Vichka
Begynte å mestre yoghurtmakeren.
Utseendet til yoghurtmakeren er bare super! Fin design; Jeg fant ingen lukt av plast eller andre urenheter;
glasslokk som det er praktisk å observere yoghurten gjennom;
Yoghurtprodusent Brand 4001
syv glasskopper, 200 ml hver, med lokk; kokedatoindikatorer på lokkene,
Jeg synes det er veldig praktisk
.Yoghurtprodusent Brand 4001
Den ekstra bollen har sitt eget plastdeksel
Yoghurtprodusent Brand 4001

Den første yoghurten ble laget av UHT melk 3,2% og activia yoghurt med kli og frokostblandinger (det som var i huset)
Klump i melk. hun omrørte yoghurten og helte den i rene krukker. En liter melk sølt fritt i glassene, og når ikke kanten på 1/7 av delen.
Sett tiden til klokka 6;
den røde indikatoren lyser;
Yoghurtprodusent Brand 4001
når den grønne indikatoren tennes,
Jeg savnet tiden.
Yoghurtprodusent Brand 4001

Etter at koketiden var innstilt etter 6 timer, viste displayet 1 time, og den totale driftstiden til yoghurtmakeren viste seg å være 7 timer, og ikke 6 som den var innstilt; slutten av arbeidet lyder.

Jeg satte øyeblikkelig glassene med yoghurt i kjøleskapet, de var omtrent varmen av fersk melk.
Jeg kunne ikke motstå og prøvde noen skjeer. Konsistensen av yoghurten var jevn; smak som forventet fra dette settet (activia + melk); når det gjelder tetthet, er den ikke flytende, men den kan ikke kalles tykk heller.
Etter 6 timer i kjøleskapet ble yoghurten litt tykkere, men ikke helt som det viser seg i Brand 37501 på 3 timers matlaging.
Yoghurtprodusent Brand 4001Yoghurtprodusent Brand 4001
når du vipper glasset, dryppet yoghurten av.
P.S. Og etter ytterligere seks timer ble yoghurten enda tykkere; når du tar en skje, bevares formen. Denne konsistensen passer meg perfekt.
Vichka
I dag laget jeg en surdeig i en yoghurtmaker narine.
I 0,5 liter avkjølt melk, fortynnet jeg en flaske narine; Jeg ønsket å helle det i en termos, som alltid, men ombestemte meg og la surdeigen i to kopper og ha den i en yoghurtmaker; sett klokken 10.
Nøyaktig 8 timer senere ble yoghurtmakeren slått av, og en utmerket surdeig ble oppnådd.
Manna
Jeg vil ha denne yoghurtmakeren mer og mer Vichka, og du har ikke noe å måle temperaturen? Jeg lurer på hvor stabil hun er
Vichka
Sitat: manna

Jeg vil ha denne yoghurtmakeren mer og mer Vichka, og du har ikke noe å måle temperaturen? Jeg lurer på hvor stabil hun er
Mannochka, det er noe å måle. Vil du at jeg skal legge et termometer i en bolle med kopper?
Manna
Ja, med kopper Hvis du kan, måle rekkevidden, pzhalysta
Vichka
Sitat: manna

Ja, med kopper Hvis du kan, måle rekkevidden, pzhalysta
Prosessen er i gang.

Yoghurtprodusent Brand 4001
Rita
For et søtt termometer!
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: VS NIKA

glasslokk som det er praktisk å observere yoghurten gjennom;

Vikusechka, Jeg gratulerer deg med den nye assistenten din på det vakre kjøkkenet ditt! Gruve fra hjemmelaget yoghurt knirker allerede. Selv datteren, som bortsett fra morsmelk, aldri har spist annen melk, enn si sur melk, i løpet av livet. Og hvis jeg av en eller annen grunn ikke satte spor på festen, krenker de og sier at de ikke har noe å spise.

Er lokket fortsatt glass eller plast?
Luysia
Toppdekselet er laget av gjennomsiktig plast, ser fyldig og solid ut. Det er et behagelig håndtak på toppen av lokket. Lokket på bollen er ugjennomsiktig, melkeaktig plast.

Og det viktigste er absolutt fravær av plastlukt, selv fra en ny yoghurtmaker.

Jeg likte også koppene. Tungt, tykt vegger glass. Og formen i form av en kopp vil se penere ut på bordet enn en krukke. For mine "humorister" fremkalte små krukker av Mulinex yoghurtmaker først usunne assosiasjoner.

Så langt, ved første øyekast, så jeg det. Fortsettes ... Melken kokes og fryser.
Manna
Lyusechka, Jeg kan gratulere deg med yoghurtmakeren !!! Deilige yoghurt for deg
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila Kan jeg gratulere deg med din nye yoghurtmaker også?
Luysia
Ja, gratulerer!
Ksyushk @ -Plushk @
GRATULERER! Hurra! 🔗
Vichka
Jeg lagde den andre batchen yoghurt. Utmerket resultat!
Denne gangen tok jeg også melk, activia (jordbær) og narinsurdeig laget i en yoghurtmaker.
Kanskje jeg tok feil for første gang, selv om jeg tviler veldig, men yoghurtprodusenten slo av akkurat etter den tiden som ble satt, det vil si etter 6 timer.
Jeg hører straks spørsmålet hvorfor narin og yoghurt tas sammen til surdeig.
Jeg svarer: siden de fleste mennesker tror at yoghurt med activia ikke er like sunn som med narin eller med noen andre fermenter, har jeg laget yoghurt to i en lenge, siden jeg ikke liker det veldig godt med en narine på grunn av sin viskositet, men sammen blir det velsmakende og som det er nyttig, det vil si:1 liter melk, 1b. yoghurt, 1 ss. l narine.
Vel, det er for min smak.

