, i henhold til reglene i forumet, er aktive lenker forbudt! Gjør den inaktiv (sett for eksempel flere stjerner). Ja, og på forumet vårt er det massevis av pilafoppskrifter, både for multikoker og trykkokere.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovBeklager, jeg visste ikke. Tvert imot, jeg markerte det for å gjøre det mer praktisk ... Beklager

[mur007]

mur007Forresten lurer mamma på hvor mye strøm denne babyen bruker? Betaler de mye mer for strøm?

[Alyssa93]

Alyssa93, Jeg la praktisk talt ikke merke til forskjellen, men jeg lager ikke mat i 5 timer om dagen, det er dager jeg ikke slår på i det hele tatt)))) som har en elektrisk komfyr, så er det generelt besparelser, men jeg nesten la ikke merke til forskjellen, jeg regnet ikke ut til en krone, men forventet det verste)))) så hvis du teller den 1 kW i timen, på det meste at jeg kokte 2 timer om dagen, siden hun koker raskt, og hun ikke bruker 1 kW i alle 2 timer, dette er hennes maksimale forbruk, men hvis du tar alt maksimalt, så 2 timer om dagen på 1 kW / time = 60 kW / måned * 42 kopek = 25 UAH, og dette er i henhold til maksimale beregninger))))) siden mer enn 2 timer har jeg personlig ikke forberedt en tegneserie ennå 2, 5 måneder, og jeg lager ikke mat hver dag, og det tar ikke 1 kW hele tiden, men opptil 1 kW, så jeg tror det ikke vil være mer enn 25 rgn per måned))))) og dette er en ubetydelig betaling for kolossal bekvemmelighet))))))

[mur007]

mur007, Takk) Jeg skal gi moren min beskjed. Jeg beklager at det er så mange spørsmål og på en gang, men de dukker opp underveis, og det er veldig hyggelig at det er hjelpsomme mennesker her som vil fortelle deg hvordan og hva du skal gjøre)
Jeg blar gjennom forskjellige oppskrifter her, og det er oppskrifter ikke for trykkkokere, men bare for multikoker, men jeg liker dem veldig godt. Hvordan være? Steketiden skal være forskjellig i teorien, siden jeg har en trykkoker eller en trykkoker bare for visse moduser. Vel, jeg kan bare ikke forstå dette spørsmålet)

I mine amatørøyne i eierskap med flere kokere, er matlaging i en trykkoker preget av umuligheten av å legge til mat i prosessen, forstyrre. Hastigheten er allerede sekundær. Men du kan tilberede en tallerken i multishef-modus ved en temperatur som ligner på en multikoker, eller lure trykkokeren ved å vri knappen til lukket stilling, og bare lukke lokket.
For trykkkokere er det behov for mindre vann, fordi når ventilen er lukket, fordamper den ikke, og det er mye av det, eller kornblandingen er for kokt.
Jeg liker mulechka 502832 mer og mer! Og grøt viser seg, og steker normalt, og steker utmerket!
Jeg kaster vanligvis mat i det, ofte på et innfall, med det samme prinsippet jeg setter regimet og går i gang med virksomheten min, så hjelp fra meg i saker om regimer, hva gir, en god oppskrift beregnet til et gram kan ikke forventes) ))) og roser trykkkokeren klar til å synge for alltid!
Jeg sammenlignet ikke strømregningen, men jeg tror det vil ta mer energi å spre antidiluviansk komfyr med pannekaker av støpejern til de temperaturene jeg trenger.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Vel, for eksempel fant jeg pilaf. Det er beregnet 30 minutters matlaging med en viss mengde væske. Det viser seg at jeg enten kan helle mindre væske og legge den på i kortere tid, eller ... lage mat som i en sakte komfyr i 30 minutter. Men det er derfor hun er en trykkoker ... Jeg synes jeg burde lage mat i 10-15 minutter raskere, i teorien. Så, hva gjør vi?

eller lure trykkokeren ved å vri knappen til lukket posisjon og bare lukke lokket.

