Mariy
Endelig kom det til meg, og jeg begynte umiddelbart å studere det, alt er klart jeg liker. Jeg kokte pilaf, stuvet gåsen med poteter, alt er veldig velsmakende, og hva slags grøt er bare bedøvet, ingenting brenner.
Mariy
Fortell meg hvordan du lager yoghurt du virkelig vil ha.
Lesska
Jeg legger barnet i seng og prøver å legge yoghurten. Jeg skal fortelle deg hvordan det fungerer.
Lesska
Sitat: Mariy

Fortell meg hvordan du lager yoghurt du virkelig vil ha.
det ser ut til å ha skjedd ... selv om det smaker mer som rømme, men ikke fettete ... for meg bare ... vi blander yoghurt med majones for å kle på salater.

for 1 liter melk 2 Art. l. yoghurt (for eksempel naturlig aktivitet)
Kok pasteurisert melk og avkjøl til 38 grader (noen måler med et termometer for å måle temperaturen på vannet, noen varmer den ultra-pasteuriserte melken i mikrobølgeovnen), tilsett yoghurt, rør godt, du kan bruke en blender. Hell i krukker.
Legg en klut eller silikonmatte på bunnen av trykkkokeren, legg melkeglassene, dekk med lokk og hell 0,5 liter vann i trykkkokeren, vanntemperatur 38.
Lukk lokket, ventilen holdes under trykk. Etter 6-8 timer, flytt glassene til kjøleskapet.
... Jeg klarte å omorganisere etter 10 timer. Sv ble brukt som termos.
Tranebær
Lesska, prøv neste gang å bruke hele esken med "activia" (125 g, hvis jeg ikke tar feil) per liter melk, jeg garanterer at den blir raskere og bedre og også - jo fetere melk, jo tykkere yoghurt viser seg
Lesska
Jeg skal prøve. gjorde det for første gang. Jeg tok en halv liter melk og en skje yoghurt til testing. Og yoghurten var ikke aktiv. Mannen min tok med seg litt biomaks. Vi bruker vanligvis aktiveringer. vel oppskriften fungerer. Så vi vil gjøre det.
Shelena
Lesska, Gratulerer med dagen!
Helse! Lykke! Velvære!
Sitat: Lesska

... Min mann tok med seg noe biomaks. Vi bruker vanligvis aktiveringer. vel oppskriften fungerer.
Du kan ta hvilken som helst "live" yoghurt (med kort holdbarhet), men de kan være vanskelig å finne i butikkene våre. Jeg bruker generelt apoteket "Evitalia".
Shelena
Godt nytt år til alle!
La det gi varme og komfort til hvert hjem!
Helse!
Velvære!
Lykke til!
Valyushechka_ya
Takk, Lenochka! Godta gratulasjonene mine.
Ta et snøfnugg i håndflaten
Fortell henne din drøm:
At du vil ha litt glede
Kjærlighet og lykke for sjelen.
Faktisk på det nye året er et mirakel mulig,
Og et eventyr kan gå i oppfyllelse.
Du trenger bare å tro på det,
Og så - lær å vente.
Varm andre opp med varmen fra et smil
Del råd og vennlighet.
Gi kjærlighet til venner og familie,
Og nåde vil fylle huset!
sparta
Lesska , Gratulerer med dagen på etterskudd !
Jenter, godt nyttår alle sammen !!!
Jeg blir med på teamet ditt - jeg ble den lykkelige eieren av dette miraklet
Og også en ekstra kasserolle. Panner modell PIP 0501 med whitford non-stick belegg. Men den er litt høyere enn sin egen gryte ... det virker som om trykkkokeren er vanskelig å lukke. Kan jeg bruke den, eller er det bedre å bruke min egen kopp? Jeg ønsket å legge familien til side og bruke dette ... fordi 2 kopper blir for mye ...

Nina @
Godt nyttårs jenter alle sammen! Jeg ønsker deg helse, lykke og kulinarisk suksess. For å få alle rettene våre til å fungere!
Tranebær
Godt nytt år! Uraaaaa!

