Brødprodusent Kenwood BM 250

Hallo! Jeg blir med deg. Jeg kjøpte komfyr i dag som sommerhusalternativ. Hun ser så fin ut. Og veldig stille sammenlignet med muldyret mitt ...
Det er rabatt på "003" nå. Det koster bare 3000 rubler.
her. ikke ideelt for et strengt utseende ... men for meg er jeg veldig glad!
dette er en prøveballong

Jeg har hatt denne HP i 7 år. Jeg er veldig fornøyd med henne. Hun er min assistent. Jeg lager brød og alle slags deig i det. Ikke inaktiv på en dag. Selvfølgelig, i så mange år har det skjedd bøtter, men mannen min taklet dem perfekt. Belegget på bøtta er perfekt. Utseendet til hp er fortsatt som en helt ny. Men inskripsjonene rundt vinduet og på knappene slettes. Alt er rett, helt rent))) Jeg husker absolutt hva og hvordan jeg skal slå det på fra minnet, men ingen nær meg kan gjøre denne oppgaven. Kanskje noen vil dele det du kan skrive igjen? Sannsynligvis er det noen interessante måter, foruten neglelakk))))

kutt sirklene forsiktig slik at de passer til knappene fra selvklebende (eventuelle klistremerker, dette er nå i bulk), lim og en kulepenn for å hjelpe. og rundt vinduet er det rektangler

Jeg har noen klistremerker selv i instruksjonene jeg husker var. Jeg skal se, kanskje jeg ikke kastet dem ut.

det er klistremerker med programmer (nummer og dekoding), det ser ut på tre språk. og rene klistremerker (selvklebende) kan nå finnes i ethvert skrivesaker.

Er det en pause eller ikke? Jeg fant ikke en egen knapp .... kanskje hvilken kombinasjon av knapper skal jeg trykke på?

[Sand]

Sand, nei, det er ingen pause. Hvis du trykker på START-knappen, er alt allerede gjort, ingenting kan endres eller stoppes. Hvis dette skjedde ved et uhell, må du slå av knappen nederst på baksiden og vente 10 minutter på å slå på et annet program.

unntatt neglelakk))))

Jeg malte den med gjennomsiktig lakk umiddelbart da jeg innså at inskripsjonene på skjeen og glasset ble slettet, og knappene også. Så hvem som kjøpte en ny - husk at inskripsjonene slettes raskt

Er det en pause eller ikke? Jeg fant ikke en egen knapp .... kanskje hvilken kombinasjon av knapper skal jeg trykke på?

Et annet langt trykk på knappen til det kjørende programmet vil avbrytes.

[Shelena]

Shelena, mener du virkelig HP-en vår? Jeg har brukt den i 7 år og vet ikke hvordan jeg skal gjøre det. Spesifiser hvilken knapp?

gjør kansellering.

det er ikke kanselleringen som interesserer deg, nemlig pausen, det vil si suspensjonen av et program som allerede kjører
Jeg har en egen "pause" -knapp i min andre hk, du trykker på den og programmet stopper til du trykker på denne knappen igjen
i kenwood 250 finner jeg ikke noe lignende ..... hvis du klikker på "start" så blir programmet rett og slett avbrutt og starter deretter på nytt, det viser seg at du kan slå av "nettverk" -knappen som ligger bak i et par minutter, som et alternativ, lagrer det fremdeles innstillingene der

[kjører programknapp]

Spesifiser hvilken knapp?

Nataliya,

... på kjører programknapp ...

programmet blir rett og slett avlyst

Sand, i en pause brukte jeg alltid deaktivering av knappen på baksiden av saken.
Interessant, for hvilke formål vil du stoppe midlertidig?

Interessant, for hvilke formål vil du stoppe midlertidig?

vel, for eksempel å skrape det ublandede melet av bøttens hjørner med en slikkepott ......... ho cha til hun ble der (TTT)
eller, for eksempel (som jeg hadde i en annen xn), ser jeg at bakingen begynner nå, og brødet ikke har hevet slik jeg vil - jeg trykker på pause og venter litt mens brødet stiger etter behov, så avbryter jeg pause og bakingen begynner.

vel, for eksempel å skrape det ublandede melet av hjørnene på bøtta med en slikkepott.

Jeg gjør dette mens ovnen fungerer.

eller, for eksempel (som jeg hadde i en annen xn), ser jeg at bakingen begynner nå, og brødet ikke har hevet slik jeg vil - jeg trykker på pause og venter litt mens brødet stiger etter behov, så avbryter jeg pause og bakingen begynner.

Til dette brukte jeg også den ettertraktede knappen, hovedsakelig når jeg bakte rugbrød. Komfyren ble slått av med en knapp. Jeg satte timeren i 7 minutter, og så på C / P. Hvis det er nødvendig, gjentok hun denne manipulasjonen etter et par minutter.
Bare husk at når du setter raske programmer, vil denne metoden ikke fungere - programmet går tapt.

Hallo. vær så snill å fortell meg . Bør 250 ha en bakgrunnsbelysning på skjermen? kjøpt i dag. skjermen er av. bære tilbake?

[Måneskinn]

Måneskinn, ingen bakgrunnsbelysning på 250 Kenwood.

Til dette brukte jeg også den ettertraktede knappen, hovedsakelig når jeg bakte rugbrød. Komfyren ble slått av med en knapp. Jeg satte timeren i 7 minutter, og så på C / P. Hvis det er nødvendig, gjentok hun denne manipulasjonen etter et par minutter.
Bare husk at når du setter raske programmer, vil denne metoden ikke fungere - programmet går tapt.

Jeg gjør det samme, hovedsakelig når jeg baker kaker.
Og selv når det er kaldt i leiligheten, kan det foretas korrektur, inkludert program 3, det varmes opp i en halv time før det eltes. Bare i tide må du slå av programmet, ellers begynner batchen. Vel, så er det bare å "bake".

Takk. i går bakte det første brødet - det ble veldig blekt.

[Måneskinn]

Måneskinn,
Tilsett ytterligere 1 ts. sukker.

[Bosatt i]

Bosatt i, Takk. prøver allerede den andre ovnen

Hvem har prøvd å bake maisbrød med denne brødprodusenten?

[svital]

svital, Jeg bakte. I følge denne oppskriften https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1145.0

Mitt første brød i det

[Sand]

Sand, kjekt brød! Hva er oppskriften?

[Midnattsdame]

Midnattsdame, Takk

Oppskrift fra boka "Hvitt brød med tilsetning av egg"

God kveld! Vennligst hjelp! Jeg har denne HP, jeg prøvde å bake 10 ganger og bare en oppskrift fra boka "French bread". Alle ingrediensene og teknologien er strengt tatt fra boken, men brødet kom aldri ut: i ferd med elting blir det aldri produsert en bolle, den hever seg aldri, etter steking er den alltid "glibber" inni, men resultatet er i bilde. Eksperimentere med mel og gjær, resultatet er alltid det samme. Hva er galt?

[GekaPeka]

GekaPeka,
Etter min mening bør et betydelig overskudd av vann reduseres med ca 20-30%.

alt er utelukkende i henhold til oppskriften fra samlingen: vann 310 ml, mel 450 g.

[GekaPeka]

GekaPeka,
Det er sannsynligvis fortsatt olje der, og melet kan ha tatt opp vann under lagring.
Det ser ut som det ikke er en bolle, men grøt.
Ta 250 ml vann og, når du elter, allerede åpen, se om melet i hjørnene forblir litt, tilsett sakte sakte.

[GekaPeka]

GekaPeka, Jeg vil ikke råde til å lage brød fra en oppskriftsbok i det hele tatt, det er mange feil. Lag en standard oppskrift til å begynne med. 350 ml vann, 3,5 kopper mel (fasettert sovjetisk glass), 1,5 ts salt, 1,5 ts tørr fin gjær. Alt ! Du vil se hva en bolle skal være. Dette er arbeidsoppskriften min og forresten min favoritt. Så på andre oppskrifter vil du eksperimentere med smør, sukker og egg. Lykke til.

alt er utelukkende i henhold til oppskriften fra samlingen: vann 310 ml, mel 450 g.

Da jeg kjøpte denne HP, prøvde jeg også denne oppskriften. Samme resultat som ditt. Jeg husker at jeg var så opprørt at jeg i lang tid ikke kunne stille inn for å lage mat igjen. Det er en åpenbar feil i proporsjoner. For 310 ml vann trenger du minst 600 g mel!

