Magre makroner

Magre makroner

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: Engelsk

Ingredienser
Mel av alt formål (Maida)	1/2 kopp
mandler (eller badam)	1/3 kopp
sukker	1/2 kopp
honning	1t l.
vegetabilsk olje	1/4 kopp + 1 ss. l.
vanilje-essens	1 / 4t l.
en klype salt
klype natron

Kokemetode

• Hell melet i en bred bolle og tilsett en klype fint salt, en klype natron og 1/4 ts. vaniljeekstrakt. I stedet for vaniljeekstrakt tilsatte jeg litt vaniljesukker.
• Hell mandlene i pannen og stek den litt til den lukter og knitrer.
• 
• La de stekte mandlene avkjøles. Mal mandlene i en blender til pulver.
• 
• Tilsett sukker og bland godt.
• 
• 
• Hell mandelpulver i mel, så honning og tilsett deretter vegetabilsk olje.
• 
• 
• 
• Bland godt til det er mykt.
• 
• Deigen er smuldret i strukturen.
• 
• Forvarm ovnen til 180 ° C i konveksjonsmodus.
• Vi danner småkaker av deigen med hendene, små sprekker kan vises samtidig (siden deigen er smuldret), glatt dem med fingrene. Vi sprer kakene på et bakepapirkledd bakepapir, med små intervaller, vil de øke litt når du baker.
• 
• Stek i ca 20-22 minutter. Rett etter baking er kakene veldig myke, det er bedre å la dem avkjøles og først deretter fjernes fra bakeplaten.
• 
• 
• Oppskriften er hentet herfra: 🔗

Retten er designet for

10 informasjonskapsler

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

All Purpose Mel (Maida) - en spesiell type mel, tok jeg det vanlige
Badam er en integrert del av navnet på en rekke orientalske søtsaker. Jeg brukte hele mandler i stedet.

Takk for den interessante oppskriften!

Badam er en integrert del av navnet på en rekke orientalske søtsaker. Jeg brukte hele mandler i stedet.

Så badam (bodom) er mandler.

[Vasilica]

Vasilica, takk, jeg vil vite at jeg så, så og ikke fant noe bortsett fra at det er en integrert del

kjempegod!

[Shahzoda]

Shahzoda, Takk