Velge en multikoker, trykkoker, riskoker (2)

Kjære eksperter innen multikooker, fortalte du meg hvem klon dette er? Volum 1,8 l.
Endelig dukket det opp en multikooker i Tyrkia, og jeg kan ikke engang kjenne igjen den. Selg for $ 65.

[Sinbo TLF CO501]

den Sinbo TLF CO501 (kan gå under merkenavnet Telerfunken TLF CO 501).

Tekniske data: 860 ti, teflonskål 5 l. (1,8 l er det volumetriske målet for ris), 15 automatiske programmer, inkludert: baking, grøt, frokostblandinger, stuing, damping; manuell tidsinnstilling, holder varmen, forsinket start, maks. tidsinnstillingstid 24 h., klokke, beskyttelse mot arbeid uten beholder for matlaging, avtakbart toppdeksel.

I nettbutikken Vasko pris 3200 gni., for i dag er det 88.67$... I andre butikker er det også 4500 rubler.

Nøyaktig samme utseende og funksjonalitet, men bollen 4 l. og mindre programmer (13) modell Maruchi RW-FZ47 tilbys på Sotmarket for 2490 gni.

Alle listede modeller har et engelsk grensesnitt.

NEDLASTING Instruksjoner (på russisk) - 🔗

[Svetlan]

Svetlan, 1,8 l er selvfølgelig volumet av ris, og bollen er 5 l. I samme tilfelle er det en Maruchi RW-FZ47, Polaris PMC 0512AD. Det er sikkert noen flere. MEN! Likheten i saken betyr ikke likheten til prosessoren! Så ... hva "multikoker" din inneholder, er vanskelig å si

[zogar]

zogar, Takk. Det er rart at Simbo. Simbo selger vanligvis under sitt eget navn. Jeg har en beskrivelse, jeg ville bare se anmeldelser av en lignende modell.
Programmene er erklært som følger: steking, pasta, hurtigkoking, pilaf, oppvarming, steking av brød, sous, damp, stewing, kake, grønnsaker, fisk, kjøtt, yoghurt. 720-860w.
Manna, takk, tenkte jeg, plutselig ble den kopiert av et kjent merke.
Det er rart at i alle beskrivelsene er volumet 1,8 liter. Beskrivelsen er laget for tyrkerne, som ennå ikke er kjent med en slik teknikk og ikke engang tror at det er moteriktig å legge så mye ris. Og volumet på 1,8 er for lite for lokalbefolkningen, få mennesker vil være interessert i en slik baby. Og jeg ville bare vært mindre, jeg har en Panasonic multikoker og en langsom komfyr, jeg har nok av dem. Akkurat for første gang i mitt liv så jeg en tegneserie i en nettbutikk, og jeg ønsket virkelig at den skulle bringes direkte til huset mitt, ellers ble jeg lei av å bære alt fra Russland i drosjer og flyplasser.
Dessuten vet jeg at det aldri er for mange multikookere.

Akkurat for første gang i mitt liv så jeg en tegneserie i en nettbutikk, og jeg ønsket virkelig at den skulle bringes hjem til meg

Og hvis du bestiller, ved levering, "føler" og bestemmer om det er nødvendig eller ikke? Eller er leveransen veldig dyr?

[Manna]

Manna, levering er gratis fra Istanbul. Hvorfor berøre det? Gryten er normal som beskrevet. Det hender bare at steking ikke steker, stuing er for stewing, og generelt rettferdiggjør de erklærte modusene seg ikke, og dette kan bare bli funnet ut i prosessen.

