Hvet rugbrød med soltørkede tomater og spinat (brødmaker)

[Merk]

Hvet rugbrød med soltørkede tomater og spinat (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Tørrgjær	- 2 ts.
rugmel	- 1 ss.
Hvetemel	- 2 ss.
Salt	- 2 ts.
Sukker	- 2 ss. l.
Olje (fra soltørkede tomater)	- 2 ss. l.
Malt	- 2,5 ss. l.
Spinat	- 0,5 ss.
Soltørkede tomater	- 7 stk.
Vann	- 160 ml

Kokemetode

• Vi legger alle ingrediensene i brødprodusentens bøtte (i henhold til instruksjonene) og setter i "rugbrød" -modus.
  
• 
  
• Merk... Jeg brukte frossen spinat i brødet. Vær oppmerksom på eltingen, siden det kan være mye vann i spinat og ikke alt vannet som er angitt i oppskriften kan brukes.
  

Larissa, takk for brødet !!!
Svært velsmakende.
Jeg bakte den uten spinat og bare surdeig i stedet for malt.

I går bakte jeg et slikt brød, Men 160 ml vann til 3 ss mel vil ikke være nok hvis du ikke tilsetter saftig spinat. Jeg la til vann i øyet opp til kolobok. Det viste seg å være et ømt brød. Bare spinat ble erstattet av sesam. Datteren min sa, mamma, du har alltid brød bare med lukt, og denne er også smakfull!