Rull med laks og greener "Frokost til en elsket" - en oppskrift med et bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Rull med laks og greener "Frokost til en du er glad i"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
egg	4 ting
mel	100 g
sukker	2 t l
rømme 30%	2 ss
melk	2-3 ss
bakepulver	1 ts
lett saltet laks	200 g
fersk agurk	1 STK
salt pepper	smak
dill, persille (hakket)	2 ss
Philadelphia kremost	50 g

Kokemetode

1. Skill de hvite fra eggeplommene. Bland mel med bakepulver og nykvernet pepper.
- pisk litt eggeplommer + rømme + melk. Uten å stoppe piskingen, innfør mel gradvis. Det viser seg en deig med konsistensen av tykk rømme.
2. Pisk de hvite med en klype salt og tilsett deigen (på samme måte som når du tilbereder en søt kjeksdeig).
3. Hell deigen på et bakepapirkledd stekeplate, dryss halvparten av de hakkede greenene og stek ved 200 grader i 7-10 minutter (til det er tørt flekk).
🔗
4. Bland kremost med de resterende urtene. Skrell agurk og skjær på langs i tynne strimler.
Smør den ferdige, fortsatt varme basen med osteblandingen, fordel lakseskivene over hele overflaten. Ordne agurkskivene langs den ene kanten og rull opp rullen, og fjern papiret forsiktig fra bunnen.
🔗

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Denne rullen er veldig lik smak og konsistens usøtet kjeks. Det er mange fyllingsalternativer. Den koker veldig raskt, og jeg forbereder den ofte til søndagsfrokost. Rullen er deilig og øm, både varm og kald.
Kok med kjærlighet og god appetitt!