[Svetlan]

Svetlan, det er vanskelig å forstå fra anmeldelser av modeller som ligner på kroppen til akkurat hva denne er fordi det bare er en vei ut - å ta sjansen eller glemme det

[Erhan]

Erhan, Om "... Jeg ville virkelig at det skulle bli brakt hjem ..."- les Temko"Multikoker Panasonic SR-JHS18-N / 220V "Laget i Japan". Der har jeg mange multikookere i alle størrelser som er beskrevet, med priser og lenker til kjøpssteder (alle med levering) - 🔗

[zogar]

zogar, i Tyrkia kan du ikke kjøpe noe fra utlandet på Internett - tollreglene er brutale. Derfor har jeg bare to alternativer - å ta meg fra Russland i håndbagasjen, eller å kjøpe det som tilbys i Tyrkia. Og her for første gang så jeg en multikooker i salg. Vel, hvordan ikke bestille?

[Erhan]

Erhan, denne modellen er ganske mulig å ta, og hva slags analog den har, bestem av antall programmer: hvis 15 programmer - Sinbo, hvis 13 - Marusya, hvis 12 programmer - Polaris PMC 0512AD.

[zogar]

zogar, 15 programmer er erklært, det er konveksjon og matlaging med trykk. Noe for godt for pengene. Og Shinbo er det eneste merket hvis produkter jeg lenge har sverget på å kjøpe.
Jeg fant også en produsent - et tyrkisk selskap som produserer helseprodukter og honning. teknikk.De plasserer den som en kjele for sunn mat.

det er konveksjon

kanskje induksjon? Hvordan klarte de å skyve konveksjon inn i multikookeren? Eller er jeg helt bak den tekniske fremgangen

[Yulia]

Yulia, de sier at det er en vifte som gir uniform oppvarming "konveksiyonel" - 3D. Bare det er ikke noe bilde av innsiden hvor som helst, bare utsiden. Av interesse, ønsker jeg allerede å kjøpe denne mirakel-yuda-ovnen.

[Erhan]

Erhan, å, så interessant !!! Kanskje hun er i lokket? Hvordan kjøpe, vise frem

det er konveksjon og matlaging med trykk

Konveksjon? Noe jeg tviler på i et slikt tilfelle. Press? Ventilen er en vanlig multikoker. 3D-oppvarming kan godt være - det viktigste varmeelementet i bunnen og et lite i lokket. Men ikke noe mer. Jeg skriver alt slik at det senere ikke blir noen skuffelser

[Manna]

Manna, takk, jeg selv tror ikke på press, selv om dette er skrevet på vanlig tyrkisk språk - "funksjonen til pannen med en fløyte." Og jeg trenger ikke en vifte i pannen. Så det blir ingen skuffelser. Jeg har ikke kjøpt noen av enhetene på et helt år, og her er prisen på utgaven 2 tusen rubler, og jeg har mye plass. Så hvis mannen min ikke har andre planer for disse pengene, vil jeg bestille dem om kvelden.

Så venter vi på inntrykk

Sakte komfyren min kom og fant ut at det var Polaris PMC 0512AD. For viften tok de tilsynelatende hullene i lokket, formet som vifteblad. Hva de kaller "trykkokerfunksjon" har jeg ikke funnet ut ennå. ... Instruksjonen på tyrkisk er slik at jeg vil se tyrkeren som kan lage mat med den. "Skorpemodus" i 1,5 timer kalles "stekebrød". Straks husket Chuchelka hvordan hun stekte brød i mikroskopet.

[Svetlan]

fant ut at det er Polaris PMC 0512AD

Svetlan, vel, du kjøpte den, slik jeg forstår det? Gratulerer med kjøpet
Hvordan viste det seg at det var 0512? Er modusene nøyaktig de samme?

[Manna]

Manna, takk, de tok med den i går. Og modellen viste seg da jeg begynte å søke etter informasjon om skorpemodus, den første i søkemotoren var denne Multicooker. Modiene sammenfaller helt, vel, så vidt jeg forstår nå, uten å utnytte, bare i henhold til beskrivelsen på Internett. Jeg likte bollen veldig godt - tykkvegget og tung. Nederst er det plassert en innsats for damping fra Panasonic, på toppen vil jeg sette min egen innsats - det viser seg nesten en mantelkoker.
Jeg forstår selvfølgelig at dette ikke er den beste modellen på det russiske markedet, men på tyrkisk er det den eneste, og selv da bare i en nettbutikk.

Og modellen viste seg da jeg begynte å søke etter informasjon om skorpemodus, den første i søkemotoren var denne Multicooker. Modiene sammenfaller helt, vel, så vidt jeg forstår nå, uten å utnytte, bare i henhold til beskrivelsen på Internett.

Maruchi har også et slikt regime. Men hun er 4L. 🔗

Jeg likte bollen veldig godt - tykkvegget og tung.

Og belegget hennes er "kermic" eller non-stick?

Jeg forstår selvfølgelig at dette ikke er den beste modellen på det russiske markedet, men

Men ikke det verste heller. En veldig god modell ... det være seg Polaris eller Maruchi

[Manna]

Manna, en 2 mm bolle, med et dobbelt non-stick belegg. Ikke dårlig for en $ 60 multikoker.

Ikke dårlig for en $ 60 multikoker

Ikke verst

Nå lurer jeg på hvordan multikookeren vil oppføre seg i praksis

Polaris PMC 0512AD var en av de beste modellene før multikokken MV, og den har fortsatt et godt rykte. Hvis den ikke går i stykker med en gang, vil den fungere lenge - min venn har den i 4 år i bruk.

Ikke fortell meg, er det en varmeavstengning i PHILIPS HD 3058 03 Multicooker? kan ikke finne noe sted i beskrivelsen

Jenter og gutter!
Jeg er for deg for hjelp:
Jeg velger en tegneserie for meg selv, selv om jeg ikke har bestemt meg for om jeg trenger det ... Så langt er det bare to av oss med mannen min, hjemme har vi en gass + grill Weber (vi lager nesten alt på det , en ideell enhet, men sunn) Jeg ble vant til å lage mat på denne måten for lest og trenger
Men jeg vil også at en langsom komfyr skal putre og få et sous-utseende (selv om det igjen er en gassovn, og du kan putre alt perfekt), og trykkkokere får skryt
Jeg vet ikke hvor jeg skal gå rett
Redmodny og lignende tilbyr ikke, bare pålitelige merker, takk!
Det er ingen begrensninger på penger (vel, innenfor rimelige grenser).

Å kjøpe 3 forskjellige apparater er ikke et alternativ: vi har en kombinert kjøkken-stue i klassisk stil, alt på kjøkkenet er ordnet slik at det minst ligner kjøkkenet, maksimalt, alle apparater er innebygd bak hengslede dører, mikrobølgeovn er neppe tilpasset slik at den ikke er synlig der (et problem med denne enheten i klassisk retro-design, det var ingen da reparasjonen ble gjort, bortsett fra den forferdelig dyre Smegovskaya)
Derfor kan jeg maksimalt skyve en enhet for ikke å ødelegge utsikten.

+ på grunn av at gassen og huset ikke er nytt, tildeles bare 3 kW til leiligheten, for eksempel hvis du slår på vaskemaskinen og oppvaskmaskinen samtidig, så flyr reléet ut i sentralbordet på trappen.
Derfor bør jeg ha få elektriske apparater som fungerer samtidig.
Jeg kom over dette forumet og lette etter anmeldelser om elektriske makuleringsmaskiner, og jeg ble sittende fast ...
Jeg trengte ingenting, jeg har lest den i 3 uker, nå er alt nødvendig

Erfarne eiere av multikoker, trykkokere og tregkokere, hjelp meg, hodet mitt snurrer allerede, i informasjonshavet har alt blitt til et rot

Vær så god!

Mens slike tanker:
Steba, Panasonic noen av de nye, gjøk 1051 eller 1055

[erika75]

erika75, i en multikooker PHILIPS HD 3058 03 det er mest sannsynlig ingen foreløpig nedstengning av oppvarmingen. Blant filipki er den tilgjengelig i modeller Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Forresten, funksjonelt er HD 3058 ganske dårlig for prisen - det er ingen manuell temperaturinnstilling (det er bare tid). Riktignok er filipkaskålene solide, men prisene er uanstendig høye.

