Mona1
Sitat: krasunya

beklager, jeg leste den uoppmerksomt. Jeg har et termometer for vann, og hva som skal være temperaturen i krukken og hvordan jeg kan øke den
Ja, for å øke på noen måte, er vanligvis alle svevet for å redusere. Bare for å vite om det er egnet for syrning. VIVOs trenger noen 35-37, noen 36-38. Å forstå om det er underoppheting, eller noe annet. Og termometeret skal være for væsker. I ekstreme tilfeller måler du akvariet, men de er unøyaktige.
Svetylic
Hallo! Jeg ble presentert med en Dex-108 yoghurtmaker, jeg vil lage yoghurt for første gang. Fortell meg hva surdeig er bedre å ta, slik at det viser seg helt sikkert, uten å "danse med tamburiner" Vi selger Vivo og Good Foot. Jeg har ikke mestret hele Temka, så jeg ber om råd
Masinen
Jenter, så hva slags yoghkrtnitsa overopphetes ikke ??? Merkevare eller Daewoo med en skjermenhet ?? Hvilken å kjøpe ??? Jeg har et mysterium, så det er 50 grader.
Manna
Jeg har ingenting å sammenligne med, men Brand 4001 blir definitivt ikke overopphetet, i det minste før slike data dukket opp. Det er også veldig praktisk ved at kroppen har effekten av en termos, og koppene er nesten helt nedsenket i kroppen, og ikke bare halvparten som hos mange yoghurtprodusenter. Holder temperaturen stabil.
Masinen
Målte du temperaturen i den, hva holder den?
Manna
Ja, det var et tiltak. Se her HER... Der, i den første meldingen, en komplett liste over testene mine av denne yoghurtmakeren.
Her HER Jeg målte temperaturen etter 5 timer (den var 41 ° C) og deretter en time senere i den slåtte yoghurtmakeren (den var 31 ° C). Det var temperaturen i bunnen av bollen.
Her HER Jeg målte temperaturen på vannet i bollen der koppene sto, etter 4 timer var det litt over 39 ° C. Jeg eksperimenterte på alle mulige måter.
I følge alle målingene mine oversteg temperaturen ikke 41 ° C. Jeg tilbereder sur melk ved å plassere koppene i bollen, og så legger jeg bollen i yoghurtmakeren.
Svetylic
Jenter, som har Dex 108, fortell meg, er det nødvendig å lukke koppene med lokk når den er gjæret eller ikke? Instruksjonene sier at det er nødvendig å lukke den .... og så skriver de, til slutt, tar ut koppene og ... lukker igjen .. kanskje noen feil? Og likevel, fortell meg hvor jeg skal sette koppene - i yoghurtmakeren eller i brettet? Jeg forsto ikke noe i henhold til instruksjonene, jeg gjorde første gang yoghurt med GoodFood surdeig - det viste seg etter 8 timer, velsmakende, men tyktflytende, jeg gjorde sannsynligvis noe galt, måtte jeg heller helle vann?
Masinen
Så, manna, jeg er mer og mer tilbøyelig til merket, jeg liker ikke mitt. Jeg la allerede bunnen med tynt skum og temperaturen var 42 grader etter 4 timers innkobling.
Bom for å kjøpe merke))
Manna
Sitat: masinen

Jeg la allerede bunnen med tynt skum og temperaturen var 42 grader etter 4 timers innkobling.
Nei, Brand trenger ikke slike justeringer.
Masinen
Å, jeg vil virkelig ha en vanlig yoghurtmaker, ellers er det bare pine. Jeg ba virkelig mannen min ta med et stykke isolasjonsmateriale, jeg tenkte å legge det i mitt. På mandag vil jeg kjøpe et merke, forby Gud)))
Manna
Det eneste negative er at termostaten er umulig hvis du lager kefir eller rømme. Men jeg ble vant til å slå av yoghurtprodusenten når jeg tilberedte kefir / rømme fra tørre startkulturer etter 4 timer (jeg satte timeren i 4 timer), og når jeg sulter over, slår jeg den på bare i 10-15 minutter, og la glassene / koppene ligge i den slåtte yoghurtmakeren, så holder den godt temperaturen.
irysska
Sitat: Svetylic

