Nøtter - smaken av barndommen !!!

Nøtter - smaken av barndommen !!!

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	2 stk
Sukker	120 g
Smør	200 g
Salt	1 klype
Soda	1 ts
Mel	3 ss.
Kokt kondensert melk	2 banker
Valnøtt	valgfri

Kokemetode

• Pisk sukker med egg. Tilsett salt, smeltet margarin og brus, slukket med eddik, pisk godt igjen. Tilsett deretter mel og bland grundig. Sett den ferdige deigen i kjøleskapet i 30 minutter. Rull så små kuler ut av deigen og stek dem i en spesiell form for nøtter. Fyll deretter halvdelene av nøttene med kokt kondensert melk og legg eventuelt en kvart valnøtt i hver kake. Lim halvdelene av nøttene sammen. Vkusnooooo !!! God appetitt!

Retten er designet for

Omtrent 90 stykker.

Matlagingsprogram:

Vaffelmaker

Lignende oppskrifter

Nøtter, ekorn, sopp fra sprø deig med kokt kondensert melk, havregryn og nøtter (Tumanchik)

Myke nøtter (2 oppskrifter) (Elena Bo)

Nøtter med karamell kremost (Kinglet)

[Any_M]

Any_M, takk for oppskriften!
Er denne oppskriften på formen brukt på gasskomfyren?

Takk for oppskriften, jeg mistet den for lenge siden, og formen i søpplene gir meg ingen hvile

Eh !!! Smak av barndommen !!! Det er sikkert.
Jeg likte disse tingene mest. Og butikkene er nå komplette ___ søppel.

Så det er en slik form for bensin, men de selger ikke noe hvor som helst

Takk for oppskriften! For retur av smaken av barndommen!

[Any_M]

Any_M, takk for oppskriften!
Er denne oppskriften på formen brukt på gasskomfyren?

Værsågod!!! Ja, moren min pleide å bake i denne formen - den passer både til gass- og elektriske ovner, men bare med vanlige brennere, og ikke med keramiske ovner. Og jeg har en elektrisk teflon - jeg bakte i den.

Tusen takk for oppskriften! Jeg husker hvordan jeg kokte dem i bokser, i ovnen på en gasskomfyr. Bare jeg tilsatte litt rømme eller majones i deigen.

Sommerboer
Vennligst bruk den for helse! Det er grunnen til å få skjemaet fra søppelkassene !!!

Tusen takk for oppskriften! Jeg husker hvordan jeg kokte dem i bokser, i ovnen på en gasskomfyr. Bare jeg tilsatte litt rømme eller majones i deigen.

Ja, jeg hadde en oppskrift med rømme et sted, men nøttene er myke, men ifølge denne oppskriften er de sprø. Mine akkurat som disse mer.

Jeg husker. at jeg kokte kondensert melk selv, i ca 2 timer, sannsynligvis.

Den tilberedes på vanlig komfyr i 2-3 timer. Og jeg innrømmer ærlig talt at det var for lat å lage mat, vi selger deilige dumplings, mannen min kjøper den alltid, så jeg gjorde det med den. Og jeg la til en fjerdedel av valnøtter.

Eh !!! Smak av barndommen !!! Det er sikkert.
Jeg likte disse tingene mest. Og butikkene er nå komplette ___ søppel.

Så det er en slik form for bensin, men de selger ikke noe hvor som helst

Takk for oppskriften! For retur av smaken av barndommen!

Du er alltid velkommen - jeg er veldig glad for at oppskriften min ikke bare er nyttig for meg. Ja, du kan ikke sammenligne din med butikkene !!! Og jeg liker ovnen selv i den elektriske - den er rask og velsmakende !!!

Tusen takk for oppskriften. Veldig behagelig med rullende baller. Jeg prøvde annen deig, men å spre med skjeer i form er ikke noe for meg. Jeg strøk av koloboksene og fremover. Så langt har jeg prøvd det i et enkelt strykejern, det vil være nødvendig i et elektrisk også. Jeg forlot liksom den elektriske, etter at jeg var utslitt av å legge ut deigen, og nøttene der er ganske små. Og nå kan jeg bare ikke stoppe, jeg baker og baker alt.

Wo, dette er Masem og meg, og vi skal bake i en ny hasselnøtt

glykoza
Bruk den for helse, jeg er veldig glad for at du likte oppskriften! Ja, i elektrisk form er nøttene veldig små, men de blir bakt så raskt, mens du ruller kulene til neste porsjon, er den forrige allerede bakt. Og de viser seg også å være tynnere og skarpere, som vafler ...

Wo, dette er Masem og meg, og vi skal bake i en ny hasselnøtt

Selvfølgelig bake, jeg tror du vil like det !!!

Dette er hva jeg har



Først ruller jeg all deigen, ellers blir du torturert for å tørke av hendene hver gang. Så når kulene ligger på bakepapir sprer smøret seg. Så jeg tenker på om jeg skal trekke det fra.

[glykoza]

glykoza Hvor mange baller har du?

glykoza
For en skjønnhet!!! Hvor mange baller har du rullet? Jeg skøyter alltid gradvis, ikke på en gang, så oljen ikke lekker. Og med deg ligger de fortsatt ved siden av ovnen, de er sannsynligvis varme, så de svømte. Det kan være mulig å redusere mengden olje, men det ser ut til at hvis du gjør det i vanlig form, så vil de feste seg.

[glykoza]

glykoza Hvor mange baller har du?

Det er omtrent 250 stykker på et brett. Og hvor lang tid tok bakingen da? !!!
Heroisk bragd!
Hvor mye deig er det laget av?

Jenter, hvordan får du så glatte kanter? Jeg har akkurat nå bakt nøtter i en hasselnøtt, det er så mange av dem, men de er ikke så fargerike og til og med viste seg. Kanskje det er nødvendig å skjære kantene med en kniv mens de er varme

Jenter, hvordan får du så glatte kanter? Jeg har akkurat nå bakt nøtter i en hasselnøtt, det er så mange av dem, men de er ikke så fargerike og til og med viste seg. Kanskje det er nødvendig å skjære kantene med en kniv mens de er varme

Jeg spikret på en eller annen måte om de samme ballene deigen for å rulle, som passer i størrelse og når du baker kantene ikke kommer ut ... og de som skjer er ujevne, kuttet jeg den med en kniv ...

Hei alle sammen.

Kuler 223 og de er laget av to porsjoner deig.

Jeg syklet i omtrent en time, men bakte så veldig raskt.

Det er lite avfall hvis du beregner vekten eller størrelsen på kulene. Jeg rev av deigen stykke for bit, la den på vekten og deretter på papiret. Når omtrent 20 stykker ble samlet, rullet jeg baller, og så videre.

Bakt i ca 45 minutter.

Det ser ut til at det er bedre å bryte av det overskytende i kalde kaker.

Jeg vil ikke redusere oljen, det plager meg ikke :)

Jeg håper ideene mine vil hjelpe alle :)

[Any_M]

I går eksperimenterte jeg med en elektrisk hasselnøtt. Yuzala i sin helhet.

Nøtter



figurer



Any_M oppskriften din er uforlignelig - passer til alle informasjonskapsler og alt "utstyr".

Vel, for ikke å pakke ut hasselnøtten forgjeves, prøvde jeg en ny oppskrift på wienervafler

Jeg laget også disse nøttene. Bare. I det nye hasselnøtt-merket. To porsjoner. Nøtter er små, selvfølgelig, 4 gram, kanskje litt mer - opptil 5 gram deig - per celle. Du legger mer, det kryper ut av kantene, mindre, det er for lite. Jeg ble vant til å klemme ut og klemme av med en silikondeigpose uten dyse ... vel, termostaten er god. Ved kraft, like over gjennomsnittsvarmen, har du tid til å legge deigen i hasselnøtten, legge emnet på tallerkenen, og vel, start den avkjølte batchen av den forrige ...
Hvor mange biter det viste seg vet jeg ikke ... Mnogaaaa Og deilig !!!

matroskin_kot
glykoza
Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften !!! Bake for jentas helse !!!

glykoza Du er en modig baker !!! Bake så mange kaker !!! Jeg er i sjokk !!! Du er bare smart !!!

Jeg blir aldri lei av å takke Any_M for oppskriften

Jeg kjøpte en ny uniform og presenterte resultatet, og samtidig vil jeg heve Temko

Jenter, kan du bake skjellene på forhånd? Vi skal behandle gjestene på mandag, og jeg tenker å bake i dag eller i morgen.

Jeg lagrer alltid for fremtidig bruk.
Bare nøttene mine er separate, og ikke i en solid form.
Og ingenting blir gjort mot dem, jeg legger dem i en plastpose.

jenter .. og fra moren min har jeg bevart aluminiumsformer for nøtter ... men hvordan kan jeg bake nøtter i dem .. vet du tilfeldigvis?

Har du individuelle nøtter eller på en solid plattform?
Jeg har separate.
Et stykke lite deig inni, kna med fingrene til et tynt lag,
så skjærer du av overflødig deig med en kniv på kanten av formen.
Tykkelsen på deigen reguleres av deg personlig)))
Jeg liker å ha mer fyll, så jeg gjør skallene tynnere.

Og du legger bare skjellene på et bakeplate og i ovnen)))

Alyona! takk! .. ellers kunne jeg ikke forstå på noen måte .. hvordan de skulle være tomme inni!