Olenka, denne bollen er ikke egnet for en trykkoker! Om multikooker! Hun har et hakk på siden, det passer ikke for riktig sett! Jeg kokte ingenting i det en gang - jeg åpnet knapt trykkkokeren.
sparta
Takk for raskt svar ... ellers ville jeg kjørt vannet med sitron
Vil liberton-bollen være sterkere?
Nå knuser du hodet, hva skal jeg gjøre med reservebollen?
Lenchik, jeg kjøpte en silikonmatte på bunnen av en trykkoker for damping.Du kan bruke dette, eller du kan heller ikke (beklager det naive spørsmålet, jeg er ikke kjent med trykkoker, som med teknikken)
Tranebær
Jeg har ikke en Liberton-bolle ennå, men jentene roser den. Jeg brukte en silikonmatte til dampstativet, alt er bra
Shelena
Jenter, vel, her er vi allerede i det NYE året !!!
Takk for vennlige gratulasjoner!

Sitat: sparta

Jenter, godt nyttår alle sammen !!!
Jeg blir med på teamet ditt - jeg ble den lykkelige eieren av dette miraklet
Olya, Takk!!! Gratulerer med å bli med på teamet vårt !!!
Det smertefulle valget er over. Nå trenger du bare å mestre mirakelenheten og lage søtsaker !!! Jeg håper virkelig, virkelig at du ikke vil angre på dette valget.
Sitat: sparta

... Jeg kjøpte en silikonmatte på bunnen av en trykkoker for dampkok. Du kan bruke dette, eller du kan heller ikke (beklager det naive spørsmålet, jeg er ikke kjent med trykkoker som en teknikk i det hele tatt)
Olya, Jeg bruker også et slikt teppe til baking. Det er veldig praktisk å ta det ut, og cottage cheese-grytene brenner aldri (uansett hvor mye sukker du legger!).
Shelena
Jenter, jeg foreslår en veldig enkel, men veldig velsmakende oppskrift på matlaging av svinekjøtt.
Svinekjøtt i soyasaus.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=340953.0
Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Marinert den 31. om morgenen, kokte den i kveld. Det er bare minner igjen ...
olga4166
Hei! Godt nytt år alle sammen!

Snart planlegger jeg å gå inn i rekken av raske kultiver ved å kjøpe 0305. Så langt har jeg bare 0517. TING!
Jeg liker spesielt kokehastighetene.

Bare jeg forstod ikke hvilket øyeblikk ... slipper hun damp etter matlaging, eller faller trykket bare på grunn av avkjøling?
sparta
Shelena ser veldig appetittvekkende ut! Jeg siklet allerede

olga4166 Jeg vil også sitte sammen med deg, vente på spesialistene og finne ut hvordan du gjør det riktig. Jeg har en trykkoker i 3 dager, jeg lager bare mat i den, den er veldig kul !!! Etter matlaging avlaster jeg trykket selv, åpner ventilen, den suser ... dampen kommer ikke ned ... etter maksimalt et minutt kan du åpne lokket ...
Shelena
Sitat: olga4166

Bare jeg forstod ikke hvilket øyeblikk ... slipper hun damp etter matlaging, eller faller trykket bare på grunn av avkjøling?
Olga, avkjøles trykkkokeren og trykket synker. Men jeg slipper trykket veldig ofte med makt ved å dekke til ventilen med et håndkle.
Sitat: sparta

Shelena ser veldig appetittvekkende ut! Jeg siklet allerede
Olya, Takk! Og hvor deilig det er !!! (Og noe blir gjort elementært ...)
Hvordan var dine første opplevelser? Er du fornøyd?
sparta
Len, meg på "deg", vær så snill!
Første eksperimenter ... Jeg er mer enn fornøyd. Jeg er takknemlig for deg hver dag ... når jeg slår på trykkoker ... Hvilken smerte jeg hadde, vet du, jeg skrev ... Mannen min ga til og med opp sin trøst i t-banen (det viste seg etter nyttår). Sier, gi henne trøst, så les forumet, Polaris-Polaris er best!
Jeg angrer bare en ting ... at trykkkokeren ble kjøpt sammen med en multikoker, jeg ville ha det og det ... Nå trenger jeg bare ikke en multikooker. Denne trykkoker erstatter tegneserien 98%, vinner på mange måter ...
Det er bare mange spørsmål som dukker opp ... hvilke moduser du skal eksponere og hvor lenge?
Nå vil jeg dampe epler, ta ut kjernen og sukker i den. Hvilket program og hvilken tid vil du anbefale å ha sunn mat?