Det er skummelt, fordi det må være under press, og på denne måten kan det bli skadet ... Vi vil ikke risikere det ennå.

På bekostning av "mindre væske". Dette er prinsippet jeg skrev for trykkkokeren.
I begge SMV-ene mine er pilaf-modusen under press, men i 15-20 minutter kokte jeg den aldri fordi jeg ikke la merke til kjøringen av algoritmen når det på slutten av tiden er steking. Derfor koker jeg først zirvak i stekemodus, så tilsetter jeg ris, vann og først deretter slår du på Pilaf.

[Ekaterina]

Jenter, i anledning pilaf, har mange allerede prøvd å endre den tiden, så hell en annen mengde væske, og alle var enige om at instruksjonene ikke ble skrevet forgjeves. Siden dette er en trykkkokemodus, og det ikke er steking på slutten av programmet, forbereder, som Lisa skrev, de fleste eierne av denne multikookeren (inkludert meg selv) pilaf, og stekte først grønnsaker med kjøtt til ønsket tilstand , og deretter "pilaf" -programmet - 20 minutter. Det har aldri skjedd at noe ikke gikk, det viktigste er å observere proporsjonene med vann og korn. EkaterinaFor nå, prøv å prøve alle programmene i henhold til instruksjonene, og når du finner ut prinsippet til trykkkokeren, kan du arrangere eksperimenter der, ellers kan produktene oversettes forgjeves.

Jeg liker mulechka 502832 mer og mer! Og grøt viser seg, og steker normalt, og steker utmerket!

Liza, jeg blir også forelsket i henne mer og mer, spesielt når jeg fant en passende non-stick bolle for steking, det er generelt solid kjærlighet))) Cook jenter med glede, og godt nytt år til alle !!! Tiden for gaver kommer snart !!!

[Alyssa93]

Alyssa93, Jeg er enig med Larra, ville du prøve å lage mat i henhold til en oppskrift fra en bok, hvorfor prøver du å finne på en sykkel, det er ganske god pilaf i en bok og du vil forstå hva som er hva))))) og ja, jeg lager supper og pilaf slik: Jeg lager en yngel, det vil si jeg steker grønnsaker og kjøtt på stekemodus, og så legger jeg til alt annet og stiller pilaf- eller suppemodus, og du justerer proporsjoner vann og tid til oppskriften du fant , beregne på nytt at proporsjonene var de samme som i oppskriften fra boka, og satte tiden slik den står i boka, jeg lagde en dobbel porsjon av oppskriften fra boka og endret ikke tiden, alt var perfekt forberedt ))))

Hallo. På side 26 skrev jeg hvordan jeg kokte pilaf en gang. Les om nødvendig

Folk, kan noen fortelle meg hvor mye jeg skal lage små poteter i skinnet i en trykkoker? 15-20 minutter? Jeg ønsket å dampe den, men jeg vet ikke når jeg skal sette den på. Du må koke det ganske hardt, du kan knuse det.

Folk, kan noen fortelle meg hvor mye jeg skal lage små poteter i skinnet i en trykkoker? 15-20 minutter? Jeg ønsket å dampe den, men jeg vet ikke når jeg skal sette den på. Du må koke det ganske hardt, du kan knuse det.

Jeg tror 10 - 15 minutter er ganske nok, vel, hvis du skal sprekke, sett 20 for troskap. Jeg kokte mellomstore rødbeter, la dem på i 20 minutter, alt var klart)))

,

wow, batter)))) vi må prøve))))

, fant en video i nettet og jeg likte den, kalt rask pizza

[Larra]

Larra, takk for svaret! Jeg ventet nesten på ham, la potetene i 17 minutter - det var bare veldig kokt, brast. Det tar sannsynligvis omtrent 15 minutter for mat, og 10-12 minutter for en salat.

