Curd "Tender" (uten matlaging)

[Lenus]

Lenus, hvorfor vil du ikke brette på papirhåndklær?

For meg er dette det beste og mest praktiske alternativet !!!

To lag papirhåndklær, og du vil bli lykkelig ...

Jeg lager denne typen cottage cheese hele tiden), for drenering står jeg den en dag ved romtemperatur (jeg leste den fra Irina Kutova), jeg likte denne typen daglig cottage cheese mest av alt, alt jeg liker, men jeg elsker tørrere cottage cheese ...

[Hekle]

Hekle,
Inn, på en eller annen måte gjorde hun det - alt satt fast ved dem nafik, så hun kastet alt ut

alt satt fast til dem nafik

Hva ?!

I syv år nå har jeg sannsynligvis bare kastet på papirhåndklær, aldri det skjedde aldri ...

Tvert imot, det er så praktisk, ostemassen er skilt fra håndkleet i en fin liten klump ...

Håndkleet holder seg helt rent ...

I dag vil jeg brette den tilbake, vil ta et bilde?!

[Hekle]

Hekle,
Kom igjen og merk håndklær

[Lana]

Lana,
Det vil si, skal jeg kjøpe kefir og gjæret bakt melk i dag?

Lenulya, jeg hadde gjort det !!!

[Lana]

Lana,
Ved lunsjtid skal jeg kjøpe og kjøpe

[Lana]

Lana,
Ved lunsjtid skal jeg kjøpe og kjøpe

"Derfor elsker jeg deg, det er derfor jeg roser deg!" Det blir velsmakende og sunt!

[Lana]

Lana,
Beklager for flommen - det er tid for lunsj, og vi har et slikt regn

Og jeg er takknemlig for den deilige og ømme ostemassen. Jeg gjorde Suslina til en presteutgave av ham. Begge oppskriftene var veldig tilfredsstillende. Det er bra at jeg tinte tre pakker, ellers hadde jeg måttet lage en halv porsjon paske, så jeg likte å prøve ostemassen.

Takk Lana

[MaBa]

MaBa- Natasha!
Til helse og glede! Takk for tilbakemeldingen og takk, kjære!

I dag skal jeg prøve fra frossen kjøpt kefir, og vanligvis lager jeg ostemasse av kefiren min gjæret med sopp .. Hvis den av en eller annen grunn gjenstår, heller jeg den i en yoghurtmaker (jeg har et Smil med en liters kolbe) i 5 timer. Det er delt inn i to stoffer - serum under, sammenstøpt masse på toppen, som jeg skifter med en skje til bommen. et håndkle og veie det, myse i brød ... og ostemassen viser seg å være den mest delikate ...

[GuGu]

GuGu-Natasha!
Du har deilig cottage cheese! Og serumet er alltid nyttig! Jeg håper at denne mannen ikke vil skuffe deg heller. Slipp den etter et par linjer med tilbakemeldinger, jeg vil være takknemlig! Lykke til!
P.S. Jeg har aldri brukt papirhåndklær, den tidstestede gasbindet mitt er alltid tilgjengelig og på jobb! ..

[Lana]

Lana,
Lett, jeg kunne ikke kjøpe hverken kefir eller gjæret bakt melk i myke poser. Jeg kjøpte gjæret bakt melk i en vanlig TetraPak - vil det fungere?

Jenter, god ettermiddag alle sammen. Jeg har laget en slik ostemasse til datteren min siden hun var 6 måneder siden hun kvalt kokte, som jeg bare ikke prøvde og varmet opp til maksimalt 50 grader, og deretter malte den med en blender, gned den gjennom en sil , kvalt og det er alt, snublet så ved et uhell på internett for å fryse for cottage cheese. Jeg prøvde det. Det var sant at jeg gikk gjennom 5 merker av kefir, og bare en utrolig delt inn i cottage cheese og myse etter frysing. Men jeg tenkte ikke å gjøre dette, i dag skal jeg kjøpe gjæret bakt melk og prøve datteren min for en forandring. Og så spurte jeg en ekspert om cottage cheese i emnet om yoghurtprodusenter, svaret var: "Om cottage cheese, essensen av myseseparasjonen, alle karbohydrater forsvinner med myse, og næringsstoffer er igjen.
Hvis du ikke vil varme opp, er det andre alternativer:
1) kast den ferdige ostemassen for å skille mysen (prosessen vil ta litt lengre tid).
2) frys ostemassen, som allerede er frossen, legg den i en pose for å skille mysen, du får en veldig delikat kremet ostemasse "
Og en år gammel datter spiser en slik ostemasse - bare sprekker bak ørene.

[Lenus]

Jeg kjøpte gjæret bakt melk i en vanlig TetraPak - vil det fungere?

Lenus, for ostemassen, kjøper jeg både kefir og gjæret bakt melk "Hus i landsbyen", i TetraPaks, og legger dem i fryseren rett i dem ...

Nå skal jeg kaste deg det lovede bildet på et personlig ...

[Hekle]

Hekle,
I kjøpte jeg huset. Venter

[Lana]

Lana,
Lett, jeg kunne ikke kjøpe hverken kefir eller gjæret bakt melk i myke poser. Jeg kjøpte gjæret bakt melk i en vanlig TetraPak - vil det fungere?

Jeg kjøper i hvilken som helst pakke, Lenok! Jeg fryser og får ostemasse. Her er kvaliteten viktigere, ikke engang fettinnholdet (du kan bruke noe!), Av ostemassen selv, dens friskhet. Det vanskeligste er å fjerne emballasjen, hvilken som helst: papir, folie, fra det frosne produktet ...
Er regnet over?

[Lana]

Lana,
Ja, klokka 12.30 løp jeg)))

[Svetlana]

Svetlana, ostemassen viste seg å være utmerket .. Jeg kjøpte den billigste kefiren 3,5% i en pakke til 28 rubler, resultatet var veldig fornøyd ... nå vil jeg alltid ha kefir i fryseren. Takk!

[GuGu]

GuGu- Natasha!
Jeg er veldig glad. God appetitt for helsemessige fordeler !!!

Det vanskeligste er å fjerne emballasjen, hvilken som helst: papir, folie, fra det frosne produktet ...

det var spørsmål:

og hvis du heller kefir i en plastbeholder, fryser du den og tiner den i den? eller spiller emballasje en rolle?
hjemmelaget yoghurt (gjæret melk med kefir) kan også gi et slikt resultat, eller vil det ikke gå ut av fettmelk?

[Piano]

Piano- Elena!
Så vi tiner i et dørslag, innpakket i osteklut eller andre i et papirhåndkle, en klump frossen kefir. Derfor vil det være nødvendig å komme seg ut av containeren ...
Det vil vise seg fra gjæret hjemmelaget melk, fordi ostemasse på samme måte kan lages av rømme, fra gjæret bakt melk med noe fettinnhold.

du må ut av containeren

Til hva ?

Vi bare snur beholderen opp ned i en sil og lar den stå, etter en stund vil den (beholderen) falle av av seg selv ... vel, i den forstand kan den lett fjernes ...

[Hekle]

Hekle
Semyon-Semenovich .... Det stemmer! Og jeg tenkte aldri på det ... Liten tusen takk! Piano- Elena, smart !!!

Jeg har en brikett av ryazhenka fra klokka 12 om morgenen, og den smelter ikke

[Lenus]

Lenusvil smelte, ikke vær redd ...

Liten tusen takk!

Lanochka, hvis det ikke gjør det vanskelig, for meg på "deg" ...

[Hekle]

Hekle,
Til middag

[Lanochka]

Lanochka, hvis det ikke gjør det vanskelig, for meg på "deg" ...

Avtalt, kjære !!!

Jeg har en brikett av ryazhenka fra klokka 12 om morgenen, og den smelter ikke

Lenul er nok kult hjemme?! Vil du allerede smake ostemassen raskere? Med hvilke tilsetningsstoffer vil du spise eller har du planlagt å lage noe?