IRRI, se nærmere på tregkokeren Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, tarm!

Kuben, i motsetning til den kjedelige bøtteformen, vil passe sparsomt i nesten ethvert skap. Enheten er godt montert, programmene er perfekt balanserte og vurderingene om det er de mest fantastiske. Det er fornuftig å i tillegg kjøpe en teflonskål med et non-stick belegg for den komplette rustfrie bollen AS1.

1. Multikoker Steba DD 1 Eco
🔗
2. Multikoker-trykkoker-langsom komfyr Steba DD 1 øko - den perfekte kombinasjonen av enkelhet og kvalitet
🔗
3. Multikooker Steba DD1
🔗

Om forumet vårt "Multikoker-trykkoker-langsom komfyr Steba DD1 ECO" ( https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) så om 440 tusen Mann! Dette indikerer en tilsvarende interesse.

erika75, i PHILIPS HD 3058 03 multicooker, er det mest sannsynlig ingen foreløpig nedleggelse av oppvarming. Blant filipki er den tilgjengelig i modellene Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Å, tristhet, jeg ville ha en tegneserie med en multikokk, med oppvarmingen slått av og en keramisk bolle, og av en eller annen grunn likte jeg Philips, på en eller annen måte ser de bedre ut sammenlignet med Polaris og Redmond, jeg så dem live, 0517 Polaris var ikke til og med imponert over kvaliteten
Er det en flytur med Phillips med slike krav?

[Oksana]

Oksana, Phillips er virkelig laget av bedre kvalitet, koppene deres er av veldig høy kvalitet. Bare jeg forstod ikke hvorfor du trenger et keramisk belegg ... Du planlegger ikke å steke i en multikoker? Selv om ... hvis det bare er så viktig, har Philips en ny multikoker med en keramisk bolle. Men selv på Phillips krever det spesiell forsiktighet: det er tomt å varme opp, og da kan du ikke legge mat i det - porene vil koks; vask grundig hver gang med baksiden av svampen, slik at det ikke er noen film eller avleiringer - neste gang de varmes opp, forsegler de porene, og dette vil føre til tap av "ikke-klebrighet". Philips har modeller med avstengning med flere kokere og varme. Ulike priser. Hvor mye forventer du?

Mens slike tanker:
Steba, Panasonic noen av de nye, gjøk 1051 eller 1055

IRRI, det er både trykkkokere og multikoker på listen din. Hvilken enhet trenger du? Du kan småkoke i trykkoker og multikoker. Men ideelt sett forekommer sløvhet bare i leirepotter - det vil si i tregkokere. Og det er ingen forskjell i å forsvinne i en multikoker eller en trykkoker. Det viktigste er å holde den nødvendige temperaturen. Trykkkokeren kan ikke åpnes under tilberedningen med mindre trykket har blitt normal. Gøkuer har elektronisk trykkstabilisering. En av dem med varmeelementer, den andre med induksjon. Den med varmeelementet er mer interessant funksjonelt. Jeg snakker om 1051. Shteba er en klassisk trykkoker, veldig god og rimelig. Bork har også trykkkokere, den 700. modellen er på ingen måte dårligere enn Cook, en induksjonsvarmer. Men dette er alle trykkkokere. Bork har også multikooker 600 og 500.Fra Panasonic, hvis du ser, er det bedre MHS181.

Philips har modeller med avstengning med flere kokere og varme. Ulike priser. Hvor mye forventer du?