Takk for rådene, jeg vil definitivt prøve å endre mengden mel i helgen, men jeg tviler veldig på at Kenwoods ingeniører er dårer, de designet en veldig vellykket og populær modell, men la ved en oppskriftsbok med feil på den. I tillegg kan du se på videoer på YouTube, der folk lager brød utelukkende fra denne boka og de får et fantastisk produkt:

[GekaPeka]

GekaPeka, Jeg vil støtte de som anbefalte deg å endre oppskriften. Dette er akkurat problemet. Ta en enkel oppskrift fra forumet. Jeg kan anbefale mine egne:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382835.0
Det viser seg bra i Kenwood.

Shelena, takk, jeg vil prøve, bare et spørsmål: 2 typer mel - kan du kombinere en? Du kan ikke legge til kli ??

Ta mel, ikke tilsett kli. Men! Ta vare på kolobokken. Ikke la det gå av seg selv. Det er et bilde av en kolobok i oppskriften.

[GekaPeka,]

GekaPeka, Si meg, har du brukt forskjellige oppskrifter og moduser hver gang?
En hypotese dukket nettopp opp: trykket du ved en feiltakelse ikke på "Start" -knappen, men på "Hurtigmodus" -knappen ... Den er stor og iøynefallende. Kunne det ikke være det?

nei, 100 ganger er det skrevet en modus: "Fr-brød", mel er alltid i / s, men fra forskjellige produsenter, filtrert vann, en gang sivorotka, fransk eller Poltava gjær, måler jeg ut til en millimeter.

Så det er bare å ta en ny oppskrift og se på koloboken. Resultatet blir flott! Denne komfyren baker veldig bra.
Jeg brukte den i fem år uten noen klager.
Lykke til !!!

[GekaPeka]

GekaPeka, du skriver selv at bunken ikke fungerer. Hvis det ikke fungerer, er ikke væske-mel-andelen riktig. Hva er konsistensen av massen din når du blander? Er det flytende eller omvendt ikke samles i en eneste masse, og er det separate biter?
Min andel er som følger: 600 g mel og 360 g (eller ml) vann, derfor for 450 g mel, 270 ml vann. Men du må fremdeles passe på kolobokken og justere den etter behov, fordi alle har forskjellige fuktighetsinnhold og krever en annen mengde vann.

[Midnattsdame]

Midnattsdame, Midnattsdame, for øyeblikket prøver jeg å endre proporsjoner og gå bort fra oppskriften i boken, som anbefalt ovenfor: 310 ml melk myse og 600 gr. mel (til fransk brød).

[GekaPeka]

GekaPeka, hva skjedde?

Hallo!!

Min oppskrift:

Mel "Pyshechka" - 500 gr.
Salt - 1 ts
Sukker - 1,5-2 ss
Vegetabilsk eller olivenolje - 1,5 ss. skjeer.

Levende gjær Lux ekstra - 10 gr.
Fyll med varmt vann - 300 ml., Bland og la stå i 10 minutter på et varmt sted.

Vi setter alt i form i ovennevnte rekkefølge !!

Mode - 1, tid - 750 g, skorpe - medium. Etter å ha fullført programmet, la brødet stå i ovnen i 10-15 minutter. Så tar vi den ut og lar den avkjøles.

Jeg har ikke brukt ovnen på flere år, jeg vil gjenopprette ferdighetene mine)))

[chu4a61]

chu4a61, hvorfor brukte du det ikke? Dette er en så nyttig ting. Det går ikke en dag uten henne. Det brødet er nødvendig, så bare deig til noe.

god dag! brød er veldig smuldret og rynket når det skjæres, hva kan være årsaken?

[GekaPeka]

GekaPeka, mye olje

hmm .. en skje med oliven eller solsikke, ikke mer

[GekaPeka]

GekaPeka, prøv å bake en gang uten olje i det hele tatt, du vil se forskjellen. Nå baker jeg alltid uten smør, jeg liker det bedre når smula strekker seg. Vel, og kutt bare avkjølt selvfølgelig. Dette er den første regelen.

Kjære bakere!
Det er en mulighet til å kjøpe denne ovnen til en billig pris, men jeg er bare interessert i ett spørsmål - elter det deig til dumplings, dumplings? Jeg fant det ikke i emnet, kanskje jeg så dårlig ut. Og så er dilemmaet å kjøpe en brødmaskin eller en matprosessor fra det samme selskapet, for de samme pengene.

[Yuri198]

Yuri198Ja. det er en slik modus, kalt Pasta Dough, varighet 14 minutter.