Jeg satte et termometer på toppen av koppene i bollen til yoghurtmakeren. Temperaturen nådde 30g: så senket jeg termometeret ned, det vil si, la det på siden av bollen; temperaturen steg til 37g.
Tankene kom om at det er synd det er umulig å sette 30g, jeg vil legge deigen til korrektur.
Manna
Vichka, noe temperaturen er lav du viste seg. Brukte du et kulinarisk termometer eller? Hvis ikke kulinarisk, er temperaturen ikke helt nøyaktig, fordi lufttemperaturen og temperaturen inne i bunnen av glasset kan være veldig forskjellige.

LyusechkaJeg husker du hadde et passende termometer. Kanskje du også kan måle temperaturen inne i koppene?
Vichka
Sitat: manna

Vichka, noe temperaturen er lav du viste seg. Brukte du et kulinarisk termometer eller? Hvis ikke kulinarisk, er temperaturen ikke helt nøyaktig, fordi lufttemperaturen og temperaturen inne i bunnen av glasset kan være veldig forskjellige.
Mannochka, Termometeret er ikke noe kulinarisk, jeg har ikke et, for et barn. Derfor kan jeg ikke måle inne, han sto mellom glassene og veggen på bollen. Her.
Luysia
Sitat: manna

LyusechkaJeg husker du hadde et passende termometer. Kanskje du også kan måle temperaturen inne i koppene?

Jeg vil absolutt måle ... Jeg har et termometer for et akvarium, jeg måler rett i et glass. Bare legg yoghurt med surdeig Yoghurt TM God mat

Yoghurtprodusent Brand 4001

En annen tanke: Jeg likte at koppene passet helt inn i kapasiteten til yoghurtmakeren, og ikke fordi det bare er et lavt brett i Moulinex, og koppene er lukket med høyt lokk.

Etter min mening bør dette bidra til en jevnere oppvarming av innholdet i koppene.

Denne yoghurtmakeren er mer enn Mulinex. Det var mange dritt nødvendige ting.

Og yoghurtprodusenten Brand 4001 tok nesten all hylleplassen.
irysska
Lyudochka
Gratulerer med yoghurtmakeren og røyken med søtsaker til deg
Vichka
Sitat: Luysia

Bare legg yoghurt med surdeig Yoghurt TM God mat
Luda, fortell oss om surdeigen, hvordan vi bruker den, vi har ikke slike.
Luysia
Jenter, takk!

Foto i interiøret

Yoghurtprodusent Brand 4001

Og det er ikke noe sted for lokkene på yoghurtmakeren, du må tildele et eller annet sted i skuffen.

Sitat: VS NIKA

Luda, fortell oss om surdeigen, hvordan vi bruker den, vi har ikke slike.

Jeg ga deg en lenke til produsentens nettsted!

Og kort sagt, dette er hvordan: å riste innholdet i posen i omtrent en spiseskje kokt varmt (ikke varmt!) Vann og hell i melken og rør igjen. For 1 - 3 liter melk. Og videre og videre som vanlig.

Det tar lengre tid å lage mat enn fra Activia. Omtrent 8 timer (8-10 anbefales).

🔗

Vichka
Sitat: Luysia

Jeg ga deg en lenke til produsentens nettsted!
Så det må også leses, undervises ...
Manna
Sitat: VS NIKA

Så det må leses, undervises ...
Vel ... men hun sa at hun tok riktig vei, at hun begynte å lese instruksjonene
Vichka
Sitat: manna

Vel ... men hun sa at hun var på rett vei, at hun begynte å lese instruksjonene
Har det!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, rengjør boksen
Rita
Sitat: Luysia

Jenter, takk!

Foto i interiøret

Yoghurtprodusent Brand 4001
For en kul boks du har !!! Umiddelbart med utløp !!!
Vichka
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, rengjør boksen
Fullført!
Luysia
Nøyaktig fire timer senere målte jeg temperaturen rett i yoghurtglasset med et akvarietermometer, temperatur 380MED.

Yoghurtprodusent Brand 4001

Sitat: Rita

For en kul boks du har !!! Umiddelbart med utløp !!!

Dette er en åpen hylle, jeg fant på den selv ...

Manna
Sitat: Luysia

Nøyaktig fire timer senere målte jeg temperaturen rett i yoghurtglasset med et akvarietermometer, temperatur 380MED.
Wow! Bare en grad høyere enn Vichki! Så dette er en god temperatur, ikke bare for yoghurt!

Luciatakk for målingene
Luysia
Jeg måler den om ytterligere 4 timer, jeg lurer på hva temperaturen vil være på slutten av prosessen!

Og ja, jeg glemte å si, jeg la glassene i en rund plastskål. Jeg trodde det ville være jevnere oppvarming for alle koppene.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Luysia

Og ja, jeg glemte å si, jeg la glassene i en rund plastskål. Jeg trodde det ville være jevnere oppvarming for alle koppene.

Så jeg tenkte også at for en liten reduksjon i temperaturen, kan du sette en slik hekkende dukke (for eksempel rømme). Og for yoghurt, legg bare glassene i yoghurtprodusenten, uten plastbeholder, hvis temperaturen ikke stiger over 40-42 *.
Vichka
Sitat: Luysia

Jeg måler den om ytterligere 4 timer, jeg lurer på hva temperaturen vil være på slutten av prosessen!

Og ja, jeg glemte å si, jeg la glassene i en rund plastskål. Jeg trodde det ville være jevnere oppvarming for alle koppene.
Luda, Forklar, la du glassene i den ekstra bollen?
Jeg setter den i den.
Luysia
Vel, ja, i tillegg! En bolle i en yoghurtmaker, og i koppene.
Vichka
Sitat: Luysia

Vel, ja, i tillegg! En bolle i en yoghurtmaker, og i koppene.
Ja, ja, og det gjør jeg også.
Nå klarte hennes yngste å stappe en skje med dagens yoghurt i munnen hennes. Jeg likte det så godt!
Tidligere spiste hun bare butikken, og nå håper jeg moren min vil spise.
Luysia
Hvis noen ikke visste det, ville de tro at du har et smårolling!
Vichka
Vichka
Aygul
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Så jeg tenkte også at for en liten reduksjon i temperaturen, kan du sette en slik hekkende dukke (for eksempel rømme). Og for yoghurt, bare legg glassene i yoghurtprodusenten, uten plastbeholder, hvis temperaturen ikke stiger over 40-42 *.
og i plastskålen var det allerede noen som forberedte noe eller "vi er ikke sånn, plast - pøss!"? med mål, selvfølgelig
Aygul
Sitat: VS NIKA

For 15 minutter siden: den yngste lager sushi, og den midterste spiser.
Jeg ber deg ikke ta hensyn til rotet på bordet, barna har det gøy.

Vika, slike kule smilende jenter!
Vichka
Sitat: Aygul

Vika, slike kule smilende jenter!
De vet hvordan de skal smile.
Aygul
Sitat: VS NIKA

De vet hvordan de skal smile.
Som de kan.
Og hvilken til venstre ser mer ut som en mor? Eller til min mors ava ...
Vichka
vernisag
Eldre kopimamma.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, og den eldre er ikke på bildet ..
vernisag
Ahh! Og Vicki har tre av dem? vel, tady som er eldre her ...
MariV
Drømmen min har gått i oppfyllelse - en yoghurtmaker!
Jeg la koppene for å vaske i oppvaskmaskinen, studerte instruksjonene - umiddelbart spørsmålet - for 1 liter melk - 1 p ferdig yoghurt - og 1 p er hvor mye i gram?
Manna
OM! Jeg gratulerer deg med yoghurtmakeren !!!
En pakke på ca 150 ml, som jeg husker
Vichka
Sitat: MariV

Drømmen min har gått i oppfyllelse - en yoghurtmaker!
Jeg la koppene for å vaske i oppvaskmaskinen, studerte instruksjonene - umiddelbart spørsmålet - for 1 liter melk - 1 p ferdig yoghurt - og 1 p er hvor mye i gram?
Jeg har 150 g aktivia, men hvis pakken er mindre, er den ikke skummel.
MariV
Jeg så på min egen fra kjøleskapet - en 150 g, den andre 290 - det er der spørsmålet kommer fra! Nå er det klart! For 1 liter - 150 g aktivering!
Vichka
Sitat: MariV

Jeg så på min egen fra kjøleskapet - en 150 g, den andre 290 - det er der spørsmålet kommer fra! Nå er det klart! For 1 liter - 150 g aktivering!
Jeg la også til to 150g. Hvis yoghurten er fylt, vil smaken av bærene fra den større pakken være sterkere, men dette påvirker ikke tykkelsen på yoghurten.
Luysia
Sitat: Luysia


Og kort sagt, dette er hvordan: å riste innholdet i posen i omtrent en spiseskje kokt varmt (ikke varmt!) Vann og hell i melken og rør igjen. For 1 - 3 liter melk. Og videre og videre som vanlig.

Det tar lengre tid å lage mat enn fra Activia. Omtrent 8 timer (8-10 anbefales).

VS NIKA, etter klokka 6 begynn å se! Jeg ser ut til å ha overeksponert. Jeg satte den til klokka 8, selv en vekkerklokke og etter 8 timer var det litt serum i glassene på toppen. Jeg tror ikke yoghurten var overopphetet, for etter 4 timer var den 380MED.

Yoghurtprodusent Brand 4001

Yoghurten viste seg å være deilig, men mysen, men ikke mye, er ikke tilfelle. Jeg tar litt mer melk ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter