Brownie kake (ikke mel)

Brownie kake (ikke mel)

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
hvite bønner	200gr
kakao	2 ss. l. med et lysbilde
eplemos (eller banan)	250gr
egg (proteiner)	3
vanillin
søtningsmiddel

Kokemetode

• Deilige og diettkaker. Hvis du behandler gjester, vil de aldri gjette hva de er laget av.
• Legg bønnene i bløt i flere timer, og kok deretter med litt salt til de er møre, omtrent en time, eller i en trykkoker.
• Avkjøl, og skrell den av (men ikke nødvendig).
• Tilsett proteiner, revet eplemos (eller ferdig, men helst uten sukker) i bønnene og most med en blender.
• Tilsett kakao, vanillin og søtningsmiddel etter smak (jeg har et passende paradis)
• Stek i en sakte komfyr, eller enda bedre i ovnen til den er mørt.
• Sørg for å slappe av, og kutt først deretter i biter.
• PS du kan falske en liten oppskrift for deg selv. Tilsett banan i stedet for eplemos. I stedet for en sazar-erstatning, sukker eller stevia, i stedet for proteiner, hele egg. Likevel viser det seg veldig interessante kaker))))

Merk

Lignende oppskrifter

Melfri trøffelkake (Panasonic multikooker) (GruSha)

Muffinen er deilig uten hvetemel og egg (KatRin)

Ostemasse gryte uten mel og semulegryn (Qween)

Olya, for en interessant brownieoppskrift !!
Jeg liker ikke søtningsmidler. Kan jeg legge fruktose?

Masha, selvfølgelig kan du det. Bare å velge mellom sukkererstatninger, vi valgte fitparaden som den mest naturlige og ikke skadelige. Den er basert på stevia.

Forstått, og hvor mange skjeer å sette, vel, om? Jeg liker det ikke veldig søtt.

[Olya_]

Olya_
Ol hvilken oppskrift er interessant, men det smaker som potetkaker?
Og omtrent hvor lenge å bake?

Mos, du fanget meg med en overraskelse. Jeg la vanligvis alt på øyet, hvis jeg hadde enkelt sukker, ville jeg sannsynligvis lagt et par spiseskjeer spiseskjeer, hvor mye vil det være i fruktose?

Ol hvilken oppskrift er interessant, men det smaker som potetkaker?

mest sannsynlig ikke, potetene er fremdeles faste, smulete, men her er konsistensen mykere, luftig. Hvis bare smaken av kakao i dem er vanlig

mest sannsynlig ikke, potetene er fremdeles faste, smulete, men her er konsistensen mykere, luftig. Hvis bare smaken av kakao i dem er vanlig

Greit det, takk, tok det til bokmerkene dine ...

Og omtrent hvor lenge å bake?

Vi later som hele tiden til den griper tak med en skorpe og deigen blir jevnt hard. Men omtrent 30 minutter ved 180C

Vi later som hele tiden til den griper tak med en skorpe og deigen blir jevnt hard. Men omtrent 30 minutter ved 180C

Er mengden bønner indikert tørr? Er de ikke fuktige i konsistensen?

Tatyan, ja, bønnene er tørre.
Og teksturen på kakene er litt fuktig, men det er skjønnheten i den.
Generelt, jenter, kan du leke med disse kakene. I stedet for hvite bønner, ta svarte (jeg har virkelig ikke sett denne), kan du legge tørket frukt, nøtter og bitter sjokolade. Datteren min og venninnen hennes gjorde det på en eller annen måte på protein, det er fantasi, det viktigste er bønner.

Allerede i bokmerkene, veldig uvanlig. Hvis det blir deilig, vil jeg gi opp kakene. Takk !

Hvis det blir deilig, vil jeg gi opp kakene.

Vel, smaken og fargen på kameratene, selvfølgelig, ikke, men jeg vil være glad hvis du liker oppskriften, familien vår likte den
Jeg leste også et sted at bønne brownies ble frosset i fryseren og tatt ut etter behov.Selv brukte vi ikke denne lagringsmetoden, alt fløy alltid bort med oss ​​nesten av gangen

Mos, du tok meg med en overraskelse Jeg pleide å legge alt på øyet, hvis jeg hadde enkelt sukker, ville jeg sannsynligvis lagt et par spiseskjeer spiseskjeer, hvor mye vil det være i fruktose?

Jeg ser) takk))

Jeg leste også et sted at bønne brownies ble frosset i fryseren og tatt ut etter behov.

Dette er generelt veldig bra, her hvis de går på besøk, informerer de når dørklokken ringer Og så dastala fra fryseren og kaken for te I morgen har jeg ferie, la mannen min glede meg, og om en dag kan du gjøre kake

Olya, oooo veldig interessant oppskrift, +1 og abonner på emnet.

Vika, takk for at du kom innom.

Takk for oppskriften! Jeg vil absolutt prøve. Jeg elsker belgfrukter i alle former.

Veldig interessant, men etter innlegget ...

Hva med hvite bønner? I dag kom bare en farget over

Tatyan, jeg vet ikke helt. I den originale oppskriften var den hvit, noen ganger kom jeg over oppskrifter med svart.
Jeg har aldri sett denne. MEDNå så jeg på internett, de gjør det fra farger. Men jeg kan ikke gå god for smaken, jeg har ikke prøvd det.
Jeg prøver alltid å kjøpe en hvit i reserve. Kanskje jeg prøver fra en annen.
Så i prinsippet kan du.

Da får jeg se annerledes ut ..

Olya, kokte bønner. Avkjøles. Men det oppstod et spørsmål. Jeg har alkalisert kakao. Er det like mye eller mindre? Plutselig dukker opp mens bønnene avkjøles ...

Her er hva jeg fant på internett: Alkalisert kakaopulver oppnås ved å behandle kakaoprodukter med alkali og har, i motsetning til naturlig kakaopulver, en mer uttalt smak, aroma og farge. Når det brukes i konditori, bakeri og meieriindustri, er det behov for alkalisert pulver 20-50% mindre enn naturlig.
Men jeg bekymrer meg vanligvis ikke, jeg legger den til igjen med øynene, for meg er kakao aldri overflødig, jeg elsker det, smaken blir mer intens og fargen blir mørkere.

Takk! Jeg begynte å tvile, for overalt anbefales det å legge til 50% mindre. En gang, ved en feiltakelse, når jeg lagde kakao, la jeg den vanlige prisen, så selv om jeg også er en kakaoelsker, var det for mye for meg! Takk igjen. Jeg rapporterer om kvelden. Det er sant, ingen bilder.
Og også, jeg må sette hele egg, fordi jeg bare har vaktel, og skille eggeplommene i dem ... Så jeg tror hvor mange jeg skal sette hvis 1 kylling = 5 vaktel ... 10 stykker er nok?

Jeg rapporterer. Jeg bakte den i går. Toppen viste seg å ikke være så vakker, og dryssingen ønsket ikke å holde på. Smaken er spesifikk, uvanlig, men normal med kaffen. Ærlig talt, jeg vet ikke om jeg fortsatt vil bake den, men jeg angrer ikke på det jeg bakte. Takk igjen for oppskriften.