Saltede tomater

Jentesalt er veldig enkelt å beregne om det er salt i en krukke. Ha alle grønnsakene og dekk med kaldt vann. Hell dette vannet i en bolle og tilsett så mange ss steinsalt toppet som det er en liters krukke. Oppløs saltet i dette vannet. Alt smuss forblir i bunnen.
Hell saltløsningen tilbake i krukken. Jeg la også en klut på toppen og på agurker og surkål. Jeg visste ikke om sennep.

hva betyr det annet?

Smaken av salt er annerledes. Oppskriften må justeres for salt.




Her har Masha en god beregning. Du trenger ikke helle noe.
3 skjeer per liter. Ja, jeg løser også alltid opp salt og filtrerer))).
Det er bedre å oppløse seg i kokende vann, raskere. Litt kokende vann, og resten er vanlig vann.

[OlgaGera]

OlgaGeraJeg skjønner, jeg fant en gjæring her på Internett, her er lenken

🔗

[Kokoschka]

Kokoschka,

[Lelka]

Lelka, Jeg handler etter oppskriften jeg ga lenken, vi venter!
Det er mange positive anmeldelser på denne surkålen.

Jeg har noen gale tomater. De skummer allerede. I dag åpnet jeg den med sennep, og de ... det ... men jeg sovnet likevel og lukket den igjen. La dem stå.