Varmrøkt kyllingbryst i gresskar

Varmrøkt kyllingbryst i gresskar.

Ingredienser
lite gresskar,
kyllingbryst,
karri,
sitron pepper,
flere tørkede aprikoser,
spisskummen, salt.
Kokemetode
Skjær av toppen av gresskaret. Vi tar ut innsiden-frøene. Dryss gresskaret med sitron pepper, karvefrø og litt salt.

Skjær kyllingbrystet i terninger, tilsett karri, hakkede tørkede aprikoser, salt. og fyll gresskaret med det.

Kokt varmrøkt.
Jeg vedder 50 minutter. Flåten min lukkes på 8 minutter.
Veldig velsmakende, saftig, røkt. Serveres med ris.
Tiden kan, tror jeg, reduseres til 30-40 minutter. Siden gresskaret er sprukket.
Selv mannen min, som ikke liker gresskar, likte det veldig.
bildene er ikke veldig bra, beklager.

Veldig interessant!

Og deilig. Det viktigste er at gresskaret passer i røykhuset. Eller du kan kutte av et stykke.
Etter 50 minutters røyking er til og med skallet mykt, velsmakende, røkt og spiselig

Du må definitivt prøve å gjøre det!