Skogsoppsuppe i trykkoker fra merke 6050

Skogsoppsuppe i trykkoker fra merke 6050

Kategori: Første måltid

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
ferske skogsopp	fra 800gr
gulrot	1 STK
pære løk	1 STK.
poteter	4-5 stk.
salt	smak
raffinert olje	2. ligger.

Kokemetode

• URAAAA! En ferie har kommet på gaten min også! Hele sommeren hadde vi ingen sopp på dachaen vår (i skogen) ... og nå .....))))) timen har kommet))) på mandag kom vi tilbake fra skogen med kurver fulle av sopp! Først og fremst bestilte mannen min soppsuppe, og bestemte seg for å dele matlagingsprosessen med deg.
• fra begynnelsen tok jeg en gulrot og ikke en stor løk. Jeg slo på trykkokeren for stekegrønnsaksprogrammet, helte i raffinert olje, og mens denne tingen varmet opp, kuttet løken i strimler, kastet den i den oppvarmede oljen. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og kast dem for å passivisere løken. Soppen min var allerede kuttet, så da gulrøttene fikk ønsket farge, lot jeg soppen ligge, saltet rundt en dessertskje med salt og dekket med et lokk. Når jeg bruker stekeprogrammet, fjerner jeg bunndekselet og O-ringen, lukker kasserollen bare med hovedlokket, ventilen ved lavt trykk, på grunn av fravær av O-ringen, får ikke kasserollen trykk og Jeg kan åpne den når som helst og forstyrre innholdet.
• 
• Mens soppen tilberedes, skrellet og hakket jeg potetene, så snart stekeprogrammet var ferdig, helte jeg potetene
• helte varmt vann opp til 8
• 
• Jeg la bunndekselet og O-ringen på lokket, lukket pannen, ventilen satte høytrykket til det 20-minutters suppeprogrammet.
• Etter 20 minutter lettet hun selv presset, jeg var veldig utålmodig))) Suppen var en suksess !!!! NYT MÅLTIDET!!!!!!!
• 

Tid for forberedelse:

5 + 15 + 5 + 20 = 45 minutter

Matlagingsprogram:

steking av grønnsaker lavtrykk + suppe høyt trykk

Lignende oppskrifter

Soppsuppe med purre (celfh)

Pappas soppsuppe (alfa20)

Soppsuppe laget av tørr boletus (Arka)