Shelena
Sitat: sparta

Len, meg på "deg", vær så snill!
Olya, jeg da også på "deg".
Jeg er veldig glad for at du ikke ble skuffet. Enig, det er liksom enkelt å administrere. Og resultatet er utmerket!
Angre ikke på multikookeren !!! (Hun har sine egne fordeler.) Snart vil hendene nå henne. De vil bli parret med en trykkoker. Og en ting til: du kan gi den til sønnen din for kulinariske eksperimenter.
Sitat: sparta

Det er bare mange spørsmål som dukker opp ... hvilke moduser du skal eksponere og hvor lenge?
Nå vil jeg dampe epler, ta ut kjernen og sukker i den. Hvilket program og hvilken tid vil du anbefale å ha sunn mat?
Ta for eksempel hvilken som helst oppskrift fra en multikoker. Del tid på 3. Program. Jeg velger "Steamer".
Men, jeg vet, de lager slike epler på "Pastry", og setter deretter tiden, som i MV.
Lykke til!
olga4166
Si meg, kan melk løpe vekk når du lager melkegrøt? Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet og hvordan forstå det?
Shelena
Olga, i denne trykkokeren i 3 måneder med hverdagsmatlaging, slapp INGENTING enda! Og ingen av jentene klaget på det.
Programmet "Grøt" koker melkegrøt godt. (Og til og med baker paier.)
Mariy
Sitat: Lesska

det ser ut til å ha ordnet seg ... selv om det smaker mer som rømme, men ikke fettete ... for meg bare ... vi blander yoghurt med majones for å kle på salater.

for 1 liter melk 2 Art. l. yoghurt (for eksempel naturlig aktivitet)
Kok pasteurisert melk og avkjøl til 38 grader (noen måler med et termometer for å måle temperaturen på vannet, noen varmer den ultra-pasteuriserte melken i mikrobølgeovnen), tilsett yoghurt, rør godt, du kan bruke en blender. Hell i krukker.
Legg en klut eller silikonmatte på bunnen av trykkkokeren, legg melkeglassene, dekk med lokk og hell 0,5 liter vann i trykkkokeren, vanntemperatur 38.
Lukk lokket, ventilen holdes under trykk. Etter 6-8 timer, flytt glassene til kjøleskapet.
... Jeg klarte å omorganisere etter 10 timer. Sv ble brukt som termos.
Og etter at jeg har satt glassene og heller vann, hvilket program skal jeg stille slik at temperaturen opprettholdes? eller ikke?
Mariy
Hvordan vaske O-ringen for å fjerne lukten? Når du koker grøt forblir lukten av den gamle retten. kanskje brus? Og forsto fortsatt ikke yoghurt på hvilket program du skulle gjøre?
Lesska
Er det mulig å koke cottage cheese-gryte i silikonform ikke på baking i 60 minutter, men på en eller annen måte raskere under trykk? (Mannen satte ikke pris på puddingen).
Lesska
Sitat: Mariy

Og etter at jeg har satt glassene og heller vann, hvilket program skal jeg stille slik at temperaturen opprettholdes? eller ikke?
Programmet lukkes ikke. Sv er vanligvis frakoblet nettverket. Lokket er tett lukket, ventilen holder på trykk. Sv brukes som termos.
sparta
Jenter, siden melketemaet har gått, fortell meg i hvilken modus, på hvilket trykk for å varme opp melken (slik at den blir brunaktig). Jeg husker jeg leste i en tråd om trykkokere ... beklager, det er ingen måte å lese om emnet ... Jeg vil gjøre denne edle gjerningen om natten.
Jeg varmer den alltid opp i ovnen, legger den over natten ... nå vil jeg prøve den i trykkoker ...
Det var mange små epler i et par 5 minutter ... når jeg gjør det på baking ... - Jeg får se hva resultatet blir. Forresten, multi-dexica dampbåten på beina var perfekt!
Shelena
Sitat: Mariy