Vel, jenter) Jeg deler inntrykkene mine: komputer: fra en multikoker! Vi prøvde å bake en svampekake, det viste seg med et smell! Vi spiste det på en dag, og det er til og med synd at det ble så lite. Så prøvde vi å lage pilaf, som jeg sa. Det ble veldig velsmakende, men litt tørt for meg. Jeg mistenker at det trengs litt mer vann for å gjøre det mykere. I dag prøvde vi å bake frossent gresskar og fikk et problem. Jeg tok på bakemodus i 15 minutter, og etter fem minutter begynte det å knirke E0 - (jeg mistenker at på grunn av den store mengden damp, men byttet på nytt, startet det ikke engang i denne modusen. Hun krevde å lukke lokk). Lukke lokket i denne modusen? Vi var redde. Generelt byttet jeg til multishef, og fullførte det slik. Som sto overfor et lignende problem, melder du deg av. Generelt er jeg veldig fornøyd med at vi har anskaffet et så fantastisk apparat! Øynene mine brenner allerede, og jeg vil ha det og jeg vil ha det! En utmerket gave til NG viste seg.

[Larra]

Larra, Snakker du om en non-stick bolle? Brenner den originale bollen?

[Ekaterina]

Ekaterina, ikke slik at den brenner rett, men kotelettene, stekte poteter begynte å feste seg, akk (((det er vanskelig å blande, det dukket opp etter omtrent fire måneders bruk, selv om bollen generelt ser ut som ny, ikke en eneste ripe). Jeg leste om keramikken, for det meste er dette et problem nesten alle keramiske boller i multikooker. Så non-stick ble funnet til rett tid, nå den opprinnelige kysten for supper og stuing. Og Katyusha, det er bedre for meg, det er lettere.

[Larissa]

LarissaVel, vel, jeg kan gjøre det også) Jeg ble vant til det faktum at jeg nesten alltid er eldre) Selv om det er på tide å stifte familie selv ... Jeg skal om sommeren.

[mur007]

mur007, Larra, Bes7vetrovHar du et kondensproblem i en time? Helles ut på bordet ...
Hva å gjøre?

[Alyssa93]

Alyssa93Jeg har ikke slike problemer, noe jeg er veldig glad for, fordi datteren min vasket oppvasken og kastet dryppebrettet som lå på bordet i søpla, og bestemte meg for at det var en slags søppel, så nå er jeg uten i det hele tatt. Kondens strømmer litt ut på bordet, bare hvis jeg koker et stort volum væske, og nå har jeg bare et svampete serviett på baksiden av bordet og det er det. Men generelt er det tørt nesten hele tiden. Så jeg vet ikke en gang hvordan jeg skal hjelpe. Kanskje jentene vil fortelle deg noe annet.

[Alyssa93]

Alyssa93, Ekaterina, jeg skrev allerede før at jeg ikke møtte dette problemet. Kanskje fordi tegneserien skyves opp mot veggen, men jeg kan ikke se den fra sidene? ..
Noen ganger ser jeg flekker på bordet når jeg rengjør, men jeg la ikke merke til flom eller bare vann som vekker oppmerksomhet.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, LarraVel, de bakte gresskaret på "Baking" -modus, mye vann går gjennom selve trykkkokeren, og ikke gjennom tuten. Pluss at det var ganske mye vann under. Ikke en veldig fin ting. Vel, jeg tørker den hele tiden, men jeg tørket den slik at jeg måtte vri kluten tre ganger ... Det var mye fuktighet i gresskaret, og i dag knirket det igjen, selv om gresskaret ikke lenger var frossent. Det er synd Ja, og selve gresskaret gikk ikke helt, sannsynligvis for store terninger og mye av det.

Og et annet spørsmål.Jeg vil lage yoghurt, moren min kjøpte startkulturen, og melken blir hjemmelaget. Hva er nyansene i denne saken? Jeg har ikke yoghurtkopper, og hvis jeg koker den i en bolle, vil den ikke suge i samme pilaf eller gresskar? Lukten ble værende på dette strikken ... Jeg er redd for å ødelegge