Fortell meg jenter som har Dex 108, er det nødvendig å lukke koppene med lokk når den er gjæret eller ikke? Instruksjonene sier at du må lukke ... og så skriver de - til slutt, ta ut koppene og ... lukk igjen ..kanskje en slags feil? Og også, fortell meg hvor jeg skal sette koppene - i yoghurtmakeren eller i brettet?
Jeg lukker koppene, selv om det er fullt mulig å ikke lukke dem.
Vi setter koppene i yoghurtmakeren, og plastskålen er til å lage cottage cheese, og du kan også lage yoghurt direkte i den.
Hvis yoghurten er klissete, er det flere grunner:
1. startkulturen inneholder en acidofil basille - den gir trekk
2. starteren ble oppløst i kald melk
3. for lav temperatur hvor produktet ble gjæret.
I yoghurtmaskinen Dex 108 trenger du ikke å helle vann mellom koppene.
Enger
Redmon fungerer alltid.
Brigantin
Jenter, hei alle sammen! Jeg leste Temko, hentet enheten) Ny informasjon: det er for eksempel både Clatronic og Saturn i Russland 🔗 det er ikke noe mer å fortelle om emnet
darsergevna
Forstyrret i dag (

Jeg fant ut at moulinexen min overopphetes, uten underlag - 46 grader, la en frotté serviett - 42, som et resultat la en sirkel av bølgepapp (pakket den i en pose slik at den ikke ble våt med en gang, hvis det) - i går prøvde jeg å gjære med yogulact. Tre kapsler per liter varm melk og i 10 timer i en yoghurtmaker. Om morgenen så jeg ut - det virket gjæret, ikke veldig tykt. Serumet har ikke skilt seg, glassene er litt varme. Jeg sendte dem til kjøleskapet. Senere så jeg - jeg ville ta den med på jobb, den ene glasset er generelt flytende - melk, den andre - gravd, det er en hvit masse i mysen, men ikke cottage cheese. Kort sagt, forstyrrelser alene (((
Jeg kommer hjem om kvelden, jeg prøver det, det smaker kanskje ingenting. Ærlig talt er ønsket generelt å gjære i en termos, og kaste ut dette søppelet som en yoghurtmaker. Hva til er det nødvendig, hvis det ikke holder temperaturen normalt, gjett her. En termos er mer pålitelig (((
Masinen
Jeg bestilte et yoghurtmerke her, og nå leste jeg anmeldelsene som Ariete 85 ikke overopphetes. Og nå, hvilken er bedre, så kjøp?
Det er en mulighet til å ta ariete i 620 r, fordi det er en liten sprekk på lokket.
Aygul
Sitat: masinen

Jeg bestilte et yoghurtmerke her, og nå leste jeg anmeldelsene som Ariete 85 ikke overopphetes. Og nå, hvilken er bedre, så kjøp?
Arieta er 50-50 så snart du kommer dit, og Brand har aldri hatt noen klager. (Jeg vet hva jeg snakker om) Jeg bestilte en god yoghurtmaker
Masinen
Selvfølgelig ble jeg bestukket av vurderingene i merket og det faktum at det er en tidtaker som vil slå av seg selv, og du kan sette en termostat for arieta, jeg bestilte den også til min gamle yoghurtmaker. Derfor spurte jeg))
Generelt sett ser jeg to av dem i morgen, kanskje jeg bestilte begge deler. Uansett hvilken du liker mer og kjøper, er selvfølgelig Brandet vakkert og stort !!!
Mona1
Sitat: darsergevna

