Potet butterdeig

Potet butterdeig

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
poteter	200 g
smør eller margarin	75gr
mel	150 g
egg	1 STK
karve	1 ts
salt	1/2 ts

Kokemetode

• Skrell og kok potetene. Avkjøl og riv. Tilsett mykt smør, eggeplomme, mel, karve og salt. Bland alt grundig. Du bør ha en myk, elastisk deig. Sett den i kjøleskapet i en halv time.
• Del deigen i 16 stykker, kjevle ut hver i et tynt lag og stable oppå hverandre. Rull ut resultatet igjen med en tykkelse på ca. 7 mm. Pensle med pisket eggehvite og dryss over litt spisskummen og salt. Skjær i firkanter, legg på et smurt bakeplate (eller kledd med bakepapir) og stek i ca 20 minutter til det er brunt.

Retten er designet for

Dobbel porsjon - 34 stk.

Tid for forberedelse:

Med deigavkjøling og baking - 1 time

Merk

Kakene er veldig smakfulle, selv om de er laget av veldig enkle produkter! Flaky, sprø, myk, salt, med karvesmak! Passer til suppe, kaffe og øl. For elskere av salte butterdeig er det en gave. Kummin kan erstattes med sesamfrø.
Nyt måltidet!

Oppskrift fra Say.7.

[Vitalinka,]

Veldig interessant! Og så rosenrødt! Jeg har allerede lagret det for meg selv!

Vitalinka, og hvilken størrelse kvadratene er omtrent oppnådd, slik at for referanse ...

[Svetochka]

Svetochka, kvadrater ca 4x4 cm. Det viktigste er å kjevle ut deigen ikke veldig tynt, slik at de blir klumpete.

Alt er klart, ellers er de så imponerende på bildet, vi vil prøve ... bare med sesamfrø. Jeg har mange oppskrifter som er under endring ...

Alt er klart, ellers er de så imponerende på bildet, vi vil prøve ... bare med sesamfrø. Jeg har mange oppskrifter som er under endring ...

Prøv det og fortell oss hvordan du smaker.

[Vitalinka]

Å, for en interessant oppskrift! Takk, Vitalinka!
Kjenner du på potetene?

[irza]

irza , litt filt. Men smaken ødelegger ikke.

For en deilig rødaktig informasjonskapsel! Jeg vil definitivt prøve å lage den. Takk!
Bare et spørsmål: å raspe poteter på et grovt eller fint rivjern?

jeg også

[Jenter]

Jenter , Takk!
Riv poteter på et fint rivjern, du kan elte godt med knusing. Jeg lagde det til og med på puréen som var til overs etter middagen, bare jeg la ikke salt i deigen og tilførte 100 g smør per dobbel porsjon. Hvis puréen er tynn, tilsett deretter litt mer mel.

Er disse informasjonskapslene usøtet? I min ungdom prøvde jeg salte kaker, da vi dro til Leningrad (den het den SP), holder den seg frisk lenge. Kanskje noen kjenner oppskriften på en slik informasjonskapsel?

Vel, her er jeg ... Det viste seg med en porsjon på 15 stykker ... Og å dele deigen i 16 deler - dette er sannsynligvis for to porsjoner? Jeg lyktes ikke med en

Og her er resultatet - sønnen var fornøyd, men den yngste - server søt!



og kutter ...

[fomca]

fomca , smart jente! Kule informasjonskapsler viste seg. Og takk for rapporten! Og babyer elsker alle søtsaker.

Finnes det definitivt ikke noe bakepulver? Smertefullt fyldig utseende.

Finnes det definitivt ikke noe bakepulver? Smertefullt fyldig utseende.

Definitivt ikke!

[Dana]

Dana , de ser lubne ut, men dette skyldes rulling og antall lag, og siden de er ganske tunge og veldig tilfredsstillende ... Forresten er det bedre å ikke la den ligge over natten, men spise en sprø skorpe på toppen ...

Vitalinkabeklager å blande meg ...

Oppskriften er dratt inn på kjøkkenet, vi har kø her, ellers kommer vi ikke gjennom døren.

Oppskriften er dratt inn på kjøkkenet, vi har kø her, ellers kommer vi ikke gjennom døren.

Vel, i køen, så i køen. Vil vente!

Tusen takk for oppskriften. Jeg likte informasjonskapselen veldig godt. Og måten å avhende gårsdagens puré på er utmerket. Mennene forsto ikke hva den salte kjeksen var fra

Denne gangen har jeg kommet! Her blir slik skjønnhet delt ut og smakt. Jeg dro til to steder samtidig og bar et pluss-tegn (veldig vakkert), og det vil ikke være verre enn smultringer eller krutonger til suppe i bokmerkene!

