Cupcake "Delight"

[d 26cm eller cupcake med et rør]

Cupcake "Delight"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	2 stk
Sukker	1 stkn
Smør	100 g
Melk	1,5 stkn
Kokosflak	50 g
Mel	2,5 stkn
Sitronsaft	1 ss. l.
Bakepulver	1 pose (10 g)
Vaniljesukker	1 pose (8 g)
Malt kanel	1 ts
Tørkede aprikoser	0,5 stk
Rosiner	0,5 stk

Kokemetode

• Veldig, veldig velsmakende kake, stor og enkel og rask å tilberede! Alle produktene er tilgjengelige, så - DELIGHT!
• Skyll tørkede frukter og damp med kokende vann i 5-7 minutter (jeg byttet ut de tørkede fruktene med hjemmelagde kandiserte frukter fra appelsin- og sitronskall). Smelt smøret, bland med sukker, vaniljesukker og egg.
• Tilsett melk, kokosnøtt (jeg byttet ut melk med hjemmelaget yoghurt). Tilsett rosiner, hakkede tørkede aprikoser og sitronsaft. I en annen bolle kombinerer du mel, bakepulver og kanel. Hell tørr i væskeblandingen. Å røre grundig. Deigen er tung, men hellende.
• Del i d 26cm eller cupcake med et rør... Smør formen med olje.
• Forvarmet ovn til 180^OmStekeovn, ~ 40 min. Vilje til å sjekke med en trepinne.
• Dryss den ferdige og avkjølte kaken med melis eller sjokoladeglasur.

Merk

Cupcake lever opp til navnet sitt! ! Det er veldig delikat og aromatisk! Jeg anbefaler alle å lage mat.

Kos deg med te!

Jeg fant oppskriften på denne cupcaken på siden 🔗

Aha, vi skal prøve!

[Vitalinka]

Vitalinka !
En veldig fristende oppskrift!
Og fortell meg, er vekten på en pose med bakepulver 12 gram? Ja?
🔗

[AXIOMA]

AXIOMA , takk for oppmerksomheten til oppskriften min!
Vekt på en pose bakepulver -10 gr.

[Vitalinka]

Vitalinkahvorfor våget jeg å spørre om mengden bakepulver i posen? Nettovekten fra forskjellige produsenter varierer fra 7 til 18 gram.
Jeg vil ikke ødelegge en cupcake laget av slike herlige produkter:



feil dosering av kjemisk gjær.
Selve Delight-kaken:



med et kutt:



Uovertruffen smak av kake kombinert med en rekke smaker! 🔗

Slik ser deigen ut etter å ha slått:



Jeg var ikke likegyldig mot selve cupcaken, og spesielt ikke mot bildet jeg fikk i ferd med å tilberede tørkede aprikoser og rosiner:

Jenter, stiger cupcaken mye? Jeg planlegger å bake noen i papirformer. Hvor mye deig å legge ned? Resten er i tegneserien

[AXIOMA]

AXIOMA Tusen takk for de fantastiske bildene som vakkert komplementerte oppskriften min
Jeg er veldig fornøyd med at oppskriften min ikke skuffet deg. Cupcaken din er flott! Kuttet ser veldig appetittvekkende ut.

[Sandiya]

SandiyaJeg ville fylt formene 2/3 fulle.

Takk!!! På ettermiddagen vil jeg definitivt gjøre det

Jeg begynner å kake, et annet spørsmål er modent - et glass på 200 ml eller 250?

[AXIOMA]

AXIOMA Tusen takk for de fantastiske bildene som vakkert komplementerte oppskriften min
Jeg er veldig fornøyd med at oppskriften min ikke skuffet deg. Cupcaken din er flott! Kuttet ser veldig appetittvekkende ut.

Cupcaken er virkelig fantastisk! Uvanlig smak!
Men med kuttet fungerte ikke alt perfekt. Det viste seg å være broket ... Jeg skulle ikke ha dynket de allerede våte tørkede aprikosene - den har absorbert kanel i nærheten av seg selv og som et resultat er det hvite flekker synlige.
Og likevel kan du kjenne kokosflakene i smula.

... Jeg ville fylle formene på 2/3.

