Kjøkkenutstyr (gryter, panner, lokk) (2)

Og hvem ønsket å kjøpe fra Volgograd - de kommer til deg rundt 14. februar,

Takk, Irina !!!

[Mr. bestikk]

Mr. bestikk, Hallo!
Er det noen produksjonsplaner i planene dine pannekake en stekepanne med mikrogrill? Det vil si med lave sider. Mer presist: nesten uten dem
Tross alt brenner ikke pannekaker og pannekaker og fester seg ikke. Dette betyr at de lett kan gli inn i parabolen med ferdige produkter.
Og det vil være mye mer praktisk å snu med en slikkepott
Eller er det en kompleks teknologisk prosess?
Beklager ... takk. Jeg har allerede funnet 🔗

Dette vil kreve produksjon av et nytt verktøy, både for produksjon av beholderen og for sveising. Det er ikke noe håndtak for en slik stekepanne ennå. Generelt er dette ikke en rask og ganske kostbar prosess. Jeg tror at vi innen september - oktober i år vil være klare for serieproduksjon - dette er den mest optimistiske prognosen.

Så vi vil vente

Ira, de har allerede skrevet om pannekakepanner på Smorgon-forumet. Innen september vil tråden være.
Her er et utdrag:
"... Jeg har allerede nevnt tidligere at vi planlegger å bruke et helt annet grunnlag for pannekakestekepannen, strukturelt og med hensyn til tekniske egenskaper, enn den som for tiden er tilgjengelig i stekepannene vi produserer ..."
Og det er fremdeles mye av alle slags bukof om enti stekepanner. Men akkurat her og KLIKK! 🔗.

Ja ... ja, jeg fant den allerede. Takk!

[Irina Dolar]

Irina Dolar
Ja, det er en slik plan, men utgivelsen av en slik panne vil kreve noen forberedelser, fordi vi vil lage en pannekakepanne med et mikrogrill på grunnlag av en beholder med en annen utforming. Vi har ikke gjort dette før, noe som betyr at vi trenger et nytt verktøy, annet tilbehør, kort sagt, vi trenger tid til å forberede oss på produksjon. Den mest optimistiske prognosen er september / oktober i år.

Lykke til Mr. Catlery!

: rose: Hurra, fikk endelig en stekepanne, i dag tok jeg den modifiserte fra Ella. I dag fikk jeg til og med en katalog om Kuhar-retter, forresten, den er veldig pent designet og veldig nyttig informasjon (den er stavet ut fra hvilket stål, tykkelsen på veggene og bunnen). Jeg kunne ikke motstå og kjøpte en annen trykkoker !! Lykkelig !!!!!

Gratulerer med shopping !!! Og jeg håper, etter 14, å glede deg selv, skryte senere som en trykkoker / stekepanne på jobben.

[pljshik]

pljshik, Gratulerer! Nå gleder jeg meg til å høre inntrykkene dine. Vennligst skriv til oss alt - både gode og mulige skuffelser, hvis noen.

Jentene vil definitivt skrive, jeg skulle steke koteletter. Så jeg skriver om opplevelsen senere!

pljshik
Hvor mye koster denne stekepannen?

Stekepannen koster 2200,00 Og nå om inntrykkene (leve og lære .... Jeg fortsetter ikke). Etter all sannsynlighet varmet jeg ikke pannen veldig bra, kotelettene satt fast på meg, så la jeg på litt olje og alt falt på plass, det vil si at det virket som om jeg ikke bare skulle smøre den med litt olje, men slik at det ble. Selvfølgelig, i færre mengder enn vanlig. Men totalt sett likte jeg det. Du trenger bare å velge riktig oppvarming!

