Dex trykkoker DPC-40

[Monica]

Monica, gratulerer med kjøpet! La den tjene lenge
Egentlig beveger regulatoren seg i motsatt retning under drift. Men du slo den av uten å vente på slutten av den valgte tiden. Så han stoppet.
Nå rapporterer jeg om feltprøver. I en trykkoker lagde jeg: suppe med pasta (7 minutter), stuvede poteter med kyllinglår (12 minutter), med svinekjøtt (15 minutter), bokhvete grøt med champignons (7 minutter), bakt melk (1 liter, 40 minutter) . Alt ble deilig og raskt er jeg 100% fornøyd med kjøpet

[Monica]

Monica, med et kjøp!

Og jeg kokte borscht. Først kokte jeg kjøttet i 12 minutter under høyt trykk, så åpnet det, samlet skummet (det går til kantene)
la poteter, kål, hermetiske bønner, salt og pepper, og lukket den på høyt trykk i 12 minutter.
Så la jeg til borschtdressing fra rødbeter og gulrøtter (vi høster den forresten, vi må lage den i Deksula ... det burde være mange krukker på en gang og rulle den opp), la til et fedd hvitløk, og på høyt trykk i 3 minutter. Drysset med urter, slått av, lukket lokket og lot være å tilsette.

Nå kommer mannen min og blir overrasket ... han ba om å koke kjøttet, mens han kommer for å lage borscht, og da er alt klart

Fisk Ksyuha, takk for at du sa om bokhvete grøt med sopp. Jeg har bare sopp i kjøleskapet. I dag tenkte jeg hva jeg skulle gjøre med dem ... Det blir bokhvete med sopp ...

Og du kan skrive om melk nærmere. Jeg er fortsatt redd for noe. Jeg tror den stiger i gryten og kan løpe, men hva med det? Hva om den tråkkes gjennom ventilen ... Du helte den kald og i 40 minutter på høyt trykk, eller hva?

Melk rømmer aldri i trykkkokere. Viktigst, ikke hell mer enn det som er tillatt.

Så du fyller kulden, lukker den, slår på VD og det er det? Klas !!!! Så i helgen blir det bakt melk (jeg elsker ...) og melkegrøt (gresskar må kjøpes) ...

[IRR]

IRR, og "over hva som er tillatt" er hvor mye? Og da turte jeg ikke helle mer enn 1 liter. Den rømte ikke noe sted, men det var spor av skum på lokket ... Oppbevar melk, men god (Ternopil). De sier naturlig. Ikke pulveraktig.

[IRR]

IRR, og "over hva som er tillatt" er hvor mye? Og da turte jeg ikke helle mer enn 1 liter.

Hvor mye har du i henhold til instruksjonene maks? det skal være ris i pannen. Og skummet på lokket vil alltid være på melk, litt frokostblandinger og ertesuppe. Slik ordnes det "dumt" her i tegneserien det kan løpe vekk, men her nei
1 liter er ikke nok - hell dristig 3.

Hallo
En ny gryte dukket opp i huset, og med den nye spørsmål ... Si meg, er lokket på en eller annen måte festet ved høyt trykk? eller kan du snu det ved et uhell? på en eller annen måte skummelt

[IRR]

IRR, Takk. Du er vår hovedkonsulent her.
hrushkatrenger ikke være redd. Jeg tror ikke du ved et uhell kan rotere. Imidlertid prøvde ikke seg å åpne ved høyt trykk (husk meg, husk deg) - det er varm damp. Du kan lett skåle deg selv.

Når hun henter HP, utløses en automatisk låsing, mens ventilen stiger, dette kan sees, den ligger ved siden av trykkbryteren. Når dampen slippes ut, senkes ventilen og låsen frigjør dekselet. Så ikke bekymre deg, du åpner ikke lokket uten å slippe av damp.

Forresten ... hvis taket ikke er helt lukket, eller bryteren ikke er riktig plassert, eller O-ringen på lokket ikke er ordentlig slitt, vil ikke trykket bygge seg opp. Bekreftet

[Fisk Ksyukha, Talameya]

Fisk Ksyukha, Talameya , Takk

I dag lagde jeg et gresskar til et par "sang": girl_love: satt i 18 minutter.
Jenter som ennå ikke har kjøpt en fantastisk gryte i Elmag, det koster 611 gr.

fronya40 bestill en nyttig gryte.
To dager på rad lager jeg ertesuppe, og jeg tiner ikke kjøttet, jeg suger ikke erter direkte fra fryseren. Det viser seg å være veldig velsmakende, jeg tar 1 glass erter til 3/5 av pannen. Og den koker bare i 30 minutter, jeg kaster alt på en gang.
Og i går biff saus 20 minutter, og du er ferdig, med løk og gulrøtter. Kjøttet ble kokt raskere enn grøten ble tilberedt i MV.
Og det jeg også liker er at det ikke lukter mat. Og mens du tilbereder middag på gasskomfyren, er luktene allerede kvalme.

[Bokhvete grøt med sopp]

Ja, gryten er flott. Selv jeg, med all min motvilje mot matlaging og mat, fikk meg til å tenke på hva jeg ellers skulle lage mat ...

I dag

Bokhvete grøt med sopp:
1/5 bokhvete pluss champignons, salt og varmt vann på en finger på toppen av frokostblandingen. VD-10 minutter, deretter tilsatt olje og 5 minutter etter oppvarming. Grøten ble akkurat slik jeg liker den - kokt, men smuldret.



Kyllinglår:
Syltede kyllingben, stekt på "steking" med lokket åpent i 5-7 minutter



så lukket jeg lokket og på HP i 10 minutter og 10 minutter på oppvarming. Deilig ...

fronya40 bestill en nyttig gryte.
To dager på rad lager jeg ertesuppe, og jeg tiner ikke kjøttet, jeg suger ikke erter direkte fra fryseren. Det viser seg å være veldig velsmakende, jeg tar 1 glass erter til 3/5 av pannen. Og den koker bare i 30 minutter, jeg kaster alt på en gang.
Og i går biff saus 20 minutter, og du er ferdig, med løk og gulrøtter. Kjøttet ble kokt raskere enn grøten ble tilberedt i MV.
Og det jeg også liker er at det ikke lukter mat. Og mens du tilbereder middag på gasskomfyren, er luktene allerede kvalme.

ja, det er klart, jeg lager bare mat i MV - jeg har 2 av dem, det lukter heller ikke. Men det jeg liker med beskrivelsene dine er at alt er veldig raskt. Baker hun?

Jeg har ikke prøvd det, og det gjør jeg neppe. Men det som koker raskt er ja. Først tvilte jeg på om jeg hadde gjort det rette ved å bestille en trykkoker og ikke en tegneserie. Nå er jeg 100% sikker på at jeg ikke tok feil og ikke tapte ...

Denne uken varmet jeg bare kjelen på komfyren, resten er alt i Deksula ...

fronya40 Jeg har ikke prøvd å bake, men i oppskriftsboken er det en oppskrift på manna, ved lavt trykk som å bake i 50 minutter

Merk, stor tidsbesparelse og strømbesparelse Hvis det bare er en avtagbar gryte, er det synd at fra 60-tallet ikke passer, jeg har to av dem.

Og i dag lagde jeg fylte kålruller;) Først, i en kasserolle på "stekemodus", stekte jeg løk og tomater med lokket åpent, så la jeg kjære og tilsatte litt vann. Sett 20 minutter på VD og bart
Nydelig
🔗

Tan, også jeg går rundt, men i tillegg til 2 tegneserier har jeg 2 trykkkokere! Men jeg liker denne så godt. Det er veldig praktisk når det er en trykkoker, i tillegg til multikookeren i huset, ville jeg ikke nøle med om den var nærmere.

Vil du virkelig ha Dax etter Ourson?

Jenter som ikke har trykkoker, bestem deg
Senyas mann sa at han liker SV mer enn MV
Og i går la de møbler til oss i gangen, jeg hører han inviterer håndverkerne til middag, jeg ble sjokkert, jeg lagde ikke noe, jeg bestemte meg for å gjøre meg fri til å lage mat. Jeg forteller ham:
-Zhenya deg, jeg lagde ikke noe.
Og han svarte meg:
- Du har en trykkoker, du kan lage noe på en halvtime
Så i går kokte jeg ertesuppe igjen

Annushka, hun vil ikke forstå meg i den forstand at han bare ga meg et nettbrett den måneden. Og denne måneden bestilte jeg meg en ny kalkun til kaffe (kommer på mandag). Så jeg tror jeg på en eller annen måte kan forberede den til neste måned, at en trykkoker bare er en nødvendig ting i huset.

