Oransje cupcake

Oransje cupcake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	3 stk.
Sukker	165 gr.
Vaniljesukker	1 pose
Salt	klype
Oransje likør	1,5 ss. l.
Smør	165 gr.
Siktet hvetemel	330 gr.
Bakepulver	2,5 ts
Rosiner	75 gr.
Kandisert frukt	75 gr.

Kokemetode

• Pisk egg med sukker, vaniljesukker og en klype salt. Hell blandingen i HP-beholderen. Tilsett mykt (ikke smeltet!) Smør, appelsinlikør, siktet hvetemel, bakepulver. Velg programmet "Cupcake". Ved signalet, legg til rosiner og kandiserte frukter ferdigbenet i mel.

Retten er designet for

750 gram

Tid for forberedelse:

1 time og 20 minutter

Matlagingsprogram:

Program

Merk

Nå mer detaljert ... Jeg tok hjemmelaget brennevin ("Søt par" fra good-cook). Jeg prøvde det også med cognac (bra også). Kandisert brukt ananas. Jeg kuttet skallet i veldig tynne lange strimler, så det ser mye vakrere ut i den ferdige muffinsen enn revet på et rivjern (selv om det er raskere på et rivjern). Jeg smeltet ikke smøret, men la det bare stå ved romtemperatur en stund (til det ble mykt), og kuttet det deretter i små biter. Rosinene og kandiserte fruktene ble tidligere "badet" i mel. Vel, hun så ut til å si om alt ... Jeg bakte cupcaken tre ganger, og alle tre gangene gikk med et smell! (y) Ja, her er en annen ... Den aller første gangen bakte jeg med sitronsaft, og følgelig med sitronskall (det er flott både dette og det). Både sitronsaft og appelsinjuice, jeg tok 75 ml hver.

Foto cvt

Lignende oppskrifter

Oransje cupcake (Oca)

Appelsinjuice cupcake (Nevushka)

Oransje cupcake (tanchik)

Krosh, akkurat i dag leste jeg denne oppskriften din. Jeg er en nybegynnerbaker.
1. Visste du sukker, egg, salt hver for seg eller la alt i en bøtte på en gang?
2.330 gr. allerede siktet mel eller 330 gr. normal?

Og det kan være et dumt spørsmål:
Trenger du å legge til kandiserte frukter osv. På signalet umiddelbart, når deigen snurrer en stund eller litt senere, når den stopper?

Selvlært baker, jeg vet ikke hvordan det er med "muffin" -modusen i ovnen din, men i min blir egg med sukker og salt slått med en mikser, blandingen helles i en bøtte, så resten av resten ingredienser blir satt der. Brødmakeren elter deigen i 20 minutter og deretter begynner bakingen.

Elena Mikhailovna, jeg har allerede svart på det første spørsmålet ditt ovenfor, og når det gjelder mel, veier jeg det i et sil krus og bare siler det. Kandiserte frukter og andre tilsetningsstoffer på signal (hvis noen).

Krosh, jeg har en Mula-5004.
I dag lagde jeg en cupcake etter din oppskrift.
Kjempegod. Høyt.
Riktignok så jeg bare at juice bare trengte 75 ml, og jeg la alt jeg kunne presse ut av en appelsin. Og jeg la forgjeves en mørk skorpe, men ingenting, de skrubbet litt på sidene - og spiste alt i ett sitt.
Tusen takk.

super super cupcake viste seg for meg kenwood 450 sett program 8 (for gjærfri baking) 1 time 22 minutter, varmet opp i ca 20 minutter (oppdaget ikke akkurat). juice fra en appelsin så ikke ut hvor mange ml. det var ingen appelsinlikør tilsatt av carolans. Jeg vet ikke hvordan jeg skal laste opp bilder: rødt: veldig deilig, prøv det, du vil ikke angre. takk til forfatteren

Smule! Jeg bakte cupcaken din, tusen takk! Det var deilig. Det var ingen likør, og jeg la til ts. vodka. Jeg tror ikke det påvirket smaken mye. Den kjente historien la: dette skal være cupcaken! : D Dette er takket være deg. Takk igjen!

Hjelp, jenter! Jeg har Kenwood250. Det er ingen kake på den, bare bakevarer, ferdige blandinger, kake, syltetøy. Jeg vil ha en cupcake, men det er ingen muligheter for å oversette produkter ennå (krise, jævla det). Hvem har en lignende maskin? Svar ...

Dana, tilbered deigen i en kopp, og bake eller i ovnen

Jeg bakte denne cupcaken 2 ganger - en i en brødmaker, en annen gang i ovnen. Begge var flotte. Jeg likte ovnen bedre. I HP var "bunnen" tykkere, som en skorpe. Så gjerne bak i ovnen - alt blir bra. Cupcaken er utmerket!

Tusen takk til forfatteren !!! Jeg bakte tre ganger, byttet appelsiner til sitroner, lagde dem sammen 1: 1. Det var alltid velsmakende !!! (y) Jeg la til kandiserte frukter og tørkede aprikoser, gjorde det uten brennevin på grunn av manglende tilgjengelighet. Veldig, veldig duftende, alle som ble behandlet var veldig, veldig glade!

Det er! Jeg var veldig redd for ovnen, men hun, smart, gjorde en kjempejobb. Takk for oppskriften, Velsmakende !!!!
Etter å ha spist dem lovet mannen min forresten å kjøpe silikonformer til cupcakes.

[KolymaisfjellvesnushkaOBringebær]

I dag lagde jeg en cupcake etter din oppskrift. Kjempegod. Høyt. Tusen takk.

super super cupcake viste seg. veldig deilig, prøv det, du vil ikke angre. takk til forfatteren

Jeg bakte cupcaken din, tusen takk! Var veldig velsmakende Takk igjen!

Tusen takk til forfatteren !!! Veldig, veldig duftende, alle som ble behandlet var veldig, veldig glade!

Kolyma
isfjell
vesnushkaO
Bringebær
Kjære, god helse til alle !!! Det er veldig hyggelig å høre så mange rosende anmeldelser ... Dette er for deg !!!

Dana
Til helse ! Jeg er veldig glad for at kaken er etter din smak! Jeg er spesielt glad for mannen din og for fremtidige nye silikonformer!

P.S.La meg være nysgjerrig, men hvorfor var du bekymret for ovnen? Steker ikke jevnt bra?

Veldig, veldig velsmakende og utrolig aromatisk cupcake!
Tusen takk for en så fantastisk oppskrift! (forresten, dette er min første vellykkede cupcake i en brødmaker. Jeg har ikke et slikt program, så jeg bare blandet det på "deigen" og la den på "baking" i -1,5 timer)

Bilder:
Bakerens appelsin (i stedet for kandiserte frukter la jeg sukkertørkede aprikoser - det viste seg veldig mye)


- Sitron i ovnen (kjøpt kandiserte frukter av ananas)


Forresten - råd til de som vil bake denne kjempegode. Jeg skreller skallet tynt med en potetskaller, og varmer den skrelte appelsinen / sitronen i mikrobølgeovnen og stikker et par hull på toppen. Så klemmer jeg den med hånden, juice flyter gjennom disse hullene. På denne måten kan du få 1,5-2 ganger mer juice.
Bare ikke overopphet, ellers koker det!