Forstyrret i dag (

Jeg fant ut at moulinexen min overopphetes, uten underlag - 46 grader, la en frotté serviett - 42, som et resultat la en sirkel av bølgepapp (pakket den i en pose slik at den ikke ble våt med en gang, hvis det) - i går prøvde jeg å gjære med yogulact. Tre kapsler per liter varm melk og i 10 timer i en yoghurtmaker. Om morgenen så jeg ut - det virket gjæret, ikke veldig tykt. Serumet har ikke skilt seg, glassene er litt varme. Jeg sendte dem til kjøleskapet. Senere så jeg - jeg ville ta den med på jobb, den ene glasset er generelt flytende - melk, den andre - gravd, det er en hvit masse i mysen, men ikke cottage cheese. Kort sagt, lidelser alene ((((
Jeg kommer hjem om kvelden, jeg prøver det, det smaker kanskje ingenting. Ærlig talt er ønsket generelt å gjære i en termos, og kaste ut dette søppelet som en yoghurtmaker. Hva til er det nødvendig, hvis det ikke holder temperaturen normalt, gjett her. En termos er mer pålitelig (((
Ikke bli motløs, bare apotekstarterkulturer kommer vanligvis ut slik, annenhver gang, eller enda sjeldnere. Kjøp normale startkulturer, så blir du lykkelig. Det er bulgarske, italienske startkulturer, opptil 42 grader. Forresten, du kan kjøpe en termostat hvis du vil, men du kan gjøre det selv ved denne temperaturen. Du kan legge en ny sirkel med gips, eller legge et teppe under den varme. Bare finn en passende startkultur. Jeg vil foreslå hvor du kan kjøpe, men jeg er fra Ukraina, hvor i Russland, la de russiske jentene fortelle meg.
Forresten, det er ikke apotekstarterkulturer, men som, som distributører, selges av noen apotekkjeder.Her distribueres for eksempel de bulgarske Genesis-startkulturene av Fagotsia-nettverket av apotek, og det italienske GoodFood - av Phytopharm og flere andre apotekskjeder. Du også helt sikkert. I flere år gikk jeg forbi apoteket i neste hus og visste ikke hva de solgte der. Ved en tilfeldighet, da jeg skulle hente medisinen, så jeg en Good Food-annonse på glasset. Ja, de sier at vi har dem. Og på apoteket litt lenger fant jeg de bulgarske på samme måte. Så bare spør rundt. Dette er tørre startkulturer, pulver. De er bare for å lage yoghurt. Det er også andre navn, Laktina, VIVO (av disse er yoghurt egnet, resten er opptil 37 grader.) Det er sant at VIVO er ukrainsk) og mange andre.
darsergevna
Mona1, Jeg tok narine - akkurat som en surdeig. På apoteket. Pulveriserte poser. Men hun oppnådde ikke stabilitet. Jeg ønsket å få en annen smak med yogulact, men det gikk ikke (og for surdeig - jeg spør på apotek, mens de bare tilbyr narin. I dag vil jeg spørre inn en annen om de skulle ha tatt med noe, la oss se hva de tilbyr.

Jeg ønsket å bestille levering til byen min, men jeg vet ikke hvordan startkulturene kan komme dit. De lever og krever spesialtilbud. temperatur, må du se på stedene for å se om det i prinsippet er en slik mulighet. Jeg er redd for å motta tomt pulver, spesielt når sommeren begynner - det er ganske varmt her, og postkontoret fungerer veldig dårlig. Igjen, ingen garantier.

Jeg ønsket å bestille en termostat - men jeg har en mulinex med timer. En slik yoghurtmaker med termostat fungerer ikke. Eller du må bryte det))

Hvorfor er jeg - jeg er generelt en enhet, veldig bra. Jeg elsker kjøkkenhjelpere. Og for første gang frøs enheten meg ut slik - en assistent, ærlig talt. Det er så mange danser med en tamburin rundt en plastbøtte med tenom, som for å kunne utføre sine funksjoner må holde stabile rettigheter. temperatur. Ingen spesialtilbud nødvendig. programmer, blande noe, gjøre noe overnaturlig. Bare hold temperaturen og det er det. Og dette emnet takler ikke ett enkelt arbeid. Jeg vet ikke, mens jeg vil prøve videre .. La oss se om jeg kan komme til et akseptabelt resultat. Kanskje jeg blir oppfordret til å eksperimentere, og når det ikke er noe å tape, avslutter vi den med en fil og strammer termostaten hvis vi kan kjøpe den. Men når jeg kjøper alle slike ting, er målet mitt å spare så mye tid som mulig. Derfor vil jeg nøye vurdere muligheten for å lage yoghurt i en termos og en langsom komfyr. Hvis det er raskere og mer praktisk, vil yoghurtmakeren trekke seg.