Natulya, så skilpadden og trykkokeren er ikke noe for deg personlig, men for alles beste, til beste for familien, for å si det sånn. ;) For ham, elskede. Å mate ham med velsmakende og sunn mat og samtidig spare tid betydelig. Og du vil vie den sparte tiden til ham Argument av jern

Jeg mestrer en trykkoker og prøver nye retter.

Jeg bakte kjøtt i dag:
Det marinerte kjøttstykket ble stekt på begge sider på en liten mengde pod. oljer.Jeg la til litt vann og på HP i 60 minutter (sannsynligvis kunne det vært mindre) 30 minutter var ikke nok (jeg åpnet den, den var litt tøff). Kjøttet kom mykt ut.

Og hun dampet også dumplings:
Litt vann og dumplings på risten. 6 minutter VD. Skjønnhet...

Jeg er fornøyd med Deksyuli.

Jeg kan bare ikke forstå, jeg leste om andre trykkkokere og forstår fortsatt ikke. Kan jeg bake i Dex? Kjeksen er der, kaken, kaken ...

Det er manna i oppskriftsboken, ved lavt trykk i 50 minutter.

På lav - er det knapper der som kan brukes til å stille inn trykket, eller er det bare at ventilen ikke lukkes slik at trykket ikke bygger seg opp? Men noen skrev her at trykket fortsatt vil bygge seg opp hvis lokket er lukket. Ingenting er klart i denne forbindelse.

Øverst på lokket beveger flagget seg - low-high-reset. Men jeg vet ikke hvordan det fungerer, jeg har ikke bakt det ennå.

Jenter, et siste spørsmål til - har denne Daxik noen vesentlige ulemper?

Ulempene er sannsynligvis at gryten kunne blitt laget mer av en liter og tiden økt med minst en time. For å skrive, bake i 30 minutter når du baker, og tilsett ytterligere 20 på slutten av dem

Takk! Jeg trenger absolutt ikke potter lenger, jeg er så redd at trykkkokere - bandura - er så store. Og jeg lager vanligvis 1-2 porsjoner, jeg lager sjelden hele gryten for fremtidig bruk. Vel på det tidspunktet, ja - jeg har allerede tatt hensyn til denne minus. Det er bare de utro øynene mine begynner å se på andre panner ... Hvorfor skulle det være?

Og med rette ankom Anya, som lokker Senya med en liten gutt, i byen, klokka 12.30. Og så er det ingen lunsj, og mannen kommer sulten-sint om en time. Begynte raskt å skrelle grønnsaker på borschik, alt var i trykkokeren, mannen kom kl 13.40 - borsken var allerede klar.
Det er sant at 25 minutter for borscht sannsynligvis er mye, grønnsakene var litt overkokte.

Ved lavt trykk er lokket fortsatt låst. I dag bestemte jeg meg for å lage pilaf i en trykkoker, steke grønnsaker og kjøtt med lokket åpent. Så bestemte jeg meg for at jeg hadde det "bra", og jeg lukket lokket, og deretter ble jeg distrahert av samtalen i bokstavelig tre minutter, og jeg hørte at jeg krøllet der, og lokket satt fast. Jeg blir grepet av skrekk at mens jeg blåser av damp, vil jeg ha litt kull og et "haily" i en kjele. Dampen gikk ned i et par minutter, jeg fortsatte å rykke lokket * FJELLT * med vill frykt og til slutt åpnet det for en glede det var å se at absolutt ingenting ble brent
Som et resultat viste pilaf seg å være spiselig, men siden det ikke var noen avlang ris for hånden, kastet jeg det som var;) Jeg gikk sannsynligvis også for langt med vann.
Konklusjon: stek bare med lokket åpent

Eh ... Hvordan baker du da?

Jeg tenkte også på det, men egentlig ikke, baking passer meg på 50-tallet.

Jenter, jeg forstår at trykkkokeren er fra ordet "snart", men hvis du tar i betraktning at trykket først må samles opp og deretter slippes, vil nok tiden være den samme som i tregkokeren, eller ikke?
Jeg lurer på om det er mulig å spare strøm.
Og en ting til: frigjøres trykket når enheten slås på, eller kan den kobles fra strømmen og deretter tilbakestilles?

Jeg må slå den av og deretter dumpe den, og jeg heller varmt vann fra termopotten, slik at trykket bygger seg raskt opp.

Takk! Jeg er helt fornøyd med multikookeren, men det at en trykkoker kan spare energi er fascinerende. Hvis det bare var litt mindre i volum ...