Jeg praktiserer denne metoden - veid for eksempel i små former på 35 g deig




Til Sandiya - Jeg kravlet et glass på 250 ml.
Vi venter på glede!

Lenke til den opprinnelige kilden:
🔗

cupcakes mine ble bakt. Jeg vil ikke ta et bilde, fordi jeg ikke har en form der papirformene blir satt, jeg heller dem i papirformene og legger dem tett, fordi cupcakes er firkantede steder. Smaken påvirkes ikke! Flott oppskrift! Jeg skal bake sønnen min i barnehagen på DR!

[Sandiya]

Sandiya , vel, det er ingenting som er firkantet! Det viktigste er deilig!
Stek for helsen din!

Takk for oppskriften! I går bakte jeg med små avvik fra hovedoppskriften. Og stor, og velsmakende, og steg perfekt! Hun bakte i ti timer på 180 grader. Så, ikke umiddelbart, men etter 10 minutter tok jeg den ut av ovnen, kuttet den kald og skjønte at det var mulig å bake i ytterligere 20 minutter.Selv om testpinnen var tørr, viste snittet - "så lenge som mulig" Jeg vil definitivt gjenta det, takk igjen!

Fortell meg hvordan du kan erstatte bakepulveret: girl_red: alt er der bortsett fra ham

[Anyutka-82]

Anyutka-82 , kan bakepulver byttes ut med natron. Bare ta en mindre mengde, gram 5. Og ikke glem å slukke den med eddik eller sitronsaft.

[basolka]

basolka, Jeg er veldig glad for at du likte cupcaken! Bake for helse!

Takk

[Hjem]

I stedet for bakepulver bruker jeg et påvist hjemmelaget bakepulver (buckpulver).

🔗

Bakepulver "Hjem"

kan tilberedes ved å blande 5 g natron, 3 g sitronsyre og 12 g mel.
Dette er mengden pulver (20 d) designet for 500 g mel.
Tilsetningen av et slikt pulver gir deigen et lett, porøst utseende, siden det løsner det.
Tørrpulver skal blandes med mel og bare etter det elte deigen.

🔗

Fortynnet i melk eller vann, mister den sine egenskaper.

Det antas at konfekt med tilsetning er av mye bedre kvalitet enn "brus" baking: fargen på deigen viser seg å være jevn, men smaken av brus kjennes ikke i det hele tatt.

🔗

Kan du erstatte sitron med sitronsyre?

[langrig]

langrig , bare ikke tilsett juice og det er det.

Tusen takk for oppskriften, enkel og deilig !!! Verdsatt av alle husstandsmedlemmer !!!

[rev]

rev, til din helse! Jeg er veldig glad for at alle likte cupcaken!

Takk for oppskriften. Enkel å tilberede og veldig fin cupcake. Jeg bakte i en liten Panasonic-halvdel av porsjonen.

[Erhan]

Erhan, til din helse! Så vakkert du fikk det, og bildet er så interessant! Takk for rapporten!

Forberedt !!! Svært velsmakende. Takk for oppskriften.

[E.val]

E.val, til din helse! Glad for at jeg likte det!

[Vitalinka]

Vitalinka, dette er meg igjen med takk. I dag gikk melk tapt i kjøleskapet .... Søkemotorsøket hørtes slik ut: "cupcake med melk." Så jeg havnet i profilen din. Flott resultat med et minimalt sett med produkter. Jeg bakte for barn, men det smaker bedre for dem:


Sannsynligvis vil det være nødvendig å legge mer deig i formen neste gang, slik at taket blir større. Jeg har 24 stykker. Det var ikke noe bakepulver ennå, i stedet for det 1 ts. soda.
Generelt kommer jeg til at du må begynne å prøve alle oppskriftene fra profilen din rett på rad!

[S * lena]

S * lena, veldig vakre cupcakes! Og tusen takk for vennlige ord, jeg er veldig fornøyd!
Prøv, bake. Jeg håper at andre oppskrifter vil glede deg også.

[Vitalinka]

Og her er rapporten min:

Å, hvor deilig det er !!! Cupcaken er øm, luftig ...
Jeg vil definitivt gjenta! Vitalinka, Takk!!!

Hakemerke, helse! Takk for at du var innom og for den vakre rapporten!