[Vitalinka]

Og måten å avhende gårsdagens puré på er utmerket.

WOW !!! Tanya, og de du sammen med Vitalinka pleide å være. Lope of good er borte !!!

shl. Hun trykket også oppskriften på kjøleskapet.

[Sommerboer]

Sommerboer, Jeg er veldig glad for at du likte informasjonskapslene! Kok til helsen din!

valvery ,MistelteinTakk for oppmerksomheten til leveren min! : rose: Jeg ser frem til tilbakemeldingene dine.

Og jeg bakte også DENNE COOKIE, bare på potetmos, som ble værende i kulden. Og veldig fantastiske cookies skjedde. Det er en veldig god idé å kaste restepuréen, den forblir ofte 150-200g (og hånden stiger ikke)

[Albina]

Albina , Jeg er veldig fornøyd med at denne oppskriften er nyttig for deg også!
Kok til helsen din!

[Vitalinka]

Vitalinka, frelser du er vår potetmos. Jeg har en søtsak med rosiner.


Det ble deilig. Det eneste som er igjen et mysterium for meg er hvordan jeg kan dele inn i 16 deler ?? Jeg har maksimalt 8. Og likevel er steketemperaturen ikke angitt i oppskriften. Jeg bakte på 180C med konveksjon .. det virket sååå lenge ..

Det ble deilig. Det eneste som er igjen et mysterium for meg er hvordan jeg kan dele inn i 16 deler ?? Jeg har maksimalt 8.

Skjønnhet. Og hvilken størrelse hadde du?

Jeg tok en linjal og gikk for å måle den ... Høyden er ca 2cm og 5x5.

Jeg tok bilnøklene, gikk for å besøke kakene "Ca 2cm høye og 5x5."

Jeg tok bilnøklene, gikk for å besøke kakene "Ca 2cm høye og 5x5."

🔗 🔗

[Misteltein]

Åh, og jeg har aldri sett en slik potetskjønnhet ...

Mistelteinhvordan smaker du poteter med rosiner?
Kan du lage slike informasjonskapsler med fyll, for eksempel med skinke? Ellers vil jeg ikke tenke på hva jeg skal gi sønnen min til universitetet.

Sasha, Shurshun, vel, le.

[Tan]

Hvordan smaker du poteter med rosiner?

Jøss ... namana !!! Mannen forsto ikke engang hva de var fra ..

Kan du lage slike informasjonskapsler med fyll, for eksempel med skinke? Ellers vil jeg ikke tenke på hva jeg skal gi sønnen min til universitetet.

Tan, Jeg tror det. Der er hele poenget i hevelser. Og skinke vil "knuse" denne flassete.

[Tan]

Jøss ... namana !!! Mannen forsto ikke engang hva de var fra ..

Fra mannen hennes er du uknuselig.

Tan, Jeg tror det. Der er hele poenget i hevelser. Og skinke vil "knuse" denne flassete.

Ja? Vel, de lager vanlige puffer med fyll.
Vel, i det minste ta det, men gi meg kjøtt separat, slik at jeg kan spise det i en bit.

[Ksyusha]

Det eneste som er igjen et mysterium for meg er hvordan jeg kan dele inn i 16 deler ?? Jeg har maksimalt 8.

Ksyusha, Jeg gjorde en dobbel porsjon (for 390 gram poteter), deigen viste seg å være 880 gram, jeg delte den med 16, og den viste seg å være 55 gram hver. Rullet hvernth lite stykke deig praksiscki til gjennomsiktighet, var "arkene" små, kastet dem deretter oppå hverandre og rullet igjen til en tykkelse på ca. 0,7 cm., vel,pchJeg spiser alt som i oppskriften.

Vitalinochka, enorm takk for oppskriften !!! Kakefamilien likte det veldig bra !!!

Jeg skal vise min "bleke ansikt" (jeg har en ovn, dette er min unnskyldning):

[Liten]

Liten, Jeg er veldig glad for at informasjonskapselen ble og at familien din likte den! Ikke glem bildet, jeg venter!

[Litt]

Litttilgi meg, men jeg så nettopp rapporten din! Det varselet kom ikke.

Ksyushenka, informasjonskapslene dine er super, og til og med søte! På bildet er det nydelige puffer, enda penere enn mine! Jeg er veldig fornøyd med at oppskriften kom godt med!

[Vitalinka]

VitalinkaTakk for den informasjonskapselen! Jeg likte det veldig godt!

[Freesia]

Freesia , wow! så vakkert! Jeg er veldig glad for at du likte informasjonskapslene!
Spis til helsen din!

Flott oppskrift!

[marian82]

marian82, Jeg er glad for at du likte oppskriften! Stek for helsen din!