[pljshik]

pljshik
Du bør ikke misbruke olje, bare smøre og varme den mer (men uten å bringe oljen til å røyke), stek den ene siden, og dekk den andre med et lokk og fjern varmen til et minimum. Hvis kjøttdeigen er tørr, tilsett litt vann før lokket lukkes.Etter å ha tilberedt, slå den av, la den avkjøles litt, hell kokende vann over beholderen og la den stå, rengjør den med en nylon- eller trespatel og tøm deretter resten, vask og tørk beholderen tørr.

herr.Bestikk, i prinsippet skjønte jeg at jeg ikke varmet godt !!

[pljshik]

pljshik Gratulerer med kjøpet, og du kan ta et bilde, du vil se. Jeg fant ingen panner på nettstedet (kokker), bare sett

[pljshik]

pljshik Gratulerer med kjøpet, og du kan ta et bilde, du vil se. Jeg fant ingen panner på nettstedet (kokker), bare sett

Ja, her er de:
🔗
🔗
🔗

Du kan se Larisa på nettstedet i Lotus-serien på 3 sider, det er en modifisert stekepanne med metallokk og et glass. Dette er St. Petersburg-siden med Kuhar-retter.

En stekepanne koster 2200,00

Og på St. Petersburg-siden 1500r / 1380r. Dette er eksepsjonelle priser for moskovitter ???

Mr. Catlery, god ettermiddag

Jeg har studert dette emnet i nesten et år, jeg ventet på utgivelsen av en stekepanne med en modifisert overflate, da jeg var lei av å kaste opp retter med et non-stick belegg som ikke varte mer enn to år.

Har du tenkt å frigjøre panner med en modifisert overflate på 24 cm. og med en kapasitet på 3 liter (1,8 liter. liten)? Jeg vet allerede om pannekaken - jeg vil vente, men for nå bruker vi de gamle 65 kopekkene for 1 rubel, pannekakene holder seg ikke til dem, men veggene er høye
Jeg er også interessert i spørsmålet: "Hva slags kokekar fra" Kuhar "selskapet kan settes i ovnen?
Takk!

[Larissa]

Jeg fant ikke panner

Larissa, på siden Kuhar i vinduet På siden sette tallet 100 og bla nedover. Vanligvis er det panner

[Symbol]

Symbol
Ja, vi gjorde en liten modifikasjon av kapasiteten til Magnolia-stekepannen (minigrill / mikrogrill). 3,0 l. Det er mulig å sette i all serie Kuhar kokekar med metallhåndtak, bortsett fra Prima-serien som har bakelittinnsatser.

[pljshik]

pljshik Irina Dolar Mr. bestikk Jeg fant takk. Diameteren er for liten, bare 22 cm. Planlegger du å produsere den bredere?
Jeg sammenlignet stekepannene i "Gourmet", hvis noen er interessert i salg av panner og en dampbåt av Classic-serien nå, har jeg kanskje ikke sett på andre serier, det er for sent

En stekepanne koster 2200,00

Og på St. Petersburg-siden 1500r / 1380r. Dette er eksepsjonelle priser for moskovitter ???

Jeg er også interessert i å vite om prisene ...

Dette er alle utsalgspriser fra selgerne som jobber i Russland. Produsentens eksportprisliste for kokekar Kuhar er den samme for alle russiske partnere. Selgerne danner utsalgsprisen uavhengig, og går ut fra kostnadene og andelen av fortjenesten som de legger inn i den. Så valget er opp til kjøperen hvor det er mer praktisk eller billigere for ham å kjøpe oppvasken han er interessert i.

Fortell meg hvem som har det. Stekepanne D240 "Gourmet-Classic" laget av rustfritt stål med trippel rillet bunn og stekepanne eller stekepanne Gourmet "Plus" diameter 24 cm, rustfritt stål, trippel bunn. De er forskjellige i overflaten, er det praktisk å steke på bølgepapp (kjøtt, poteter) eller er det bedre med glatt bunn? Jeg vil bare bestille rabatter, jeg vil fortsatt kjøpe.

Jeg har en stekepanne med rillet bunn og en stekepanne med en glatt. Det er bedre å steke kjøtt, poteter på en bølgepapp. Selv om det også er en 20 cm porsjonert roaster med glatt bunn. Når jeg trenger å steke 1-3 koteletter, bruker jeg den, og det blir også bra. Med en jevn bunn er den mer allsidig.

Ja, to er absolutt bedre, men det er ingen steder å si det, det er så mange retter, og hver og en er nødvendig for noe.

[Larissa]

Larissa, Jeg prøvde ikke å steke poteter på en glatt, men jeg tror at den også vil bli bra. Men jeg advarer deg straks om at den brente bølgepappeflaten vaskes enten i oppvaskmaskinen, eller ved å bløtlegges med BFB (stoffblekemiddel).

[Ipatiya]

Ipatiya Etterlater oppvaskmaskinen striper på den? Jeg vet egentlig ikke hva jeg skal bestille: girl-q: Brenner det ofte? Skal du stå vakt rett? Datteren min er en mester i brenning, jeg lærer henne alltid, jeg er lei av å snakke slik at hun ikke slår på en stor bål når hun steker poteter. Brent alle oppvasken

Jeg la ikke merke til skilsmisser. De dukker opp og forsvinner med jevne mellomrom.
Om brenning. Du trenger ikke å se på noe. Personlig tok jeg frem en viss tilnærming til steking i rustfritt stål. Først varmer jeg opp de tomme oppvasken, og heller deretter oljen. Så snart oljen er godt oppvarmet, legger jeg i poteter, koteletter, kjøtt osv. Og senker varmen.I løpet av denne tiden dannes en skorpe, jeg snur den en eller flere ganger, og når den allerede er nær beredskap, lar jeg den ligge under lokket. Og til og med en skorpe dannes under lokket. Komfyren min er induksjon og er god venn med dette kokekaret. Med en slik handlingsalgoritme brenner det sjelden. Spionerte på Steba multikooker. Det er en skål i rustfritt stål.
Barna mine la også oppvasken en gang uten tilsyn til de ble forkullet. Gourmet var borte.

[Ipatiya]

Ipatiya Takk. Jeg vil bestille bølgepapp.

Jeg vil bestille bølgepapp.

Rekkefølge! Fin skillet. I dag stekte jeg en fisk på den. Lyapota ...

Bare å gjøre en bestilling

Jeg kjøpte en ny stekepanne med mikrogrill. Sønnen fornyet den i dag, brente brød på den. Gni den med en børste, vasker ikke. Hva å gjøre? Jeg la den i oppvaskmaskinen, men jeg ser ikke at den skylles av. Vakt! Hva å gjøre??

Jeg kjøpte en ny stekepanne med mikrogrill. Sønnen fornyet den i dag, brente brød på den. Gni den med en børste, vasker ikke. Hva å gjøre?

Vel, det er klart at alle uregelmessigheter kompliserer hvitvasking, du må være klar. Du kan gni det glatt selv med melamin gu6koy.

Kast inn noe sterkt alkalisk, uansett - et rengjøringsmiddel for ovner, ovner, kloakkrør6 tross alt. Ethvert legemiddel som inneholder natriumhydroksid. Og la den være alene over natten eller lenger. Gni deretter med en stiv børste og skyll grundig, skyll til slutt med eddik - dette nøytraliserer den gjenværende alkalien.

Ikke i noe tilfelle! Alle midler som ikke er beregnet på rengjøring av rustfritt stål. bli. Notatet beskriver hvordan og hva du skal gjøre. Hell kokende vann over, la stå, fjern deretter hovedkarbonavleiringen med en trespatel, deretter med et fint spredt middel for rustfritt stål. begynte å rengjøre med en svamp.

[Anna]

Jeg kjøpte en ny stekepanne med mikrogrill. Sønnen fornyet den i dag, brente brød på den. Gni den med en børste, vasker ikke. Hva å gjøre? Jeg la den i oppvaskmaskinen, men jeg ser ikke at den skylles av. Vakt! Hva å gjøre??

Anna (Song *) ga råd.

Denne metoden har blitt forbedret i lang tid - vi tilfører oksygen BFB-blekemiddel til varmt vann. Og avkortet ... La oppvasken legge seg litt, sur og alt vil lett forsvinne. Og ingen lim, brus, pulver ...

Jeg har en gourmet med riflet overflate. Bløtlagt med BOS-løsning (stoffblekemiddel) på komfyren uten å koke i 1-2 timer. Alt forsvinner. Mr. bestikk , Jeg tror at det ikke vil være skadelig for rustfritt stål.
Denne metoden er absolutt ikke egnet for teflon. Testet empirisk.

Kast inn noe sterkt alkalisk, uansett - et rengjøringsmiddel for ovner, ovner, kloakkrør6 tross alt. Ethvert legemiddel som inneholder natriumhydroksid. Og la den være alene over natten eller lenger.

Jeg gjorde det samme, la det bare ikke ligge over natten, men i 1-1,5 timer. Som et resultat ødela jeg emaljen på bakeplaten. En advarsel for de som ønsker å prøve denne metoden, ikke bare på rustfritt stål.

[Mr. bestikk]

Jeg har et spørsmål til Mr. bestikksom ekspert. Beklager hvis det allerede var, er det ingen måte å lese to emner. Jeg har en gryte med et non-stick belegg som er skadet to steder (først var det bobler, og deretter sprakk belegget og løsnet). Denne skaden forstyrrer ikke under tilberedningen. Kan slike redskaper brukes videre, eller kan en skadet overflate være helseskadelig?

Jeg gjorde det samme, la det bare ikke ligge over natten, men i 1-1,5 timer. Som et resultat ødela jeg emaljen på bakeplaten. En advarsel for de som ønsker å prøve denne metoden, ikke bare på rustfritt stål.

Ja, dette er et sant tillegg - det er forbudt å rengjøre jernholdig metall og aluminium slik. Imidlertid helte jeg den intakte emaljen (med brent syltetøy) og alt gikk bra. Vel, å rense bunnen av emaljerte potter med Shumanite er en hellig ting.))))

[Ipatiya]

Ipatiya
Jeg mente at du ikke burde prøve alle tilgjengelige husholdningskjemikalier på oppvasken, spesielt de produktene (for rengjøring av kloakk eller fliser på badet) som ikke inneholder alkalier i det hele tatt, men syrer som kan gjøre en blank overflate til en gråsvart ujevn. Du har helt rett - du kan kaste et hvilket som helst metallutstyr med disse verktøyene.

[Mr. bestikk]

Jeg har et spørsmål til Mr. bestikksom ekspert. Beklager hvis det allerede var, er det ingen måte å lese to emner. Jeg har en gryte med et non-stick belegg som er skadet to steder (først var det bobler, og deretter sprakk belegget og løsnet).Denne skaden forstyrrer ikke under tilberedningen. Kan slike redskaper brukes videre, eller kan en skadet overflate være helseskadelig?

Vel, bare en hygienisk undersøkelse kan svare på et slikt spørsmål. Alt avhenger av hva og hvordan basen er laget, som belegget ligger på. Noen "rådgivere", for eksempel, tror at biter av teflonbelegg, når de tas inn, er helt ufarlige og til og med hjelper med å rense mage-tarmkanalen.
Men seriøst, nå i produksjonen av PTFE-belegg brukes ikke PFOA lenger, hvis rester i primeren (primerlaget) under belegget på en eller annen måte kan skade helsen. etter ødeleggelsen. Og fra aluminium, som er den vanligste basen for PTFE-belegg, ser det ut til at ingen har dødd, i hvert fall hittil, det er ikke kjent noe om slike tilfeller pålitelig bekreftet ..

La meg minne meg selv om hva jeg sa for et par sider siden:

Dette stemmer ikke helt. Det er INGEN stor forskjell mellom den såkalte "mikrogrilloverflaten" og en konvensjonell stekepanne i rustfritt stål, som Gourmet. Og i en vanlig Gourmet-stekepanne stekes pannekaker, poteter og stekte egg stekes. Og på mange panner av andre merker, hvis det er av høy kvalitet, og ikke super-billige ting. Dette har blitt diskutert mange ganger og diskutert i detalj på et annet forum.
Som i en vanlig stekepanne, som i en panne med hull, den såkalte "mini-grillen", og på en grov "mikrogrill" -overflate, må visse forhold overholdes. Og håper at denne stekepannen vil oppføre seg som en god teflonpanne, er sannsynligvis ikke verdt det.
Men det kan oppstå problemer med vask og rengjøring. Men alle bestemmer selv om de vil delta i tester og eksperimenter eller ikke. Hvis du virkelig vil, så er ikke 1400-1500r + leveringskostnader så store penger.
Men jeg gjentar at du kan gjøre alt på samme måte i en enkel stekepanne. Du trenger bare å være i stand til eller villig til å lære.
Vel, hvem trenger ikke det (for å kunne lære), det er lettere å kjøpe en stekepanne av god kvalitet med et non-stick belegg. Bare definitivt av høy kvalitet. Og det er mange av dem. Og de er ikke så dyre.

Som du ser er dette samtalen om de to siste sidene.

[infa]

infa, og hvor er det angitt om den herdede overflaten til individuelle gourmeter?
Jeg kom bare over dette:

Lengre holdbarhet på maten og ingen skala. Selv lett bedervelig mat lagres 2-3 ganger lenger i “Gourmet” -retten enn i den vanlige. Dette sikres ved en spesiell metode for bearbeiding av den indre overflaten, som ekskluderer dannelsen av små hulrom, sprekker og porer, der mikropartikler i mat kan samle seg.

Av dette 🔗 “Herdet” er angitt i parentes.



Pakken sier om tre alternativer for behandling av den indre overflaten, men det er vanskelig å se. Polert, rillet og med en slags struktur.

[infa]

infa,
Takk. På denne etiketten

skrevet (hva kan sees)

Tre alternativer for indre overflatebehandling:
1. Den indre overflaten er tradisjonelt malt
2. Mekanisk herdet indre overflate med mikroporøs struktur.
3. Bølgepapp, mekanisk herdet **** indre overflate.

Jeg kunne ikke finne et klarere bilde for å lese det bokstavelig pålitelig. Vel, forklarende bilder er gitt.
Så du kan ikke jage etter panner fra Hviterussland, men kjøpe virkelig russiske panner

Det andre alternativet interesserer.

Det er så kjedelig og litt grovfløyelsaktig, jeg slikket leppene mine i butikken, men jeg har allerede en liten, men jeg hadde ikke en stor med slik bearbeiding. Ja, og litt dyrt.
Men det ser veldig vakkert ut, en slags edel sateng.)) Og jeg kjøpte en glatt.

Så det tredje alternativet er også herdet, + fortsatt bølgepapp
"Micro-mini-grill" overflate, med ordene nevnt her tidligere.

Danunafik! Jeg så på den grillen. Hvis du aldri vasker den, så kan du.

[rådgiver]

Så du kan ikke jage etter panner fra Hviterussland, men kjøpe virkelig russiske panner

rådgiver, det ser ut til at du har et slags fiendtlig forhold, og du drar dem til forumet vårt. Til hva?
Personlig er jeg veldig takknemlig for Mr. Catlery for det faktum at han, en profesjonell, brukte sin personlige tid og utdannet oss, vanlige husmødre. Derfor, hvis jeg står overfor et valg av hvilken stekepanne jeg skal kjøpe, så vil jeg velge en hviterussisk, med andre ting like.