Avokado og rødløksalat

Avokado og rødløksalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Avokado	1 STK.
Rødløk - medium	1/2 stk.
Fersk persille	noen kvister
Sitronsaft - drypp over avokado
Vegetabilsk olje - til salatdressing
Salt	smak
Aromatisk eddik - til løk

Kokemetode

• Skrell avokadoen, skjær i skiver, dryss sitron, tilsett en dråpe salt, ordne i en salatskål.
  
• 
  
• Dryss fersk persille på toppen.
  
• 
  
• Skjær løken i tynne ringer, dryss over eddik, tilsett litt salt, bland forsiktig, legg avokadoen på toppen.
  
• 
  
• Drypp litt vegetabilsk olje.
  
• 
  
• Server til bordet.
  
• 
  
• 
  

Merk

Denne salatoppskriften har fulgt med meg lenge, jeg lurte på hvordan kombinasjonen løk og avokado ville se ut? Jeg likte salaten!

En interessant kombinasjon, interessant smak - og rødløk forstyrrer ikke avokadoen, bare i moderasjon! I følge oppskriften må du legge gresskarfrø stekt i vegetabilsk olje til salaten og dryss med litt rød malt pepper - men i siste øyeblikk glemte jeg det))), neste gang vil jeg definitivt gjøre dette.

Kok med glede og god appetitt!

En utmerket salat, jeg lager nesten den samme, bare jeg legger også hermetisert reker fra Elmarino til den. Det viser seg at du bare slikker fingrene!

Du kan også legge til reker, det blir deilig!

Kok for helse

Og du kan (hvis ønskelig, selvfølgelig) rødløk, før du tilsetter salaten, allerede hakket, marinere i en halv time i en blanding av et halvt glass varmt vann + 1 ss. en skje med eddik + 1 ts sukker. sand eller 1/2 ts honning. Veldig interessant smaksmønster i salaten viser seg - her akkurat nå besøkte jeg venner i Paris, og jeg lånte denne kulen fra eierens kone.

Jeg er enig - deilig!

Jeg bruker en slik småkake hele tiden når jeg lager salater med rødløk.

[Administrator]

Administrator laget en salat, dette er min første opplevelse med avokado. Jeg vet egentlig ikke hvordan jeg skal velge det. Da jeg smakte på det, virket det for meg ingenting. I salaten med sitron og løk har smaken selvfølgelig endret seg.
Jeg kan ikke si sikkert om jeg likte det eller ikke, salaten er uvanlig (for meg). Men nok en gang vil jeg sannsynligvis prøve å få det til å bestemme salaten min eller ikke, men moren min likte den umiddelbart. Takk for oppskriften og de originale og vakre farger og interessant smak, og gjestene prøvde alt på bordet.
Administrer meg, vennligst fortell meg hvordan du velger riktig avokado. Og så valgte jeg mykere, og en del av massen ble generelt bortskjemt, slik det viste seg.

Marina, jeg er enig - avokado har ikke en lys smak, spesielt hvis du bruker den akkurat sånn - jeg spiser den ikke sånn. Og jeg har heller ikke brukt den på lenge og likte den ikke. Men avokado er et veldig sunt og fettprodukt som kroppen trenger. Jeg tilfører den i mange salater, spesielt når den kombineres med syltet rødløk, som gir hele salaten en god smak.
Dryss avocado i skiver med sitronsaft, slik at skivene ikke blir mørkere og smaken blir bedre.

Jeg kjøper en avokado slik at frukten ikke er svart på toppen, flekker, ikke myk, da blir innsiden av frukten god. Hvis avokadoen er helt hard, kan du oppbevare den i avisen hjemme, og jeg oppbevarer den i kjøleskapet i kammer null.

Prøv igjen!