Lys, huset virker ikke kult))) Så la oss spise det for første gang. Nå skal vi kjøpe mat - jeg skal kjøpe litt kefir og gjæret bakt melk i fryseren)

[Lanochka]

Avtalt, kjære !!!

Lanochka, kjære du er min, takk ...

Så la oss spise det for første gang

Jeg elsker havsalt ...

kjøp litt kefir og gjæret bakt melk i fryseren)

God jente, det er akkurat det jeg gjør, det er alltid kefir / gjæret bakt melk i fryseren !!!

Generelt heller jeg alle restene av sur melk i en plastbeholder og fryser den, som en hel tallerken er skrevet, så på en sil ...

Forresten, det er veldig praktisk, du trenger ikke å bry deg om hvor du skal feste gjæret melk med utløpsdato ...

Nå skal vi kjøpe mat - jeg skal kjøpe litt kefir og gjæret bakt melk i fryseren)

Også jeg har et egoistisk formål - mamma elsker å tilbringe sommeren i landsbyen, melk er fritt tilgjengelig, jeg ber deg gjære og fryse. Vil du lage ostekaker av denne ostemassen?

[Hekle]

Hekle- Liten,
Lenulya, jeg er nå literate takk Liten og Piano- Elena med hensyn til beholderen for frysing av surmelk! Nå har jeg det fortsatt mer det vil være cottage cheese, som Matroskin

[Piano]

Vil du lage ostekaker av denne ostemassen?

Piano- Helen, selvfølgelig, det ordner seg hvis du vil Liten, vil du silke cottage cheese lenger, slik at du kan tilsette mindre mel, semulegryn eller havregryn, kli, det du tilsetter i henhold til oppskriften, vet jeg ikke ... Ostekakene blir de møre!

Vil du lage ostekaker av denne ostemassen?

Og hva!

Du kan lage noen ostemasse retter fra slik ostemasse, sjekket !!!

Jeg laget så deilig påskehytteost av slik cottage cheese (både fra kefir og av gjæret bakt melk), de hjemmelagde var sååå glade !!!

[Lana]

Lana,
Jeg spiste frokost i dag med cottage cheese - deilig lys, tusen takk for den usaltede oppskriften
I går kjøpte jeg 2 kefir og la dem i fryseren, tok 2 skjemaer fra Ashanovsky French cottage cheese - de er der i form av bøtter med hull. Når tiden er inne for å tine, vil jeg prøve å legge den der med gasbind eller servietter og la den smelte, jeg håper det vil ordne seg

Lenulya, god ettermiddag!
Jeg er så glad! Takk, kjære, for vennlige tilbakemeldinger og nyttige tillegg til oss alle for å lage ostemasse!
Spis til helsen din! Gjør cottage cheese deilig!

[Lana]

LanaTakk for ostemasseoppskriften. Om morgenen la jeg en brikett kefir på et linhåndkle på en sil og om kvelden var den mest delikate ostemassen klar, det viste seg 267 gram per liter. Jeg la til litt vanilje- og nektarinsyltetøy i ostemassen, og det viste seg å være en velsmakende godbit som Danisimo-ostemassen. Ja, det vil ikke være nok, det er bra i det minste menn ikke spiser melk.

Takk for oppskriften! Jeg gjorde det. så skånsom! ligner til og med ost og ikke cottage cheese!

[Lana]

LanaTakk for ostemasseoppskriften. ... Ja, det vil ikke være nok, det er bra i det minste menn ikke spiser melk.

Anchytka-Annushka!
Til din helse! Jeg er glad for at oppskriften "ikke skuffet" at jeg likte ostemassen! Litt? Så skal jeg si: det er derfor jeg alltid har frossen kefir-gjæret bakt melk i fryseren
Lag og spis for helsen din!

Takk for oppskriften! Jeg gjorde det. så skånsom! ligner til og med ost og ikke cottage cheese!

Sjarm- Alyonushka!
Takk for tilbakemeldingen, kjære! For sin ømhet og navn fikk han en ostemasse - "Tender". Betyr ikke forgjeves!
Takk for de gode ordene!

Jeg frøs kefiren))) i morgen morgen får jeg den ut og venter: girl_manikur: hvor lenge kan kefir fryses i fryseren ??

[tonehøyde]

tonehøyde,

Hvor lenge kan kefir fryses i fryseren ??

Så mye han vil, vil ingenting skje med ham

[tonehøyde]

tonehøyde, Så mye som nødvendig, vil ingenting være for ham

Takk!! det er behagelig !! : yahoo: Jeg trakk ut kefir, vent !!

[Svetlana]

Svetlana, en veldig god måte når du vil lage en krem ​​Den ferskeste cottage cheese Vi selger den ferskeste, oftest en uke gammel.

[Margit]

Margit-Ritula, hvor glad jeg er for deg!
Takk kjære for svaret! Kom nettopp fra en ferie på dachaen, heller for å ordne opp posten ...
Albina,
I alle henseender er denne oppskriften en livredder! Og når du trenger fersk cottage cheese til mat, og når du trenger å tilberede en tallerken.
tonehøyde,
Som et resultat? Du har deilige meieriprodukter av høy kvalitet! Jeg tror denne ostemassen også vil behage med sin ømhet, aroma
Jeg vil vente på resultatet med deg!
Takk jenter!

og jeg takknemlig
nå venter posen i fryseren hele tiden) Jeg prøvde kefir, gjæret bakt melk, surdeig, yoghurt
Jeg likte absolutt ikke yoghurt i butikken. konsentrasjonen av essensen blir større i ostemassen, og det er ikke mulig å spise.
fra kefir, avhenger smaken av kvaliteten på fettinnholdet og produsenten. det er lagt merke til at fettinnholdet er det samme, men smaken er forskjellig fra forskjellige firmaer.
men det deiligste kom fra surdeig. den mest delikate og ikke fettete
rømme og fløte er også gode, men de går for det meste til desserter

Vi spiser bare dette. Fryserens nedre hylle er kun reservert for myke poser med kefir

Vi banker deretter ned denne cottage cheese med en gaffel i en tallerken, det viser seg å være veldig velsmakende. Og tilsett enten honning eller rosiner. Barn spiser med glede om morgenen.

[Natkamor]

Natkamor,
Dette er en gjennomgang av en person med kunnskap om emnet Kapasitet og nøyaktig! Takk kjære!

Kokk,
Takk sjef! Hyggelig å få en slik anmeldelse! Stor appetitt og sunn velsmakende frokost for barn!
Nå i familien spiser vi ofte denne cottage cheese med urter og ung hvitløk, og også med jordbær! Jordbær på dachaen er nå en suksess: stor, søt, aromatisk

Jeg er en lekmann: beklager: Jeg kan ikke sette inn bilder: oops: takk !! veldig, veldig, veldig velsmakende: jente-ja: hele kammeret øverst er fylt med yoghurt, på jobben fikk jeg alle hekta på denne ostemassen * TOLKEN * så min takk er stor, omfangsrik, fra alle mine kolleger og fra litt gutt: a-kyss: han smelter bare sakte))))) spiser det veldig bra: girl_love: til morens glede !!!! TAKK!!!!!!!!!!!

[tonehøyde]

tonehøyde,
For en fantastisk dag jeg har i dag!
Den største gleden er når en god oppskrift "erobrer massene." Derfor er jeg alltid en GUIDE for gode oppskrifter med stor glede! Og jeg ELSKER små gutter som spiser godt (min allerede 180 cm og skostørrelse - 45 !!! Snart 17 år gammel. Men han elsker også cottage cheese!)! La det vokse liten gutt høyere enn pappa, høyere enn mamma og VELDIG sunn og smart! Og vi, voksne, vil glede oss over dette og bli veldig, veldig GLAD!
Takk kjære tonehøyde, for din anmeldelse! God dag!
P.S. Prøv å lage ostemasse av frossen gjæret bakt melk også ... Etter min mening vil du sette pris på det

Flott oppskrift!
Jeg er veldig takknemlig for deg.
Allerede kokt flere ganger.
Ostemassen er deilig.