Beløpet er opptil 2000 hryvnia, men det viktigste er å velge en god modell med normale funksjoner.Alle det samme, så vil jeg kjøpe en ekstra non-stick for baking, så jeg vil ha keramikk til sammenligning
Jeg så til og med ut som en Phillips-modell, som jeg ikke kunne finne med en multikokk og slå av varmen, eller lese uoppmerksomt
Utad når hånden mot Phillips og Dex, men jeg vil ha en multikokk og slå av varmen uten å mislykkes og muligheten til å bytte ut bollen

[Oksana]

Oksana, det er bare det at Phillips ofte "skjuler" en multi-cook under "Oven" -modus. Slå av eller på varmen er i 3065 (4L) og 3067 (5L). De har også en multi-cook.

Om å legge til. boller. De er tilgjengelige for Philips HD3037, HD3067 og HD3077 multikoker for 5L, for Philips 4L multi-cookers HD3033, HD3036, HD3065 for 4L. Det vil si bare to skålalternativer, begge med neoflon non-stick belegg. Riktignok vet jeg ikke hvordan det er med bollene i Ukraina. Når det gjelder "keramikk" ... er det bare i den nye modellen fra Philips (3095) med en ganske høy pris. I rubler - ca. 9t. Men for å være ærlig forstår jeg ikke hvorfor du trenger et "keramisk" belegg

Hvis vi snakker om Dex, kan du se mot Dex 65. Det er boller, som Philips.

[IRRI]

IRRI, se nærmere på tregkokeren Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, tarm!

Kuben, i motsetning til den kjedelige bøtteformen, vil passe sparsomt i nesten ethvert skap. Enheten er godt montert, programmene er perfekt balanserte og vurderingene om det er de mest fantastiske. Det er fornuftig å i tillegg kjøpe en teflonskål med et non-stick belegg for den komplette rustfrie bollen AS1.

1. Multikooker Steba DD 1 Eco
🔗
2. Multikoker-trykkoker-langsom komfyr Steba DD 1 øko - den perfekte kombinasjonen av enkelhet og kvalitet
🔗
3. Multikoker Steba DD1
🔗

På forumet vårt temaet "Multikoker-komfyr-langsom komfyr Steba DD1 ECO" ( https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) så om 440 tusen Mann! Dette indikerer en tilsvarende interesse.

Takk, jeg leser allerede!

[IRRI]

IRRI, det er trykkkokere og multikoker på listen din. Hvilken enhet trenger du? Du kan småkoke i trykkkokere og multikoker. Men ideelt sett forekommer sløvhet bare i leire potter - det vil si i tregkokere. Og det er ingen forskjell i å forsvinne i en multikoker eller en trykkoker. Det viktigste er å holde den nødvendige temperaturen. Trykkkokeren kan ikke åpnes under tilberedningen med mindre trykket har blitt normal. Gjøk har elektronisk trykkstabilisering. En av dem med varmeelementer, den andre med induksjon. Den med varmeelementet er mer interessant funksjonelt. Jeg snakker om 1051. Shteba er en klassisk trykkoker, veldig god og rimelig. Bork har også trykkkokere, den 700. modellen er på ingen måte dårligere enn Cook, en induksjonsvarmer. Men dette er alle trykkkokere. Bork har også multikooker 600 og 500. Fra Panasonic, hvis du ser, så er MHS181 bedre.

Ja, jeg vet ikke selv hva jeg trenger, men jeg trenger
Jeg leste den, innså at jeg mest sannsynlig ikke trenger en trykkoker, jeg er mer interessert i en sakte komfyr - en sakte komfyr, hvis det også er en trykkoker i denne enheten, så la den være, kanskje Komme til nytte
Vi prøver å spise sunn mat, og slik jeg forstår det, er det i tregkokere at all nytteverdien til produktene maksimeres, og i trykkoker, bortsett fra hastighet, er det ingen spesielle fordeler.
Jeg har rett, nei?! Inntil slutten ikke har funnet ut. Hva er trykkokere til, hva er fordelene deres, bortsett fra hastigheten på tilberedningen, hva er ulempene? Hva er bedre med varmeelement eller induksjon?

Ønsker til enheten:
Stew og stek kjøtt, grønnsaker
Kok opp (surr) grøt
Matlaging med sous vide-teknologi
Lag surmelk (yoghurt, gjæret bakt melk)
Kok suppe
Dampkoking (du kan donere denne modusen for nå, siden barnet fremdeles er planlagt)
Kok gelert kjøtt
Har oppvarming

Tilsynelatende, det samme, kan en enhet ikke gjøre
Jeg ønsker å kjøpe den beste enheten for øyeblikket, slik at det ikke er noe ønske om å endre den om et år

Og Steba 3 i ett, er det virkelig 3 i ett, eller ikke helt? Vil det passe meg eller er det bedre å ta noe annet?
Eller gjøk? Også der ser det ut til, og en trykkoker og bare en tegneserie og en langsom komfyr
Eller separat tegneserie og sakte komfyr? I så fall hvilke? Eller trenger jeg egentlig ikke en tegneserie, gitt forespørslene, men bare en langsom komfyr?

Generelt gidder jeg ikke å lage mat på komfyren og i ovnen, siden gass er rask og smaker annerledes (bedre) enn på elektrisk komfyr (fra svigermor), men kanskje jeg bare ble vant til det , fordi jeg lever hele livet med en gasskomfyr (moren min har også bensin)
Men jeg vil ha noen nyttige dingser som kan gjøre noe virkelig bedre enn en gasskomfyr
Hva ville du valgt, hvis uten hensyn til kostnad, og hvorfor?

hvis det også er en trykkoker i denne enheten, så la den være, kanskje den kommer til nytte

det er ingenting som. Det er bare en trykkoker med muligheten til å lage mat uten press på en multikoker - moulinex.

Ønsker til enheten

alle multikoker med multikokk kan gjøre dette

Steba 3 i ett, er det virkelig 3 i ett, eller ikke helt?

Nei, selvfølgelig, jeg skrev til deg at Shteba er en trykkoker som har muligheten til å stille lave temperaturer (for yoghurt, sous vide, sløvhet). Hun lager ikke mat som en tregkokere.

Gjøken er en trykkoker.
Bork 600 og 500 er multikooker.

Hvis du vil steke kjøtt, er en langsom komfyr uunnværlig. Gelert kjøtt er bedre enten i en langsom komfyr i lang tid, eller i en trykkoker raskt. Sous vide er ikke mulig i en tregkokere. Damp kan tilberedes i en multikoker og en trykkoker (i sistnevnte, også under trykk).

Hvis jeg hadde gass, ville jeg ikke valgt noe - gass er mye mer økonomisk og miljøvennlig med det. matlaging - den tilberedes i brann, ikke i elektromagnetiske felt. Men jeg har ikke gass, så jeg har en multikoker, en trykkoker og en langsom komfyr.

Sous vide er ikke mulig i en tregkokere.

som det er, er det veldig jevnt mulig, og holder veldig godt temperaturen på oppvarming. Det gjorde jeg, derfor snakker jeg med tillit.

[Svetlan]

Svetlan, og hva gjorde du? Hvilken temperatur holder den ved oppvarming? Su vide er 60-65 ° С (maks. 70 ° С, selv om dette allerede er litt for mye for su vide). Har du allerede skjenket varmt vann? Noe jeg ikke egentlig forestiller meg sous view i sakte film

[Philips HD3060 / 03]

... hånden når Phillips og Dex, men jeg vil ha en multikokk og slå av varmen uten å mislykkes og muligheten til å bytte ut bollen

I dette tilfellet forsvinner alle DEX-modeller på grunn av manglende foreløpig nedstengning av oppvarmingen. Faktisk løses problemet ved å kjøpe et timeruttak - med det vil enhver trykkoker kunne slå av varmen. Flere detaljer i emnet "Timer-stikkontakt for å slå av MultiSteel Cooker", på samme sted på siste side og en liste (44 navn) på modeller med foreløpig oppvarming av.

