Avokado pære syltetøy

Avokado pære syltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
Avokado	1 STK.
Pærer	3 stk. [Br] (500 g)
1 store eller 2 små sitroner
Mandarin and	1 STK.
Sukker	300-400 g

Kokemetode

• Skrell avokadoene og pærene og skjær i små biter.
• Skjær sitronen i ringer uten å skrelle.
• Skrell mandarinen og demonter i skiver.
• Ha alt i en kjele, dryss over sukker. Ingen vann! Syltetøyet vårt vil bare være på egen juice!
• Hvis ønskelig, kan du legge til 1 ts zhelfix etter å ha blandet den med sukker.
• Avhengig av fritiden du har, la denne blandingen stå under omrøring av og til.
• Etter en time vil alt sukker løses opp i den frigjorte saften, og du, uten frykt for bøttens sikkerhet, kan trygt begynne å lage aromatisk syltetøy i en brødmaskin, og slå på modusen du trenger for dette.

Merk

P.S. Vanligvis brukes avokado til å lage forskjellige salater, men jeg syntes det var interessant å lage syltetøy av den :) Det er bedre å ta en mindre sitron, sirklene i syltetøy ser vakrere ut. Mandarineskiver og sitronsirkler blir ikke revet fra hverandre av en kneader, det er veldig hyggelig å fange dem i ferdig syltetøy.

En veldig interessant oppskrift, jeg skal definitivt lage den i dag!

Kom igjen, jeg lurer på hvordan du gjør det! Jeg likte denne versjonen av syltetøyet. Avokadoen ga en litt tjæraktig smak.

Her på internett fant jeg litt informasjon om ham.
Det er viktig å velge en moden avokado - den skal være myk
Du kan kjøpe solid, men la den ligge. Så snart den begynner å skli under fingrene, er den moden. Det er ikke ønskelig for ham å lyve videre - det vil forverres.
Umoden avokado er bitter. Men den kastes ikke selv om den allerede er rengjort, men settes i kjøleskapet i en plastboks (eller en glasskrukke) med lokk. Smak det med jevne mellomrom. Når det er modent, vil bitterheten forsvinne.

Avokado er veldig særegen. Den har nesten ingen egen smak, derfor er den ofte rå, og krydder med salt, pepper, sitronsaft.
I Italia er det populært å spise det i biter i en blanding av olivenolje og sitronsaft. Tilsett litt salt, la stå i en time, og deretter med godt brød fra en brødmaskin!
Men i Brasil foretrekkes avokado søt.
Du kan for eksempel lage en deilig cocktail ved å piske en avokado med kondensert melk i en blender eller bare tilsette sukker eller honning.

Jeg kokte den i går som planlagt. Avokado fanget moden
Smaken er uvanlig, men sannsynligvis for mye sitron (jeg legger 2 små).
Dessverre falt mandarineskivene fra hverandre. Kanskje de bare var veldig modne.
Generelt, deilig syltetøy, jeg likte det, prøv det!

[vma]

vma! Jeg er glad for at du likte dette alternativet. Det er synd, selvfølgelig, at mandarinene i ovnen din sprekker, men du kan bare legge til mandarinsaft neste gang, slik at filmskinnene ikke kommer over
Jeg tiltrekkes av disse klokkestoppene fra en brødmaskin, det er ikke skummelt at de skiller seg fra vanlig syltetøy kokt på komfyren, syltetøy som ikke har vært interessant å lage på lenge.
Nå i supermarkeder er det mange pærer, et bredt utvalg av sitrusfrukter, outlandish eksotiske stoffer - du kan variere nesten uendelig, og alt vil være interessant og velsmakende på sin egen måte! Det er fint å ha et slikt utvalg om vinteren, og om sommeren kan du boltre deg med de vanlige bærene.