Suppe - gulasj med chipette (dumplings) (gjøk 1054)

[Bruningsmodus,]

Suppe - gulasj med chipette (dumplings) (gjøk 1054)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Kalvbrøst	300 g
Kokt-røkt bryst	2-3 blad i skiver
Pære løk	1 STK.
Gulrot	1 STK.
Rød søt pepper	1/2 liten
Poteter	4 ting. liten
Tomater	2 stk. rød
Tomatpuré	1 ss. l. med topp
Hvitløk - knuse	2-3 tenner
Fersk persille	2 ss. l. med topp
Suppekrydder	1 ts
Kumminfrø	1 klype
Salt	smak
Vegetabilsk olje - til steking	1 ts
For en chopette (dumplings):
Mel	6 ss. l.
Egg	2 stk.
Salt	smak

Kokemetode

• Jeg kuttet røkt brisket i strimler, kjøttbrisket i små biter.
• Jeg kuttet alle grønnsakene i mellomstore biter.
• Inkludere Bruningsmodus, Jeg heller i litt vegetabilsk olje, varmer opp stekepannen.
• Jeg la røkt og kjøttbørste, knust hvitløk, krydder til suppe, karvefrø og stek kjøttet til en middels skorpe, og rørte hele tiden fra å brenne.
• Jeg legger til grønnsaker: løk, gulrøtter, tomater, paprika og stek med kjøttet til væsken koker bort.
• På slutten legger jeg til tomatpuré, steker i et par minutter, og rører hele tiden. slå av ristemodus.
• Jeg legger til hakket pommes frites, persille, salt, vann til ønsket tykkelse på suppen (ca. 1,5 liter), med tanke på at det vil være nødvendig å tilsette dumplings på slutten av suppen. Jeg lukker lokket til multikookeren, slår på Multi-cook-modus, 110 * С, 15 minutter, og bring suppen til beredskap.
• Mens suppen tilbereder, tilbereder jeg dumplings.
• Kombiner egg, mel, salt, bland godt til det er glatt, la deigen stå i 15 minutter i hvile.
• Når suppen er klar, åpner du lokket på multikookeren, tar 1/2 ts. deig til dumplings, og senk kalesjen (uten å dyppe i buljongen) i den ferdige suppen. Skjeen skal straks dyppes i en kopp kaldt vann, slik at neste del av deigen ikke fester seg fast til skjeen. rør forsiktig suppen med dumplings.
• Nå må du legge suppen i en gryte på en varmere slik at dumplings koker og blir myke. eller inkluderer Forvarm modus i nøyaktig 1 minutt og koble deretter av.
• Suppe - gulasch med kotelett er klar, du kan servere den, legg noen grønne løk oppå en tallerken!
• 

Matlagingsprogram:

Matlaging i en multikoker CUCKOO-1054

Merk

Jeg spionerte oppskriften i magasinet "Collection of recipes", men som alltid gjorde jeg mine egne endringer, kokte den i en multikoker.

Det viste seg en deilig suppe, rød i fargen, med fine dumplings - vi spiste den med glede!

Kok med glede og god appetitt!

Administrator, laget litt suppe i dag. Kjøtt - lam og røkt bryst. Resten er reseptbelagt. Suppa er deilig. Jeg la merke til at gjøken lager veldig smakfulle supper. Jeg liker ikke den første, men jeg liker å spise gjøk.

[kirch]

Ja, det er deilige supper i kuku, jeg er enig! Jeg liker også å lage supper i den, både flytende og tykke. Supper er spesielt velsmakende hvis du først steker grønnsaker, og til og med grønnsaker sammen med kjøtt. En spesiell smak og lys farge dukker umiddelbart opp!

kirchtakk for at du bruker oppskriften min, god appetitt!