Jeg gir ikke en lenke - dette er en forumkonkurrent til brødmakere og autosensoren forvrenger lenken. Slipp emnets navn (sammen med sitatene) på Google, så finner du straks emnet.

Philips HD3065 / 03 (4L) og Philips HD3067 / 03 (5L) passer dine behov (multi-cook og forvarming), selv om skålene ikke er keramisk belagt.

Blant filipki nevnte jeg ikke en annen modell med en multikoker og en foreløpig stenging av oppvarming - dette er Philips HD3060 / 03spesialdesignet til frokost. Hvis du er fornøyd med en liten bolle (2 l.), Ikke keramikk, så se nærmere på den - i tillegg til frokost, vil en multikokk tillate deg å lage alt annet.

[Manna]

Egentlig er problemet løst ved å kjøpe et timeruttak

Akkurat vel, jeg er kjedelig, jeg har det til og med, jeg lot yoghurtmakeren gjennom det. Takk skal du ha !!!! Påminnet Så oppvarming er ikke et problem i det hele tatt
Mannatakk også for de informative innleggene

... Shteba er en trykkoker som har muligheten til å stille lave temperaturer (for yoghurt, sous-vide, sløv). Hun lager ikke mat som en tregkokere.

Ikke helt slik, i multikoker-modus (matlaging uten trykk) jobber Shteba i 4 programmer: "Simringing", "Steam" (egnet til tilberedning av kjøtt, fisk, dampede grønnsaker), "Roasting" (egnet for steking av mat til først kurs eller til steking av kjøtt, sopp, poteter og annet tilbehør. Bruk av silikonfatet eller kokepapir - de er ikke inkludert i settet - du kan tilberede ostemasse gryte eller charlotte) og "Oppvarming" (egnet for matlaging ved lave temperaturer - fra 30 til 80 grader. Du kan lage yoghurt).

[zogar]

zogar, Shteba kan ikke lage mat uten press og vil ikke lage suppe uten press. Og hun kan bare småkoke, dampe, steke, gjære surmelk bare fordi hun har evnen til å stille temperaturer under kokepunktet eller mye høyere (for steking). Du kan bake i hvilken som helst trykkoker (absolutt i hvilken som helst). Men dette gjør ikke denne enheten til en multikooker. Det er en trykkoker med utvidede funksjoner ved å justere lave temperaturer. Men Mulinex som allerede er nevnt av meg kan kalles en komfyr med flere kokere, fordi den er i stand til å opprettholde en temperatur på ca. 100 ° C uten trykkoppbygging.

Blant Filipki nevnte jeg ikke en annen modell med en multikoker og en foreløpig utkobling av oppvarming - dette er Philips HD3060 / 03, designet spesielt til frokost.

Det er ikke i Ukraina og er ikke planlagt.

[Svetlan]

Svetlan, og hva gjorde du? Hvilken temperatur holder den på oppvarming? Su vide er 60-65 ° С (maks. 70 ° С, selv om dette allerede er litt for mye for su vide). Har du allerede skjenket varmt vann? Noe jeg egentlig ikke representerer sous view i sakte film

Jeg skrev om suvid om maskinen, jeg gjorde det i en 3-liters treg flaske, jeg startet med kaldt vann - først tok jeg den til ønsket temperatur på høye og fortsatte å varme opp på 65 ° C, akkurat nå har jeg ikke husker ikke nøyaktig. Jeg likte ikke denne tilberedningsmetoden, men for å få interesse og vite hva det er.

først på høy kom jeg med den til ønsket temperatur og fortsatte deretter med oppvarming ved 65C, akkurat nå husker jeg ikke helt

Ja, jeg skjønner det. Det vil si at du brakte vannet til ønsket temperatur, og deretter bare vedlikeholdt det ved å måle det med et termometer.

Jeg hengte bare termometeret inni og festet det på et elastisk bånd ved håndtaket på saktebevegelsesflasken, og mens jeg passerte forbi, så jeg på temperaturen

det er ingenting som. Det er bare en trykkoker med muligheten til å lage mat uten press på en multikoker - moulinex... alle multikoker med multikoker kan gjøre dette Nei, selvfølgelig, jeg skrev til deg at Shteba er en trykkoker som har muligheten til å stille lave temperaturer (for yoghurt, sous-vide, sløvhet). Hun lager ikke mat som en tregkokere.

Gjøken er en trykkoker.
Bork 600 og 500 er multikooker.

Hvis du vil steke kjøtt, er en langsom komfyr uunnværlig. Gelert kjøtt er bedre enten i en langsom komfyr i lang tid, eller i en trykkoker raskt. Sous vide er ikke mulig i en tregkokere. Du kan dampe den i en multikoker og en trykkoker (i sistnevnte, også under trykk).

Hvis jeg hadde gass, ville jeg ikke valgt noe - gass er mye mer økonomisk og miljøvennlig med det. matlaging - den tilberedes på bål, ikke i elektromagnetiske felt. Men jeg har ikke gass, så jeg har en multikoker, en trykkoker og en langsom komfyr.

Tusen takk!
Jeg skal tenke på det, kanskje jeg ikke trenger det i det hele tatt
Eller kanskje jeg burde, jeg tar det med dachaen, det er praktisk på dachaen ...
Jeg skal studere det igjen, så spør jeg mer om modellene, men foreløpig: Jeg vil ha noe, jeg vet ikke hva

Og jeg stoler egentlig ikke på Moulinex for noe, ja, Panasonic. Jeg tok feil? Det er klart at Mulya ikke lenger er Redmond (jeg har et forferdelig negativt mot dette merket: Jeg fikk to identiske nye 3903 blender gratis, foringene i bollene både store og små i begge eksemplarer brøt av i ett år, jeg gjorde ikke makuler noe solid, bare Plasten på bøssingene er myk, g ..., ikke et produkt. Jeg tror fremdeles: kast den eller fikse den, fordi blenderen i seg selv fungerer, men som nedsenkbar - det er ikke det beste alternativet. Fikk den ut gratis, og hvis jeg kjøpte den, ville jeg være veldig opprørt), men i Panasy, Phillips, Borki osv., Tror jeg på en eller annen måte mer.

Du kan fra generelle spørsmålsavsnitt:
Likevel forstår jeg ikke forskjellen på trykkoker / multikoker, forskjellen er bare i kokehastigheten eller noe annet? Smaker trykkkokeren dårligere? Og hvorfor er ikke trykkkoking bra?

Og jeg stoler egentlig ikke på Moulinex for noe

Jeg kan ikke snakke om hele Moulinex, men trykkkokere er veldig gode

Jeg forstår ikke forskjellen i trykkoker / multikoker, forskjellen er bare i kokehastigheten eller noe annet? Smaker trykkkokeren dårligere? Og hvorfor er ikke trykkkoking bra?

Det er ikke noe entydig svar på spørsmålet "Er det bra?" Personlig liker jeg ikke smaken på retter fra en trykkoker, men mange liker det enda mer enn i en multikoker. Og forskjellen ...
1. I en trykkoker blir kjøtt definitivt tilberedt raskere, resten av oppvasken vinner egentlig ikke i tide, siden det er nødvendig å varme opp, sette trykk og normalisere det, til slutt er tiden den samme.
2. I en trykkoker kan du ikke åpne lokket under trykkkokingen, bare etter at trykket har blitt normal.
Dette er hovedforskjellene.

Fred være med dere bakere!

🔗

[skygge]

skygge,
Det berører meg spesielt når de sier: "Jeg har ikke prøvd å lage mat i en tregkokere, men jeg trenger det ikke."

men jeg trenger ikke det

så ... kanskje, egentlig, er det ikke nødvendig På dette forumet er det ingen som allerede tillater dette, ikke sant?