Potetbåter

Potetbåter

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Rå poteter	10 deler.
Vegetabilsk olje	1 ss. l.
Hvitløk	2 tenner
Brødsmuler	2 ss. l.
Rosmarin	1 ts
Salt	smak

Kokemetode

• Vask poteter, skrell dem, skjær dem i lengderetningen i fire deler - det er bedre å ta mellomstore poteter.
• Smør deretter med vegetabilsk olje og bland godt.
• 
• I en separat bolle kombinerer du salt, tørre rosmarinblader, knust hvitløk og brødsmuler.
• Så hell vi denne tørre blandingen i en polyetylenpose, kast potetene der, rist den godt.
• 
• To matlagingsalternativer - jeg gjorde begge deler.
• 1. I mikrobølgeovnen - legg potetene fra posen på den skarpe tallerkenen og i 20 minutter i kombinert modus - 50% kraft + 200 grader konveksjon.
• 2. I trykkkokeren Brand 6051 - smør bunnen av bollen med olje, sett potetene, sett "Baking" med lukket ventil - 10 minutter, snu potetene og ytterligere 10 minutter med ventilen åpen.
• Begge tilberedningsalternativene er deilig - tørrere i mikrobølgeovnen, mykere i trykkkokeren.

Definitivt deilig!

Olga, si meg, baker du i en mikrobølgeovn? Eller bare i en åpen tallerken?

Olga, si meg, takker du i en mikrobølgeovn? Eller bare i en åpen tallerken?

Ja, og jeg lurer på Og bare sette på pallen eller på gitteret (høyt / lavt)?

Slike poteter er enda bedre i en frityrgryte, og i de samme 20 minuttene (dog ikke ti, men 6-8 små). Jeg smører den ikke med olje, men heller den i samme pose.

Ja, jeg glemte å skrive - sklerose, beklager!
Når du rister den godt i posen slik at alt holder seg til potetene, legg den på en skarp tallerken for mikrobølgeovn, og i en rask sekk - bare i en bolle!
Lorik - 10 stykker - dette er 5 for mikrobølgeovnen, og de resterende 5 for trykkkokeren.
Jeg har ikke og vil ikke ha frityrkokere - jeg vet ikke hvor jeg skal skyve det eksisterende utstyret. Det er en flerluftsgrill og bare en luftgrill - jeg vil ikke få den ut, men mikrobølgeovnen er på sitt rette sted, og jeg bruker hele tiden min snarvegrill.