Pai "Yummy-yummy"

Pai "Yummy-yummy"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig:
hvit sjokolade	150 g
melk	120 ml
krem (33% fett)	120 ml
mel	300 g
egg (store)	3 stk
smør	170 g
sukker	150 g
bakepulver	1,5 t l
Fylling:
rødbær (tranebær)	150-200 g
epler (store, harde)	2 stk
sitronsaft	1. l
honning	1 ss
vann	500 ml

Kokemetode

• 1. Kok melk og fløte, tilsett hvit sjokolade og rør til den er glatt. Kjølig - den ferdige blandingen skal ha konsistensen av tykk rømme.
• 2. Skrell eplene, fjern kjernen og skjær dem i ringer 0,5 cm tykke. Kok vannet med honning og sitronsaft og blancher epleskivene i 1-2 minutter - eplene skal ikke bli for myke og miste formen, men skal bli dynket i aromaen av honning og sitron ... Legg i en sil og tøm.
• 3. Pisk mykt smør med sukker til det er kremaktig. Uten å stoppe piskingen, legg til egg om gangen og slå alt sammen igjen. Tilsett deretter vekselvis i små porsjoner, tilsett mel blandet med bakepulver og sjokolademelkblanding. Den ferdige deigen har konsistensen av tykk rømme.
• 4. Legg på halve deigen på et bakepapirkledd bakepapir. Fordel tre fjerdedeler av bærene over overflaten, topp med den gjenværende deigen. Spred epleringer på overflaten av den fremtidige kaken, legg de resterende bærene i midten av hver.
• 5. Stek i en ovn som er forvarmet til 170 grader i omtrent en time - til den er gyldenbrun. Dryss den ferdige kaken med melis blandet med kanel om ønskelig.
• 

Retten er designet for

12-14 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5-2 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Kaken er ikke vanskelig og rask nok til å tilberede. Og navnet snakker om smaken. Det oversettes som: "yum-yum", "yummy", "deilig". Prøv det, anbefaler på det sterkeste.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

nydelig oppskrift !!! akkurat i tide - venner av paien gjengrodd! Takk

Jeg er kjedelig som alltid, beklager, men hvilken størrelse bakeplate har du?

[Aksinya]

Aksinya, takk for vurdering!
Jeg brukte en form på 20 x 32 cm.

Marish, kaken er fantastisk !!! Jeg vil bare bite i midten !!! Og jeg vil oversette det som "Umba-yumba !!!

[Gashenka]

Gashenka, Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken!

Og jeg vil oversette det som "Umba-yumba !!!

Mannen fikk også tilnavnet det. Han har denne "yamba-yumba" "Yami-yami av en eller annen grunn ikke husker.

Jeg tror du kan få bær og en til? Solbær eller pitted kirsebær. Hva tror du?

Marisha, for en nydelig og deilig kake. Si meg, hva er størrelsen på bakeplaten din?

[WIKI]

Jeg tror du kan få bær og en til?

WIKI, smaker best med tyttebær. Det fungerer også bra med solbær. Og kirsebærene er for saftige og tunge for denne deigen. Kaken kan være litt fuktig.

Vilapo, størrelse 20 x 32 cm. Men du kan gjøre det i en rund med en diameter på 28 cm, bare det tar litt lengre tid å bake.

Takk for oppskriften. Det er ingen rips, du må prøve med svart. Eller kjøp tyttebær på markedet. Vi selger fortsatt blåbær, selv om jeg ikke vet om de har dem eller ikke. Jeg har ikke vært på markedet på lenge.

[Vika]

Vika, laget med solbær. Det viser seg deilig! Prøv det, jeg håper du liker det.

En veldig vakker kake, spektakulær og etter min smak -

[Ksyusha]

Ksyusha, tusen takk for vennlige ord!
Prøv det en gang, du vil definitivt ikke angre på det!

[Marina]

MarinaJeg er bare sikker på at jeg ikke vil angre på det. Jeg elsker Charlotte, og til og med med sur bær, så generelt sett ikke.Og her er et så spektakulært epleoppsett, super

Generelt trodde jeg det var ananasringer. Først etter å ha lest oppskriften skjønte jeg at dette er et eple. Veldig fin kake

[Ksyusha]

Ksyusha, så god baking og god appetitt!

Vika, interessant idé! Det virker for meg at det skulle vise seg å være deilig. Bare ananas (enten fersk eller hermetisert) trenger å bli karamellisert.

[Ksyusha]

Generelt trodde jeg det var ananasringer. Først etter å ha lest oppskriften skjønte jeg at dette er et eple. Veldig fin kake

Og så, sannsynligvis, trodde alle

Ksyusha, så god baking og god appetitt!

Marina, Tusen takk. Jeg vil definitivt rapportere

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg skal vente

Ai, for en nydelig kake! Du inspirerte meg, jeg vil bake det samme. Jeg har favorittepaiene mine, men her er en så kreativ presentasjon at det er umulig å motstå fristelsen. Takk for arbeidet ditt og slik skjønnhet.

Veldig fin pai! Først trodde jeg også at dette var ananasringer og leste oppskriften to ganger, i håp om å se ananas der. Uvanlig - med epler en slik utforming, veldig vakker!

[kremete]

kremete, tusen takk for en så varm anmeldelse !!!
Jeg ville være veldig glad hvis kaken er etter din smak

[Melanyushka,]

Melanyushka, tusen takk for ros! : girl_curtsey: Jeg er veldig, veldig fornøyd!

Vel Marina, vel, fristeren, det er ikke en kake, så et mesterverk. Kaken er veldig vakker, og jeg kan forestille meg hvor deilig den er. Takk Marinochka for paien.

[Marishka,]

Marishka, for en nydelig nam-yum-pai av deg! De kalte det til poenget - og det blir umiddelbart klart om smaken!
Jeg tok det bort ...

[Natasha, Marish,]

Natasha, Marish, takk for tilbakemeldinger og hyggelige kommentarer !!!
Familien min elsker sommerfruktterter, jeg baker dem ofte, spesielt i sesongen. Og med stor glede deler jeg oppskriftene med deg. Prøv dette alternativet, du vil ikke gå galt.

[Marish,]

Marish, du kan virkelig bruke denne kaken i "Vienna Pie" ... Takk for responsen din!
Bare alt er utsatt - nå er lyset slått av igjen, under hvilke forhold jobber vi !!! Jeg tror fyllet fra wieneren og dryssene kan ligge ...

[Marish]

Marish, fyllet kan godt stå. Desto mer dryss - jeg gjør det noen ganger på forhånd. I en lufttett beholder kan den oppbevares stille i et par dager.
Og hva med strømmen din den andre dagen? En slags ulykke?

[Marish,]

Marish,Jeg skjønte akkurat at fyllingen og dryssingen kan tilberedes på forhånd - det er veldig praktisk!
Jeg tar den i bruk - veldig nyttig.
Og med strøm i landet er det et evig problem, og til og med den andre dagen er det en orkanvind. Jeg kommer snart til sivilisasjonen ...

Klar. Og jeg drømmer bare om en sommerbolig: girl_in_dreams: Mannen min er ikke enig på noen måte.

Det er nødvendig, Marish, å overtale mannen sin! Min motsto så mye i begynnelsen ... Og nå er jeg takknemlig for at hun insisterte og overtok prosjektet. Vi har pustet god luft i 12 år, og det yngre barnet vokste opp (praktisk talt) her. Jeg skjønte lenge - alt er bra i tide ...

[Marisha,]

Marisha, mens den står som en stein - nei, det er alt