Nei, mindre trenger ikke det skummende produkter må helles opp til 3/5. For eksempel ertesuppe, melk osv. Jeg likte også i trykkoker at du ikke kan tine kjøttet til suppen. Og biffstuingene så fort.

Jeg koker grøt fra 1 multiglass, så den smører nok bare i bunnen.
Hva betyr det "hell opp til 3/5"?

Og jeg koker grøt i en tegneserie, jeg har ikke prøvd det i SV ennå. I den hellige gryten er det inndelinger som i tegneserien (briller), og det er tilsynelatende i liter - 1 / 5.2 / 5, etc.

Jeg koker grøt fra 1 multiglass, så den smører nok bare i bunnen.

Jeg kokte grøt fra 1 multiglass. Fint. Det virker slik at det er veldig lite ... Og da jeg kokte mais, var skummet fremdeles opp til lokket, selv om det var lite grøt ...

Hvis porsjonen er liten, skummer den mer. For eksempel koker jeg ertesuppe i Elby trykkoker, så heller jeg væsker nesten til siste grenselinje i en kasserolle - og ingenting .... det er selvfølgelig spray på lokket, men prøvde ALDRI å unnslippe suppen eller grøt, som det skjer i mange multikookere. Tilsynelatende tillater ikke trykket væsken å stige og slippe ut gjennom ventilen.

[Jeg kom hjem fra jobb og lagde en rask middag (det hele tok 35-37 minutter):]

Jeg kom hjem fra jobb og lagde en rask middag (det hele tok 35-37 minutter):

Jeg kastet kjøttet fra fryseren i Dexia, lingula litt. oljer og vann, salt og en blanding av paprika og på høyt trykk i 15 minutter. Jeg åpnet den, tilsatte tørr pasta og fylte på vann i skylle med pastaen og under høyt trykk i 5 minutter (det var nødvendig å sette den til 3, den kokte litt ned). Hun åpnet og kastet inn de stekte løkene i en panne. Alt.

Tilsvarende la jeg merke til at gryten "stikker" litt. På grøt og i dag på pasta sitter den også litt "fast" i bunnen. Ikke kritisk og ikke brent, men "bjellen" ringte i hodet på meg. Så kasserollen er ikke av høyeste kvalitet. Unnskyld...

Og kasserollen er liten inni. Jeg var sjokkert! Jeg tenkte - vel, hvorfor de ikke er nok og ikke nok, hun er enorm - en trykkoker. Aha, trykkoker er stor, gryten er nøyaktig halvparten av høyden.

Jeg er allerede oppdatert.

Men forresten, ikke så stor - Daxyulya selv, jeg trodde hun ville være mye større.

Og dette, du og jeg er søstre i Kina ...

vel, ja, anser det som berettiget
Det mens det ikke er noen planer om en trykkoker (samt et sted for henne), men hun bestilte et nattbord spesielt for det 60. ellers har den stakkaren bodd på en krakk i nesten et år (og samtidig gang jeg siler alle på nattbordet)

Jenter, fortell meg, vær så snill, hvor lenge skal jeg bruke VD for å koke poteter? Første gang jeg er redd for å savne. Hjelp taperen, ikke sant?

Jeg vedder på at du allerede har kokt det? Vil du fortelle det? Jeg har ikke kokt poteter ennå, men jeg kastet dem i ertesuppa. Jeg trodde det ville oppløses i hjel på 30 minutter! Og hun kuttet den fortsatt så grovt ... Ikke kokt, kanskje poteten er sånn, eller kanskje i erter, dens egenskaper endres

Jeg vedder på at du allerede har kokt det? Vil du fortelle det? Jeg har ikke kokt poteter ennå, men jeg kastet dem i ertesuppa. Jeg trodde det ville oppløses i hjel på 30 minutter! Og hun kuttet den fortsatt så grovt ... Ikke kokt, kanskje poteten er sånn, eller kanskje i erter, dens egenskaper endres

Nei, jeg ombestemte meg, jeg legger det i tegneserien, fordi jeg trenger å ta den på og la stå i en time, slik at den er klar for ankomst. I SV skal jeg lage noe flytende til middag etter lunsj.

Men signaturretten, vann med sitron, er allerede tilberedt. Det var veldig skummelt å vri på ventilen, da den suste, jeg trakk i hånden to ganger til jeg bestemte meg for å vri den til slutten. Alt så ut til å gå på fingrene. Men dette er slik, frykt har store øyne.
Det er ikke nok lydsignal etter multikooker på slutten.

Betydelig, altså. Med dagslys i det hjørnet av kjøkkenet anstrengte jeg meg, så med et blits, men jeg satte det også uten blits, plutselig trenger jeg:



Gryter fra multi Dax og fra SV Dax. Fra CB litt bredere og litt høyere, her er det 1 liters forskjell, den er også 1,5 ganger tynnere, men dekningen er den samme, jeg bedømmer rent visuelt. Det kan feste seg, mest sannsynlig på grunn av at gryten er tynnere. Det siste bildet er ale-ap, en gryte om multi i en gryte fra SV. Jeg reiste meg nøyaktig (jeg var ekstremt forsiktig, ikke en eneste kjele ble skadet under skytingen). Her.



Hvis du fortsatt trenger å fotografere i hva som utgjør - skriv.

Jenter, i går lagde jeg bakt melk, 2 liter -40 minutter, det er det jeg trenger. Så slo jeg av, men slapp ikke presset. Ingenting er brent, farge og smak er normalt.

[Oksana!]

Oksana!!!! Takk!!! Jeg husker ikke noe, men var det noen som sa vekten på kasserollen? Hvis ikke, så ber jeg deg også gi uttrykk for denne informasjonen.

Og de ser bra ut sammen! Øh, jeg har også 50 og samme Boshik.

565 g kasserolle (fra MV - 747 g, til sammenligning). Inn, sa jeg, halvannen gang tynnere ...

Mangler veldig etter multikokerpipet på slutten.

Selvfølgelig piper ikke SV-shka på slutten, men når den går i oppvarmingsmodus, avgir den et så tydelig klikk.Jeg har allerede lært å "høre" den og skille den fra andre lyder. Du trenger bare å venne deg til det))))

Og poteter koker etter min mening ikke for mye i en SV-shk. Jeg kokte steken i 20 minutter, suppen også, men i de uniforme potetene til en vinaigrette i 12 minutter og en av 4 sprakk litt.

Jeg har fortsatt bakt melk og melkegrøt i planene mine. Jeg kan ikke få meg sammen.

Og jeg lager borscht nå. Det vil si ikke meg, men min SV. ))

Ja, klikket er veldig hørbart, vi vil lytte, da.

I dag kokte jeg også borscht i St., og samtidig pilaf i MV. Og samtidig vasket jeg alle møblene med vaskestøv, vasket gulv, gjorde 3 vasker. Klokken ett på ettermiddagen og bestillingen i huset og lunsj og middag er allerede klar, kom mannen min til lunsj, og jeg sitter ved datamaskinen. Dette er minusene til assistentene våre, alt gjøres raskt og enkelt

Borsken imponerte meg ikke. Inkludert i 18 minutter. Alt ble tilberedt, inkludert kjøttet på beinet, ingenting ble kokt. Men. Borsjten har mistet fargen + den smaker ikke som noe annet, som om hele smaken har blitt kokt ut. I en sakte komfyr får jeg en nydelig borscht, til tross for at jeg lager mat med samme teknologi - jeg stekte, forlot alt annet, helte vann, slo på det og gikk til meg selv. Når det er kokt - urter, hvitløk tilsatt. Her, i multit, blir rødbetene kokt i en time med alt annet (jeg drysser med sitron før det) og borsjten blir til slutt rød, jeg slutter aldri å lure på hvor mye jeg lager mat. Og borscht har en veldig rik smak.

Vel, ikke med borscht alene, vi vil prøve flere supper å lage mat. Og overlate borsjen til tregkokeren.

Og også dette, litt friket ut av dampstrålen som kom ut av borsjten. I tillegg gikk dampen med en spray eller en fet gul, jeg kan ikke forstå. Men hun sto og så forferdet på at den malte veggen var dekket med et lite flekk og en flekk dukket opp i taket. Det ser ut til å ha tørket opp av svette, men jeg er ikke helt sikker, jeg vil se det på ettermiddagen.
Sannsynligvis bedre å la den avkjøles litt, og deretter la av dampen. For lokket nær ventilen ovenfra spyttet på meg mens dampen slapp ut, så ble hele siden oversvømmet mens lokket ble åpnet.

Jeg gikk en gang på samme rake. Jeg blåste litt damp etter å ha kokt suppen. Jeg visste ikke hvordan jeg skulle krype under denne fontenen for å vri spaken. Nå venter jeg alltid på at trykket skal avta av seg selv.