Moskva-regionen chutney

Moskva-regionen chutney

Kategori: Blanke

Ingredienser
søte og sure epler	1 kg
Bær av solbær, rød, bringebær, bjørnebær	100 gr.
hvitløk og urter, salt	smak
vann	100 ml

Kokemetode

• Rull septemberrester av svarte, røde rips, bringebær og bjørnebær med skrelte epler, tilsett litt vann og kok på svak varme i 30 minutter. Mos deretter med en blender, kok opp igjen og rull opp varm i krukker. Pakk glassene varme og la dem avkjøles helt. Du kan legge til urter og hvitløk hvis du ønsker det - men det er et spørsmål om smak.
  

Deilig saus!

Ja, veldig velsmakende!