Zephyr ifølge GOST

Jeg så på sammensetningen på etiketten slik at det ikke var vann og allerede gjorde det to ganger, det fryser for øynene mine

[Svetlana051]

Svetlana051
Takk for informasjonen: rose: Hvis du er trygg på produsenten og kvaliteten på produktet, kan du virkelig bruke og gjøre tilberedningsprosessen enda raskere

Jeg så på sammensetningen på etiketten slik at det ikke var vann og gjorde det allerede to ganger, fryser for øynene mine

og til og med uten agar?

Jenter, her skrev noen: "kjøpte agar fra Lily?"
Hvilken Lily er dette? Gi pliz en lenke til profilen hennes eller hvilket kallenavn?
Jeg burde også kjøpe agar.
Ukraina.

[CurlySue]

CurlySue
Jeg kjøpte også Tanya - Zhivchik kjøpt fra Lily-Lyulyok https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=31266.0

Jenter, her skrev noen: "kjøpte agar fra Lily?"
Hvilken Lily er dette? Gi pliz en lenke til profilen hennes eller hvilket kallenavn?
Jeg burde også kjøpe agar.
Ukraina.

sannsynligvis akkurat her

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=31266.800

Sitat: Svetlana051 fra i dag klokken 15.12
Jeg så på sammensetningen på etiketten slik at det ikke var vann og allerede gjorde det to ganger, det fryser for øynene mine

og til og med uten agar?

Hvorfor uten agar har jeg bare pektin og melasse,

[argo]

argo
Vi er rette, som Chip og Dale - samtidig som vi skynder oss å hjelpe på jakt etter agar

[argo]

argo
Vi er rette, som Chip og Dale - samtidig som vi skynder oss å hjelpe på jakt etter agar

[Takk, Argo!]

sannsynligvis akkurat her

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=31266.800

Takk, Argo!

[Natasha N @ T @]

Jenter, her skrev noen: "kjøpte agar fra Lily?"
Hvilken Lily er dette? Gi pliz en lenke til profilen hennes eller hvilket kallenavn?
Jeg burde også kjøpe agar.
Ukraina.

Hvordan .... Du har ikke vært i Lily Lulek ennå?
Vel, alt, hvis du bare besøker henne en gang ... vil du ikke komme deg bort fra henne uten en stor handlepose.

Natasha N @ T @, se hvor populært temaet ditt er? Alle elsker marshmallows fra barndommen.

men hva tror du, det er mulig å erstatte potetmos med barnebutikk fra krukker uten sterke smakstap?

men hva tror du, det er mulig å erstatte potetmos med barnebutikk fra krukker uten sterke smakstap?

vel, her er meldingen

Jeg lagde marshmallows etter samme oppskrift, det viser seg å være deilig, jeg lagde det av epler for første gang, så var jeg for lat til å bake, male ... Og jeg kjøpte eplemos i barneavdelingen, og alt ordnet seg, Jeg gjorde det uten melasse og pektin - det er ingen

Jeg så på sammensetningen på etiketten slik at det ikke var vann og gjorde det allerede to ganger, fryser for øynene mine

[goldenflov]

goldenflov
Du kan, du trenger bare potetmosen til å være tykk, uten vann og sur. Hvis puréen er søt, reduser mengden sukker

Hør jenter .. men i sovjettiden .. eplemos ble solgt ikke bare til babymat .. kan noen huske .. i halvliters bokser? er det virkelig ikke til salgs nå .. noe jeg ikke la merke til ..

Natasha! Takk for den deilige smaken av barndommen! Kokt uten sukker eplemaus, ingen tid til å løpe etter epler. Jeg brukte sukker bare til sirup - 450 gr. Tilsett sitronsaft.
Smaken av kjøpte marshmallows. Tørker til i morgen. det viste seg 50 halvdeler, mindre enn din, kanskje fordi jeg ikke brukte 250g sukker i eplemos.

[lu_estrada]

lu_estrada
Bruk den med glede, jeg er glad for at du likte den etter din smak: rose: Ta med meg en fotoreportasje om "Du"

Nata, kan du bruke pektin i stedet for agar? Og så berørte jeg agar et sted, jeg finner den ikke.

[Olesya425]

Olesya425
Nei, agar må ikke kreves

: cray: Bbblin ... Og jeg fant ut på internett at pektin brukes til å lage marshmallows. I morgen løper jeg til butikken etter agar, ellers har jeg til og med bakt epler. Mannen sier: hvorfor trenger du denne marshmallowen? Gå til butikken og kjøp. Og jeg vil ikke handle, jeg vil ha et hjem.

Jeg vet ikke hvordan jeg skal sette inn disse munnkurvene. Det var der jeg hektet på denne zykatyen, det skjønner jeg ikke selv.

[N @ T @]

Jeg laget også en marshmallow i dag av ferdig eplemaus, men jeg glemte å redusere sukkeret, så det ble søtt, men du vet hva som er naturlig. Det var ingen pektin, bare agar-agar ble tilsatt.Jeg er ikke venn med en konditorpose, men jeg trente med halv masse, selvfølgelig, det ble stygt, jeg la den andre halvdelen ut i silikonformer. Nå tenker jeg å få den ut av silikon i morgen eller i dag?
N @ T @, takk for oppskriften. Jeg legger ut bildene senere.

[Olesya425]

Olesya425
Pektin er inneholdt i epler, i forskjellige varianter er mengden pektin forskjellig (det er derfor mulig å tilsette pektin til epler), og agar er en gelerende komponent. Og husk å prøve å lage den, den er bedre enn butikken.
Karolina
Vær så god! : rose: Hvorfor i silikon? Jeg er redd det vil feste seg og være vanskelig å nå. Bunnen festet seg litt til pergamentet, men til silikonet ser det ut for meg, det vil feste seg enda mer

Sitat: Svetlana051 fra i dag klokken 15.12
Jeg så på sammensetningen på etiketten slik at det ikke var vann og allerede gjorde det to ganger, det fryser for øynene mine

og til og med uten agar?

Hvorfor uten agar har jeg bare pektin og melasse,

Hvilket merke av puré?

Hvorfor i silikon? Jeg er redd det vil feste seg og være vanskelig å nå. Bunnen festet seg litt til pergamentet, men til silikonet ser det ut for meg, det vil feste seg enda mer
Jeg kunne ikke motstå og prøvde allerede å trekke den ut av silikonet. De formene som jeg oljet ut av dem, kom bedre ut. Jeg var redd for at jeg ikke ville ha tid til raskt og vakkert (og det viste seg) med en pose, og jeg har dårlige dyser (Ikeevsky) og jeg har ingen ferdigheter. Alt rundt var i krem, og et sted jeg så marshmallowen ble avsatt i silikonformer, jeg likte ideen (for slike skjeve hender som meg) og bestemte meg for å prøve den samtidig.

Rapportert allerede.
Som er sliten og ikke vil dampe med klebrig, gjør det som jeg kom opp med på begynnelsen av 90-tallet.
Og du vil være lykkelig.

[Landsmann]

Landsmann
Takk for ideen!

Laget! Hurra! Hvordan lage en slik struktur? Jeg har dem støpt, men teksturen er svak. Tørket: Marshmallow, det vil si at viskositeten til en butikk marshmallow ikke er lik: den er ikke så tyktflytende, vil jeg si. Som et godteri. Jenter, hjelp: hva er galt?

Her er silikon marshmallows mine, ikke helt tørre ennå. Neste gang prøver jeg å helle sjokolade. Jeg tok finpuré, agar fra Lily, jeg likte agaren, men neste gang jeg skal tilsette litt, kokte jeg sirupen i 7-8 minutter, jeg ville ha redusert sukkeret (søtt for meg). Vennens barn spiste med glede og ikke lite, selv om hun spiser lite.

Nok et tillegg. Hun helte en marshmallow i en plastform, så den fløy ut med en smell. Jeg podnadovila litt fra alle sider på sidene, slik at de skulle være litt bak formen og snudde og marshmallowen fløt glatt opp på bordet. Kan noen komme til nytte?

Her er silikon marshmallows mine, ikke helt tørre ennå. Neste gang prøver jeg å helle sjokolade. Jeg tok finpuré, agar fra Lily, jeg likte agaren, men neste gang jeg skal tilsette litt, kokte jeg sirupen i 7-8 minutter, jeg ville ha redusert sukkeret (søtt for meg). Vennens barn spiste med glede og ikke lite, selv om hun spiser lite.

Kom, plz, i emnet "Hvor kan jeg kjøpe i St. Petersburg" - kanskje du kan hjelpe.

[Olesya425]

Jenter, jeg er veldig fornøyd med oppmerksomheten din til oppskriften, takk for tilliten!
Olesya425
Fra det du beskriver - mangel på tekstur og marshmallowness, antyder at du ikke slo ham på siste trinn (etter å ha tilsatt sirup).
Karolina
Vakker, snøhvit, du kan ikke en gang si at jeg også ville redusere sukkermarshmallow, selv om alle som prøvde marshmallowen min var fornøyde med søtheten. Et spørsmål om smak, og sukker med forskjellig sødme skjer

N @ T @, fortell meg hvor mye jeg skal slå eplemos etter hvert når du legger til andre halvdel av proteinet.

[Natt]

Natt
Jeg ønsket å sette inn trinnvise bilder, men oppskriften min nekter å redigere
Mosen blir hvitere og mykere, og hell deretter ut den andre delen av proteinet, og pisk til den er hvit og øker i volum

Jeg lagde en mengde marshmallows i går. legg 50 g mindre sukker (vel, søtt for meg) og alt ordnet seg bra, det la seg i lettelse og tørket ut trygt

[Natasha]

Jeg ønsket å sette inn trinnvise bilder, men oppskriften min nekter å redigere

Natasha, kontakt moderator for dette emnet Anka_DL. Hun vil hjelpe.

Hurra!!!! : yahoo: Jeg klarte å sette inn alle trinnvise bilder, jeg håper dette hjelper deg!

[Natt]

Natt
Jeg ønsket å sette inn trinnvise bilder, men oppskriften min nekter å redigere
Mosen blir hvitere og mykere, og hell deretter ut den andre delen av proteinet, og pisk til den er hvit og øker i volum

N @ T @ , Jeg vil definitivt lage mat, jeg likte oppskriften veldig, og alle elsker marshmallow

[Natt]

Natt
Lykkelige og smakfulle marshmallows, kom med en rapport!

Jeg har akkurat laget marshmallows, det tok meg nøyaktig en time fra start til slutt. Det viser seg at det ikke er vanskelig i det hele tatt. I morgen skal jeg fortelle deg hva jeg gjorde.

[Natt]

Natt
Jeg vil vente på fotorapporten og tilbakemeldinger om smak med utålmodighet, jeg håper bildene fra gårsdagen hjalp deg, og tilbakemeldingene dine om enkelheten i prosessen kan inspirere andre medlemmer av forumet

Jeg gleder meg ... Jeg har allerede prøvd en

Likte du det?

For en interessant oppskrift! ... Trenger å gjøre ...

[N @ T @]

Likte du det?

N @ T @ , høyt

[N @ T @]

N @ T @ Vel, her er skjønnhetene mine. Tusen takk for at du tok den med til forumet vårt, og også tusen takk Chadeika.
Vi likte virkelig marshmallow, oppskriften er allerede kopiert til en notatbok, så nå vil jeg alltid lage den. Ja, og fantasien min er allerede i full gang. Jeg skal fylle waferuller med marshmallowpasta og rulle dem i smeltet sjokolade, jeg vil også fylle vaffelkegler, lage søtsaker og lag i kaker, og så tenker jeg på noe annet. Marshmallow fra en gitt mengde produkter fikk jeg 700g +. Sukker generelt er redusert med 100g. Det viste seg å være normalt for søthet, og jeg la også til 1,5 timer. Sitroner. Jeg elsker det surt. Og i stedet for vaniljesukker, la jeg til vaniljesmaken jeg fikk fra Lily. Jeg likte det så godt, lukten er bare fantastisk. Jenter, det er absolutt verdt å lage mat, selvfølgelig, for de som ikke er likegyldige med marshmallows. N @ T @ , dette er for deg

Veldig strukturert! En skikkelig marshmallow! Jeg er glad jeg likte det, takk for at du stoler på oppskriften!

Veldig strukturert! En skikkelig marshmallow! Jeg er glad jeg likte det, takk for at du stoler på oppskriften!

[Natt]

Natt, Zefik er fantastisk!

Jenter som laget marshmallows, har jeg et spørsmål. Etter tørking av marshmallow tørker skorpen ut eller forblir den "levende"?

[Zhivchik]

Zhivchik
Tanya, tørker opp, men danner ikke et skall, jeg strødde ikke melis på toppen, det er så mye sukker