Anya, god oppskrift, takk, det viktigste er ikke veldig fettete, som for kortkaksdeig. Jeg fant min mors gamle aluminiumsform med håndtak, holdt ikke fast og gjorde det. Forresten, av halvparten av porsjonen fikk jeg nøyaktig 45 stykker, det ble til og med morsomt
Disse er, mens de er halvferdige:

Tusen takk for oppskriften! Jeg husker hvordan jeg kokte dem i bokser, i ovnen på en gasskomfyr. Bare jeg tilsatte litt rømme eller majones i deigen.

Jeg husker det også. Men jeg mistet oppskriften, dessverre. Kanskje noen har en oppskrift liggende

Jeg husker det også. Men jeg mistet oppskriften, dessverre. Kanskje noen har en oppskrift liggende

Caprice .. Ta en titt på temaet Israel! Hei der!

Jeg legger alltid et halvt glass majones til en slik oppskrift, og måler nesten 4 kopper mel (jeg ser på konsistensen).

Caprice .. Ta en titt på temaet Israel! Hei der!

Hei der. Allerede.

Jeg legger alltid et halvt glass majones til en slik oppskrift, og måler nesten 4 kopper mel (jeg ser på konsistensen).

Kan være flere?

Jeg legger alltid et halvt glass majones til en slik oppskrift, og måler nesten 4 kopper mel (jeg ser på konsistensen).

Natasha .. du setter oppskriften din takk ..

Hvorfor dele? Han, denne oppskriften, er den samme. Bare fra barndommen min kom han også med majones
Den samme oppskriften:
2 egg,
sukker er ikke et fullt glass, litt mer enn et halvt glass
smør kan dreneres, eller margarin (smeltet),
i stedet for brus tar jeg en ripper eller slukker brus med sitron,
mel jeg har skrevet opptil 4 glass, igjen ser jeg på deigens konsistens
+ et halvt glass majones. - dette er det eneste jeg ikke legger til fra denne oppskriften.

Alt eltes av mikseren, så ruller jeg kulene og baker i en form på gass.

så ruller jeg kulene og baker i en form på gass.

Og jeg trillet ikke kulene, 1/2 ts. i form, med en finger nivellert med en masyava i fire hender, presset og på gassen. Da hasselnøttene allerede var varme, jevnet de seg ikke engang. Det har brus i oppskriften, så de "vokser opp" litt og fyller formen

Vi har en katolsk jul. Og som Zadornov sier: Katolsk jul er en grunn til høytiden, vi er ortodokse :)

Derfor jul nøtt - informasjonskapsler.

Blanke



Informasjonskapsler

Derfor er julenøtter kaker.

Skjønnhet. Og i hvilke bokser ble det bakt?

[glykoza]

glykoza Jeanne, hva slags hassel har du?

Og de ga meg en "familie" -uniform med ekorn og nøtter. Og jeg har en glasskeramisk elektrisk komfyr jeg vil gjerne bake dem, men jeg vet ikke hvordan. Jeg lurer på om noen vet om det finnes en adapter for alle slags retter, former for glasskeramikk

Babovka, Cirre og alle sammen, godt nytt år!

Var langt fra datamaskinen.

Hasselnøtt Efbe-Schott Waffeleisen »Zaubernuss ZN 3.1



eller Romix ZN3.1



De kommer med jul- eller påskemotiver.

Takk for oppskriften! I dag kokte jeg nøtter for første gang - alt ordnet seg!
Oppskriften er definitivt bokmerket))

En god kombinasjon av ingredienser i oppskriften - knuste nøtter oppnås, skjell er ikke veldig søte og oljen flyter ikke.
Jeg ble vant til å rulle kuler på 4 gram, derfor var det nesten ingen deig som kravlet ut fra skjellene.
Jeg dyppet skivene med ferdige nøtter i nøttebakte smuler, slik at de ikke klistret seg og smurte ut.
Kondensert melk sviktet litt: Selv etter tilberedning viste det seg å være vannet.

Vi er fornøyde med resultatet! Mannen er i stor glede, snakker som fra barndommen. Og jeg husker det bare ikke - moren min bakte aldri nøtter. Men det smaker godt for meg også.
Takk for oppskriften!

[Tricia]

Tricia, Anastasiahvilke fantastiske nøtter! Kalibrert rett! Fortell meg, bakte du i en elektrisk hasselnøtt?

[Sveta]

Sveta, ja, i elektrisk. Takk for ros!
Lite smil (eller noe sånt) med små nøtter. På plater er skjellene større og dypere, og noen ganger er skjellveggene tykkere. Her var de raslende, raslende tørre skjellene i posen mens de ventet på fylling! Det jeg trengte