Bønner i balkanstil med røkt kjøtt

Bønner i balkanstil med røkt kjøtt

Kategori: Første måltid

Kjøkken: Serbisk

Ingredienser
Bønner (jeg har lette bønner og jeg liker lettere bønner)	350gr
Vann	1L 700 ml
Gulrot	2 stk
Bue	1 STK
Hvitløk	Stor tann
Søt pepper	1-2 stk
Tomater	2 stk
Tetrapak tomater	1 multiglass
Eventuelt røkt kjøtt (jeg hadde en pølse)
Salt etter smak

Kokemetode

• Vi tar bønnene (jeg har hjemmelaget), skyller godt og legger i en sakte komfyr. Bønnene skal dekke bunnen helt. Jeg har en 3,5-liters treg og følgelig alt under den. For store volumer følger vi det samme prinsippet, bønnene skal dekke bunnen godt !!
• 
• 
• Vi heller kaldt vann, jeg målte og kom ut 1 liter på 700 ml, ikke mindre og ikke mer.
• Bildet viser vannstanden.
• 
• Jeg satte den klokken 23.00 og slått på High-modus og sovnet fredelig))
• Om morgenen våknet jeg klokka 8.00 og så på bønnene.
• Dette er bildet du trenger å se
• 
• Jeg tok grønnsaker, rivjern og alt annet)) du kan se alt på bildet)
• 
• Revet gulrøtter, hakkede tomater, paprika, løk og hvitløk på et grønt rivjern.
• Og jeg lastet alt inn i en multikooker for steking. Etter å ha stekt litt, saltet jeg og tilsatte pølser. Og jeg kokte det hele til saften ble dannet, så bra, vel, 15 minutter er nok, alt kommer an på hvor du skal gjøre det. Jeg gjorde Redic 02 i tegneserien på hurtigtoget. Og på slutten la jeg 1 multiglass tomater fra en pakke.
• Slik blir det
• 
• Og legg den allerede i tregkokeren med bønnene klokka 9.15. Bønnene må saltes !!
• 
• Inntil 10.15 var hun i høy modus, og da byttet jeg den til automodus eller så kan du bruke lav.
• Og gikk en tur))
• Jeg kom hjem klokka 18.00, og sååå deilige bønner !!! alt kan slås av !!
• 
• Og på et fat))
• 

gikk for å lage mat, det blir min første improviserte ..

Jeg garanterer, slikk fingrene))
Røkt kjøtt, du kan legge så mye du vil. Jeg liker ikke å ha mye)

Jeg skjønte at det ser ut som en hodgepodge, bare bønner

[Masha]

Masha, takk for oppskriften! Boom å prøve.
shl. savnet, hvor treg er du?

Jeg har en 3,5 liters Seabreeze.
Takk)))

Ja, jeg prøver bare på babyen min. For henne er hele natten på Hai mye.

Jeg setter den høyt, slik at bønnene blir kokt. Mine høye koker)) for natten blir bønnene bare som de skal.
Er du redd for at vannet skal forsvinne? Du har en så aktiv hei))

Masha, gjorde det, det lukter fantastisk! spise kaldt, virker det for meg noe kaldt eller varmt?
Misteltein, i Sibrizka la jeg den på bilen for hele natten, klokka sju var den nesten klar, så la jeg en stek der, og like før jeg slo av røkt kjøtt med 12, røde bønner i flekker, alt gurglet litt Jeg skrudde av den ..

men jeg ville spørre, men skulle bønnene beholde formen? den er veldig myk, men den holder formen ..

Ja, det er mykt, men kornene er synlige.
Det kan spises kaldt og varmt)), generelt, ettersom det vokser mer. Jeg elsker varmt)) og mannen min er varm.

Dette er min første gang med bønner, jeg vet ikke om jeg slo den av tidlig? Stafa skriver at hun fortsatt gurgler, men jeg skrudde av den ... Jeg vil spise varmt ... som mannen din;) Takk igjen for oppskriften ..

Natasha, du prøver det, hvis du er fornøyd med smaken og kokte bønner, så er du ferdig. Jeg gjør det bare på maskinen, jeg definerer det etter syn. Og moren til mannen min lærte meg å bestemme etter lyd, hvis den skrangler, så er den ikke klar ennå. Men jeg lærte aldri å bestemme etter lyd))

Masha, hvor deilig! Snart kommer min treg, jeg vil også lage bønnene dine

Natasha, du prøver det, hvis du er fornøyd med smaken og kokte bønner, så er du ferdig.Jeg gjør det bare på maskinen, jeg definerer det etter syn. Og moren til mannen min lærte meg å bestemme etter lyd, hvis den skrangler, så er den ikke klar ennå. Men jeg lærte aldri å bestemme etter lyd))

rasler absolutt ikke! Det passer meg å smake, men dessverre vet jeg ikke hvilke bønner som skal smake!

Er du redd for at vannet skal forsvinne? Du har en så aktiv hei))

Nei, den vil ikke forsvinne, den vil bare oppløses raskere. Jeg la grøt på Lowe i 4-5 timer.

Masha, hvor deilig! Snart kommer min treg, jeg vil også lage bønnene dine

Lizonka, hei)) du har forsvunnet helt et sted)) takk)

rasler absolutt ikke! Det passer meg å smake, men dessverre vet jeg ikke hvilke bønner som skal smake!

Hvis du er fornøyd, så klar)) hvis den ikke ble tilberedt, ville du definitivt ikke spise den))

rasler absolutt ikke! Det passer meg å smake, men dessverre vet jeg ikke hvilke bønner som skal smake!

Kjøpte du ikke bønner i bokser? Jeg har konsistensen som en guide. Men å sakte fordøye bønner virker ikke realistisk, det faller ikke slik sammen. Det er bare det at vi spiste lunsj nå, og jeg la meg til å svette på grunn av grønnsakene i grillen, de knaser litt, bare litt, det er slik du kan fullføre dem.

Kjøpte du ikke bønner i bokser? Jeg har konsistensen som en guide. Men å sakte fordøye bønner virker ikke realistisk, det faller ikke slik sammen. Det er bare det at vi spiste lunsj nå, og jeg la meg til å svette på grunn av grønnsakene i grillen, de knaser litt, bare litt, det er slik du kan fullføre dem.

nei, kjøpte ikke. Jeg spiser det ikke. I det hele tatt. Men jeg likte denne retten, og venner kom til oss på lunsj, og alle satte pris på den. Jeg likte også veldig godt

Lys, jeg liker heller ikke hermetiske bønner))) mannen min tok noen ganger for å jobbe i innlegget.
Natasha, jeg er veldig glad for at jeg likte det, og til og med vennene mine sjekket det ut)

Jeg glemte å skrive at paprika kan være rød, hvilken som helst. Jeg hadde det grønt, så jeg sa det)

Vel, jeg prøvde i to former. Den som svelget i 3 timer mer og deretter ble avkjølt i gryten, viste seg å være enda bedre enn den forrige delen. Det eneste er å korrigere røkt kjøtt i det for å få en rikere smak.

Jeg liker heller ikke bønner fra hermetikk))) mannen min tok meg noen ganger for å jobbe i innlegget.

Jeg liker ikke virkelig bønner i bokser, men jeg kunne ikke bli venn med kokte bønner, den smaken fungerte ikke på noen måte, og i bokser hvis du stuvede den litt lenger, så kan du fortsatt spise den. Og nå viste det seg nøyaktig hva jeg hadde strebet etter lenge.

Derfor lager jeg den så lenge, kanskje den smaker mye bedre. Og røkt kjøtt er allerede etter din smak du trenger å legge), og hvis du legger røkt ribbein, vil det generelt fly bort.
Og jeg gjør det også uten røkt kjøtt, og det viser seg også veldig velsmakende.

Jeg vil definitivt gjøre det, veldig velsmakende! Jeg avvek litt fra oppskriften, men sannsynligvis så alle, endrer noe litt

klasse! og jeg vil! Jeg lukter allerede!

Og jeg la det på "encore"

Du aner ikke hvor glad jeg er for at du likte oppskriften))

Jeg satte bønnene om natten, bestemte meg for å prøve automodus, jeg tror det vil være helt riktig, jeg har en slags kokepunkt og jeg har ennå ikke orket å bytte til halv effekt. I dag er det bare matlaging hele natten, så det er en mulighet til å sjekke hva som vil skje om morgenen ...

Det viktigste er at vannet helles riktig og da vil alt være ok, du kan la det ligge over natten.

Kamerater, hvor er bilderapportene)))

Kamerater, hvor er bilderapportene)))

Masha, alt blir spist før oss. Patamushta er deilig.

Masha, alt blir spist før oss. Patamushta er deilig.

