Linfrøpannekaker (ingen egg)

Linfrøpannekaker (ingen egg)

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
linfrømel	20 g (2 ss. L)
sukker	1 ts
kokende vann	200 ml.
vann	200 ml
premium hvetemel	170 g
salt	1/3 ts
soda	1/3 ts
sitronsyre	1/3 ts

Kokemetode

• Bland linmel med sukker, hell kokende vann over og rør raskt.
• Melet blir brygget og du får en slimete gelé.
• 
• Hell i mer vann ved romtemperatur, rør. Deigen blir flekkvis - dette er normalt!
• Tilsett mel, salt, brus, sitronsyre. Elt i 1-2 minutter med en mikser til den er jevn.
• 
• Stek på vanlig måte. Jeg fikk 16 stykker i en liten stekepanne (17 cm)
• Pannekakene er møre, gråaktige.
• 
• Serveres med rømme og nypesirupsaus.
• 

Retten er designet for

16 stykker

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

stek i en panne

Merk

PS. på bildet er det halve pannekaker .. Jeg lagde en testdel og måtte velge en tallerken.
Velsmakende og sunt!

Lignende oppskrifter

Baguette "lin-hamp" (NataliARH)

Smørboller med rosiner og linmel (ShuMakher)

Linfrø marengs kake (mager) (ang-kay)

Interessant og nyttig !!!

Lin er et originalt russisk produkt! Og det viktigste er veldig enkelt! Jeg tok linfrø, men det absorberes ikke, og det var ikke mulig å male det til ønsket tilstand. men med mel ikke noe problem ... Jeg bruker det i brød og i mus. og nå bruker jeg det i krem ​​.. Forresten, Canada har til og med vedtatt et nasjonalt program som anser lin som en strategisk ressurs for å forbedre innbyggerne ..

Jeg kjøpte linfrømel, men jeg tenkte ikke på hvor jeg skulle bruke det, men her kom jeg over oppskriften din. Bakt. Hva kan jeg si ... Jeg likte det! Smaken er nøytral-brød, for de med en søt tann kan sukker tilsettes trygt. Jeg måtte tilsette ca 300 ml vann. (dette er for en dobbel porsjon, en porsjonskake er vanligvis ikke nok for oss). Og på egenhånd la jeg til et par spiseskjeer vegetabilsk olje. Kjempegod!
Nå vet jeg hvor jeg skal bruke linfrømel, jeg vil fortsatt bruke havregryn hvor det er ...

[Nata91]

Nata91 glad du likte det. Og havregryn kan også brukes der .. I pannekaker-pannekaker. ... Og geléen er veldig nyttig fra havregryn. Eller du kan legge linfrømel til det ...

[*** yana ***]

*** yana ***, takk for oppskriften! I morgen skal jeg prøve å lage slike pannekaker, bare jeg har linfrø malt i en kaffekvern, vil det gå ...

Nata91, kl Misteltein har en fantastisk ostekake-type patty https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147809.0... Selv kokte jeg den mer enn en gang, havregryn er kjempebra! Løs, med en nøtteaktig smak. Jeg anbefaler!

[Tricia, *** yana ***]

Tricia, *** yana *** , jenter, takk for tipsene, jeg gikk for å studere!

[Tricia]

Tricia

bare jeg har malt linfrø i en kaffekvern, vil det gå

Det vil gå.
Det kan gjøres på to måter:
1- Kok frøet, la det brygge, tøm geléen og tilsett det i deigen.
2-bryg godt malt linfrø, la det stå en stund. Bruk all geléen i deigen .. Da blir det korn i pannekakene, men de forstyrrer ikke, siden pannekakene ikke er veldig tynne. Du kan gjøre deigen tykkere og bake pannekakene.
Jeg vil bare at lin skal ha maksimal effekt og fordøyelighet. Til dette begynte jeg å bruke nøyaktig mel.
Du kan også bake slike pannekaker med bakevarer: ost, epler, cottage cheese, etc. ...

Det kan gjøres på to måter:
1- Kok frøet, la det brygge, tøm geléen og tilsett det i deigen.
2-bryg godt malt linfrø, la det stå en stund. Bruk all geléen i deigen.

Den andre veien + blåse med foten = pannekaker.

Jeg så på en eller annen måte lappene, men det gikk ikke. Men de spiste også pannekaker. Det er bra når du ikke kan ha melk eller egg.

Takk for oppskriften