Kaken er sjokolade !!!

Kaken er sjokolade !!!

Kategori: Konditori

Ingredienser
Egg	3 stk
Sukker	2 st
Kefir	0,5 l
Smør eller margarin	200 g
Kakao	4 ss. l.
Vaniljesukker	1,5 ts.
Soda	1 ts
Mel	3 ss.
Krem
Kokt kondensert melk	1 boks
Smør	200 gr.
Vann	1/3 Art.
Kakao	3 ss. l.
Mel	2 ss. l.
Sukker	1/2 st

Kokemetode

• Pisk egg med sukker. Separat, tilsett brus til kefir og la den stå i 5 minutter (dette er ikke for å slukke brusen med eddik), bland eggeblandingen med kefir og smør, bland alt godt. Tilsett deretter alle tørre ingredienser og bland grundig slik at det ikke blir klumper. Del deigen i 3 deler, bake tre kaker. Stek i ovn som er forvarmet til 210 gr.
• Krem: smelt smør i en kjele, tilsett kondensert melk, vann og sukker, bland godt for å oppløse sukkeret. Tilsett mel og kakao og rør raskt. Kok opp på svak varme, men ikke kok. Avkjøl til romtemperatur og slå godt_ godt. Smør alle kakene med denne kremen, pynt som sjelen ber om.

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Fin kake, deilig helt sikkert. Det er synd at det ikke er noe bilde i kuttet.

Kaken er deilig - jeg kan si det helt sikkert !!! Men dessverre er det egentlig ikke noe bilde i seksjonen - jeg trodde ikke. Så snart vil det være nødvendig å bake raskt!