Generelt ankom vi for en halv time siden, og maten er klar, bare super. Vel, hva synes du: med en full 3-liters sakte drink er det bare en tallerken igjen, som mannen min gjemte nøye til i morgen ... og ba meg lage mer

Oksana, menn elsker bønner)) min spør hele tiden)) men i tegneserien likte jeg ikke resultatet, det virker velsmakende, men det ser ikke ut som det som trengs) men i en treg komfyr viser det seg, mmmmm, du kan svelge en tallerken med en skje))

Oksana, menn elsker bønner)) min spør hele tiden)) men i tegneserien likte jeg ikke resultatet, det virker velsmakende, men det ser ikke ut som det som trengs) men i en treg komfyr viser det seg, mmmmm, du kan svelge en tallerken med en skje))

Kjærlighet er ikke det riktige ordet, mitt er en bønnemaniac. Klar til å spise det i noen form, bortsett fra at det ikke tygges rå ... Nylig begynte jeg å lage en ertesuppe med røkt kjøtt i en trykkoker, bare med bønner, det er også kult ... Så jeg tror neste gang du kan legge til noe i din courgetteoppskrift, har vi bare - bare sesongen har begynt, det er mange av dem nå, bare at jeg tok med meg 3 kilo hjem, jeg sitter og tenker hva jeg skal gjøre

Jenter, til slutt fikk jeg hendene på maskinoppskriften. Dette er bare et geni bønner! Takk for en så funky oppskrift! Alt ble blåst ut slik jeg liker det. Bønnene ble satt til 18.00 på Hai. Laget i Kenwood 6,5 liter. Hun levde ikke før om morgenen, klokken 1.30 la hun ned steken, byttet ikke den langsomme. Nå har jeg laget en ikke svak plate, jeg tenker på den andre. Det er absolutt kontraindisert for å gå ned i vekt og slankere å ha en langsom. Men Gud, hvor deilig det er !!!

Svetlana, takk for vurderingen av oppskriften))
For å miste vekt, ikke legg røkt kjøtt. Vi gjør alt i henhold til oppskriften, bare unntatt røkt kjøtt.
Jeg elsker virkelig lettversjonen, jeg lærte til og med mannen min, selv om han er kjøtteter og elsker alle slags røkt kjøtt.
Da jeg gjorde det for forumet med pølser, la han ikke engang merke til at jeg la dem, men trodde han spiste bare hundre med grønnsaker.
Så jeg anbefaler deg å prøve det vegetariske alternativet, det er også sååå velsmakende)

Takk, Masha, jeg vil definitivt lage mer!
Jeg prøver også det vegetariske alternativet.

Uffffff! det er sinnsykt deilig! Jeg la den over natten, jeg hadde bønner, ikke bønner, det vil si at jeg kokte den om dagen, og alt annet for natten. smaken ville bare spise med en tallerken .... og siden jeg bare spiser størrelsen på en kopp er det ikke lett for meg ... takk for oppskriften!

Jenter, jeg er allerede i Bosnia og vil prøve å lære mer nasjonale oppskrifter) de har mange interessante ting)
Jeg er veldig glad for at jeg likte alt))
Bare jeg har ikke langsom her, jeg må bestille den, ellers ble jeg vant til å ha den))

Å, jeg vil også prøve disse bønnene!
Kan du erstatte "Tetrapak Tomatoes" med noe?

Enkle tomater er sesongen deres nå.

Jeg trodde det også. Hvordan skal de behandles? Vel, liker å fjerne huden, klippe ... Eller hva mer?

Jeg klipper den bare, vi kan og kle av den hvis huden er tøff, men jeg skreller ikke.

Takk for hintet, det gjør jeg

og jeg er med en blender med hud. når det ikke var noen blender, kuttet jeg en tomat i to og raspet den til huden,

og jeg er med en blender med hud. når det ikke var noen blender, kuttet jeg en tomat i to og raspet den til huden,

Det er enda bedre. Mens sesongen er tomat, er det bedre å bruke fersk, og om vinteren vil tetra-pakken gå)))

Enkle tomater er sesongen deres nå.

Jeg er helt enig)

Oppskriften er deilig! Slik tilpasser du det til Shtebe, kan du hjelpe?

Å bra. at de husket-løp-sett ...

Oppskriften er deilig! Slik tilpasser du det til Shtebe, kan du hjelpe?

Jeg vil definitivt prøve å gjøre det) i nær fremtid, kanskje jeg tok med ferske hjemmelagde bønner))

Jeg prøvde å lage slike bønner i en Shteba trykkoker med sløvhet.
Generelt sett er resultatet bra. Jeg kokte uten kjøtt og røkt kjøtt, magert alternativ)) for de som er på diett eller faste
Oppskriften er her
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0

Pestnya bønner med røkt ribbe
Maria vel, veldig velsmakende