Problemer og sammenbrudd

Jeg kjøpte DeLongy 075 til min kone 8. mars og kastet ved et uhell ut bladet den første dagen. Kan noen fortelle meg hvor jeg skal kjøpe eller lage en ny?

Her er problemet ... I prinsippet er det mulig å bestille gjennom servicesenteret, men personlig med meg (når en bøtte med et blad forsvant, vet jeg ikke engang hvordan, vi dro i flere måneder og la nøklene til flere venner og foreldre og ingen som det og husket ikke) og brødmakeren ble stående uten form og blad. Så det er i kjelleren, det virker som en arbeider, og det er synd å kaste den ut, og det var ikke mulig å finne bøtter på den.

Det er lettere å løpe, før det er for sent, til søppel og roter der. Jeg er seriøs!

Takk for vennlige ord, men detaljene druknet dessverre

Da er det ikke noe valg - til tjenesten!

Fortell meg hvor i Odessa (eller Kiev) servicesenteret er
delonghi, hvor du kan bestille en bøtte og et blad til HP og hvor mye vil det koste ???
Kanskje du kan bestille gjennom en nettbutikk?

I går, for enkel nysgjerrighets skyld, spurte jeg om Foxtrot-tjenesten, så en bøtte for 125S-300 UAH, og bladet ser ut til å være 60 UAH

Til sammen litt over halvparten av kostnaden for hele ovnen Det viser seg at resten av brødprodusenten (kropp, jern, elektronikk ...) koster det samme som en jernbøtte og et blad Cool!

Ny. Jeg kobler den til, trykker på strømknappen.
Ett pip, alle bildene lyser opp på skjermen. Det er ingen reaksjon på knappene. PÅ-indikatoren er av. Jeg slår av strømknappen, ingenting endres. Jeg slår den på igjen - på samme måte. Jeg slår den av fra nettverket - ingenting endres, skjermen er fortsatt på. Etter en stund slukker det.
Når den er slått på, gjentas alt.
Hvis du klikker på av / på-knappen, blinker PÅ-lampen i øyeblikket, men lyser ikke konstant.

Er dette et ekteskap, eller bremser jeg ned et sted?
Hvordan oppfører en vanlig online eventyrovn seg?

Ok, jeg svarer meg selv.
Fant et lignende problem på dette nettstedet fra SAPetrovich.
Virker fremdeles ikke. Og ganske opprinnelig, da du først slo på den, var det allerede slike

Forresten, admins, søket ditt er rart - jeg vil ikke spørre - "uninformative query", og hvis du gjør det informativt, er det så vanskelig å gjette å finne noe.
I dette tilfellet kunne jeg bare finne det jeg trengte på forumet gjennom Google.

Alt er i instruksjonene, men jeg vil svare.
Når bryteren er slått på på indikatoren i 1-2 s
alle symbolene lyser, og så vil det være data for det første programmet:
venstre nummer 1, over timer tid 3:20,
nederst er det en pil "medium skorpe" og en pil "1kg".
Den røde "nettverks" LED lyser kontinuerlig. Nå kan du endre skorpe og vekt på det fremtidige brødet med knappene, og du kan gå til "personlige oppskrifter". Etc.
Kanskje det vil det?

Og videre ! Fungerer stikkontakten din riktig? Er kontakten god? Og det er minst 220 volt i nettverket? Hvis dette er normen !!! -så er en funksjonsfeil på ovnen ikke utelukket.
Og når det ble sjekket når du kjøpte var det helt vanlig?

Snille mennesker! Brøders bakere! Hjelp! To av mine dårlige barn gjemte seg et sted eller kastet ut et blad fra en Delonghi 125 S. En uke med søk ga ingenting. I byen vår er ingen involvert i Delongi-tjenesten. Vennligst gi meg adressen (helst elektronisk) til servicesentre i Kiev, Kharkov, Donetsk, Odessa. Og hvis noen er tynget av en ingeniørutdannelse, ta dimensjonene fra stykket og legg den ut på dette emnet. Broren min jobber på et støperi, han lovet å male, hvis det er dimensjoner.

Er det virkelig ingen Delongy servicesentre i nærheten ???

I Russland 🔗
Prøv å skrive til dem, kanskje de vil fortelle deg adressene til representasjonskontoret i Ukraina.

Sanka, åpne garantikortet, det er adresser, ingen elektroniske. her er kroppene:
Kiev (044) 4286506
Kharkiv (057) 7005162
Donetsk (062) 3492475
Odessa (048) 7770822

Når det gjelder å lage et blad, er det lettere for deg å ta en bøtte til broren din, eller måle tappen selv, jeg tror at bare setet skal matche, og størrelsen og formen på bladet er ikke så viktig ned til millimeter. Se i forskjellige brødprodusenter, hva er de forskjellige skulderbladene.

Prøv å ringe til nærmeste garantipunkt fra de som er angitt i forrige innlegg. Det er mulig at de sender manglende deler for bestillinger enten ved kontant levering eller ved forskuddsbetaling.

Bakerier, kjære, jeg ber deg oppriktig fortelle oss hvor du så bladet til salgs? Vi har veldig dårlige tjenester her. Delonghi håndterer ikke noen av de nærliggende garantisentrene. De har noen problemer med komponenter der.
også en forespørsel til alle bakere - ta et bilde av bladet og legg det på dette emnet. og mål minst lengden. Vi fant et blad fra Moulinex blant venner, men det er enda visuelt kortere. Mannen sier at hvis du sliper bladet lenger enn nødvendig, vil motoren brenne ut, og hvis det er kortere, vil det være urenheter.
Jeg ble allerede lei av dette søket. Og etter at hjemmelaget brød er kjøpt, smaker det styrofoam. Så hjelp, folk er snille

Mål størrelsene - du selv ved cellene ... Jeg kan ta feil.

Jeg ringte nettopp tjenesten (Kiev) for et øyeblikk siden. Knivene er ikke tilgjengelige, ordren kan gå opp til seks måneder !!! Pris ca 60 gr. Så det er lettere å faktisk male på maskinen. Forresten, hvis mulig, kan du organisere salg. Jeg ville også kjøpt :)

Sanka
Jeg vet ikke om det er nødvendig, men i tilfelle vekten til bladet er 21 g.

Jeg var veldig lei meg, for etter å ha kokt kirsebærsyltetøy så jeg sirkulære riper på bunnen av Teflon-bøtta. Og jeg tok vare på belegget! Jeg la den ikke engang i vann, slik det anbefales i instruksjonene, jeg tørket den av med en fuktig klut. Det er synd så! Har sukker virkelig gått sånn? Hva nå å se etter noe nytt
Py. Sy. HP er fortsatt under garanti.

Teflon riper

Forslag til hvordan du kan unngå riper:
Når du elter deig med en stor mengde sukker (ikke oppløst) og tilsetter nøtter, havreflak etc., spesielt med tykk deig, foreslår jeg at du øker gapet mellom bunnen av bøtta og slikkepotten med 1-2 mm så lenge av ett parti. For å gjøre dette, legg en del hvete eller annet korn på skaftet, og sørg for 1-2 mm.
Vi satte en slikkepott.
Resultatet blir!

Hallo
Av en eller annen grunn har delongues ikke brukt mel i kantene på formen den siste måneden, hvite baker fint (et par ganger var det mel i kantene), svart og en cupcake må hjelpe, men det er fortsatt kaket mel i kantene
det er ikke skummelt å rydde opp og bestille

men likevel lurer jeg på hva som er grunnen

under elting, åpne lokket og hjelp ovnen din litt, kast melet med en slikkepott i midten - dette skjer, du må følge bunken

men før alt var i orden og cupcake og svart, det er hva interesse og mel fra samme pose

kanskje det er fuktighet, eller for eksempel fettinnhold ... Jeg kontrollerer alltid batchen - jeg bruker fra noen få sekunder til et par minutter, men resultatet er åpenbart utmerket