Hvordan vaske O-ringen for å fjerne lukten? Når du koker grøt forblir lukten av den gamle retten. kanskje brus?
Maria, gni ringen med oppvaskmiddel (som "Fairy", la den sitte i 10-20 minutter, skyll. Eller gni med en sitronskive, la den sitte i ca 20 minutter. Skyll grundig.)
Men denne ringen har en fantastisk egenskap - den kan lukte av seg selv, men formidler ikke aromaer til retter. Har en reserve ring, jeg bruker den aldri.
Shelena
Sitat: Lesska

Er det mulig å koke cottage cheese-gryte i silikonform ikke på baking i 60 minutter, men på en eller annen måte raskere under trykk? (Mannen satte ikke pris på puddingen).
Lesska, selvfølgelig, "Pastry" for ostemasse gryte er det mest ideelle programmet. Men jeg tror du kan prøve for eksempel "Grøt" -modus, 30-35 minutter, trykk -2.
Shelena
Sitat: sparta

Jenter, siden melketemaet har gått, fortell meg i hvilken modus, på hvilket trykk for å varme opp melken (slik at den blir brunaktig). Jeg husker jeg leste i en tråd om trykkokere ... beklager, det er ingen måte å lese om emnet ... Jeg vil gjøre denne edle gjerningen om natten.
Olya, se på side 10 i tråden vår for meldingen min fra 22. oktober. Det er to alternativer for å lage melk.
Irishka CH
Sitat: sparta


De første eksperimentene ... Jeg er mer enn fornøyd.
Jeg angrer bare en ting ... at trykkkokeren ble kjøpt sammen med multikookeren, jeg ønsket dette, og at ... Nå trenger jeg bare ikke en multikooker. Denne trykkoker erstatter tegneserien 98%, vinner på mange måter ...
Olya, ekte verdi for pengene, ikke sant? Og jo lenger du går, jo mer blir du forelsket i denne assistenten !!!

Men om MV, du er forgjeves! Først fikk jeg også en tegneserie (for et år siden). Også felt. 0517. Så nå jobber de perfekt sammen: suppe i SV, i MV - den andre. I SV myasko, i MV pynt. Og jeg bytter også bollen i MV og legger bakverk.Skjønnhet!!! Så selv om trykkokeren vinner, er ikke multikookeren overflødig for henne, ja !!!
sparta
Irochka, etter min mening, er prisen på en trykkoker med mange funksjoner undervurdert
Et bredt utvalg av alternativer til en latterlig pris. Mannen min kjøpte i en nettbutikk ... det kom mye billigere ut enn i en butikk.
Ikke ... jeg ventet også veldig lenge på tegneserien min (jeg la den litt feil over) ... men jeg har et kjøkken på 4,8 meter, jeg kan ikke plassere mye utstyr ... Hvis jeg visste det hva slags mirakel det var, tatt i betraktning mine behov, ville en trykkoker per øye være nok for meg.
olga4166
Hei til alle multitrykkskokere! : girl_curtsey: Jeg vil kjøpe 0305 snart. Forklar noen poeng:
1. Manuell modus ved hvilken temperatur koker den?
2. SLOW COOKER ... hva betyr det og for hvilken mat eller rett trengs det?
3. Hvorfor rømmer ikke melk fra SV? Hvordan er dette mulig?
Takk på forhånd.
Tranebær
Olga, hei og velkommen
1. manuell modus innebærer å stille inn tiden fra 1 til 99 minutter og tre typer trykk - jeg kan anta at disse er 0,3, 0,5 og 0,7 bar, det er ingen tall i instruksjonene.
2. laget kjøtt, skaft i denne modusen - det viste seg deilig, jeg så ikke forskjellen med gelé kjøtt / kjøtt på beinmodus.
3. SV er hermetisk forseglet, melken har rett og slett ikke noe sted å stikke av, det eneste er at det er tilrådelig å ikke slippe dampen med makt, du kan ha en melk fontene.
Polaris 305 er en utmerket trykkkokeren, men den har ikke muligheten til å stille temperaturen i et bredt spekter, som i en dex 60 eller floris med flere kokere.
olga4166
Jenter! Vi trenger virkelig en LINK til nettbutikken, der du Nøyaktig kan bestille en ekstra bolle og ringe til CB med levering per post. Jeg er ikke en mester i søk, men jeg trenger virkelig!
Shelena
Forberedt "Jellied beef tungen".
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342553.0
Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Vi har allerede en versjon av den gelerte tungen i emnet (side 6, Natalia-TusyShs oppskrift).
Det særegne med oppskriften min er at jeg bruker forskjellige typer kjøtt til buljongen. Dette forbedrer smaken av buljongen fra tungen betydelig, noe som er ganske kjedelig for meg, og lar meg også koke kjøttet som trengs til andre snacks og salater.
Modusen brukte "Slow cooker".
Prøv forskjellige alternativer!
sparta
Lena, hva gjør du med meg?
Jeg er kjøtteter, mens jeg ser på de vakre rettene dine, klatrer jeg så raskt inn i kjøleskapet på jakt etter kjøtt.
Shelena
Olya, så vi er ekte kjøttetere også! Derfor er det mange oppskrifter med kjøtt.
NaTalynochka
Hei kjære kunstnere - fristelser! Stilt overfor et smertefullt valg av multi, leser jeg deg og Hurra om, min første snarveipolechka kommer til meg !!! Ikke mye spenning før første møte, men
Jeg tenker ved hjelp av slike kampvenner som du kan takle)) Men husk ikke å bli fornærmet av mulige dumme spørsmål fra min side, jeg er i rask matlaging, en lekmann som ønsker og ønsker å utvide mine kulinariske horisonter. Forresten, om reserveboller for 0305, jeg venter og hører))
Shelena
Girls, viste en trinnvis oppskrift på hennes favoritt ostemasse. Hjelp deg selv!
Curd gryte "ømhet".
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342969.0
Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Valyushechka_ya
Sitat: Shelena

Girls, viste en trinnvis oppskrift på hennes favoritt ostemasse. Hjelp deg selv!
Curd gryte "ømhet".
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=342969.0
Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Helen har allerede tatt den bort, jeg elsker gryteretter.
Elena15
Jenter, all den gode tiden på dagen! Hjelp meg å finne ut om jeg har problemer med tegneserien eller ikke. Jeg kjøpte den før nyttår, bare mestret den. Modusene "steking", "pasta", "pølser, dumplings" er urovekkende - tiden teller ikke ned verken med lokket åpent eller lukket. Graden av beredskap vises heller ikke ((. Gjør jeg noe galt eller tar jeg det med til tjenesten?
Shelena
Elena, Hallo!
Fortell meg, hvilken modell av multikookeren snakker du om? I Polaris 0305 er det ingen moduser "Pasta", "Pølser, dumplings".
Elena15
Jeg har Polaris 0310AD
Shelena
Elena, Så jeg - på nettstedet vårt er det ikke noe tema om denne multikookeren.
Det eneste jeg kan gi råd: gå til nettstedet "Mult.-ka. Ru". Det er en diskusjon om denne modellen. Sjekk med eierne.
Lykke til!
Tranebær
Elena, jeg har en Floris med de samme modusene, i henne starter ikke nedtellingen på disse modusene umiddelbart, men bare etter at vannet koker eller en god oppvarming av bollen på steking. Hvis tegneserien ikke varmes i det hele tatt, er dette et problem.
Lykke til med å mestre den nye tegneserien
Tranebær
Sitat: olga4166

NYHETER er interessert!
Olenka, jeg vil ikke si om Russland, jeg vet ikke, men boller fra de yngre polaris-modellene passer til trykkokeren vår.
I Ukraina kan du kjøpe reservedekk ...
Lilita
Godt nytt 2014 år alle sammen! All lykke, helse og velvære !!! Jenter! Hvem lagde ostemassen i ostemodus? Del din opplevelse! I dag overførte jeg 2 liter yoghurt. Ingenting lyktes. Still inn funksjonen til ostemasse, trykk 2 i 20 minutter. Det eneste jeg umiddelbart glemte å lukke trykkventilen. Hun kokte og begynte å kaste ut ostemassen og mysen. Jeg lukket trykkventilen umiddelbart, alt gikk som det skulle, og som et resultat skjedde ingenting
Lilita
Jenter! Hvem kan fortelle deg hvordan du skal lage poteter uten dobbeltkoker. Jeg er redd for å til og med legge den i en gryte. Det virker for meg at det vil skrape bunnen. Hun er så upålitelig ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter