Syltede sopp med kanel

[For 1 liter marinade:]

Syltede sopp med kanel

Kategori: Blanke

Ingredienser
Sopp
For 1 liter marinade:
Sukker	2. skjeer
salt	4t skjeer
laurbærblad	3 stk
allspice	6stk
nellik	3 stk
kanelstenger (~ 3 cm hver)	3 stk
eddik essens 70%	3 ts

Kokemetode

• Jeg rengjør sopp, koker lett. Jeg vasker soppen grundig. Jeg koker den i omtrent en time. Jeg la sopp i steriliserte krukker.
• Hell vann i en kjele, når det koker, kast inn alle komponentene i marinaden, la den koke, og hell deretter soppen med denne marinaden. Jeg forsegler med steriliserte lokk.
• Jeg lukker alltid soppen i små krukker. På fotoboksene på 0,5 liter.

[Tanya]

Tanya, er du ulykkelig ?? (selv om det er 8 bokser med sopp i seg selv, men likevel er øynene misunnelige)
Nervene mine er svake ... å drikke valerian igjen om natten og se på denne marinerte skjønnheten

Zhenya, ja gårsdagens sopp, syltet i dag
Vi drar i morgen. vi har ikke 1000 km å gå, bare 70 jeg har en ny uke med ferie, og mannen min slutter allerede, så nå reiser vi sjeldnere

Tanya, er det virkelig sant at du går 70 km for sopp ??

Forvirret av mangel på eddik. Kanskje du glemte å indikere?

[Tanya]

Tanya, er du ulykkelig ?? (selv om det er 8 bokser med sopp i seg selv, men likevel er øynene misunnelige)
Nervene mine er svake ... å drikke valerian igjen om natten og se på denne marinerte skjønnheten

: girl_cray: Jeg har ikke en enda! For en skjønnhet! Og uten eddiksyre verdt det?

Forvirret av mangel på eddik. Kanskje du glemte å indikere?

Akkurat fordi jeg savnet det. Jeg retter det nå. Det er ingen eddik, det er generelt eddikessens

Tanya, er det virkelig sant at du går 70 km for sopp ??

Olya, er det så langt? Ikke langt fra oss vokser de også, lokalbefolkningen går, samler og selger. De forteller ikke noen hva de samler ved siden av motorveien Moskva-Ufa.
Vi kjører til Sobinka -30 km, og så bort fra Berezniki-motorveien, dette er ytterligere 30 km, vel, fra Berezniki, allerede 10 km gjennom skogene. Helt miljøvennlige sopp.
Og når vi virkelig har lyst, drar vi til Nikologora. Det er 140 km en vei.

Tanya -! Jeg - jeg vil ikke gå så langt for sopp ...

Jeg - jeg vil ikke gå så langt for sopp ...

Olya, dette er en sykdom som alkoholisme, narkotika, spilleavhengighet, etc. Du kan ikke engang forestille deg et sekund hvor mange moskovitter som nå beiter i Vladimir-skogene, og dette er minst 200 km en vei. Og de har ingen dachaer her, det vil si at de må snu på en dag. Vi dro klokka 7, klokken 12 allerede hjemme. Og moskovittene dro klokka 5, og i beste fall vil de være hjemme klokka 9-10. Så soppen må fortsatt bearbeides, denne hendelsen tar vanligvis så lang tid som å samle inn. Kort sagt, jeg mener at normale mennesker ikke bare gjør dette

Jeg tror, ​​jeg tror - vi har venner som reiser nord for Vologda-regionen! Bedre å ikke snakke om soppbearbeiding - det er vanskelig å tenke på kjedeligere aktiviteter!

Og vi har gått til Finka de siste 2 årene. I fjor startet sopp og tyttebær med blåbær fra dørstokken. Og i år dukket det opp hvite mennesker like før avreise, vi skremte dem sannsynligvis med tørketromler (tidligere ankom vi uforberedt teknisk - de slo ikke av badstuen på en uke) Jeg måtte trøste meg med et oppvarmet boblebad på gaten

Og vi har gått til Finka de siste 2 årene.

Anna, hvordan er det?

Anna, hvordan er det?

Barnene til min venn velger på Internett (jeg vet ikke detaljene). I fjor var vi 10, i år - 18 (3 generasjoner - vi, de "eldre", som vi ble kalt, 35-40 år og barn fra 8 måneder til 16 år). Jeg likte fjorårets versjon mer, den var 25 km fra Lapa, stedet het Savitaipale (jeg lærte lenge). Det er furuskog. Og i år var vi øst, nær Mikkele. Det er en blandet og granskog.

Og ikke en oppskrift i det hele tatt, men så, jeg ville bare vise et bilde. Veldig vakker og velsmakende boletus. Timmelig, til og med.For en glede det er å samle dem. Å, du venter, du venter på denne sommeren og høsten, og de flyr en dag.
🔗

Tanyusha, "det gjør vondt for meg å se på overfloden din"