Jeg baker brød om natten, svart brød om dagen, noe som ikke er veldig praktisk, jeg bruker mye tid hjemme, jeg lurer på om en slik situasjon ville oppstå med normalt arbeidende mennesker

Jeg prøver sist å gjøre dette, hell olje litt den kjørte den i form eller vann i den og oljen kjørte den også, det ser ut til å hjelpe, men jeg er ikke sikker

hvordan fett påvirker elting fra dette problemet

nektet kaken, fordi halvparten av melet bare ligger i bunnen nærmere kantene, må du gjøre det selv i ovnen

hvis jeg baker om natten, så stiller jeg meg bare en vekkerklokke - det er ikke veldig praktisk å hoppe midt på natten, men jeg vil ikke bli skuffet om morgenen, men i det siste har jeg tid til kvelden, rett etter jobb lagde jeg raskt et bokmerke, sjekket det, og før jeg la meg klarer jeg å trekke ut en slikkepott. å stå opp en gang for å ta ut brødet er ikke så problematisk
om smør: Jeg la merke til at hvis smøret er kaldt (i et stykke), er det vanskeligere å lage bunen enn om det (smøret) smelter. Jeg smelter først smør med sukker og salt, heller i all væsken, og så så mel og heller gjær. hvis det er for mye mel (jeg lager brødet tykkere), så noen ganger må du hjelpe litt med en slikkepott, plukke det opp fra hjørnene, men i utgangspunktet trenger du ikke gjøre noe. sannsynligvis smeltet smør samler mel i en bolle er bedre, men jeg er ikke ekspert på dette, dette er utelukkende min praktiske erfaring
og det er bedre å kna cupcaken hver for seg, dette har allerede blitt diskutert på forumet. Jeg prøvde hele prosessen i HP - ikke veldig ... men i alle fall ville det ikke skade å hjelpe kaken på eltestadiet

Jeg bruker vegetabilsk olje
Jeg skinner ikke med et sortiment, svart og hvitt i henhold til de samme oppskriftene
kaken var helt normal i starten, til og med deilig
på grunn av mangel på tid til bakenormer ba sønnen om gammel hukommelse og jeg kludde meg

IMHO: 2 alternativer
1. Redusert fuktighetsinnhold i deigen - legg alt på vekten for konstant kvalitet. Prøv mer vann.
2. Vasker du spatelen? Hvis deigen kom inn i hullet på slikkepotten og ble bakt, sitter den høyere enn nødvendig i forhold til bunnen av bøtta, og fanger mindre mel.
Sjekk ut disse alternativene.

Jeg baker brød hver dag uten pause, eller til og med to ganger (jeg elsker bare brød veldig høyt), jeg prøvde forskjellige alternativer ... i form av form og slikkepott, det eneste jeg ikke prøvde å heve det litt , Jeg leste et sted for å legge et korn under slikkepotten, kanskje jeg vil prøve

Jeg anbefalte å plassere frøet i saken når du trenger en bratt deig - for ikke å skrape teflon. Og du, tvert imot, trenger å senke bladet, hvis! på grunn av testen steg hun.

Og jeg fikk også problemer, Teflon begynte å skrelle av bladet, og det var ingen riper. Det skreller bare av i et stykke. X / p kjøpt 26.04.08. ... Ærlig talt. Jeg håper ikke på service. Lei seg ...
Vel, jeg ringte nettopp tjenesten, og de fortalte meg at garantien ikke gjelder avtakbare deler. Vi må bestille. (Hvem vil tvile på det)

Hvis slikkepinnen er ripete, eller hvis Teflon har gått av, smør du spatelen og akselen med non-stick olje før du laster den ...
Jeg bruker PAM aerosol, for dette, se hva du har og prøv. Lykke til!

Min DeLonghi BDM 125 S-brødmaker har skrelt av Teflon-belegget fra bladet, slik at bladet setter seg fast i brødet.
Er det mulig å gjenopprette dette belegget, eller kan du kjøpe selve bladet et sted?
Takk på forhånd for svarene dine.

Hjemme er det neppe mulig å gjenopprette belegget. Prøv å kontakte Delongey servicesenter. For Panasonic kjøpte jeg imidlertid spadene separat gjennom firmatjenesten.

Lykke til!

Jeg ringte nettopp servicesenteret i Kharkov. De sa at du kan bestille et blad, det vil koste 120-140 UAH

forårsaker at bladet setter seg fast i brødet.

Og i Kenwood-en setter mikseren seg fast i brødet hele tiden. Jeg trodde dette var normen, men det viser seg at dette er et problem.

Fred være med dere bakere!
Sergey G. Yaponets
men er det ikke løsningen på problemene dine, ved å fjerne omrøreren
før steking

før bladet mitt tørket opp til aksen og alltid ble igjen, senere begynte det å bli igjen i brødet, vel, ok, jeg plukker ut brødet etter avkjøling

Fred være med dere bakere!

AHA !! og hvis timeren er verdt til morgenen? som å sette en vekkerklokke 2.30 om natten og trekke ut skulderbladet?
Vel, når alt kommer til alt, snakker vi ikke om en fast scapula, men om et ødelagt belegg.
Selvfølgelig må du bytte mikser i tjenesten.
Egentlig sier alle håndbøker at det å sette en spade fast i et brød er en variant av normen.
Men problemet mitt er annerledes - jeg er litt zdayozzo, non-stick belegget mitt (det er 2 uker gammelt) lukter av brent plast (som til og med formalin !!!). Sannheten er allerede mindre intens enn i de første dagene.
Er dette tilfelle først for alle, eller har jeg en strøm ??

nigrol hvis på en tidtaker så selvfølgelig.
Hvis ikke, la meg spørre deg hvordan mangelen på belegg på mikseren kan forhindre deg i å bake brød hvis du tar det ut etter siste batch.

Møbler her er en til for å trekke ut omrørerne, og de tørker ikke på aksen,
og det er ikke nødvendig å plukke fra brødet. og hullet forblir mindre.
og jeg skriver ikke dette for å spre trekk
miksere, og slik at du roer deg ned og ikke løper rundt servicesentrene

... og jeg skriver ikke dette for å spre trekk
miksere, og slik at du roer deg ned og ikke løper rundt servicesentrene

Jeg gidder ikke for mye. Men i brødmakeren min banker det metallisk under eltingen, dette bekymrer meg.
Dessuten ser det ut som om skuffen er installert i en posisjon, hvis du vrir den og legger den på den andre siden, så stopper bankingen.
Det ser ut som de allerede venter på meg på servicesenteret.

Egentlig pakket de ut komfyren. Jeg tar ut en slikkepott - det er et dypt "hull" på det, som om det ble truffet av en spiker - følgelig flettet Teflon av der. Tenk, fiken med ham, sannsynligvis hvis det går lenger, så kan et nytt blad bli funnet.

Jeg tok fram en bøtte, og det er den samme muken på veggen. Jeg leste her at det viser seg at bladene ikke finnes, men med skuffer er det generelt forferdelig, og jeg tror, ​​bær det tilbake? Det blir definitivt ikke en erstatning ennå

Hvis en slik åpenbar feil - selvfølgelig, ta den tilbake til butikken, ikke kast bort tiden.
Og for fremtiden - sjekk kjøpet i butikken, slike ting som fullstendighet, skade, drift fra stikkontakten, det er bedre å umiddelbart sjekke på stedet.

Her er en nepruha som ga sin kone en chebomer for det nye året. Nå lærer jeg å bake brød på den.
Den klassiske saken er "initiativet er straffbart".

Det første brødet som ble bakt på det var det klassiske hvite fra instruksjonene.
Etter avslutningen av programmet var han ærlig talt rå. Og gikk til søpla.
Etter å ha lest dette nettstedet og jobbet med feil (stor respekt)
Calasian Italian fra Admin ble prøvd. Bortsett fra at jeg ikke likte eltingen og jeg elte den med hendene (som bestemoren min gjorde), er alt ok, men etter 55 minutters baking var det helt klart rå.
Jeg måtte slå på FURNACE-modusen og bake i ytterligere 35 minutter. Vel, det ble ganske bra brød.
Den tredje testen er franskbrød fra instruksjonene. Jeg elter også med hendene. Og jeg måtte bry meg i 30 minutter. Brødet viste seg å være veldig bra. Men jeg gjør det ikke slik.

ooooooo rare sak ...... Rør med hendene ??? !!! : o Bake i en halvtime? Gosha !!!! Vil du sjekke ovnen selv - fungerer varmeelementet som det skal? Det virker for meg at problemet ligger i komfyren, og ikke i oppskriftene ... Slik at Delongy ikke rører .... Mirakler ... Det er ikke en eneste klage på dette på hele siden! Det er nødvendig å spørre Alain Delongy - hun er spesialist i "teknologi på randen av fantasi" Skriv ham personlig!

Jeg vet ikke hvordan jeg skal måle steketemperaturen. De ti ser ikke ut til å gi den nødvendige kraften. Latterovn i henhold til disse dataene 850 watt.

Det er vanskelig å bedømme når du ikke står ved siden av ovnen, og ovnene er egentlig forskjellige, inkludert noen med særegenheter.

Tempo. under baking kan du måle med en temperatursonde (gjør en forespørsel på forumet). Tempo. midt på det ferdige brødet skal det være 94-97 * C, noe som betyr omtrent 180-190 * C rundt bøtta, sikringene ved brødmaskinen (for meg for eksempel) er designet for 190 * C.

Jeg ønsker deg suksess med å løse problemer

Så en test til med erstatning av mel og gjær, resultatet er det samme MISLAG.
Etter baking er brødet veldig bra, men mel tok 8 hryvnia kg.
I dag ble HP overlevert til plaggetjenesten, men etter aksept ble jeg fortalt. at hvis i det minste en eller annen måte baker, er det ingen grunn til reparasjon.
Når jeg kjøpte, kunne jeg kjøpe en mer sofistikert kinesisk for 50 dollar, men tvilte på merkevaren og kjøpte den til en enklere for 100, men DELONGI.
KONKLUSJON DELONGI SLÅSER FUFLO OGSÅ. Ovnen ble lovet å bli reparert i februar. Jeg vil avslutte abonnementet på resultatene.

PS. MEN FORDELEN ER. Etter å ha knullet med HP og lest dette nettstedet, baker jeg nydelig brød med hendene og ovnen, så hvis de kommer tilbake fra reparasjonen, vil jeg kaste det ut og ta et nytt.

petrof, hvorfor blander du med hendene på "foreløpig elting"?
I de første 5 minuttene av det første partiet (hvorpå det hviler og deretter ca. 20 minutter til av hovedpartiet), blir deigen ikke eltet nok i alle ovner.
Prøv å lukke vinduet med folie i flere lag fra innsiden av ovnen. + Etter baking, i henhold til instruksjonene, la brødet være i HP i 15 minutter, fjern det og avkjøl i 1 time og skjær først.
Hvis du gjorde noe annet, vil du virkelig føle at brødet ikke er bakt.
Ovnbrød er alltid bedre enn HP-brød. Mange medlemmer av forumet baker slik.
Prøv mel Novopokrovskaya, Khersonmlyn, Dnipromlyn.

Kjøp et kjøtttermometer (kjernetemperatursonde) og bruk det til å måle brødets beredskap. Fullbakt brød har en temperatur på 95 grader. Forresten, en slik enhet er enda mer relevant for ovnen.

Og til brødet er avkjølt helt, er det bedre å ikke kutte og dessuten ikke spise