Beklager, det bare kokte)

Cifra
🔗
darsergevna, se lenken. Novorossiysk er ikke der, men i Rostov ved Don er det for eksempel tre offisielle distributører. Og i Volgograd også. Mange bruker laktin her, deres surdeig tåler temperaturavvik.
Mona1
Nå trenger du bare å bestille, for det er kaldt. Jeg var så VIVO på en gang å bestille en vogn. Og så bodde de i fryseren i halvannet år til de gikk tom. Bare noen kan ikke fryses, men du trenger bare å ha dem på øverste hylle i kjøleskapet, du vil spesifisere når du bestiller, hvordan du skal oppbevare dem. Og bestill med post nå, ellers blir det kraftig varmere, så må andre som deg se deg rundt i byen akkurat sånn. I store supermarkeder er det. Her i Metro vi kjøpte.
darsergevna
Cifra, fra oss til Rostov timer 6 normer. gå))) Og til Volgograd og enda mer) Det er to timer til Krasnodar i godt vær, men jeg vil ikke dra dit for surdeig) Uansett, takk, jeg klatrer opp på stedene, kanskje jeg bestiller hva, vi se hvem som leverer og hvordan. Ryktene sier at her på apoteket vårt er forskjellige surdeig, du må gå til en spesialist ..
Aygul
darsergevna, i en personlig melding sendt, se
Cifra
darsergevna, Jeg forstår at det ikke er et nabohus. Men innbyggerne i Rostov og Volgograd bør tydelig forstå problemene med temperaturen og sikkerheten til startkulturer i varmen. På en eller annen måte bærer de seg. Det er telefonnumre og e-postadresser.
darsergevna
Cifra, Jeg kan bare misunne innbyggerne i Rostov og Volgograd at de har et kontor i byen. representanter.

Aygul, Tusen takk. Det ser ut til at denne Svoyogurt allerede har sett)
Vei
Jenter, hva kan du si om Smile, som ser ut som en iskremprodusent, og Clatronic.
Masinen
Liz, jeg leste at hun overopphetes, som min, varmer opp til 50 grader.
Vei
Sitat: masinen

Liz, jeg leste at hun overopphetes, som min, varmer opp til 50 grader.
Både? Og klatronisk og smil?
Masinen
Jeg leste om smilet, at det er overoppheting, men det klatroniske, som jeg skjønte, frigjøres ikke lenger. Jeg har bare sett krukker.
Mona1
Sitat: Vei

Både? Og klatronisk og smil?
Jeg har en Clathronic. Overopphetes. Men jeg har det i allianse med termostaten. Derfor overopphetes det ikke akkurat nå. Og Smile ser ut til å være med automatisering, her vil termostaten sannsynligvis ikke kunne tilpasse seg, det vil si at den alltid vil overopphetes.
Mona1
Ja, jeg glemte å skrive, jeg har en Clathronic som krukker med. Den slippes nå. Forresten kjøpte jeg den på nettstedet Klatronika, og der kjøpte jeg umiddelbart et sett med ekstra krukker (6 stk i en pakke). De er veldig sårt tiltrengt. Du trenger ikke å vente til hver enkelt krukke er tom. Du kan for eksempel legge inn ny yoghurt eller gjæret bakt melk. Eller plutselig, noen går i stykker, og det er alltid en reserve.
Vei
En klatron uten krukker ser ut som en iskremprodusent, hvem vet hva?
Masinen
Og jeg er alt i smerte)) i morgen må jeg gå for å kjøpe en yoghurtmaker, men jeg vet ikke hvilken jeg skal kjøpe. Enten ta den med en tidtaker og en skjerm, og den overopphetes ikke - eller ta en billigere termostat for å tilpasse termostaten til den.
Hva er bedre da? Må jeg bestemme meg før i morgen?
Vei
Sitat: masinen

Og jeg er alt i smerte)) i morgen må jeg gå for å kjøpe en yoghurtmaker, men jeg vet ikke hvilken jeg skal kjøpe. Enten ta den med en tidtaker og en skjerm, og den overopphetes ikke - eller ta en billigere termostat for å tilpasse termostaten til den.
Hva er bedre da? Må jeg bestemme meg før i morgen?
Eller ariet uten termostat eller merkevare!
kubanochka
darsergevna, Dasha! Se etter Evitalia surdeig på apotek. Resultatet er utmerket, velsmakende, sunt. Mye bedre enn Narine. Vi har apotek i Krasnodar.
Masinen
Sitat: Vei

Eller ariet uten termostat eller merkevare!
Jeg kommer absolutt ikke til å sove i dag, hvor vanskelig det er å velge !!!
irysska
Sitat: masinen

Og jeg er alt i smerte)) i morgen må jeg gå for å kjøpe en yoghurtmaker, men jeg vet ikke hvilken jeg skal kjøpe. Enten ta den med en tidtaker og en skjerm, og den overopphetes ikke - eller ta en billigere termostat for å tilpasse termostaten til den.
Hva er bedre da? Må jeg bestemme meg før i morgen?
Jeg vil ta en som termostaten kan tilpasses til (spesielt hvis den allerede eksisterer) - for meg personlig er det mer praktisk - rømme, kefir, andre surheter - alt uten problemer
Som erfaringen viser, selv den yoghurtmakeren, som opprinnelig holdt temperaturen 38-39C, likevel begynner å bli overopphetet over tid, noe som skjedde med min Dex 108 (den begynte å varme opp til 45C)
Derfor er det ideelle alternativet for meg en yoghurtmaker + en termostat, det er det jeg bruker.
AlenaT
Jeg støtter!)))
Det virker også for meg at min Mulinex i tre og et halvt år
begynte å lyve litt, bare ennå ikke helt overbevist om dette.
Så jeg er også for termostaten.
Masinen
Jeg tenkte også, hva om et dyrt merke, om et år eller så, begynner å gi meg overraskelser.
Det eneste er at ariete har en sprekk i lokket, så jeg tror dette vil påvirke prosessen inni den eller ikke?
AlenaT
Risikosone.
Siden sprekken er på lokket, betyr det at den ble utsatt for mekanisk
støt (for eksempel å bli truffet eller falt på den).
Jeg ville være forsiktig ...
AlenaT
Og om mulig overoppheting: jentene rådet empirisk
lage underlaget på bunnen av en yoghurtmaker, for eksempel papp.
Fungerer som en isolator av overskuddsvarme.
Masinen
Jeg fant ut, de sier at en fullt fungerende enhet og en full garanti går. At emballasjen er skadet og lokket er sprukket. Generelt sett må vi se henne leve, hvis alt er bra med henne. Koppene er alle intakte, jeg tror de ble skadet under transport.
Vei
Masha, med din lette hånd i dag er jeg oppslukt av emnet yoghurtprodusenter hele dagen og ikke bare her)))
Tilsynelatende begynner de alle å klippe over tid, så det er behov for en termostat. Men kanskje en av det er nok for din nåværende?
Masinen
Ja, jeg skjønte allerede at regulatoren absolutt er nødvendig, men jeg ville ha flere bokser.Kort sagt, jeg siktet mot Arieta, hvis hun viser seg å være i en helt dårlig stand, så vil jeg bestille E5 i en annen butikk, de sendte meg en kampanjekode for rabatt og den kommer ut 800r med levering. Kan de ta en normal med en gang?
Vei
Bedre bare normalt)))
Men jeg likte smiley 3001, jeg vet ikke hvordan jeg skal være akkurat nå heller)))
Aygul
Sitat: Vei

Men jeg likte smiley 3001, jeg vet ikke hvordan jeg skal være akkurat nå heller)))
er det med krukker eller med en bolle?
AlenaT
Det virker for meg at med krukker er bedre.
Jeg har Moulinex til 7 glass på 150 gram, veldig praktisk.
Og du kan spise en porsjon hjemme, og det er praktisk å ta med på jobb ...
darsergevna
kubanochka , takk) nå gikk jeg til et annet apotek - de har evitalia. Jeg skal prøve.

Og morgen yoghurt fra yogulact - tre krukker ble syrnet, tre ikke (hadde tydeligvis ikke tid). Som er gjæret - ingenting, du kan spise, men for min smak er de sure. Tilsynelatende, i prinsippet - smaken er slik. Jeg skal fjerne pappa, legge et par frotté servietter og fortsette å eksperimentere. Det virker som et lys er synlig i enden av tunnelen ..)
Vei
Sitat: Aygul

er det med krukker eller med en bolle?
Dette er med en bolle, du kan sette en glasskrukke, ellers har jeg allerede dratt opp med glassene, beklager stavelsen
Og så er det en timer med der, og du kan sette en termostat. Det er sant at han selv ikke slår av, men bare piper. Ksyushka har en, men hun er ikke her ennå (((
Og det er også interessant å finne ut om Binaton i en sølv rektangulær eske for 8 bokser, det er en tidtaker med avstenging.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter