Hjemmelagde nudler, ravioli og alt for å lage dem

ferske kutt godt hvis deigen er tett, for eksempel bare på egg
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140653.0

Takk! Noterte seg!

I dag kjøpte jeg Maestro MP1679, sjekket den på papir - den kutter godt både små og store nudler.
Jeg gikk som Kaiserhof, men denne Maestro ble fanget og virket bedre, vel, jeg kjøpte
La oss se hvordan det vil fungere

I dag kjøpte jeg Maestro MP16790

Gratulerer kjære! Jeg venter på bilder

Gratulerer kjære! Jeg venter på bilder

Takk
Bilder vil være så snart jeg skal lage nudler ... eller jeg har ikke funnet på noe fra deigen ennå

Bilder blir så snart jeg skal lage nudler ...

så nudler og gjør

[Aygul]

Aygul, testet nudelskjæreren min, lagde deigen bare mel og vann for å øve og skrelle nudelskjæreren. For en skjønnhet deigen er den tynneste som allerede er gjennomsiktig, og nudler .... så kult å kutte både små og store. Hele morgenen i morgen lager jeg nudler til mat, jeg syntes ikke det var så enkelt og enkelt.
Nudlene er kuttet godt, rullet ut deigen på den tynneste rullingen, og kuttet på begge rullene, det ble ikke observert noen uklippte

Yeaaaaaa
Her er jeg omtrent den samme
Gjør det, del dine inntrykk og oppskrifter, ellers har jeg på en eller annen måte ikke lykkes i det siste. Intellektuelt forstår jeg at jeg gjør det samme, men ... Så i morgen er jeg med deg

Jeg lagde deigen i multimixeren til skurtreskeren, 2 egg + 2 glass mel + litt vann, det viste seg ikke å være kult i det hele tatt, jeg trodde det ikke ville fungere for mye vann.


Liten:


Nudler:


jeg er glad
Hvor enkelt og greit alt er.

Hvordan lage ravioli? eller rettere sagt, når jeg dekket det med et andre lag med deig og kuttet rutene med en kniv, så fester de seg ikke når de skal lage mat? Eller må det første laget smøres med noe?

Og hvor tykk skal ravioldeigen rulles ut? Jeg har 9

[Aygul]

Aygul har du kuttet nudlene?
Sønnen min prøvde det hjemme, sa han - kjempebra

Og jeg har hjemmelagde nudler i dag. Allerede spist. Min mann og jeg gjorde det med soppsaus, sønnen min liker ikke sopp, så fikk han den med tomatsaus.

Og jeg har hjemmelagde nudler i dag. Allerede spist. Min mann og jeg gjorde det med soppsaus, sønnen min liker ikke sopp, så fikk han den med tomatsaus.

Del din soppsausoppskrift

Sønnen min prøvde det hjemme, sa han - kjempebra

Og sønnen min er allerede full av hjemmelagde nudler, sier han - allerede lei av nudlene dine, kjøp vanlig pasta. Og mannen min liker

[Min soppsaus]

Del din soppsausoppskrift

Min soppsaus
Jeg stekte en løk i vegetabilsk olje (du kan bruke smør, men det siste stykket mitt gikk i nudler). Skjær soppen i terninger (det var 4 biter av store champignoner), tilsatt løken, dekket med et lokk. Når de kokte litt med salt og rett i pannen blandet jeg litt for å bryte opp soppbitene, men ikke gjøre dem til en solid masse. Tilsett 1 ss. en skje med tung hjemmelaget krem, stuet i 2-3 minutter og hellet 3-4 ss. l. rømme + 3 fedd hvitløk (kuttet i små terninger), pepper. Hvis sausen kommer ut for tykk, må den fortynnes med buljong eller vann til ønsket konsistens. Jeg brukte vannet som nudlene ble kokt i, leste på internett at det er veldig bra å tilsette det i sauser.
Mens sausen var i ferd med å tilberedes, hadde nudlene allerede avkjølt seg og jeg helte dem i pannen med soppsaus i et par minutter.
Drysset med hakket persille på en tallerken, jeg trengte fortsatt å tilsette revet ost, jeg hadde den ikke.

Hvordan lage ravioli? eller rettere sagt, når jeg dekket det med et andre lag med deig og kuttet rutene med en kniv, så fester de seg ikke når de skal lage mat? Eller må det første laget smøres med noe?

Og hvor tykk skal ravioldeigen rulles ut? Jeg har 9

Vi laget nylig ravioli på en kulinarisk mesterklasse. Jeg skal fortelle deg hvordan jeg ble lært. Hvis de ikke er laget i en spesiell form, er moderering og nøyaktighet nødvendig.
Når fyllingen allerede er lagt ut på det første laget, er det nødvendig å salve det rundt det med vann ved hjelp av en silikonbørste. Og dekk fyllet med det andre laget, flytt fra en kant til en annen, prøv så nøyaktig som mulig og ikke strekk deigen for å dekke fyllet. Og prøv å unngå overflødig luft under det øvre laget der fyllingen er. Trykk så forsiktig på stedene du vil skjære med fingrene. Du kan støve toppen av mel lett om nødvendig. Og så er det bare å kutte, igjen forsiktig for ikke å skade fyllet. Da skal alt holde seg sammen.

Ira, takk for rådene om ravioli, jeg vil prøve å gjøre det

Det gjorde Ravioli i dag

Og av restene av deigen lagde jeg små nudler til suppe

: blomster: Sandy skjønnhet! Deigen er så flat som litt! (y) Og hvilken deig til raviolki?

Alt er så deilig og vakkert! Raviolki er jevne, jeg kan fortsatt ikke bli vant til det! Og raviolen er nok stor!

Jeg lagde deigen i henhold til denne oppskriften fra Admin:
Hvetemel 200 gram
Fersk egg 1 stk.
Rent vann 5 ss. l.

Ja, XL-størrelsen viste seg å være omtrent 4 cm x 4 cm.

: blomster: Sandy takk for svaret! Størrelsen er veldig bra!

Hurra falt de ikke fra hverandre og deigen er myk

Jeg ville bare spørre om tilberedningsmetoden! Flott. som ikke blir kokt over!

Jenter, eiere av tørking av nudler, deler sine erfaringer. Hvilken tørketrommel er bedre og mer praktisk? Tre eller plast.
eller

Jenter, eiere av tørking av nudler, deler sine erfaringer. Hvilken tørketrommel er bedre og mer praktisk? Tre eller plast.
eller

De er begge sammenleggbare. Men plast vil passe på flere nudler om gangen, det er et pluss. Personlig ruller jeg ikke mange nudler på en gang, så jeg kjøpte meg en tre (av en annen konfigurasjon). Jenter roser virkelig plast, men de ruller mye nudler.
Du må fremdeles velge ut fra dine behov og evner.

[svetta]

svetta Takk. Ja, jo mer jo bedre. Av en eller annen grunn er tre dyrere, tilsynelatende på grunn av materialet.

Og jeg har en av tre. Jeg er lykkelig, jeg har nok. Og jeg tørker sjelden nudler på den, tørker for det meste rullet deig før jeg skjærer. Og vi spiser ferske nudler.

[svetta]

svetta Takk. Ja, jo mer jo bedre. Av en eller annen grunn er tre dyrere, tilsynelatende på grunn av materialet.

Min tre var generelt 100 UAH, den billigste, og plasten var mer enn 300 UAH.
Vel, hvis du trenger mye nudler, så ta plast, jentene liker det.

Jenter som har en ravioliform som den? kutter godt?

Jeg har. Her viste.

Natasha takk
Betyr nærmer seg godt ikke kokt. Hvorfor laget du ikke de runde, men halvmånen?

Ja, ikke i det hele tatt
Holder godt, til og med ikke våte deigen med vann. Jeg gjorde det også. Og på bildet er det en type "dumpling" -versjon, så for prøve ...

Så du må ta

Hvis du virkelig, virkelig vil, ja
Men jeg bruker det ikke ofte, det er mye avfall, for lat til å rote

Jeg kjøpte en av disse dagene, jeg vil prøve at jeg vil lage ravioli med sopp ...

Jeg kjøpte en av disse dagene, jeg vil prøve at jeg vil lage ravioli med sopp ...

Jeg har mange lignende kuttere. synlig, er det lettere å legge ut fyllet.Og før du kutter det runde stykket med en kutter, presser du det øvre laget av deigen til det nederste med hendene, som om du fyller hver .. og det vil sikkert binde seg, og luften vil komme ut .. du må fukte den med vann, hvis deigen er bratt .. hvis den er klissete, så kan du gjøre det

Maskin for kutting av nudler. TH-150F
Pris 481 rubler. Trenger vi dette? Jeg så bare 750 rubler i "Permanent salg".
🔗

Maskin for kutting av nudler. TH-150F
Pris 481 rubler. Trenger vi dette? Jeg så bare 750 rubler i "Permanent salg".
🔗

Fra produsenten
Nudelsnitteren er perfekt for å kutte nudler eller hjemmelaget pasta. Maskinen er laget av stål og er veldig enkel å bruke. Den skrus fast til kanten av bordet med en spesiell klemme.
Maskinen er utstyrt med:
- to ruller for rulling av deigen, med muligheten til å justere tykkelsen på laget;
- en rulle for kutting av flate nudler;
- en spaghettirulle.

En slik maskin vil alltid garantere deg et utmerket måltid til middag!

Komplett sett: en maskin med rulle for rulling, en dyse med to ruller for kutting, et håndtak, en bordholder (en enhet for å feste maskinen til et bord).
tilleggsegenskaper
Emballasje - eske
Utgivelsesår - 2013
Land - Kina
Organisasjon - San He Weighting Appartus
Materiale - Stål, plast
Kjennetegn:
Materiale: stål, plast.
Lagtykkelse: 0,5-3 mm.
Flat nudelbredde: 7 mm.
Spaghetti Bredde: 2mm.
Maskinstørrelse: 21 cm x 20 cm x 15 cm.
Artikkel: TH-150F.
Produsent Kina

Posisjonert som NYTT



Vel, for en slik pris kan du kjøpe Og da vil bruken vise hvor lenge den vil leve. Det hender at selv til denne prisen, utstyr gleder seg over lang tid

Fred være med dere bakere!

men dimensjoner er ikke angitt
i form av vekt, hvis den er lett, så er enten fyllingen plast eller ruller fra en tildekket armatur

Fred være med dere bakere!

men dimensjoner er ikke angitt
i form av vekt, hvis det er lett, så er enten fyllingen plast eller ruller fra en tildekket armatur

Lagt til all informasjonen som var på nettstedet

[Maskin for kutting av nudler "Pasta Maker"]

Her er omtrent samme maskin, prisen er allerede 2046 rubler

Maskin for kutting av nudler "Pasta Maker" 🔗



Fra produsenten
Maskinen for kutting av nudler "Pasta Maker" vil perfekt hjelpe deg med å kutte nudler eller pasta fra hjemmelaget deig. Maskinen er laget av rustfritt stål og er veldig enkel å bruke. Den skrus fast til kanten av bordet med en spesiell klemme.
Maskinen er utstyrt med:
- to ruller for rulling av deigen, med muligheten til å justere tykkelsen på laget;
- en rulle for kutting av flate nudler;
- en spaghettirulle.

En slik maskin garanterer deg alltid en utmerket rett til middag!

Komplett sett: en maskin med rulle for rulling, en dyse med to ruller for kutting, et håndtak, en bordholder (en enhet for å feste maskinen til et bord).

Emballasje - eske
Utgivelsesår - 2010
Land - Kina
Organisasjon - Premier Housewares
Kjennetegn:
Materiale: rustfritt stål.
Lagtykkelse: 0,5-3 mm.
Flat nudelbredde: 7 mm.
Spaghetti Bredde: 2mm.
Maskinstørrelse: 21 cm x 20 cm x 15 cm.
Produsent: Storbritannia.
Produsent: Kina.
Artikkel: 1560000.

35 anmeldelser på nettstedet - samlet vurdering 4+

men dimensjoner er ikke angitt
i form av vekt, hvis det er lett, er enten fyllingen plast eller ruller fra en tildekket armatur

Det er 1 på 1 med den jeg snurret i hendene mine i butikken, det er stålruller, maskinen veier mer enn 2 kg, det er et justeringshjul som styrer tykkelsen på kaken. Jeg skal bestille
Funnet vekt: Vogn viser 2655 g.

Om 3-4 dager vil ankomme

🔗

Jeg vil ha det like enkelt og vakkert!

🔗

Jeg vil ha det like enkelt og vakkert!

Hele tiden gjør jeg det samme som på det andre bildet, med et glass, og deretter med fingrene går jeg lett og raskt langs kanten, slik at jeg fremdeles ser ut som en "klassisk" dumpling og limer ørene. En deigpapir er selvfølgelig en kul ting hvis den er av høy kvalitet. Gledelig handling!

Fred være med dere bakere!
kjøpte en cupcake \ til jeg kjørte den \ og der brukes butterdeig til paier
så her er et spørsmål i en skrivemaskin, det kan rulles ut, noen har prøvd

Jenter og gutter, hei alle sammen! Fant en nudelkutter Marcato Ampia 180 mm i byen. Det er et ønske om å kjøpe. Pris $ 100 e. Selgeren forsikrer at dette ikke er Kina. Det var pinlig at det på bildet hans var en penn å holde med en svart hånd for. Og på den offisielle nettsiden er håndtaket i stål. Fortell eierne av denne modellen i originalen, hva slags håndtak skal det egentlig være?
På originalen er hun slik 🔗

Her er et bilde av selgeren, en falsk eller er det originalen? Og inskripsjonen på nudelkutteren er forskjellig fra originalen. Vær forresten oppmerksom på bildet på esken, på bildet er modellen forskjellig fra den. Så jeg tror det er verdt å ta? 🔗

Du må markere lenken 🔗 på bildet med musen, og trykk på knappen og et bilde vises for visning

Fred være med dere bakere!
kjøpte en cupcake \ til jeg kjørte den \ og der brukes butterdeig til paier
så her er et spørsmål i en skrivemaskin, det kan rulles ut, noen prøvde det

Jeg har ikke prøvd det, men jeg vil si fra .... vi fyller dumplings med hvilken som helst side og er ikke redd for å bryte lagene, men det kommer inn i rullene å, hvordan ikke med en gang ...
Jeg planla også å lage puff, men jeg er redd for at jeg skal ødelegge deigen, og jeg er redd for en elektrisk skrivemaskin (som om oljen ikke kom i midten, vil jeg ikke gjøre det senere for å vask det)

Fred være med dere bakere!

Piano- - vi er ikke redd for å bryte lagene,

Duc, da jeg gjorde krusene, trimmet jeg dem
Jeg rullet dem i en klump og rullet dem tilbake - lagene er forståelig nok ødelagt fullstendig
men det ble ganske bra, du kan til og med si at det ikke kan skilles
Jeg gjorde virkelig toppsirklene ut av dem